青椒牛肉的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《青椒牛肉的做法是什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
青椒牛肉是比较常见的家常菜，青椒和牛肉搭配功效比较好，青椒的清香和辣味儿能够去除牛肉的膻味儿，在选择起做青椒牛肉的时候，牛肉最好选择牛柳，最好腌制一下，这样更有助入味，青椒牛肉的做法也比较简单，我们来了解一下这方面的内容。
准备牛肉200克，准备青椒150克，另外准备彩椒一百克，准备适量的洋葱、姜、食盐、酱油、砂糖、料酒、玉米淀粉和沙茶酱。
先把牛肉冲洗干净，然后把牛肉切成片，把青椒和彩椒都冲洗干净以后切成菱形片，洋葱扒掉老皮切成片，把姜切成姜丝。
切好的牛肉片放到碗中，加入少许水，放入料酒和盐，然后加入酱油，放入花生油糖和玉米淀粉，抓匀以后腌制一刻钟左右。
锅中稍微多放一点油，油温五成热的时候放入姜丝，炒出香味儿，然后滑炒牛肉片，这时候油温要高一些，牛肉片炒变颜色以后，马上把牛肉片捞出，炒的时间不能长，避免牛肉片炒老。
然后利用锅中剩余的油，放入洋葱丝，炒香以后再把青椒片和彩椒片放到锅中一起翻炒，青椒片和彩椒片炒到八成熟的时候，再把牛肉片放到锅中，这时候加入一勺沙茶酱，放入少许的盐，翻炒均匀以后，青椒牛肉就做好了。
青椒牛肉的做法比较简单，因为里面有青椒，还有彩椒，所以看着菜品特别的漂亮，能够增加人的食欲，洋葱具有中和牛肉膻气的作用，同时还有提香的作用，另外加入沙茶酱有很好的调味儿的效果。
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牛肉炒青椒洋葱的做法是什么
牛肉炒青椒洋葱也是比较家常的做法，这道菜做好了以后，牛肉吃起来非常的滑嫩新鲜，洋葱和青椒吃起来非常的脆嫩可口，营养价值也比较高，做这道菜的时候牛肉要腌制一下，这样更有助于入味，在炒牛肉的时候时间一定要短，避免把牛肉炒老，而洋葱和青椒炒的时间也要短，避免炒得过软。
主料：牛肉300g、小青椒4个、洋葱1个。
辅料：油适量、盐适量、鸡精少许、地瓜粉适量、鸡蛋1个、酱油少许、白糖少许、红萝卜半根、姜1块。
步骤：
1.准备好材料，牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。
2.将菜分别切小片，姜切丝，备用。
3.牛肉切片，加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀，备用。
4.抓匀的牛肉，腌制一会儿。
5.热油锅。
6.放入腌制好的牛肉快速翻炒。
7.牛肉炒至七八分熟，先盛起。
8.锅里余油，先放入红萝卜煸炒几下。
9.加入洋葱和青椒，快速翻炒。
10.放入炒好的牛肉，快速翻炒均匀。
11.加入盐和鸡精，加入少许酱油，快速翻炒均匀。
青椒牛肉的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习青椒牛肉的做法吧！
2.切好的牛肉加入姜丝、生粉、胡椒粉、生抽、蚝油、黑椒汁以及食用油，拌匀静置10分钟让牛肉入味
3.切好的青椒可以加少许盐并抹匀，炒好的青椒色泽更亮
4.起油锅先炒青椒，然后再倒入牛肉一起翻炒，由于牛肉在炒的时候是会出水的，所以不要加水，不然牛肉肉质会烂而无味，最后加少许盐翻炒即可出锅。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知青椒牛肉全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
青椒牛肉盖浇饭的做法？
现在的人有了经济条件，就会在吃的方面追求更高，我们不再喜欢吃猪肉、鸡肉了，更偏爱牛肉。而且对于女生牛肉里脂肪含量更低，不会轻易增重。所以今天我给大家介绍一道好吃的饭，青椒牛肉盖浇饭，是不是听起来就很想吃，不要着急，小编马上就会列出步骤，学会了就有口福了。
爽口滑溜的牛肉丝，配上翠绿的青椒是色香味俱全啊，老少皆宜的且制作简单。
美食材料
米饭500克，嫩牛肉250克，柿子椒150克，小苏打、花生油50克，酱油25克，精盐、淀粉、鲜汤各适量。
美食做法一：
(1)将柿子椒去蒂、籽洗净，切成细丝;牛肉洗净，切成细丝，放入碗中加少许精盐、酱油、花生油、淀粉和鲜汤拌匀浆好。(也可以按自己的喜欢切成丝)
(2)将炒锅置于火上，放入花生油，烧至八成热时，将牛肉丝入锅，用筷子划开，立即端锅离火，不断翻拌，见牛肉丝变色即可盛出。
(3)原锅放回火上，放入少许油，烧至八成热时，下柿子椒丝、精盐迅速爆炒2分钟，再倒入牛肉丝和少许鲜汤翻炒均匀，用淀粉勾芡，浇在米饭上即可食用。
做法二：
