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怎么做虾仁养生粥

2019-10-07

虾仁粥的做法

养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的虾仁粥的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

虾仁粥是比较好的养生保健粥,适当的吃一些有很好的美容养颜的作用,具有抗衰老的功效,在软化血管、预防心血管疾病方面的效果也是不错的,另外有很好的润肺止咳的功效,能够提高身体的免疫力水平,虾仁粥的做法也比较简单,下面就来了解一下这方面的内容。

准备大米一百克,准备基围虾250克,另外准备小白菜150克,准备适量的盐和清水。

先把小白菜清洗干净,准备基围虾,然后在开水里面过一遍,再放到冷水里面冲洗一下,去掉虾头和虾皮,去掉虾线,然后把小白菜和虾仁全都剁碎。

大米要提前泡一下,泡2到3个小时,这样比较容易煮,而且比较容易软烂,煮出的粥也比较浓稠。然后在锅中一次性放入足量的清水,用大火烧开,把泡好的大米放到锅里面,再用大火煮开,然后转为中火,煮30分钟左右,这时候再把青菜和虾仁放到锅中,加少许盐,再煮两分钟左右,这样虾仁粥就做好了。

以上简单的了解了虾仁粥的做法,虾仁粥的做法比较简单,有很好的调养身体和保健的功效,虾仁里面含有丰富的钙质,有一定的补钙的作用,另外粥比较软烂,非常适合肠胃不良的人士吃,具有很好的调理肠胃的作用,能够促进消化,是非常好的保健养生粥。

在做虾仁粥的时候,大米要提前泡一下,泡2到3个小时,一方面能够减少煮粥的时间,另外一方面能够保证大米煮成粥以后非常的软烂,也有助于大米粥吸收虾仁的香气,吃起来口感会更好。

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韭菜虾仁粥的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于韭菜虾仁粥的做法。

2.121大虾去壳和肠线加入胡椒粉料酒拌均匀,

3.212大米淘洗干净清水浸泡20分钟。

4.然后把大虾开水焯烫一下备用。

5.韭菜洗净切段备用,

6.1大火煮开加盖小火慢熬,,

7.2沙锅中水烧开放入大米。

8.20分钟后米微烂加入一些色拉油搅拌继续熬制。

9.粥稠米烂加入虾仁,

10.加入盐。

11.加入胡椒粉搅拌均匀继续煮上3分钟,

12.加入韭菜。

13.搅拌均匀煮上1分钟后关火。

韭菜虾仁粥看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

青豆虾仁粥的做法


青豆和虾仁放在一起熬粥的话好吃还营养,对身体滋补的效果好,而青豆和虾仁用来熬粥的话颜色也比较好看,青豆是属于蔬菜的一种,但是是一种豆类,不过里面含有很丰富的维生素,如果人体缺乏维生素的话,那么就可以让自己多吃点这样的食物,虾仁的营养就更不用说了,虾仁里面的钙含量很高,多吃虾仁的话滋补身体更好,那么这个青豆虾仁粥的做法有哪些?

做法一

1、剩饭一碗备用。

2、豆青剥皮洗净,虾去皮去虾线备用。

3、锅里加水烧开,倒入剩饭同煮。

4、锅里饭成粥状倒入青豆粒同煮。

5、青豆熟时放入虾仁。

6、待粥成浓稠状,调入适量盐即可。

做法二

准备好材料,将虾剥去外壳

将米饭倒入锅内,加入2大碗水

加入青豆中火煮10分钟

待青豆煮熟,将虾虾仁下锅稍煮一会儿

最后加少量盐调味

做法三

材料

沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根

1.沙虾剥皮去头留虾仁备用。香菜洗净切寸短。

2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧

3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

做法四

1.先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来

2.青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎

3.等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开

4.转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃

做法五

1.鲜虾煮好,剥皮,用清水洗净,焯水后,再用清水洗净污沫;香菜洗净.切碎;青豆也用开水焯一下。

2.将虾仁同适量冷水放在汤锅中,上旺火烧开后,下入淘洗干净的大米,用小火煮约50分钟至虾仁软烂时,纳青豆续煮10分钟,加精盐、味精和胡椒粉调味,略煮,撒入香菜,搅匀,即可食用。

