红树莓怎么吃，有哪些方法呢？
养生的吃方法有哪些。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红树莓怎么吃，有哪些方法呢？”，但愿对您的养生带来帮助。
红树莓属于常见的植物之一，属于水果，口感酸酸甜甜的。外形有些像小草莓，生长在树上，红树莓的果实没有种子。但是像小蘑菇头一样，是很常见的水果，一般在南方地区有种植。大多数可以用来入药，或是直接食用。红树莓中富含有丰富的不饱和脂肪酸，平时的吃法种类上也有很多，下面让我们来看一看。
红树莓新鲜拿回家以后，需要先用清水浸泡才可以食用。清理干净才可以食用，否则上面会有一些农药残留。这样就会因为吃用过量，导致腹痛腹泻，腹胀，甚至会引起其他的问题。
红树莓龙骨汤。
材料；龙骨，红树莓，玉米，味精，葱姜蒜。
龙骨洗干净切成小块，玉米切成小块状，生姜片和材料放入锅中，加水煮两个小时，最后放入食盐，味精和鸡精。
红树莓米粥
食材；红树莓，大米，食盐。
大米泡好后去掉水分，红薯洗干净，用纱布包好，锅中加水，用清水煮熟后，捣碎，取汁。
大米中放入清水，用锅煮开花，在将红树莓汁倒进锅中一起炖煮，搅拌均匀后撒上食盐就可以食用了。
白果红树莓猪肚汤
食材；红树莓，食盐，猪肚，白果，姜片，葱。
猪肚洗干净后切成小块状，加入食盐用清水洗干净，红树莓清理干净，放在锅中加入葱姜蒜，开火炖两个小时，最后放入食用盐等其他的配料就可以食用了。
ys630.COm精选阅读
红树莓有哪些功效
红树莓这是一种生活中还算是比较常见的水果，人们都是挺喜欢吃的，这是因为吃起来的时候酸酸甜甜的，是非常开胃的，还可以用来制作成新鲜的果汁来饮用的，无论是哪种方式摄入营养价值都是相当高的，特别是其中含有非常多的维生素，这些维生素对于人们的身体来说会有一定的滋补功效的，可以达到维持人们基本身体健康的一个作用。
主要价值
鲜果中含可溶性固形物12.8%，可滴定酸1.41%，维生素C每百克含25毫克，钙每百克含22毫克，浆果，酸甜适口，略带香气，很适于鲜食、加工果汁及制作果酱等。早果丰产。一般条件下，一年生枝在其顶端就可形成花芽，并且开花结果。浆果7月初开始成熟，可一直采收到下霜。产量较高。一年生结果株率可达90%，以株行距0.4×0.6米计，一年生园每亩产125公斤，二年生园平均亩产1300公斤，以后逐年上升，连续盛果期30多年。
食用用途
红树莓别名很多如莓托盘，红马林等，为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种，果实除鲜食外，尚可深加工成饮品，果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。速冻果在国内外市场非常抢手，鲜红艳丽的果色，符合国际树莓速冻的定性指标；药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为中国新兴开发的第三代水果。
树结浆果的新兴果树，树高1.8米上下，丛生，宝石形的鲜果，浆果圆球形，深红色，甜香味浓，品质好；花托上小浆果排列疏松，很容易与花托分离。植株萌蘖力强，抗旱力强，产量较高，单株丛可结果3千克，每公顷产11250～22 500千克。果实具有独特香味和天然色素，糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄，富含维生素E和硒，其抗衰老物质SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培及野生水果，其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。由于营养成份和出汁率优于所有的水果，得到了国内外果树界的高度重视，被列为第三代水果和西部大开发的先锋树，被带上太空的三个树种其中就有树莓，前景十分广阔。
红树莓的药用价值有哪些
红树莓就是经常所说的山莓，这种树莓的味道酸甜适中，最重要的就是营养价值是极其高，所以很多人都会用红树莓去做果酱，还有冰淇淋等大家非常常见的食物，但其实这种树莓不光是可以有这些常用的作用，也可以作为一种药材来进行食用，如果是经常吃红树莓的话就可以清热解毒。
果实性味微甘、酸、温，浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。
1、树莓人称黄金水果
树莓又名覆盆子，俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
2、树莓富含“人体清道夫”
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。
3、树莓怎么吃
市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。
