煮鸡肉的做法，怎么做才好吃?
五谷养生粥怎么做好吃。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的煮鸡肉的做法，怎么做才好吃?，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鸡胸肉，顾名思义，就是鸡身上胸补内测的两块最大的肉。这部分肉质比较嫩滑，口感鲜美，也是最常用来佐菜的一种肉。营养也比较丰富，含有的蛋白质量很高，而且极易吸收，经常吃对健康有好吃。
煮鸡肉的做法：
水煮鸡胸肉
准备材料：
鸡胸肉(1块)、西蓝花(半颗)、香菇(3个)、孜然粉(少量)、香油(少量)、黑椒酱(少量)
具体做法：
(1) 鸡胸肉煮制前要先腌制，想要入味要先用刀将鸡胸肉拍松，然后加入孜然粉和黑椒酱腌制，如果时间充足最好能腌制2-3个小时，如果比较着急可以腌制半小时左右，中途倒入香油搅拌均匀再继续腌制。
(2) 将西蓝花和香菇用清水洗净备用
(3) 鸡胸肉腌制好之后，先把西蓝花和香菇先后用开水焯一下煮熟，然后再煮鸡胸肉。
(4) 都煮制好了之后，将鸡胸肉和西蓝花香菇在盘中做成摆盘，这样色香味俱全的水煮鸡肉就做好啦。
任何食材选用煮制都可以尽可能的保存其营养结构不被破坏，只要提前做好腌制，味道也是很棒的，再搭配上一些可口的蔬菜，荤素搭配营养均衡。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
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鸡蛋这种食物的吃法非常随意，可以和很多食材搭配，比如鸡蛋和西红柿、韭菜等搭配是大家最为熟悉的，另外，鸡蛋和胡萝卜也是很好的搭配，胡萝卜是人们公认的健康食品，吃胡萝卜可以强壮身体，它具有御寒耐冷的作用，今天教大家做胡萝卜鸡蛋蒸饺，详细制作方法如下。
第一、胡萝卜鸡肉蒸饺
主料
100g胡萝卜
350g鸡胸肉
30g泡发的黑木耳
500g饺子皮
配料
适量葱花
适量盐
20ml酱油
20ml料酒
2g白糖
3g姜粉
3g胡椒粉
适量鸡精
适量香油
制作步骤
1、准备好所有的食材。
2、胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。
3、鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。
4、鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。
5、黑木耳剁碎。
6、腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。
7、炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。
8、稍冷凉，把胡萝卜，木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。
9、取一张饺子皮包入胡萝卜馅。
10、捏成饺子生坯。
11、依次全部包好。
12、饺子放入蒸笼，开水入锅大火蒸制10分钟即好。
第二、胡萝卜鸡肉蒸饺
1.准备馅的材料：鸡胸肉切丁，放些生抽、胡椒粉、盐、生粉拌起来。还有胡萝卜、新鲜香菇、葱和姜。
2.将面粉和成稍软一些的面团，醒起来。
3.鸡肉里再放一个蛋清拌好后放置一会入味。
4.胡萝卜擦丝后切一下，香菇切小丁，葱也切小丁。
5.泡好的海米切碎。
6.姜也切碎。
7.将所有材料放一起拌起来。
8.面醒好后切成大剂子。
9.擀成心稍厚边稍薄的皮。
10.放上适量的馅料。
11.包成漂亮的月牙样饺子。
12.上笼屉大火蒸十五分钟。
13.用生抽和辣椒油、醋调成汁后就可以蘸食了。配上一碗粥，真是美味极了。
第三、彩色鸡肉蒸饺的做法步骤
1.榨汁放一点点盐，紫甘蓝汁滴几滴白醋！（可加热再和面）和面醒二十分钟！
2.菜切碎，肉剁成末在锅里翻炒一下，倒入菜中加入调料拌匀即可！
3.擀皮如图捏即可
4.一分四，捏好
5.交叉捏死口！捏花边！
6.一个人忙不过来。
7.开锅七八分钟即可焖两分钟开锅。
土豆煮鸡肉怎么做？
土豆是生活中最最常见的一种食材，而且价格比较廉价，与白菜不相上下。别看土豆的价格低，主要是因为土豆的年产量是比较高的，供大于求自然是十分便宜的。而且土豆当中含有的营养是很多价格比较高的食物无法相比的，所以土豆自然就成为了大众食物的首选之一。那么，土豆煮鸡肉怎么做?
