猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪肉是比较美味的食物，新鲜猪肉经过各种加工制作为人们的饮食提供了丰富作用的菜肴。而猪肉最受欢迎的做法往往是将其做成肉质细腻的丸子，而且非常适合做成肉丸汤一类的佳品。例如，猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
做法一：
1、把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；
2、冬瓜洗净去皮去瓤，切成小块；葱洗净切碎；
3、煮沸清水，加姜片，用手将适量肉糜团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜变透明，撒入葱花，下盐调味即可享用。
做法二：
1、把姜和葱切成细碎的姜米和葱米，买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些，在肉馅中放入葱姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还可以把姜米再碾得细碎一点，在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油，胡椒粉和盐适量；
2、冬瓜洗净后去掉皮和瓤，把冬瓜切成厚5毫米的大片；
3、做一锅清水，水微开转小火，下入用勺子团好的丸子，丸子都下入锅中后，把火调成中大火，煮10分钟左右；
4、丸子都浮起来之后下入冬瓜片，煮几分钟，看冬瓜变成半透明后调入盐、香油，家里有鸡粉的可以适当放一些。关火后撒些胡椒粉，切点香菜放入汤里，就可以吃了。
ys630.coM延伸阅读
猪肉丸子冬瓜汤——滋阴润燥利尿
说起猪肉，人们真的是很常见的，一般人都喜欢吃猪肉，价格要比牛羊肉便宜很多，而且还可以有补铁的作用，对于肠胃不好啊或者是气血不足的人群来说是有滋补作用的，而且猪肉还可以有很多的吃法，来看看这道猪肉丸子冬瓜汤的做法吧，可以滋阴润燥，补血强身。
猪肉丸子冬瓜汤
猪肉丸子冬瓜汤所需材料
辅助佐料：猪肉200克、冬瓜50克、番茄75克、香油、盐、味精、味精、葱末、姜末、水淀粉
猪肉丸子冬瓜汤的做法
1将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净，切成小块。
2锅置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸，淋少许香油即可。
猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用
猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉丸子冬瓜汤此汤具有滋阴润燥、利尿消肿、清热化痰、解渴和消脂瘦身的功效。这样的一道养生的汤品好消化好吸收，而且猪肉还有丰富的蛋白质和钙质，可以促进代谢的同时也可以有美容的功效，里面有冬瓜可以利尿消肿，和猪肉一起吃，开胃健脾的哦。
关于猪肉丸子冬瓜汤的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，滋阴润燥利尿消肿补虚强身，是不错的助消化的首选食材哦，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。
羊肉丸子冬瓜汤的家常做法
汤的营养价值很高，喝汤对身体有很好营养补充，不过在喝汤的时候，每次都是要适量进行，汤过多选择，会造成身体负担，因此喝汤的时候，都是要节制，羊肉丸子冬瓜汤是很多人爱喝的，这类汤含有的蛋白质、维生素和其他营养元素较多，对羊肉丸子冬瓜汤的做法如何呢?