文章我们已经了解到红树莓的药用价值是什么样的，其实红树莓是可以直接食用的，不需要经过任何的工序，这样的话才可以更好的不让树莓的营养流失，但是在吃之前的时候一定要先用水冲洗一遍的，因为在成熟的过程中可能会打农药，所以不洗干净就会在表皮残留农药成分。
红树莓的功效与作用
有一些减肥的，希望通过药物的帮助能更好地达到减肥的目的。树莓酮就是常见的减肥药，树莓酮是从树莓中提取出来的，有更好的分解脂肪的效果。树莓，有红树莓，黄树莓和黑树莓，相信很多人都喝过红树莓果汁，红树莓中含有丰富的维生素和人体必须的微量元素，红树莓有哪些功效呢？
园林用途
红树莓的速生特性，能快速固土保水，是改变沙荒、调整生态，迅速植被的首选树种。即是固沙植被的优良树种，又是难得的环境美化植物，观赏品味颇高，赏花观果留叶净气，可缚引为绿廊花墙，丰满红枝条上密生坚硬的针刺，可起到防护防范作用，观赏、食果、防范、绿化一举多得。盆栽作为花卉供应市场经济效益更高。
药用价值
红树莓又可入药，有明目、补肾作用。茎(珍珠杆)、果实：固精补肾，明目。
果实性味：微甘、酸、温
功效：浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
主治：肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿[5]、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。
1、红树莓人称黄金水果
红树莓俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
2、红树莓富含“人体清道夫”
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。
红树莓的功效 它竟可以治疗这些疾病
树莓是一种不太常见的水果，又名覆盆子，它的形状软软的，味道酸酸的。树莓的营养价值也很高，那红树莓的功效有哪些呢?红树莓有很多品种，那他到底有哪些品种呢?红树莓可以做成树莓酱，酸酸的很好吃，树莓酱的做法也介绍给大家。我们一起来看看吧。
红树莓的功效
可以治疗遗尿、尿频
中医认为，树莓甘温，有助阳的功效。树莓吃起来酸酸的，能进入肾、膀胱经，而起到缩尿的作用，在《本草经疏》也有记载。所以树莓能治疗肾气不足、尿频、遗尿等症状。树莓经常和金樱子等能固肾缩尿的东西一起食用，有很好的功效。
可以治疗遗精、滑精
《本草通玄》中记载它能”强肾而无燥热之偏，固精无凝涩之害”。入肾经，善能补肾益精，固涩止遗，常与莵丝子、金樱子、芡实等固肾涩精之品同用。
对阳痿、不孕有效
《药性论》曰本品“主阴赓”，《本品通玄》谓其能“起阳治痿“，《本草述》日其”或补肾元阳，或益肾阴气，或专滋精血，随其所宜之主，皆能助阳为理也”。树莓甘酸微温，可补可收，能补阴益精气，敛耗散之气而生精液，起阳事，固精关，常用于肾阳不足，精寒精清，阳痿不举，遗泄不育及妇女宫冷不孕等，可单用，如《濒湖集简方》以本品浸酒服;或常与枸杞子、莵丝子、五味子等配伍，如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等温肾壮阳，益精补髓之品配伍同用。
对肝肾不足、目暗不明有效
树莓又酸又甜，能化阴，进入肝肾等器官。具有肝肾明目的作用，经常食用还能改善视力。《本草从新》中也有相关的记载。对于肝肾不好导致的眼睛昏花和看东西不清楚的问题，可以食用树莓进行缓解。也可以和枸杞子等补肝肾的药物一起食用。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
红树莓的品种
树莓有好几种类别，其中野生树莓主要生长在东北各省以及西北、华北地区。树莓是一种小灌木，一般高1到2米。它的茎是红色的，上面还有刺，像羽毛一样的叶子。叶柄和叶脉上布满了小刺。野生树莓的浆果是红色或者暗红色的，味道有点酸涩。
红树莓原产于欧洲，又叫马林、涩盆子。小灌木，株高1〜2米，茎紫色，布有细刺。羽状复叶，小叶3〜5枚，叶背白色。浆果较大，红色、紫红色和黄色，品质较好。许多栽培种来源于本种。
菠萝蜜是我们生活中常见的一种水果，并且深受人们的喜爱，它具有很多的功效，适当的食用对我们身体很好，生活中菠萝蜜有很多吃法，那么怎么吃有营养呢?很多食物在吃的时候都有注意的事项，菠萝蜜也是，下面就一起看下去吧。
菠萝蜜的功效
1、菠萝蜜对减肥
菠萝蜜中含有人体需要的多种维生素，经常吃对我们的身体有很好的效果，它含有16种天然矿物质，食用之后能为我们提供各种营养，并且能帮助我们的肠胃进行消化和吸收，是一种很有营养的水果，比较适合大家在日常食用。
很多人不知道菠萝蜜是可以减肥的，主要是因为它的果汁能有效地酸解脂肪，如果我们在每天吃完饭之后适当的吃一些菠萝蜜，对食物有很好的消化作用，长时间下去，我们就能看到体重会有一点变化，所以想减肥的朋友可以适当的吃菠萝蜜。
