洋葱青椒牛肉的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“洋葱青椒牛肉的做法”,相信能对大家有所帮助。

家常菜虽不及外面饭馆里的菜精致,但是家常菜也是十分有营养的,而且味道也是特别好。那么今天给大家推荐一款家常菜,那就是洋葱青椒牛肉。洋葱和青椒都含有丰富的维生素,能促进肠胃消化,而牛肉更是含有丰富的蛋白质和铁元素,所以这道菜营养十分丰富,下面我们就来看一下洋葱青椒牛肉的做法吧。

?材料:青椒 洋葱 牛肉 淀粉 酱油 黑胡椒

做法:

1 青椒洋葱洗净切丝yS630.CoM

2 热锅,倒油,下葱花,将牛肉丝炒至变色变硬盛出(不要炒熟了哈)

3 下青椒和洋葱丝,炒软后,加入牛肉,炒至熟,(不行就再加点水),加盐胡椒调味即可。

4.拌上米饭就可以吃了。

健康提示:

1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3. 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

以上的内容就是关于洋葱青椒牛肉的做法了。这道菜荤素搭配,营养均衡,而且味道十分鲜美。牛肉含有丰富的氨基酸的物质,十分适合贫血的朋友食用。爱吃牛肉的朋友不妨学做一下这道菜,让家人朋友一起尝尝,当然爱吃辣的朋友可以适当加入辣椒。

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青椒洋葱的做法


青椒洋葱这种食物的做法是比较简单,我们首先要清除掉青椒籽,然后切洋葱的时候要小心,避免洋葱刺激到眼睛,这也是很多人不敢切洋葱的原因。青椒炒洋葱的时候要注意油温,如果油温比较高,仍下去会导致青椒洋葱很呛鼻,所以我们应该要注意温度由高到低,这样才可以避翻炒的时候太呛了。

制作原料:

主料:洋葱半棵,瘦肉150g,青椒一个

配料:蒜3瓣,大蒜1棵,甜面酱1茶匙,料酒0.5茶匙,酱油0.5茶匙

制作方法:

1、洋葱洗净切丝备用。

2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝备用。

3、瘦肉洗净切丝备用。

4、蒜剥好,剁成末状备用。

5、大蒜洗净,切成段备用。

6、把瘦肉放入碗中,加入料酒、酱油、生粉、蒜末拌匀腌制备用。

7、热锅倒油,爆香大蒜和蒜末。

8、倒入腌制好好的瘦肉,炒至变色。

9、倒入洋葱和青椒,翻炒至变色。

10、按个人口味放入盐、鸡精、甜面酱即可出锅。

洋葱青椒炒肉的营养价值

1、青椒性温,能够促使人体排汗使体温降低,从而缓解肌肉疼痛。配上猪肉富含的丰富维生素B,可以使人体减少疲惫感,让身体更加有力气。

2、洋葱中含有丰富的维生素k,能够舒张血管,减轻冠状血管阻力,一定程度上降低血压。

3、青椒中含有一种抗氧化元素,名为辣椒素。它可以在人体体内一定程度地阻止有关细胞的新陈代谢,防止体内脂肪积存。

4、洋葱中含硒量较高,多吃洋葱可以终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的产生率。

5、青椒独一无二的香味能刺激唾液和胃液的分泌,从而增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

6、猪肉性平味甘,其提供的血红素(即有机铁)以及促进铁吸收的半胱氨酸,能够有效得改善缺铁性贫血。

青椒洋葱牛肉怎么补身体


身体因为很多的原因都会有可能出现一些营养不良的情况,这样会让身体出现一些不适或者是疾病的症状。如果不能很及时的改善这些症状的话,那么身体还有可能会引发更严重的疾病发生。所以在平常的时候,要多补充一些有营养的食物,比如牛肉等。那么青椒洋葱牛肉怎么补身体呢?下面我们说一下。

  营养美味的青椒洋葱牛肉烧麦

  原料:牛肉馅300克,青椒一只,洋葱一只,烧麦皮40个左右

  调料:料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、姜末、蚝油、盐、调和油、芝麻油

  蘸料:蒜末、酱油、陈醋、芝麻油

  青椒洋葱牛肉烧麦的做法

  1、牛肉馅加料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、调和油、芝麻油拌匀;