羊肉丸子冬瓜汤的做法：
原料
冬瓜一块600克、羊肉末130克; 调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。
步骤
1、冬瓜切小块备用;
2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;
3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;
4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味;
6、撒入少许胡椒粉;
7、再滴入几滴香油出锅即可。
营养价值
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
在对羊肉丸子冬瓜汤的做法认识后，制作羊肉丸子冬瓜汤的时候，可以根据以上方法进行，但是对羊肉丸子冬瓜汤制作时间上，一定要掌握好，这类汤制作时间太长的话，会让它的口感改变，这点制作汤的时候要注意的。
猪肉丸子冬瓜汤——利尿消肿清热化痰
人们每天都要吃不同的食物，这样才能满足人们对于营养的需求，食物可以补充丰富的营养，让我们可以正常的生活，蔬菜的种类有很多。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜，吃法也比较多，几天呢介绍猪肉丸子冬瓜汤的做法。
猪肉丸子冬瓜汤
猪肉丸子冬瓜汤所需材料
辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、葱末、姜末、水淀粉
猪肉丸子冬瓜汤的做法
1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净，切成小块。
2、锅置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸，淋少许香油即可。
猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用
猪肉丸子冬瓜汤是夏季餐桌上必不可少的一道汤品，冬瓜性味甘、淡、有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身等功效，再搭配上猪肉丸子，汤头味道清爽可口，赶快来学习吧。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋补的作用，强身健体，同时还可以滋阴润燥的哦，对于消脂瘦身是不错的选择，而且海尔可以有美容养颜区别的功效哦，适合各类人群。
猪肉丸子冬瓜汤的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，利尿消肿清热化痰又瘦身，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
蘑菇猪肉丸子汤的做法有哪些呢？
蘑菇是生活中非常重要的食材，蘑菇的营养价值非常高，有些甚至具有抗癌的作用，因此，生活中多吃蘑菇是非常有益健康的，而蘑菇可以喝猪肉一起烹饪成美味的佳肴，下面就给大家介绍一下蘑菇猪肉丸子汤的做法有哪些吧。希望大家能够了解一下。
做法一：
1.蘑菇洗净，拿盐水浸泡五分钟。沥干、手撕成小片备用。
2.肉切成肉沫，加入盐半勺，生抽一勺，用手抓匀，备用。（勺子筷子拌匀也可）。
3.热锅，加入适量植物油进行翻炒，片刻待蘑菇去生味。
4.加水大火烧开，转中小火。（蘑菇烧熟就可以了，有时间可以多烧一会儿，味道更好）。
5.蘑菇煮的差不多了。手捏肉沫成团，下锅。全部下锅后加入盐一勺，生抽一勺。中火继续煮。
6.等丸子都浮起来熟了，撒点小葱末，出锅！
做法二：
1.肉末放入碗中，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油。
2.搅拌至肉馅上劲，金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净，将大株的金福菇用刀剖开成长条，姜切片，葱洗净切碎。
3.锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和5毫升植物油，将肉末握在手心从虎口挤出，再用勺子挖出即制成肉丸子，将肉丸子放入锅中，用中火滚煮5分钟。
4.放入金福菇
5.再放入真姬菇和金针菇，滚煮三分钟至熟透，最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
烹饪技巧
1、菌类的品种有很多，可以根据宝宝的喜好选择。对于年龄太小的宝宝，也许会咬不动这些菌菇，那么让他们喝点汤也是很有营养的；
2、新鲜的菌菇总会有一些泥沙不容易冲洗干净，可将菌菇放入淡盐水里浸泡一下，然后用手顺着一个方向搅拌，让菌菇旋转圈，这样藏在菇褶里的泥沙在搅动碰撞中便会掉在水里，最后冲洗干净就行了。
酸辣猪肉丸子汤的做法有哪些?
猪肉的营养价值非常高，那些阴虚不足、头晕、贫血的人食用对身体有极好的改善。生活中常见的猪肉的吃法有很多，其中酸辣猪肉丸子汤尤其的受欢迎，其做法也非常简单，将肉剁碎，加入适量的调料，拌均匀后做成一个个小丸子放在开水里煮一会，然后放入葱花、醋等就可以食用了。
一、怎样做猪肉丸子汤?