做法一
食材准备
主料：鸡肉,土豆
调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜
制作方法
1)鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2)土豆去皮切2cm见方的小块
3)锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4)加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
做法二
食材准备
主料:鸡肉300克、土豆350克
调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量
制作方法
1.将土豆去皮，洗净，切成块;鸡肉洗净，也切成方块。
2.锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。
3.至土豆熟烂时，加盐调味即可。
营养价值
鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。
腊肠怎么做才好吃
腊肠生活中的常见食物，腊肠的肉质有肥有瘦，吃起来口感非常不错。腊肠的吃饭多种多样，做法也非常简单，一般可以准备制好的腊肠食用，做起来更方便。腊肠是瘦猪肉制成，烹饪中可以煲汤，也可以红烧。 1.腊肠饭
腊肠饭是非常简单的一种吃法，食材准备也不复杂，简单的腊肠和大米即可。制作白米饭只需要像平时一样扒把米倒入电饭锅内就好，做好白米饭之后盛出备用。然后准备腊肠，在锅中烧水，将一整根腊肠放入锅中，煮熟后捞出，腊肠切片，或者切成粒状。锅中烧油，把做好的米饭倒入锅中翻炒，切好的腊肠一起倒入锅中翻炒，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以盛出，简单的腊肠饭就做好了。
2.青椒炒腊肠
青椒炒腊肠是非常简单的家常菜，食材的准备也不复杂。青椒洗干净之后切段，生姜切丝，腊肠放入锅中煮开捞出，切片备用。锅中烧油，油烧开之后直接倒入青椒，加入料酒调味，青椒炒熟之后倒入腊肠片和姜丝，可以加入豆瓣酱，味道更佳，翻炒均匀之后，就可以出锅了，简单的青椒炒腊肠就做好了，拌饭非常好吃。
3.年糕炒腊肠
年糕炒腊肠也是比较简单的做法，把年糕切成条状物，腊肠切片，不要太厚。锅中烧油，烧好之后把青椒倒进去炒香，然后把年糕条倒入，年糕炒好之后，放入料酒、调味料、生抽。炒好之后把腊肠片倒入，加入盐、味精调味，这道菜就可以出锅食用了。
双皮奶怎么做才好吃
炎炎的夏日来一到道冰镇的甜品，定然可以使人感到特别的舒适，消除满心的烦闷。而甜品一般来说含糖量都比较高，对于血压血糖高的人来说有一定的不合适。但双皮奶相对来说可以减少糖分而不影响口感，其由牛奶制作而成还可以补充蛋白质，是适合大众的一道食物。那么双皮奶要怎么做呢？
双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。要吃双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉；香气浓郁，
奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活；入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松
食材
主料牛奶500g蛋清3个细砂糖35g
辅料香草精适量
步骤
1.牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。
2.加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。
3.用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。
4.把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。
5.这时表面形成的奶皮留在小碗底。
6.3个蛋白和蛋黄分离。
7.蛋清搅散。
8.牛奶里加入细砂糖，香草精。
9.蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。
10.把牛奶和蛋清搅拌均匀。
11.牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。
双皮奶的做法步骤1212.盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。
小贴士
1.从奶场直接定的奶最容易形成奶皮，超市现在卖的奶大多都比较淡。
2.中火蒸，不要大火，否则很容易蒸出蜂窝（道理和蒸鸡蛋差不多）。4.热着吃或者冷藏吃都可以，个人觉得冷藏更好吃。表面最好撒蜜豆。我放的蓝莓果酱和黄桃味道也不错。
煮云吞怎么煮才好吃
云吞也就馄饨，这是人们非常喜爱的一种早餐食品，尤其是寒冷冬天如果能吃上一碗热乎乎的云吞想必是非常满足的一件事情。人们有时会在超市购买一些云吞，而后自己在家里煮，然而煮出来的效果却总是不怎么如意，有可能会有破了或者是不好吃的情况，那么煮云吞怎么煮才好吃呢？
方法一:
1新鲜小馄饨一盘，冷冻的也可以，一个人6-8个煮一碗就够了。
2生菜一片，切几下。
3锅里倒入适量水和盐，2滴油，几滴酱油，紫菜和虾皮，煮沸。
4水煮沸后，加入8个小馄饨。
5小馄饨很好煮，皮变半透明就可以了，加入生菜煮一下就可以了。
方法二:
步骤 1锅里做适量的水烧开
步骤 2准备好馄饨（我这里是提前包好的，速冻上，随吃随取）
步骤 3水开后，下入馄饨，用锅铲轻轻转动，防止粘锅。
步骤 4煮到水开（中火左右即可）
步骤 5煮到水开后放入小虾米，我比较喜欢吃而且还可以补钙，所以放的多些，大家根据自己口味适量，如有过敏的朋友就不要放了。
步骤 6既上步后再挤入1-2下鲜鸡汁，继续煮
步骤 7馄饨熟的很快，浮起来后两个鸡蛋打散入锅形成鸡蛋花
步骤 8转小火，紫菜撕成小块小块放入锅中，再放入一些冬菜，冬菜在超市买袋装的也可以（老坛牌子的），我这里没有照，不爱吃或者没有也可以不放冬菜，味道不会有什么影响
步骤 9做后，放盐
步骤 10关火，点1-2滴香油，爱吃香菜的朋友撒入少许即可（香菜我这里没放）
步骤 11盛出开吃，鲜香可口！绝对和外面正宗的一个味道！大家也试试吧！
小贴士
1、大家一定要注意，小虾米和冬菜本身都有一定的咸度，所以放入这两种食材任意一种，或者两种都放入，最后放盐之前一定要先尝一尝咸淡，在确定要不要放盐，或者放多少，大家一定要切记切记！祝大家都可以做出美味可口的馄饨！
方法三:
1/6
首先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买！
2/6
紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的，选自己喜欢的牌子就好。
3/6
撕一小块紫菜，用水洗一洗，备用。把需要煮的馄饨用冷水（自来水也行）洗一洗，直到洗成清水为止，其实就是把馄饨皮上面的生粉洗下来，这样煮出了来的汤就是干干净净的。这是关键一步哦！
4/6
下一步就是开火煮水，水不要太多，把洗好的馄饨倒进去，盖上盖子。等水滚开后，再加小半碗水，继续盖上锅盖煮。
5/6
用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里，放上适量的盐（不要太多哦）。等第二道水开了之后熄火，记住不要把盖子揭下来，让它自己闷一下。
6/6
两分钟后，把盖子揭开，先放汤，不要太多(因为多了就会把XO酱的味道变淡了),放了汤之后再用勺子把馄饨舀到碗里，充分搅拌起来吧，开始享受美味的馄饨啦~
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