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养生炖筒骨怎么做

2019-10-07

牛奶炖燕窝怎么做?

养生怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“牛奶炖燕窝怎么做?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

牛奶和燕窝时常进行完美的搭配,燕窝的胶质口感搭配牛奶的丝滑,吃起来的是非常香浓的。牛奶是常见的高营养品,许多朋友在早餐里都会喝上一杯,补充相应的营养成分,并且牛奶对发育的小孩子也是有很多好处的,可以促进骨骼的健康发育。燕窝作为较为珍贵的食材,含有丰富的胶原蛋白,并且还有人体需要的做种氨基酸,所以燕窝对人体有着很好的养颜和增强免疫能力的作用。
牛奶炖燕窝做法:

1.先把干燕窝进行浸泡,浸泡需要使用蒸馏水,这样的效果才会更好,大概浸泡6小时。

2.泡好的燕窝放到蒸馏水中,因为燕窝中含有部分的绒毛,需要用镊子把绒毛拔干净。

3.处理好的燕窝撕成条状,待用。

4.把燕窝和牛奶放入炖盅里,隔水炖煮20分钟。

5.把炖好的燕窝牛奶装出来后加入适量的冰糖即可食用。

木瓜牛奶燕窝做法:

1.取半个木瓜把里面的籽祛除,待用

2.干燕窝使用蒸馏水浸泡6小时,浸泡完后使用镊子把燕窝中的绒毛拔干净。

3.浸泡好的燕窝撕成条状,并且放入炖盅里,加入牛奶。

4.隔水炖煮20分钟,完成后加入适量的冰糖。

5.然后倒入木瓜中,用勺子食用。

许多朋友觉得在燕窝的做法里,最搭配的食材就是牛奶了,因为牛奶的浓香可以烘托出燕窝的胶质口感。除了上述的两种做法,燕窝还可以搭配水果和其他食材进行制作,味道也是非常棒的。


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牛奶燕窝粥怎么做?


提到燕窝大家可能首先会想到,这可是个好东西,用来做粥熬汤,再补不过了,很多人在术后或是身体虚弱的时候都会选择做牛奶燕窝粥来饮用,对身体的滋补及调理效果还是很不错的,但是也要掌握具体的做法,既要达到它应用的养生功效,还能更加的可口美味。

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每百克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

用料:燕窝干品3g,白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

作法:

1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30—1:50;

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用;

3、把白米洗净,投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水),用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,改用小火熬煮成粥;

4、待米软烂时,放入煮熟沥干后的燕窝,即可盛起食用。

特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。

功效:燕窝含有丰富的胶原蛋白和唾液酸可有助于孩子的大脑及身体发育,帮助孩子健康成长;白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上幼儿食用,可防治幼儿营养不良。

在得知牛奶燕窝粥怎么做之后,就可以在日常生活中适当的做一些来滋补身体了,当然了任何一种滋补品食用量都是不可过多的,否则身体的不适现象也不可避免,而且燕窝还有很多其他的做法也可以了解一下,这对身体的好处还是很明显的。

冰糖炖燕窝怎么做


燕窝是大家熟知的营养食物,而且非常的珍贵。食用燕窝对于身体的健康是非常有益的,不过像燕窝这种营养价值丰富的食物,怎么吃是很多人都不是非常清楚的,因为不当的食物烹饪方式容易让燕窝的营养价值流逝。燕窝的制作方式多是冰糖炖燕窝。一起来了解下冰糖炖燕窝的做法。

燕窝从明清年间开始成为我们的桌上的佳肴,本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。

冰糖红枣炖燕窝历来是名贵的滋补品,其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

冰糖炖燕窝的做法

1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的

2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份,将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米

3.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处,大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准

4.红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水,取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用?

烹饪技巧

1.用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好, 尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜;

2.红枣冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品,有补肺养阴、镇咳止血的功效,年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用;

3.燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的,食用燕窝也是讲究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士,精神状态极好,让人难猜其真实年龄。

如果能很好的掌握冰糖炖燕窝的做法,不但能制作出精美的食物,还能最大程度的获得燕窝的营养价值。不过,这里需要提醒的是,燕窝作为营养价值丰富的食物,对于身体缺乏营养的人的效果是非常好的,但是如果处于健康的状态,最好是适当食用冰糖炖燕窝,以免营养过剩。

木瓜炖燕窝怎么做?