现在大家都知道了虾仁青豆粥的做法了吧,制作虾仁青豆粥的时候青豆最好是少放点,如果放太多了,那么整锅粥都是青豆,这样会影响到粥的美观和美味,吃需青豆虾仁粥的时候里面还可以添加海带等之类的食材,也可以添加瘦肉,总之自己感觉怎么做粥来比较好吃的话就怎样做吧。

皮蛋虾仁粥的做法


众所周知粥是非常养生的食物,我们可以采用不同的食材搭配上大米来做成各种美味的粥来,皮蛋虾仁粥就是一种常见的粥,皮蛋虾仁粥不但味道很好而且也含有非常丰富的营养,经常吃皮蛋虾仁粥可以起到平衡营养等作用,所以皮蛋虾仁粥深受人们的喜爱,下文我们介绍一下皮蛋虾仁粥的做法。

准备食材

1糯米与大米混合,洗净,浸泡60分钟.

2虾去头,去壳,去虾线,洗净,用盐,胡椒粉,料酒腌10分钟.

3皮蛋去壳,切碎。

4取砂锅,放适量清水,放入糯米,滴几滴油,大火煮开,小火煲40分钟。

5为防止沾锅底,要经常用筷子搅拌一下。

6锅里油热,放姜爆香,放虾仁,料酒,煸炒至转色,盛出。

7把虾仁放入砂锅。

8放入皮蛋。

9放些盐,糖。

10放些鲜抽酱油,胡椒粉,小火煮5分钟。

11放些鸡精,葱花即可。

小窍门:

1.用糯米煮粥很稠,好吃.

2.放一点油,粥更香。

3.可以放些蔬菜,但不能多。

4.水要一次性放足。如果不够,要加开水。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是皮蛋虾仁粥,我们知道皮蛋虾仁粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出皮蛋虾仁粥来,上文为我们详细介绍了皮蛋虾仁粥的做法。

芹菜虾仁粥的做法


相信很多的朋友都吃过芹菜和虾仁,这芹菜清香可口,尤其是它独特的香味,让很多朋友都特别喜爱,而且芹菜营养丰富,特别适合血压高。胆固醇高的患者食用。那么虾仁,很多朋友都有所了解,营养是相当丰富。那么今天就介绍一道用虾仁和芹菜做的美食给大家,那就是芹菜虾仁粥,接下来我们就来做法吧。

做法如下:

1.大米适量,用高压锅煮至烂熟(没有高压锅可先用水泡30分钟再煮,容易烂)

2.基围虾5只,去壳,抽取泥肠,剁成蓉备用 3.鲜豌豆50克,用开水煮熟,放入大米锅。

3.芹菜叶数片,切碎

4.粥熟后开锅加入虾仁煮熟,加入少量食盐、芹菜沫搅拌即成.

提示:

虾仁的功效:禁忌人群:宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。

虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

以上的内容就是关于芹菜虾仁粥的做法了,相信大家看了以上的内容都大概了解做法。这款粥适合很多朋友食用,胆固醇高的朋友也可以食用。大家平时可以用来做早餐或者主食也是可以的,常吃粥对身体有好处,爱吃的朋友就学做起来吧。

黄瓜虾仁粥的做法


相信很多的人都喜欢喝粥,因为粥品口感滑软,营养丰富,而且也最大程度的保留住了食物本身的味道,所以选择用粥来养生的人也比比皆是,至于用来煮粥的材料也是有很多,比如说米、大米、豆子类、蔬菜、水果、甚至海鲜,做出来的味道也是甜的鲜的都有,今天要说的就是用米、黄瓜、虾仁一起来做成的黄瓜虾仁粥,下面就来说一说做法吧。

食材:干虾仁、黄瓜、阴米

做法:

1、准备材料

2、干虾仁含盐量很高,先用温水泡泡30-40分钟即可。

3、黄瓜切丁。

4、阴米洗净后下锅煮。

5、熬呀熬~~就熬成了阿香婆。

6、米米都开始软了以后就开着锅煮~沸出来就麻烦啦。

7、放入虾仁,我放了好多。

8、虾仁软了,粥里也有盐味了(因为虾仁里含盐,所以不用再加盐了),放黄瓜,煮一会即可 。

虾仁是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

上面给大家说了黄瓜虾仁粥的做法,相信看后的朋友是不是也有恍然大悟的感觉了,原来黄瓜虾仁粥的做法也不是那么难,只是需要耐心和细心,而且粥里面的虾仁也是含有丰富的蛋白质,对于老人小孩也是十分适宜食用的,不过对海鲜过敏也就不适用了。