2、菠萝蜜能清理肠胃
吃菠萝蜜可以帮助我们清理肠胃，现在很多人都为自己的身材苦恼，那么大家可以选择吃一点菠萝蜜，它含有的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，这样就可以增加肠胃的蠕动，对于缓解便秘有很好的效果，还能帮助我们排出多余的脂肪。
理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
维生素B能滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法：其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
菠萝蜜怎么吃
普通吃法
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
黑树莓又叫黑马林，茎呈紫红色，有白蜡质，茎上有刺。羽状复叶，小叶3〜5枚，叶缘有重锯齿。浆果圆头型，黑色，酸甜。本种有栽培品种。
此外，较有经济价值的树莓种类还有茅莓、山莓、悬钩子及紫树莓等。树莓栽培品种较多，近年通过引种选育出一批优良品种。
红宝玉
品种来源1981从美国明尼苏达大学引种，经试验选育而成。1991年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。特征特性植株丛状灌木形树冠，高2米左右。叶互生、多为三出复叶，叶面深绿色，背面灰绿色。
丰满红
品种来源1990年从丰满乡农户搜集了不需防寒的双季大果型红树莓，经过8年选优和扩繁，选育而成。命名：丰满红。1999年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。
特征特性多年生落叶半灌木，株高2.8~3.0米,株丛较开张。一年生枝(基生枝或根蘖)未成熟时为绿色，着生淡绿色细刺，枝条成熟时灰褐色。
怎么做树莓酱
用料:树莓 250g(一盒125g装)、砂糖 40g、柠檬汁 10滴左右、食盐 适量、面粉 适量
1、清洗树莓，放入适量食盐，面粉，搅匀，浸泡20min，为了洗干净=_=轻柔搅拌哦，表伤到树莓=_=它真的很脆弱。浸泡清洗后，清水洗完两遍,沥水控干。
2、挤压成泥状，如果介意树莓籽，可以滤网过滤…真的很麻烦…如果有马力大的搅拌机或者破壁机，直接丢进去打至泥酱状。
3、接上步骤，如果是搅拌机or破壁机打碎，请顺便加入糖柠檬汁，混合更均匀。
4、熬煮，中小火…慢慢熬，怕被热气嘘到的话请戴手套!不断搅拌，沸腾后会有泡沫出现，介意涩味请用勺子刮出来其实水果很多都含有涩味，有时候就是不能少了它，请各位自行决定及掌握。
鉴别果酱熬煮好的方法一：看勺子，手指划一道，有痕迹就好。
果酱熬煮好鉴别方法二：用碟子，果酱滴在碟子上，立起来不一定要垂直90度，接近就好，不流动就好。
装果酱的罐子和盖子要耐热的，提前沸水煮10min，控干水，保证无水无油。果酱熬好后请尽快装瓶，密封，倒置晾凉。也可以装瓶后上锅上气蒸10min左右，晾凉后阴凉通风处保存。
结语：很多人都不了解树莓这种水果，它的味道有点酸涩。树莓也有很多的功效，可以治疗遗尿、尿频，对阳痿、不孕也有特殊的效果。我们平时还可以用树莓来做成树莓酱，作为调料也是很美味的。
树莓怎么吃营养？
树莓的口感一直受到很多人的追捧和喜爱，同时有很好的保健功效和食用价值，能够帮助治疗痛风，或者是男性出现的阳痿遗精的症状，还有助于保护心脏，防止高血压问题的发生。
1、树莓的营养价值和树莓的吃法 树莓人称黄金水果 树莓又名覆盆子，北京人俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
2、 树莓富含“人体清道夫” 树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。
3、从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。
4、 树莓怎么吃 市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。
蓝莓怎么吃，有哪些方法呢？
蓝莓是比较名贵的一种水果，表皮结实，没有内核，直接使用脆脆的，酸酸甜甜，入口也很香醇。新鲜的蓝莓在平时的使用方法上有很多，除了可以直接新鲜食用。平时也可以作为，酱料，水果，辅食等一系列的方法，那么蓝莓怎么吃才更有营养。
平时早餐的时候可以使用蓝莓，一般夹在面包里会更好一些，将蓝莓放在酸奶，早餐燕麦粥里，也会更加美味。也可以准备几个蓝莓鲜榨果汁，直接饮用，可以代替一天的营养。
将蓝莓榨汁后涂在豪华英式华夫饼上，但是一定要热一些。这样的华夫饼才能更加快速吸收蓝莓酱，作为早餐或下午茶，也可以作为平时的甜点。