木瓜炖燕窝是比较好的一种搭配方式,还可以帮助我们解决久咳痰中带血,或者是支气管炎以及脾胃虚弱引起的反胃呕吐等问题,它的功效保健价值可以表现在很多的地方。

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

木瓜牛奶炖燕窝怎么做好吃


木瓜牛奶炖燕窝具有很好的滋补保健功效,营养价值极高。不仅味道香甜,奶味十足,燕窝吃起来又嫩滑可口,三者结合,简直是绝美的佳肴。同时,适量地食用木瓜牛奶炖燕窝还能够起到暖胃的效果,接下来就给大家详细介绍木瓜牛奶炖燕窝的具体做法。

首先,泡发燕窝。燕窝在制作前都要进行泡发处理,以免因一些杂质影响味道。将优质的燕窝先放在姜水中浸泡,直至膨胀变大以后,捞出来。由于燕窝易烂,取燕窝时应该注意,不要把燕窝弄碎。最好用镊子去除燕窝上所附着的杂质,以及脏东西,接着再用凉水清洗即可。

然后,选择木瓜和牛奶。木瓜可根据颜色金黄,或者是闻起来味道香进行挑选,不要选择表皮褶皱萎缩的木瓜,这样的一般放置时间过长,口感不好。牛奶一般都是选择生牛奶,因为若是直接食用的牛奶在炖制后,营养成分损失较大,而且味道也没有鲜牛奶香醇。

最后,进行烹饪制作。把木瓜去皮去籽,洗净后切块。在锅中加入牛奶,放入燕窝,大火煮开。转为小火后放入木瓜,直至燕窝和木瓜煮烂后即可盛出。还可以加蜂蜜或者枸杞进行调味。不过木瓜本身就比较甜,以免因其热量过高,导致人体发胖。

以上就是关于木瓜牛奶炖燕窝的具体做法,喝上一碗木瓜牛奶炖燕窝,能够有效补充人体所需营养物质,对于女性朋友来讲,可以起到美容养颜的效果,也特别适合体质较弱的朋友食用,但是也不能因其具有丰富的营养价值而贪多食用,以免造成肠胃负担。

蘑菇炖牛奶怎么做?


我们都知道牛奶是一种很有营养的饮料,它里面含蛋白质的价值是非常的高的,那么要是蘑菇炖牛奶将会是什么样子的呢,其实蘑菇炖牛奶也会是一道非常有一样的菜,而且孩子会特别的喜欢,因为里面有浓浓的牛奶的香味,还有蘑菇的营养,所以要是家里面有小孩的话,家长们是可以做的。

                                           

1先来处理原材料,先将鸡腿去骨去皮,留下鸡骨头过会熬高汤用。

2. 鸡骨头用水熬汤,要多熬一会,中间撇去浮末。

3. 鸡腿肉切成小块,然后用生抽、料酒还有胡椒粉稍微腌半个小时。

4. 将杏鲍菇和胡萝卜都切丁,洋葱切末,蟹味菇洗净,香菇切片,蒜切末。

5. 取150克的牛奶,再加30克的淡奶油,混合均匀

6.锅子预热,选择干煸功能,盖上盖子预热3-4分钟。

7.放入黄油块,待其融化。倒入蒜末和洋葱碎,炒出香味。再加入胡萝卜继续炒。

8. 倒入腌好的鸡肉,炒一炒,杏鲍菇加入,最后加入蟹味菇和香菇。

9. 倒入牛奶和淡奶油的混合物,将食材翻拌均匀。继续加热,待奶液有些煮沸,然后加入现磨的黑胡椒。

10. 倒入淘洗好的大米,翻炒一会。

11. 倒入刚才熬好的高汤,然后加一点盐调味,翻拌均匀即可。

12. 此时结束干煸功能,选择意式炖饭功能,盖上盖子就等着饭熟吧。饭到7成熟的时候记得加入玉米粒。

13. 这是已经炖好的状态,奶香味和蘑菇味十足啊。

要是一些家长担心,蘑菇炖牛奶里面有很浓的蘑菇的味道的话,是可以把牛奶多加一点的,这样不仅蛋白质的营养更加的高,而且蘑菇的味道也没有了,在吃的时候要是感觉有点脓的话是,在炖的时候说可以多加一些水的,这样的话也是可以的。

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