宝宝虾仁粥做法


现在不少的小宝宝们总是偏食挑食,这个不爱吃,那个不爱吃,很多的孩子把零食当成了每日的主食,许多家长为了让孩子好好吃饭,尝试了一切方法,那么宝宝不爱吃饭怎么办呢,无论是利用哄骗的方式,但是用诱惑的方式总是解决不了孩子吃饭的问题,下面让我们来一起了解一下一道宝宝虾仁粥做法,好吃美味。

食谱原料

原材料:白粥1小碗,虾仁30克。

调味料:植物油3克,盐1克。

制作方法

1、将新鲜虾仁洗干净,切成小粒。

2、白粥倒入锅中,加少量清水煮开。

3、放入虾仁粒,煮熟后放入油,盐调匀。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

虾仁粥

原料:大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝1、、玉米粒各适量,盐适量。

虾仁粥的做法

1.将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜、去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2.将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15~20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜、末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1~2分钟,加盐调味即可。

这一道简单的宝宝虾仁粥做法,既能够帮助宝宝消化又可以好好的照顾到宝贝的肠胃,同时又解决了小孩子不爱吃饭挑食偏食的难题,作为宝宝的妈咪们也并不用苦恼,每天孩子不爱吃饭该怎么办了,让宝宝多吃虾仁既补钙,有能够帮助宝宝身体发育。

虾仁粥的做法有哪些?


虾仁的吃法很多,口味偏淡的人其实可以尝试用虾仁做虾仁粥,虾仁粥的味道鲜美,做法也挺简单,早餐做虾仁粥也不会浪费太多时间,做虾仁粥要注意的就是火候问题,粘稠就是最好的口感。

1.虾仁粥制作的制作非常简单。可以准备大虾也可以是小虾仁。如果是大虾需要把虾洗干净,去掉虾壳和头还有虾线,虾仁再次用水清洗。然后用刀把虾仁切成碎碎或者切成小块,虾仁中加一些姜末,这样可以去腥味。准备青菜和玉米粒,洗干净,青菜和玉米粒切碎备用,大米洗干净放进锅里面,加适量的水,然后加清水煮开,大概十分钟左右,大米粘稠,然后把青菜和玉米粒以及虾仁一起倒入锅中,搅拌均匀,慢煮5分钟左右,加盐和葱花调味即可。

2.虾仁的香味非常浓郁,做粥非常美味,做虾仁粥准备活虾,清洗干净干净,去掉虾里面的脏东西,大米淘洗干净,放进锅中,加水煮开,大米里面放适量姜末,大虾切小块,用盐入味,葱和香菜切碎备用,然后把虾仁放进煮好的粥里面,慢炖,搅拌,虾仁熟了以后,加适量的盐调味,葱花和香菜一起倒入锅中,搅拌均匀调味即可出锅。

3.白粥味道比较淡,加点虾仁刚好合适,准备新鲜的大虾,洗干净去掉脏东西,去掉虾头虾线后,二次清洗。虾仁切碎,锅中烧水,倒入淘洗干净的大米,用大火煮开花,放入虾仁,和生姜丝,搅拌,加盐调味。生姜丝可以去腥味,在锅里再加一点香油,然后搅拌,撒点葱花点缀调味,粘稠即可出锅。


虾仁甘蓝泡菜粥的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做虾仁甘蓝泡菜粥。

2.2所有食材图

3.12虾仁剥出,开背去虾线后滴入料酒;绿甘蓝冲洗切小;泡菜也都切细。

4.21米入高压锅,加水三碗,盖盖加阀煮。期间气上关火,气回落开火三次。

5.绿甘蓝入锅加少许橄榄油煸炒一下,也可以不炒。

6.高压锅三次后气消,开盖,已是薄粥了

7.加入泡菜(嫩姜和胡萝卜),中火开盖煮,时不时用勺子搅拌

8.加入虾仁,余下料酒不用了,时不时搅拌。

9.加入煸炒的绿甘蓝煮,时不时搅拌。

10.至自己喜欢的厚薄时,加入食盐调味。

11.关火,出锅入碗撒入葱花即可。

相信你看完虾仁甘蓝泡菜粥的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

西兰花虾仁粥的做法


西兰花中所含有的花青素十分丰富,因此多吃西兰花具有明显的美容作用,而且西兰花对于要减肥的人来说也是一个非常适用的蔬菜,因为西兰花所含的热量非常低。虾仁粥的味道十分鲜美,主要是因为在粥里面放入了虾仁,可以有效提升粥的味道,而做虾仁粥的时候也可以放入西兰花,因此西兰花虾仁粥的做法是什么呢?

