猪骨海带汤的制作方法是什么？
养生膏方制作方法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪骨海带汤的制作方法是什么？”，仅供您在养生参考。
说起猪骨海带汤，相信大多数人对其并不陌生，它不但是广东的传统名菜，而且还是解暑、补钙的佳品，因此夏季很多家庭在饭店吃饭时总是喜欢点上一款此汤品来食用。其实猪骨海带汤的做法是非常简单的，只需要几步就可以完成，爱吃的人士完全可以自己在家制作哦！
一、食材明细
海带适量，猪大骨头适量，食盐少量，醋少量，味精少量，料酒少量
二、制作方法wWw.yS630.Com
1、将买回的猪大骨头切成段后，用清水将其洗净，沥干水分备用。
2、将买回的海带用清洗干净后，切成块状备用。
3、将沥干水分的猪大骨头放入砂锅中，再放入适量的料酒和醋后，用大火煮开。
4、砂锅大火煮开后，将其调成小火炖1个小时左右。
5、大骨头炖制一个小时后，将锅中的血沫撇清，再将切好的海带块倒入，小火炖制30分钟。
6、30分钟后向锅内放入适量的食盐和味精即可。
三、食用禁忌
1、虽然猪骨海带汤即营养又美味，但是对于怀孕的女性来说却是应该尽量避免食用的，这主要是因为海带不但具有催生的作用，而且海带含碘量还特别的高，孕妇食用很可能会影响到胎儿的甲状腺发育，因此准妈妈们一定不要因一时的贪嘴而给自己和胎儿的健康造成伤害！
2、因为海带是偏寒性的食物，因此脾胃虚寒的人们在食用猪骨海带汤时一定要控制好量，否则很可能会导致肠胃出现不适的感觉。
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玉米猪骨汤制作方法 猪骨汤的营养价值
玉米猪骨汤制作方法
首先准备好1根大骨，1根玉，2片姜和适量盐。
先把大骨用相关工具切成两半，把骨头里面的血水清洗出来。
然后往锅里面倒进适量冷水，把大骨和姜片放进去，再开大火进行煮沸，煮沸过程中记得用勺子把汤表面的浮沫舀出来，一般需要花费5到10分钟。煮沸之前要多放点水，不要出现煮沸水过少又重新添加水的情况，这样会减小汤头的浓郁度，降低汤的鲜度。
等到汤表面没有浮沫时即可把骨头捞出来。
再往煲里面倒进适量沸水，把骨头也放进去，要记住汤要完全浸没骨头。然后把盖子盖上开大火进行煮制，大约过30分钟后即可把大火转成中火，再进行煮制2个小时左右即可。煮制过程中可以放几滴白醋。另外骨头还有利用价值，可以进行炖煮2到3次得到骨头汤，可以先放到冰箱里面保存。
接着把玉米清洗干净切成块状，再放进适量的骨头汤里面进行炖煮，大约半个小时后即可食用。
出锅之前还可以添加适量盐分进行调味。
猪骨汤的营养价值
猪骨头里面含有很多的蛋白质和铁，其中蛋白质的含量比奶粉和猪肉都高，超过奶粉的23%，牛肉61%，就算是鸡蛋也比不上。另外其中铁元素的含量也比奶粉要高得多。所以在孩子较大时，与其让他继续吃奶粉，还不如适当让其喝些骨头汤。此外其中还有较多的胶原蛋白，对骨骼的生长修复起到促进作用。所以当不小心患上骨折时，可以适当喝些骨头汤。另外这道菜肴容纳性很强，除了玉米之外，还可以往里面加莲藕、墨鱼这些食材。
玉米的营养价值
这种食物是一种粗粮，其中含有大量的维生素，比稻米和小麦都要高，是其几倍之高。而且其中还有较多的纤维素，可以帮助人体消化食物，加强消化功能，防止便秘等相关情况出现。此外这种食物还具有一定的抗癌作用。其中的硒可以抑制恶性肿瘤的发展，镁则可以帮助人体排除毒素。
冬瓜猪骨汤制作方法是怎样的
身体是革命的本钱，现在每一个家庭主妇，不但关注自己的身体健康，而且对于家庭的成员健康也很关注，所以为了能让家庭成员健康，就想对冬瓜猪骨汤制作方法是怎样的有一个全面的了解，那为了你能尽快的学会这道汤，就来看看下面的具体解答吧。
主料：冬瓜250克，猪大排350克
调料：食盐1勺，鸡精少许，姜4片，水适量，葱白1根
带皮冬瓜排骨汤的做法：
1.排骨用水冲洗干净表面；
2.放入锅子里，加入凉水，大火烧开；
3.水开后保持3—5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊)，捞出排骨；
4.将飞过水的排骨用温水清洗干净，盛入碗中；
5.重新换一锅凉水，把排骨放进去，记得水量要一次加足，因为炖汤的中途不能再临时加水，丢几个葱白段和生姜片进去，起到去腥增香的作用；
6.大火煮开，转中小火20分钟；
7.冬瓜连皮切成骨牌大小，倒入锅中；
8.继续中小火煮10分钟，排骨和冬瓜皮都软烂后，加入1勺盐，根据口味还可以放点鸡精，关火即可。
冬瓜是秋季的时令蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且冬瓜多汁，性凉，具有清热解毒、排毒养颜、消肿利尿、清热利水的作用。秋季人体湿气重，难以排出体外，多喝冬瓜排骨汤可帮助排湿。
冬瓜排骨汤味道清淡，利于清热。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
以上就是冬瓜猪骨汤的制作方法，以及它的功效介绍，相信很多家庭主妇看到这样的一道汤的制作，已经有了大概的认识和理解，所以为了家庭成员的健康，也为了能学会这道汤，可以对以上内容有所了解后，然后再学着制作，相信就能尽快地品尝到这道汤的美味。
决明子海带汤制作方法是什么
很多人都很喜欢喝汤，因为汤中有很多的营养物质，还可以增强人体的抵抗力，汤的做法虽然比较单一，带给我们的营养却是不容忽视的，很多的中药材都可以做汤，决明子就是可以作为食材的一种中药，比较适合女性，可以起到润肠排毒的功效，那么决明子海带汤制作方法是什么？
主料：海带(鲜)60克,决明子10克
2制作方法：编辑
1. 将海带泡发洗净，切丝备用;
2. 决明子洗净;
3. 将海带、决明子一同放入砂锅，加适量清水炖至海带熟即可。小帖士-健康提示：
本品具有清肝、明目、化痰之功效，适用于高血压患者食用。
小帖士-食物相克：
决明子：决明子恶大麻子。
