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榴莲壳的功效与作用

2019-10-07

榴莲壳怎么吃呢

夏天的大暑节气怎么养生呢。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“榴莲壳怎么吃呢”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

榴莲全身都是宝,不但榴莲的果肉可以吃,其实榴莲壳也是能吃的,同样营养价值比较高,榴莲壳有很好的活血散寒的作用,对于女性来说,适当的吃一些,还有缓解痛经,预防月经不调的作用,对于男性来说有一定的壮阳补肾的效果,那么榴莲壳怎么吃呢?下面我们来了解一下。

可以用榴莲壳来炖鸡,有很好的调理保健的作用,准备榴莲壳一个,准备土鸡一只,另外准备适量的姜片,准备核桃仁50克,红枣50克,准备适量的枸杞子和盐。

先把土鸡去毛清洗干净,然后锅中烧水,水开以后,把土鸡放到开水当中,滚烫五分钟左右,然后捞出,控干水分,斩成大块儿,把姜清洗干净,切成比较厚的姜片。

核桃仁用水浸泡一下,去除里面的油味儿,红枣清洗干净以后去掉核,把榴莲壳切成块状,因为榴莲壳的味道还是比较重的,所以不能放得过多。

这时候锅中放入适量的清水,把鸡块姜片核桃仁,红枣和榴莲壳一起放到水中大火烧开,加入姜片,再用小火煮两个小时左右,在出锅前的十分钟加入枸杞子,做好以后再加适量的盐、胡椒粉来调味儿,这样土鸡炖榴莲就做好了。

简单的了解了榴莲壳怎么吃?榴莲壳可以炖鸡,可以做其他的食品,具有很好的营养价值,有一定的温补肾阳的作用,对于女性来说,还有预约月经不调的功效,有很好的提高免疫力的作用。

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榴莲壳怎么吃 榴莲壳还能这样吃


榴莲是一种非常常见的水果,榴莲非常的每晚i额,有不少人都喜欢吃榴莲,榴莲的营养价值很高,有许多对人体有益的营养元素,那么请问榴莲壳怎么吃?榴莲不能和什么一起吃?榴莲的功效与作用有哪些呢?下面小编为大家讲解。

榴莲壳怎么吃

榴莲壳煲鸡汤

材料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

制作

1、把榴莲壳硬壳内侧的白色那层取出来切块(可先将榴莲壳放上几天,这样比较容易取出)。

2、老鸡和猪肉洗净、切块,过水焯一下。

3、将所有材料放入煲中,大火煮沸;待水沸后转慢火煲一小时左右就可以了。喝的时候再加盐。

榴莲壳煲玉米大骨汤

材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

制作

1、将榴莲壳洗干净,取出坚硬外壳内侧的那层,备用。

2、猪豚骨先用热水焯一下,再放入冷水中冲洗去杂质,沥干水分备用 。

3、玉米洗净切段,葱切段,姜切片,备用。

4、将所有准备好的材料放入煲中,加入适量的水,大火煮沸。

5、待水沸腾后转小火继续煮1小时左右,出锅前放入盐调味即可。

榴莲不能和什么一起吃

1、白酒,酒与榴莲都是属于热气的食物。

2、螃蟹,会导致严重的胃部不适。 

榴莲壳的功效与作用 榴莲壳可以怎么吃


很多人都喜欢吃榴莲,吃完却将榴莲壳扔掉,殊不知榴莲壳是一个好东西,它有很多的好处。那么榴莲壳有哪些功效与作用呢?榴莲壳有哪些好吃的做法呢?下面就让小编带着大家了解一下榴莲壳的神奇功效吧。

榴莲壳的功效与作用

1、榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

2、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。

3、榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

5、榴莲含有非常高的糖分,它的维生素含量也特别的多,例如维生素A、B、C等。要是有身体不好的人可以多吃一些榴莲,它可以补充人们所需要的营养和能量,可以让身体变得强壮、还能滋养身体,尤其是生病痊愈以及产后的女性,可以吃一些榴莲来补充身体所需的营养。

