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韭菜怎么做好吃又壮阳呢

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其实韭菜是很好吃的食物的了。而且不仅仅可以做韭菜炒虾皮,可以吃韭菜粥,甚至人们吃一些韭菜炒鲜虾的了。当然了,大部分的人们认为韭菜是很好吃的,同时还具备有很好的壮阳的效果的了。韭菜不仅仅是绿色的食物,而且往往也是一种药食两用的食材,韭菜怎么做好吃又壮阳呢?

现代营养学研究发现,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质,对人体有很多好处。

中医认为,韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。中医讲药食同源药补不如食补,选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳,生食、做菜、水煮等均可。韭菜怎么做好吃又营养?古方中医食疗推荐如下:

韭菜粥

韭菜、蚬肉、粳米适量,共熬粥。

有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效,可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症。

韭菜炒鲜虾

韭菜、鲜虾共炒。

有健胃补虚、益精壮阳的作用,适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人。

韭菜炒羊肝

韭菜加羊肝、生姜烹制而成。

有温肾固精、补肝明目的作用,适用于阳痿遗精、月经不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症。若配伍其他药物,疗效更佳。

中医提醒:有阳亢、热性病症、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃,更不宜生食。:古方中医网 求医问药专题

温馨提醒:其实韭菜的花,不仅富含丰富的维生素C,而且具备有药用价值广泛的好处的。要知道的,在中医里的话,那么其实韭菜的话,具备有“壮阳草”的称呼,甚至还有“洗肠草”的名称了。当然了。如果有便秘的问题的话,不要吃太多。

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韭菜和面粉怎么做好吃呢


韭菜的名称有很多,比如长生韭和壮阳草以及起阳草等等,是属于草本植物,韭菜不仅可以作为蔬菜直接食用,而且还可以入药,坚持食用可以起到补肾以及健胃和提神的功效,由于韭菜的适应性非常的强,所以在我国有很多地方都有生长,韭菜和面粉在一起可以制作出美味的食物,那么韭菜和面粉怎么做好吃呢?

第一,韭菜和面粉怎么做好吃呢?韭菜煎饼的做法。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状。放入韭菜、胡萝卜和肉糜,加盐调匀。电饼铛预热后选择煎饼模式,放上模具,涂油,倒入适量面糊。面糊定型后将模具取出。盖盖,2分钟后面饼翻面。煎至两面金黄,取出切片。

第二,韭菜盒子怎么和面更好吃。准备一只干净的大碗,备用。倒入牛奶!牛奶!牛奶!这秘方哦~倒入温水,调整整个液体的温度不要过高或者过低。加入活性干酵母,搅拌均匀至溶化。面粉过筛,过筛!过筛!一定要过筛,下手和面,下手搅拌均匀,可以随时加水。揉成光滑的面团,注意做到面光、盆光、手光!待面团发酵至两倍大时即可使用。

第三,准备面粉,韭菜洗净切碎,搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆,把韭菜汁过滤到面粉里,面粉里加点盐,搅拌,揉成面团,醒20分钟,擀成面皮,切成面条.锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟。面条捞进凉白开水浸一下。捞入碗内,码上菜即可。

韭菜和面粉怎么做好吃呢?韭菜面条。韭菜洗干净打成汁,再把韭菜汁跟面粉和成面团,静放30分钟,用擀面杖擀成薄块,用刀切成条状。切之前要撒上面粉不然就容易沾在一起。大火将锅中的水烧开,再把面条倒入汤1分钟,捞起备用,准备好鸡蛋、小白菜、猪瘦肉。把鸡蛋煎黄,再把瘦肉炒香。倒水,加盐。大火烧滚,加入小白菜继续煮,把面条入锅煮2分钟,浓浓的蔬菜香。

鸡肉怎么做好吃又简单呢?