1. 可以先处理牛肉，冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切丝，也可以按个人习惯切块或切片，如果是炒制的话建议切丝或片，然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟
2. 可以先处理牛肉，冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切丝，也可以按个人习惯切块或切片，如果是炒制的话建议切丝或片，然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟
3. 接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味，洋葱炒软
4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会，然后装盘
这次给吃货朋友们介绍了两种做法，大致上是一样的，有一些细微的区别。有能力的朋友可以两种都学会，没有时间的学会一种就可以了。小编认为第一种会好学点，大家可以参考。我们应该把做饭当成是一种娱乐活动，这样你就不会认为它枯燥无味了。
洋葱青椒牛肉的做法
家常菜虽不及外面饭馆里的菜精致，但是家常菜也是十分有营养的，而且味道也是特别好。那么今天给大家推荐一款家常菜，那就是洋葱青椒牛肉。洋葱和青椒都含有丰富的维生素，能促进肠胃消化，而牛肉更是含有丰富的蛋白质和铁元素，所以这道菜营养十分丰富，下面我们就来看一下洋葱青椒牛肉的做法吧。
?材料：青椒 洋葱 牛肉 淀粉 酱油 黑胡椒
做法：
1 青椒洋葱洗净切丝
2 热锅，倒油，下葱花，将牛肉丝炒至变色变硬盛出(不要炒熟了哈)
3 下青椒和洋葱丝，炒软后，加入牛肉，炒至熟，(不行就再加点水)，加盐胡椒调味即可。
4.拌上米饭就可以吃了。
健康提示：
1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3. 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
以上的内容就是关于洋葱青椒牛肉的做法了。这道菜荤素搭配，营养均衡，而且味道十分鲜美。牛肉含有丰富的氨基酸的物质，十分适合贫血的朋友食用。爱吃牛肉的朋友不妨学做一下这道菜，让家人朋友一起尝尝，当然爱吃辣的朋友可以适当加入辣椒。
青椒炒牛肉的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下青椒炒牛肉的做法。
2.2材料：青椒、熟牛肉片、干辣椒（已剪碎）
3.1烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4.2放在案板上切成块，待用。
5.1然后，合入熟牛肉片翻炒一下。
6.2接着，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完青椒炒牛肉的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
青椒牛肉丝的做法
牛肉是人们日常生活中比较常吃的肉类,它跟猪肉羊肉一样的受欢迎.牛肉的养殖没有猪肉普遍,而且牛肉养殖的时间要长一些,因此牛肉的价格要比猪肉贵,再者牛肉瘦肉居多,口感极佳也是其他肉无法比拟的.牛肉的做法是很多的,可以包饺子,可以炒菜,炖菜,煲汤.总之,人们利用智慧把牛肉创新出各种各样的做法.
而在人们的餐桌上,要属青椒牛肉丝比较常见了.青椒牛肉丝做法简单,但是吃起来很美味.也因此被很多人喜欢,那么这么好吃的菜究竟是怎么做的呢?今天就跟大家说一下它的做法.
原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙.
调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙.(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙. (3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙.
步骤
1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,
青椒切细丝备用.
2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起.
青椒丝入滚水约1分钟捞起.
3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、
青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘.