虾仁西兰花

材料

原材料:

冰冻虾 12-18只

西兰花 约100克

袋装Grits 约1/2cup

葱 1棵

新鲜欧芹 2小朵

调料:

罗勒 1/8小勺

欧芹 1/8小勺

百里香 1/4小勺

盐 适量

糖 适量

胡椒粉 1/4小勺

料酒 2小勺

玉米淀粉 适量

麻油 适量

做法

一、将虾解冻去壳去肠,然后放在碗里,放罗勒1/8小勺、欧芹1/8小勺、百里香1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、糖1/8小勺和料酒2小勺,抓匀,再加玉米淀粉1/2小勺和麻油1/2小勺,再抓匀,用一饭碗,放半碗高汤,加玉米淀粉1/2大勺、糖1/8小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺和麻油1/2小勺,搅拌均匀成碗汁备用;

二、将新鲜欧切碎、将葱白和葱绿分开比切碎,西兰花摘成小朵;

三、用一小锅,放干Grits,加半碗水,锅至炉上开中小火,慢慢用木勺搅拌,如果太稠,分次加水两汤匙搅拌均匀,煮到你认为稠度合适为止,但不要过稀;

四、将西兰花焯水,焯水时别忘了加适量油和盐,让西兰花有点底味和使其颜色更绿一些;

五、起锅,锅热加适量菜油,倒入葱白,爆香;

六、倒入虾仁,炒片刻;

七、加入碎西芹;

八、加入菜花,翻炒;

九、倒入碗汁,烧至碗汁起泡即熄火,把虾仁和西兰花均匀地铺在玉米粥上,再均匀地浇上锅上的汁,把葱绿撒在上面,完成。

小诀窍

一、腌虾时采用了西人喜欢用的调料,感觉很香,也能去腥味;

二、Grits是美国南方人喜欢用来做早餐的材料,通常配以太阳蛋和煎过的长条咸肉,煮时要逐次加水,慢火,要不断搅拌。

虾仁粥的做法大全介绍


虾仁粥一直受到很多人的喜欢,因为这种粥不但口味比较好,而且营养价值也比较高,所以有很多的人,都特别喜欢虾仁粥,那么虾仁粥的做法是怎样的?为了你能尽快的学会虾仁粥的做法,也为了你能尽快地尝到这种美味,就来看看虾仁粥的做法大全介绍,相信通过下面的介绍,你就能学会虾仁粥的做法。

虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁粥,是以虾仁和白粥为主要原料,配合食盐、生姜等辅料制作而成,制作工艺简单,味道鲜美,令人胃口大增,回味无穷。

做法一

1 选购新鲜的基围虾,洗净

2 取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线

3 处理好十只虾仁备用

4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6 将事先准备好的白粥加热至滚开

7 加入调好的虾蓉

8 用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火

做法二

制作方法

1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾仁粥营养比较丰富,适合于老年人,孩子,以及其他年龄段的人,所以由于营养丰富,适合年龄段比较广,因此就受到很多人的喜欢,那么有关虾仁粥的制作方法以上就具体做了介绍,相信你通过以上的介绍,就能学会虾仁粥的制作,让自己天天都能品尝到这种食品。

虾仁粥的做法是什么


虾仁粥是一道非常好吃的美食,它的制作方法非常简单,需要的食材也不复杂,几乎都是厨房调料里都能找到的,当然食材中必不可少的是虾仁和我们每天吃的大米,这两样缺一不可,煮好再加点蔬菜在上面就完美了,它的味道非常鲜,口感非常好,还有开胃的功能,使人吃了还想吃。

做法:

1 选购新鲜的基围虾,洗净

2 取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线

3 处理好十只虾仁备用

4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6 将事先准备好的白粥加热至滚开

7 加入调好的虾蓉

8 用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火

9 盛盘享用啦[

食谱相克:

虾仁:1.食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

2.不宜与猪肉同食,损精;

3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。

营养价值:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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