鸡肉是人们吃得很多的一种肉类,吃鸡肉的方法实在太多了,各种各样的鸡肉美食正在流行着,而今天介绍的方法不仅制作过程非常简单,并且做出来的鸡肉美食非常好吃。

一、鸡肉炒时蔬

材料

玉米,黄瓜,鸡肉,胡萝卜,糖,淀粉,盐

做法

1、先炒鸡肉,再加入玉米,黄瓜、胡萝卜炒。

2、糖、淀粉、盐做出芡汁,浇在去再炖一小会就好了。

二、麻辣鸡肉

材料

主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克

做法

1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

三、辣炒鸡肉

1、鸡胸肉剁碎.少许酱油白胡椒抓醃

2、辣椒蒜头切末.九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用

3、爆香蒜末辣椒.放入鸡肉拌炒至7.8分熟.加入酱汁

4、最后加入九层塔

5、起锅即完成

四、玉米鸡肉丸

1、预备材料。

2、先将鸡绞肉加入所有醃料拌匀至产生黏性。

3、鲜玉米刨粒,(也可用市售罐装玉米粒代替,同时必须吸干水分);绿花椰菜洗净切小棵。

4、取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。(大小可按个人喜欢)

5、然后放在玉米粒中滚动,使其表面均匀地黏上玉米粒,并用手按实。

6、将处理好的丸子放在盘中,并在丸子的空隙间放上花椰菜。

7、水烧开后,放上蒸锅内以大火蒸约7-8分钟至熟透。

8、取另一锅加一碗水煮滚,放入半块鸡汤粒煮至融化。(鸡肉丸蒸煮出来的汤汁可一同加进去)

9、汤煮沸后,加入太白粉水勾,煮至酱汁变黏稠可熄火。

10、最后将酱汁淋在肉丸上即可。

香蕉怎么做好吃又简单呢?


香蕉是大家经常吃的水果,吃香蕉可以补充蛋白质、碳水化合物以及丰富的微量元素,食欲不佳的人可以吃香蕉,长期消化不良的人吃香蕉效果也很好,香蕉买回来剥开皮就可以吃,另外也可以做成美味的佳肴,比如下列几种做法味道就很好。

第一、香蕉卷

材料

面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量

做法

1.面包去边皮,擀偏。为了不要浪费没有去皮

2.鸡蛋+牛奶=混合,面包浸泡在蛋奶液

3.香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧

4.不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金黄色就可以了

第二、脆皮香蕉

材料

香蕉2根,鸡蛋1个,配料:面粉少许,面包糠(或白吐司2片)

做法

1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液;

2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠

3、锅里放1碗的油,烧到7成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩,很可口。

第三、炸香蕉

材料

香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)

做法

1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

第四、拔丝香蕉

材料

香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

河虾怎么做好吃又简单呢


不管是河虾还是海虾都具有很高的营养价值,不仅味道非常的好,而且还可以给大脑提供大量的营养,受到了大量人群的喜爱,但是有一些人对河虾的做法不够了解,如果制作方法过于繁琐的话,就会影响到制作的心情,从而就会影响到自己的食欲,那么河虾怎么做好吃又简单呢?让我们一起来看看吧。

第一,河虾怎么做好吃又简单呢?红烧虾。把虾洗干净,可以多洗几次,以防洗的不干净。然后把虾当中用刀割开,这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味,辣椒增加美味。倒入油,放入蒜和辣椒、盐,热爆一下。倒入虾,虾一遇到油,就变色。等虾变色后,加料酒、酱油。放入葱,小炒一下,起锅。

第二,闷烧河虾。河虾剪去虾须洗净(如果虾线太黑,还要开背剔除虾肠);葱姜蒜切好备用;锅中放油烧热,下姜蒜爆香,倒入河虾,放两勺料酒翻炒。放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋,翻炒均匀;撒入葱花,盖锅盖,改中火,焖烧两分钟;等汤汁稍微收干些(不要完全收干),即可装盘出锅。