牛肉味甘、性平,归脾、胃经
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效.
老年人将牛肉与 仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果
牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效.
以上就是为大家介绍的青椒牛肉丝的做法,牛肉是一种在全世界都非常受欢迎的食物,正因为这样,在国外也有着很多牛肉的做法,如果你是爱吃的牛肉的人,不妨可以在有空的时候研究一下关于牛肉的各种做法,定会让你胃口大开.
青椒牛肉小炒的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍青椒牛肉小炒，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.2如图准备好青红椒，我选的这个只有一点点辣的l
3.1青红椒切自己喜欢的适当大小，蒜头拍扁备用
4.2捞起牛肉，找到牛肉的纹路，横着纹路切片，再依次加入2大勺水淀粉，一点料酒，再加入盐，抓均匀，抓至牛肉把水淀粉完全充分吸收，然后加入十三香粉蚝油继续抓均匀腌制1个小时入味
5.锅里倒入适量油，放入蒜头和青红椒一同超出香味，加适量的盐，然后盛起备用…
6.锅重新刷干净，热锅凉油，倒入腌制好的牛肉片快速滑炒…
7.牛肉片炒至变色后加入炒好的青红椒，继续翻炒一分钟左右
8.最后倒入适量生抽和水淀粉勾芡即可出锅啦…
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下青椒牛肉小炒。
青椒火腿的做法是什么
青椒火腿这一家常菜不仅简单而且最受欢迎，火腿的香味和青椒的辣味结合，真的是太好吃了，做这道菜不费功夫，喜欢吃的朋友可以学习更多美食的做法。
一、青辣椒火腿片
菜谱简介 此道食谱辣度很够，绝对可以满足爱吃辣的人。
材料
青辣椒3根，火腿6片，黑木耳1朵，盐1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙
做法
(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀)，黑木耳洗净后切成小片状备用。
(2)将作法(1)及调味料一起搅拌均匀入味，即可上桌食用。
二、青椒炒 火腿
材料
火腿 大葱 青椒 白糖 酱油 油 干辣椒
做法
1： 火腿切成薄片越薄越好
2：大葱切成小段，青椒切成小块备用
3：炒锅烧热倒入少许油，待油烧热后加入干辣椒炒香
4：待干辣椒炒香后加入切好的 火腿，爆炒至颜色稍变，加入少许水，可防止火腿炒干。
5：等水分收干加入备好的大葱和青椒，同时加入少许白糖和酱油，无需加盐因为火腿里本来就含有盐分
6：在炒1-2分钟即可出锅
三、火腿的禁忌
1、适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不开者食用；适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
2、脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
虎皮青椒的做法是什么
青椒的营养价值很高，里面富含维生素c，有一定的美容养颜的作用，还有一定的健胃消食的效果，适当吃些能促进脂肪燃烧的作用，另外还有很好的补血活血的效果，青椒的做法有很多，比较典型的有虎皮青椒，下面我们就来了解一下虎皮青椒的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备青椒八个，准备适量的色拉油、盐、蒜、生抽、香醋和白糖。
先把青椒清洗干净，把青椒的蒂去掉，去掉青椒籽，把大蒜去皮，切成蒜末。
准备调料汁，准备一个碗，碗中放入盐，放入香醋，放入白糖和生抽，搅拌均匀。
锅中放入适量的植物油，油要稍微多一点，当油温达到四成热的时候，把青椒放到锅中，用铲子轻轻压住青椒，然后把青椒翻面，让青椒受热均匀，直到把青椒的两面都煎成褶皱的情况。
这时候把青椒拨到一边，然后放入蒜末，炒出香味儿，再把调料汁倒入锅中，翻炒均匀，开中火，把汤汁收到特别浓稠的时候，就可以盛出来了，这样虎皮青椒做好了。
虎皮青椒的做法比较简单，是比较有营养的一道素菜，在夏天的时候适当的吃一些有很好的清热去火的作用，另外在促进消化预防便秘方面的作用也比较好，青椒的营养价值很高，里面富含维生素c，有一定的美容作用，还有很好的减肥功效。尤其是在夏天的时候，适当的吃一些不但有开胃的作用，还有一定的消暑功效。
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