涂在拌好的沙拉上，蓝色的光闪闪发光，是非常有营养价值的。在表面撒一点沙拉酱，也是非常美味的。水果沙拉蔬菜沙拉都可以加入蓝莓，因为莱美的可以作为蔬菜，又可以作为水果。
蓝莓在平时还可以用来做冰淇淋，平时准备一些自制的低脂鲜奶冰淇淋，撒入少许蓝莓汁或蓝莓酱。也可以把整颗蓝莓直接放进冰淇淋中，味道好，营养价值高，入口也是非常香醇的。
关于蓝莓的功效有很多种，蓝莓可以补充维生素，花青素，预防皮肤衰老，促进面部光滑，对美容修复皮肤，有了很强大的功效。所以蓝莓的营养价值很高，功效也很好，香甜可口的蓝莓，有益于人体的吸收和利用。
树莓
树莓含有丰富的营养价值，在水果界也是非常受人喜爱的水果之一，现在又到了吃树莓的季节，下面这篇文章将为你介绍下这个样子可人的水果，以及它的一些吃法，不要错过哦!
树莓的营养价值有哪些
树莓的营养价值有很多，吃法也是多种多样，口味酸甜，因此受到了很多人的喜爱。
树莓，又被叫做山莓，果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。含有极高的营养价值，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
树莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。
综合资料分析
每100克红树莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素pp)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素p240毫克。
由于树莓中含有的糖分，有机酸，以及多种维生素与我们人体内的造血化合物很好的结合，使得树莓可以预防很多疾病。
曾有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效，给予了充分的肯定和证实;同时对树莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。
上面就是关于树莓的营养价值成分了，我们可以看到树莓的营养价值是很高的，具有特殊的保健作用，所含的营养素极容易被人体吸收。
多吃树莓有利于防肝癌
很多人都说树莓可以防癌，一起来看看是怎么一回事吧。
水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖，使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱，并使野生p53抑癌基因的表达增强。这项课题在国内外首次成功地锁定了树莓预防肝癌生长的两个特异性蛋白质作用靶点，为果蔬预防原发性肝癌提供了重要的理论依据。
树莓也称木莓、托盘、覆盆子，为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，有750种以上，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为红宝石。
树莓的吃法
树莓果酱
简介：树莓是蔷薇科悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物，果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最，被称为第三代水果。
老妈家小菜园里种的树莓，每年都能结好多果，今年也不例外。前些天回去，老妈给摘了两大盒，回家吃了些，剩的就做了树莓果酱了，可以抹到馒头片、面包片上，口感酸甜，味道独特。
主料：树莓500g。
辅料：白糖100g。
步骤
1.将树莓用清洗干净，沥干水分。
2.倒入100g白糖。
3.将白糖与树莓轻轻搅拌均匀，腌制一个小时。
4.将腌制好的的树莓碾碎。
5.放在电磁炉上中火熬制。
6.沸腾后转小火继续熬煮至黏稠。
7.边煮边搅拌，直到果酱浓稠。
小贴士
1、白糖按自己喜好加，但是决不能少加，太少会影响口感，也不利于保存。
2、小火熬煮过程中需不断搅拌，以免糊底。
3、开罐以后放冰箱冷藏，最好在2周内吃完，否则容易变质。
4、制作过程中，所有使用的厨具不可沾油，否则很容易变质。
结语：现在正值树莓下市的季节，看完这篇为你介绍树莓的文章你是不是也开始心动了呢?树莓中含有的多种营养物质对于人体方方面面都有好处，更何况它的味道有是那么的美味呢!
延伸阅读：
鸭胸拌树莓酱 营养滋补的佳肴树莓椰蓉小餐包 营养健康的早点树莓玫瑰曲奇 自制美味饼干红树莓夹心饼干 香浓的美味甜点树莓费南雪 美味可口的点心树莓的营养价值 吃树莓有利于防肝癌感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红树莓怎么吃，有哪些方法呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的吃方法有哪些”专题。