第三,酒糟醉河虾。将河虾洗净沥干,在绍酒中浸10分钟捞出备用。锅中入少许水,加入盐、味精、花椒和糖烧开,待冷却后加入酒糟卤。将虾倒入调制好的卤汁中浸泡2~3小时即可食用。食神美味经。虾在秋冬最鲜美,常吃活力多多哟!不过胆固醇高的朋友最好不要吃虾头、虾卵。虾肉中易使人体合成胆固醇的饱和脂肪很少,是很理想的健康食品。不喜生食的朋友可以将虾加卤汁入锅烹熟,加适量香葱烧出香味。

虾怎么做好吃又简单呢?油炸酥脆河虾。河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右。锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄,捞出稍凉。锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成。小诀窍炸过后再次用热油复炸,河虾表皮才可以更酥脆。

虾怎么做好吃又简单呢?


很多人在平时都有吃虾的习惯,吃虾确实是现在很多人的一种享受,因为虾肉的q弹和爽口比较受人欢迎,所以在平时的时候,大家会把下发挥出不同的想象,吃饭准备一斤海虾,适量的姜丝加上白糖和精盐腌制片刻,下锅油炸或者是炖煮都可以。

材料

海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

做法

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝,备用。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

小诀窍

1、虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。

2、姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气。

虾怎么做好吃又方便呢?


人们吃的虾有多种,海虾是比较常见的一种,这种虾的味道非常鲜美,因为营养非常丰富,所以具有药膳作用,一些人生病之后身体非常虚弱,候急需调料,这时候就可以多吃虾,虾含有丰富的镁,能够有效保护人的心血管系统,下面介绍虾的几种做法。

第一、油焖大虾

材料

海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

做法

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝,备用。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

第二、清蒸大虾

材料

主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。

做法

1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。

3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

第三、椒盐虾

材料

鲜中虾1斤

蒜头5颗

辣椒1条(切碎)

葱1颗(切段)

生粉50克

海盐3茶匙

做法

1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。

2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。

3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。

梭鱼怎么做好吃又简单呢?


梭鱼营养价值高,但是想要享受其美味,发挥它的营养保健功效,那么我们也要了解一些具体的做法,而下面介绍的红烧梭鱼以及将酱烧梭鱼做法简单,也是非常营养可口。

一、红烧梭鱼的做法

材料:梭鱼2条(750克)葱姜蒜少许

调料:

红烧汁:老抽30ml、生抽、醋各15ml、盐1/2小勺、糖2小勺、料酒30ml

制法:

1、将梭鱼去鳞去内脏洗净、切半、打花刀、控干,葱姜蒜切片备用。

2、锅入适量油烧至三成热时放入梭鱼煎至两面金黄。

3、将煎好的梭鱼放入锅内烹料酒,倒入红烧汁及葱姜蒜片大火煮沸后改小火烧至汤汁收干即可出锅。

二、酱烧梭鱼的做法

1. 豆瓣酱、酱油、盐、料酒、醋、味精、白糖、花生油

2. 梭鱼、葱姜蒜(切好备用)、干辣椒、花椒粒、香菜末。梭鱼刮去鱼鳞,去内脏洗净,鱼身打花刀

3.锅内花生油烧热后,放葱姜蒜、干辣椒、花椒粒炒香

4.加入豆瓣酱、少许酱油

5.放料酒、糖适量,炒匀

6.梭鱼下锅

7.加水没过鱼身一多半,大火烧开转中火继续炖

8.锅内汤汁浓稠时,加少许盐、醋、味精、香菜末出锅即可

三、豆瓣酱烧梭鱼的做法

1.新鲜的梭鱼去鳞剖腹,去其内脏和鱼鳃,洗净,控干水分;

2.葱姜蒜切片备用;

3.洗好的梭鱼横切大段备用;

4.热锅下冷油,油温热时,下入葱姜蒜、八角和红椒,炒香;

5.下入两匙豆瓣酱炒香,烹入料酒和少量糖;

6.下入鱼段,添加没过的水,大火烧开,转中火炖煮;

7.至汤汁收至三分之一,调入少量盐,大火敞锅收汁;

8.调入味精,撒入葱花和香菜末即可出锅装盘。

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