  2、青椒和洋葱洗净备用;

  3、将洋葱切成稍大的块放进高达莱拍拍乐底部的容器里;

  4、扣上拍拍乐上部的螺旋切刀;

  5、用手不停的按压拍拍乐;

  6、十几二十几下后,洋葱就成碎末了;

  7、将洋葱木倒进肉馅里;

  8、继续讲青椒掰成块放进拍拍乐;

  9、按压拍拍乐将青椒也切成末;

  10、将青椒末也倒进牛肉馅上;

  11、牛肉馅、青椒末、洋葱末搅拌均匀,馅料就做好了。

  12、取一烧麦皮,将边缘捏起来再放开;

  13、烧麦皮就变成荷叶边的了;

  14、在烧麦皮中间填入适量馅料;

  15、用虎口位置将烧麦皮往中间收拢;

  16、一只烧麦就包好了;

  17、全部包好后,放进预热100度的蒸箱蒸15分钟即可。

  蒸烧麦的过程当中,还可以扒几瓣蒜扔进拍拍乐压成蒜末。

  加点酱油、陈醋、芝麻油调成蘸料,用来蘸食烧麦。

  虽然说牛肉跟青椒、洋葱之类的放在一起做馅料最搭了,但是每次切洋葱都是一次折磨,那绝对叫一个泪流满面。青椒也不算好切,每次剁青椒馅也是迸溅的到处都是,后来我都用擦板擦,虽然不迸溅,但也是挺费力气的。

  按照上面的做法,就能把青椒洋葱牛肉做成很美味的食物。这样的食物不光能填饱肚子,还能给身体补充很多身体所需的营养品。这样就能起到很好的保健养生功效了。另外再多吃一些其他的营养食物,身体的就能得到更好的营养补充,会更加的健康。

青椒牛肉的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习青椒牛肉的做法吧!

2.切好的牛肉加入姜丝、生粉、胡椒粉、生抽、蚝油、黑椒汁以及食用油,拌匀静置10分钟让牛肉入味

3.切好的青椒可以加少许盐并抹匀,炒好的青椒色泽更亮

4.起油锅先炒青椒,然后再倒入牛肉一起翻炒,由于牛肉在炒的时候是会出水的,所以不要加水,不然牛肉肉质会烂而无味,最后加少许盐翻炒即可出锅。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知青椒牛肉全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

青椒洋葱炒猪肝的做法


如今我们都喜欢美味佳肴,当然有些人比较喜欢做菜,在平常的生活中也会学习一两种菜的做法,其中青椒洋葱炒猪肝有些人们比较的爱吃,因为猪肝有养血的功效的,洋葱能够缓解压力的,这样搭配起来营养是非常丰富的,很多的人们都在寻求青椒洋葱炒猪肝的做法,下面介绍的就是青椒洋葱炒猪肝的做法,既然营养丰富,学会了也可以做给自己的家里人吃。

食材主料:猪肝500克 青椒500克 洋葱500克

方法/步骤

猪肝买回来洗净,用清水浸泡半小时。然后切成小块,加盐、醋腌制半小时左右。

青椒、洋葱切成小块备用。

锅里倒油烧热,最好用色拉油,油要多到点。

油热之后,倒入猪肝,迅速翻炒。注意猪肝变色,基本泛白即可盛出,不然会太老。

锅里留油,倒入洋葱和青椒,翻炒1分钟左右。加点热水,防止粘锅。

倒入猪肝一起翻炒,加点糖提鲜,加老抽上色。再加入适量盐、醋、鲜酱油。味道根据个人喜好

6关火装盘即可。

如今我们大家是越来越重视生活质量的,也喜欢吃一些比较每位的佳肴的,但是常常出现不会做的时候,比如有人想养血,就会做青椒洋葱炒猪肝,但是并不了解青椒洋葱炒猪肝的做法,上面介绍的就是详细的做法,但愿大家在日常生活中能学习起来,可供自己的家人也尝尝自己做的美味。