6、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

相信不少人都没听说过百香果,又叫“鸡蛋果”,因为外形酷似鸡蛋而得名,是一种草本植物的果实,市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果,并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。

百香果的功效和禁忌

百香果跟不常见的其他果类一样,它有很多独特的营养价值,它被称为最天然的镇静剂,在医学上也有很多药用价值。那么,百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么禁忌需要注意的。

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C,可有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

7、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

8、榴莲的营养价值非常的高,它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候,不敢吃水果,怕对身体不好,但是榴莲却是可以吃的,它是热性的水果,吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛,非常适合痛经的朋友食用。同时,榴莲还可以改善腹部凉的情况,让腹部不在寒冷,所以体寒的人可以适当的吃一些。

榴莲壳怎么吃

1、榴莲壳鸡汤

材料:榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水

做法:

1、将三黄鸡清洗干净,斩成大件,注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;

2、把三黄鸡放进汤锅,加入10碗清水;

3、大火煮开,撇干净血沫;

4、放入榴莲壳、红枣、姜片;

5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

2、榴莲壳炖排骨

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。

做法:

1、排骨洗净,焯水。

2、另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。

3、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。

4、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

3、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲含有非常多纤维素,吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀,所以最好不要多吃,吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时,可以用;榴莲壳煮水喝,因为它具有去火、通便的功效。

总结:通过对上面文章的阅读,想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后,不要将榴莲壳扔掉,可以留着煮水或者煲汤喝,对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。

榴莲壳怎么剥白色的呢?


吃榴莲的时候,榴莲壳怎么剥?那就应该掌握一定的方法以及技巧了,尤其是用榴莲壳煲汤的时候一定要处理好,以下就为大家来介绍一下榴莲壳煲汤的一些方法以及技巧。

1、榴莲壳煲排骨做法如下:

上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。第一步:排骨沸水氽一下第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。

2、榴莲壳玉米大骨汤准备材料:

榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片制作过程:1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用 2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用 3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸, 4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可

3、榴莲壳煲鸡材料:

榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

做法:1、把榴莲壳取出来切块,如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了 2、老鸡和猪肉洗净、飞水。3、水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

榴莲壳怎么炖鸡


鸡肉的肉质鲜嫩,十分滋补,补身体就可以多吃鸡肉。新颖的食物有很多,榴莲壳炖鸡也是一种吃法。榴莲壳炖鸡并不常见,但是吃法新颖,而且炖的鸡还有榴莲的清香,偶尔吃还是很不错的。

1.把榴莲壳里面白色的切出来,洗干净,放锅里,再切几片生姜,鸡肉洗干净,沸下水。沸过的鸡肉,要再次用冷水冲洗干净。放锅里,加水 淹没鸡肉就可以了。我用的是普通电饭锅,慢炖一个小时,关火。加点盐,就可以了。汤是白色的,味道非常好,一点榴莲味都没有了。

2.做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。

3.准备好红枣和姜片,鸡肉切块,放水汋去血水去腥,适量放点姜片也可去腥,榴莲壳直接放锅里炖半个小时,然后再把汋过血水的鸡,红枣姜片都放入锅中,大火滚几分钟后,小火慢炖。大概六十分钟就可以吃啦!(盐快捞锅的时候再放,时间可以自己看情况而定)。

榴莲壳能吃么?榴莲壳的吃法


榴莲是一种非常受人欢迎的热带水果其果肉中含有非常丰富的糖分、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质元素,生活中好多人吃榴莲都将外壳抛弃,其实它也是能吃的。

榴莲壳怎么吃?榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。

先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开, 取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

一、榴莲壳煲排骨。原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。排骨沸水氽一下;用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。

二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用 ;猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用 ;把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸;转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。

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