五花肉的皮用刀片掉，然后把五花肉剁成肉末。声明下，千万不要偷懒去菜市场买那种压榨机炸出来的肉，那样的肉口感就不好了，肉末几乎没了口感。而自己剁的肉末尽量小，看着像炸肉机炸出来的就很好了。
拿好一个碗，把鸡蛋打开，分离蛋黄和蛋清。(这个时候可以开始烧水了)
把肉末拿好容器装好，倒入蛋清和生粉，开始搅拌，直到搅拌到肉、蛋清、生粉完全融合为止。
把肉末捏在手中大拇指跟食指把肉末挤出来，然后勺子一勺过去，就变成肉丸子啦。注意一定要把肉末放在掌心 手包住用手的劲道挤压从食指和大拇指中间的缝隙挤压出来
接下来我们要做的就是，看下水烧开了没有，烧开了就把火调小火，然后轻轻的把丸子用勺子一个个的送进锅里，然后不要晃动
丸子烧开了，放一点紫菜和小葱花，这样会更鲜美，还有就是按照自己的胃口放一些平常做菜都放的调味，然后就会做好了一道又香又营养的丸子猪肉汤了。
二、猪肉的适用人群
一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。
多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
猪肉丸子汤的家常做法有哪些？
猪肉丸子汤家常生活中经常可以吃得到，但是对于一些家常的做法却不是所有人都能够了解的，所以在生活当中想要随时享受到这些营养类的食物，不妨多来参考了解一下它的家常做法。
一、猪肉丸子汤的做法
主料：猪肉(肥瘦)200克
辅料：木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克
调料：香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
猪肉丸子汤的特色：色泽美观，汤鲜肉糯。教您猪肉丸子汤怎么做，如何做猪肉丸子汤
1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。
二、原料：
猪后臀精瘦肉200克 水发黑木耳20克 葱花10克 香菜末10克 食盐7.5克 味精3克 香油1克 蛋清一个 淀粉10克
1.精瘦肉200克 放在菜板上剁成茸泥，加入50克水澥开加入蛋清后加入3克食盐顺着一个方向搅致上劲。
2.用左手挤丸，右手持勺挖下放入盘子中备用
3.锅中加入500克水或鲜汤（味道更好）烧到8成开，下入丸子慢火煮5分钟，刚入木耳撒上葱花香菜点香油出锅装碗即可
三、营养
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
猪肉丸子的做法有哪些？
猪肉丸子是猪肉常见的一种做法，但是有很多朋友对做好的冻品猪肉丸是不满意的，想要自行制作猪肉丸。猪肉丸的制作其实也不会太难，但是需要一些耐心，因为猪肉丸的口感如果想要好一些的，就要不断的摔打肉泥，这样制作出来的猪肉丸才会更加的弹牙。
炸猪肉丸子的做法
食材准备
猪绞肉300克，葱姜末各10克，鸡蛋1个，沙拉油适量，砂糖，料酒，酱油，白胡椒粉，香油，盐适量。
方法步骤
1、猪绞肉放入盆中，加盐搅拌至有黏性;
2、然后加入鸡精粉，砂糖，鸡蛋拌匀，加入少许水，搅打至吸收;
3、然后加入葱姜末和酱油，料酒，胡椒粉，香油，拌匀做成小球;
4、炒锅烧热，倒入沙拉油，下入丸子，小火炸4分钟左右捞出沥干装盘，撒些椒盐即可。
蒸猪肉丸子的做法
食材准备
猪肉500克，香葱100克，盐，味精，五香粉，玉米粉适量。
方法步骤
1、猪肉500克剁成泥，香葱100克切末，然后混合;
2、在肉馅中加入适量的味精，五香粉，盐和玉米粉拌匀;
3、将肉馅做成肉丸，放入盘中，翻入蒸锅中蒸熟即可。
小贴士
蒸好出锅后滴上少许香油，配上青菜更好。
煮猪肉丸子的做法
食材准备
廋肉适量，冬瓜，葱姜，盐，料酒，鸡蛋，鸡精，白胡椒粉，香菜，葱花，淀粉，香油适量。
方法步骤
1、瘦弱剁成泥，葱姜切碎一起剁成泥，冬瓜切厚片待用;
2、肉泥剁好后加入料酒，鸡蛋，胡椒粉，淀粉，香油和盐拌匀;
3、锅中烧开水后转小火，用勺子将肉馅做成丸子状下锅;
4、全部下锅后转为中火，撇去浮沫，下入冬瓜，煮至冬瓜半透明;
5、然后加入盐，胡椒粉，鸡精，葱和香菜即可出锅。
豆腐猪肉丸子的做法
食材准备
豆腐适量，猪肉馅适量，鸡蛋，香菇，海带丝，番茄，面筋适量。
方法步骤
1、将豆腐用小勺压碎，然后加入肉馅拌匀;
2、接着加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋和水拌匀;
3、汤锅中加清水烧开，放入葱姜，将做好的豆腐肉馅做成丸子状放入锅中;
4、然后加入番茄和海带丝，煮熟后加入盐和胡椒粉调味，关火倒入蛋液成花即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