洋葱青椒炒肉的做法


洋葱是很多人喜爱吃的,这类食物对身体没有任何影响,而且常吃对改善身体一些问题有很好帮助,洋葱青椒炒肉是常见制作方式,这样佳肴制作简单,而且花费时间不长,因此对洋葱青椒炒肉制作的时候,都是可以很轻松的进行,那具体它的制作方式如何呢,下面就详细介绍下。

洋葱青椒炒肉的做法:

原料:

主料:青椒、洋葱、木耳、里脊肉

辅料:酱油、盐、醋、生姜、葱果、生抽、老抽、白糖

做法

1.先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。

2.生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。

3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。

4.注意油要多放点,味道很不错!

小贴士:

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

1、 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

在对洋葱青椒炒肉的做法认识后,制作洋葱青椒炒肉的时候,都是可以根据以上方法进行,不过在吃这样佳肴的时候,对肉的放入数量要适量,尤其是在晚上的时候,过多的吃肉是很容易发胖的,肉的热量和脂肪都是比较多的。

青椒牛肉盖浇饭的做法?


现在的人有了经济条件,就会在吃的方面追求更高,我们不再喜欢吃猪肉、鸡肉了,更偏爱牛肉。而且对于女生牛肉里脂肪含量更低,不会轻易增重。所以今天我给大家介绍一道好吃的饭,青椒牛肉盖浇饭,是不是听起来就很想吃,不要着急,小编马上就会列出步骤,学会了就有口福了。

爽口滑溜的牛肉丝,配上翠绿的青椒是色香味俱全啊,老少皆宜的且制作简单。

美食材料

米饭500克,嫩牛肉250克,柿子椒150克,小苏打、花生油50克,酱油25克,精盐、淀粉、鲜汤各适量。

美食做法一:

(1)将柿子椒去蒂、籽洗净,切成细丝;牛肉洗净,切成细丝,放入碗中加少许精盐、酱油、花生油、淀粉和鲜汤拌匀浆好。(也可以按自己的喜欢切成丝)

(2)将炒锅置于火上,放入花生油,烧至八成热时,将牛肉丝入锅,用筷子划开,立即端锅离火,不断翻拌,见牛肉丝变色即可盛出。

(3)原锅放回火上,放入少许油,烧至八成热时,下柿子椒丝、精盐迅速爆炒2分钟,再倒入牛肉丝和少许鲜汤翻炒均匀,用淀粉勾芡,浇在米饭上即可食用。

做法二:

1. 可以先处理牛肉,冷水浸泡20分钟出血水,反复冲洗后切丝,也可以按个人习惯切块或切片,如果是炒制的话建议切丝或片,然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟

2. 可以先处理牛肉,冷水浸泡20分钟出血水,反复冲洗后切丝,也可以按个人习惯切块或切片,如果是炒制的话建议切丝或片,然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟

3. 接下来就可以炒啦,锅底倒入色拉油,下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味,洋葱炒软

4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会,然后装盘

这次给吃货朋友们介绍了两种做法,大致上是一样的,有一些细微的区别。有能力的朋友可以两种都学会,没有时间的学会一种就可以了。小编认为第一种会好学点,大家可以参考。我们应该把做饭当成是一种娱乐活动,这样你就不会认为它枯燥无味了。

青椒洋葱炒鸡丁的做法


洋葱可以和很多的食材搭配来做的,比如洋葱炒鸡丁就是很好吃的,平时喜欢辣椒的可以放一些青椒,平时怎么来做洋葱呢,具体的一些做法是什么呢,对于青椒洋葱炒鸡丁来说,一定要注明一些做法,这样就随时能够吃到美味的青椒洋葱炒鸡丁了,具体的做法见下文介绍。

做法:

1.)鸡腿肉切成丁,洋葱半个,青椒一个切成丁备用。

2.)用蛋清和少量淀粉给鸡丁裹个糊,然后用热油溜出,这样能保持鸡肉的水分不流失,让鸡肉更加鲜嫩。

3.)葱姜末炸香,将切好的青椒和洋葱倒入锅中翻炒,炒出洋葱香再把刚才溜好的鸡丁倒入,放盐调味,也可以放一点点酱油,最后加一点鸡精,一盘鲜嫩可口的青椒洋葱炒鸡丁就做好了,不但好吃,而且营养丰富呢。

小贴士:

青椒营养价值

1.生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高。

2.青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。

3.对疾病和健康的影响

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

4.由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。

5.青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。

以上就是青椒洋葱炒鸡丁的做法,希望朋友们看过之后都能够亲自动手来做一下的,因为有很好的营养价值,对于一些高血压患者或者是一些脂肪高的人,多吃一些洋葱还是好处甚多的,所以平时应该多吃一些富含洋葱的食物。

青椒洋葱的做法有哪些


饮食上如果不是很注意养生保健的话,那么对于身体来说也是没有多大好处的。所以在平常的生活中,一定要在饮食上多加的注意。不要吃对身体没有好处,负担大的食物,比如脂肪类的食物。多吃一些清淡的蔬菜等食物比如青椒洋葱等。那么青椒洋葱的做法有哪些呢?下面我们就来详细的给大家介绍一下。

  洋葱炒青椒是以洋葱、青椒为主食材,添加了胡萝卜素炒的一道菜。这道菜爽口清淡,制作快捷,营养丰富,还具有养生保健功效。

  猪肝:补肝明目,养血。

  洋葱:降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

  猪肝+洋葱:补虚损。

  食材食谱热量:873(大卡)

  主料 猪肝 500克 洋葱 500克

  方法/步骤

  猪肝买回来洗净,用清水浸泡半小时。然后切成小块,加盐、醋腌制半小时左右。

  青椒、洋葱切成小块备用。

  锅里倒油烧热,最好用色拉油,油要多到点。

  油热之后,倒入猪肝,迅速翻炒。注意猪肝变色,基本泛白即可盛出,不然会太老。

  锅里留油,倒入洋葱和青椒,翻炒1分钟左右。加点热水,防止粘锅。

  倒入猪肝一起翻炒,加点糖提鲜,加老抽上色。再加入适量盐、醋、鲜酱油。味道根据个人喜好

  关火装盘即可。

  青椒洋葱的做法是不是很简单的呢?青椒和洋葱是含有丰富的营养物质,对人体来说是非常有益的一种食物。多吃青椒和洋葱的话,身体能很好的补充很多所必需的营养物质。这样是有很好的养生保健功效的。所以在平常的时候是可以多吃一些的。配合其他的食物一起能更有营养一些。

青椒炒牛肉的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下青椒炒牛肉的做法。

2.2材料:青椒、熟牛肉片、干辣椒(已剪碎)

3.1烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

4.2放在案板上切成块,待用。

5.1然后,合入熟牛肉片翻炒一下。

6.2接着,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

7.最后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅装盘。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完青椒炒牛肉的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

青椒牛肉丝的做法


牛肉是人们日常生活中比较常吃的肉类,它跟猪肉羊肉一样的受欢迎.牛肉的养殖没有猪肉普遍,而且牛肉养殖的时间要长一些,因此牛肉的价格要比猪肉贵,再者牛肉瘦肉居多,口感极佳也是其他肉无法比拟的.牛肉的做法是很多的,可以包饺子,可以炒菜,炖菜,煲汤.总之,人们利用智慧把牛肉创新出各种各样的做法.

而在人们的餐桌上,要属青椒牛肉丝比较常见了.青椒牛肉丝做法简单,但是吃起来很美味.也因此被很多人喜欢,那么这么好吃的菜究竟是怎么做的呢?今天就跟大家说一下它的做法.

原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙.

调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙.(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙. (3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙.

步骤

1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,

青椒切细丝备用.

2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起.

青椒丝入滚水约1分钟捞起.

3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、

青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘.

牛肉味甘、性平,归脾、胃经

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效.

老年人将牛肉与 仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果

牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效.

以上就是为大家介绍的青椒牛肉丝的做法,牛肉是一种在全世界都非常受欢迎的食物,正因为这样,在国外也有着很多牛肉的做法,如果你是爱吃的牛肉的人,不妨可以在有空的时候研究一下关于牛肉的各种做法,定会让你胃口大开.

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋葱青椒牛肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。

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