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。决明子性寒，不建议单独使用，建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤，茯苓可以同时健脾胃护肝，规避决明子的寒性，既不影响饮食和身体健康，还可达到润肠排毒，降压降脂的效果。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。
决明子作为一味中药也有它的不良反应，也有它的不适宜人群，在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低.临床使用该品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。
以上就是决明子海带汤制作方法。经过小编的讲解大家是不是觉得做菜也是一种很幸福的事情呢，而且这种汤的做法都不是很复杂的，只要有爱的灌注，家人和朋友都是很非常喜欢，在这个工作和生活比较忙碌的空档，大家不妨亲手做自己喜爱的菜肴吧。
莲藕筒子骨汤的制作方法是什么
筒子骨做汤是可以补充骨质的，能达到补充钙的目的，因此很多人都喜欢用筒子骨炖汤，在汤里则会加入很多菜，更多的是使用莲藕，就形成了莲藕筒子骨汤，只炖筒子骨汤会发现汤里有很多骨油，喝起来会非常油腻，但是加入了莲藕后汤的味道会清淡些，也有莲藕的味道，那么莲藕筒子骨汤的制作方法是什么呢?
做法一
主料
筒骨(适量)、莲藕(适量)
辅料：
姜(适量)
1、筒骨洗净、莲藕切大块、姜切片
2、材料全部放入电高压力锅，加少许底盐，加刚浸过食材的水，23分钟就可以了。
3、出锅后加适量盐即可。
做法二
主料藕1节
辅料：
猪大骨头1根
调料：
食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根
做法：
1.将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫
2.加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可
营养功效：
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
烹饪技巧：
1、水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥。
2、骨头买的时候闻一下，现在是夏天，容易变质，买的时候要小心。
3、在买骨头的时候，请老板帮你把骨头剁好。
4、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
5、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
当我们掌握了莲藕筒子骨汤的制作方法时就可以独立的做汤菜，其实我们阅读完文章后也清楚知道莲藕筒子骨汤的做法是极简单的，与平时炖汤的方法区别不大。为了更好的把筒子骨的骨油熬出来，就必须使用一定的技巧，比如炖汤时滴几滴白醋，也可以把筒子骨敲碎，等过了水后就可以放到锅里熬了。
海带莲藕猪骨汤如何制作呢
常吃莲藕不仅仅可以解除我们常见的哮喘疾病，还可以防止气管疾病发生，有不少老年人年纪大了以后，很多的老年疾病频频发生，比如说常见的感冒，免疫力下降，抵抗力不足，心脑血管疾病和冠心病都是所谓的老年疾病，接下来为大家介绍的这一道莲藕海带排骨汤，既可以减少这些疾病的发生，又可以提高老年人身体免疫力。
莲藕海带排骨汤材料
主料:排骨200克、藕、海带丝各100克。
调料:姜片、葱白段、葱花、猪油、料酒、胡椒末、盐、香油。
折叠编辑本段莲藕海带排骨汤的做法
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
以上这一道海带莲藕猪骨汤的做法，大家学会了吗?其实做法非常的简单，我们只需要将配料切好，然后把猪骨洗干净以后放到汤里焖煮一会儿，去除掉里面的脏物质，同时加入配料就可以出锅了，这一道汤料非常的适合老年人和儿童食用。
猪骨海带汤的做法
其实现在很多的时候自己的工作都是非常的繁忙的，没有那么多的时间可以在饮食方面去改变自己，每次吃饭的时间都很少的，都只是吃一点就去工作的，下面我们就一起来了解一下猪骨海带汤的做法。
主要做法：
原料：
猪骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下猪骨海带汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己在休息，或者是下班的时候，就可以学着制作的。
椒盐牛仔骨的制作方法是什么？
牛仔裤的常见原料就是牛小排，牛仔骨是牛肉中最有营养价值，肉质最筋道的部位也是牛的肋骨根，这个地方平时一般可用来煲汤或者是煎炸，制作方法也是比较简单的，另外就是比较常见的椒盐牛仔骨，我们需要给大家介绍的是关于家庭的做法。
做法1
材料：
美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克、柠檬1个、甜豆3荚、玉米笋3支、胡萝卜3片
调味料:
椒盐1小匙
做法：
将牛小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁。
做法2
材料
主料：材料：1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克2.柠檬1个3.甜豆3荚4.玉米笋3支5.胡萝卜3片调味料：椒盐1小匙
做法
小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁
红枣猪手汤的制作方法
猪手是用来美容养颜的很好好食物，他和红枣都具有美容的功效，简直是绝配。红枣有美容的作用，还能美白，祛斑，延缓衰老。红枣的性质温和，适合各类人食用，红枣具有缓解贫血的功能，常吃红枣还能够增强人体的免疫力。猪手中含有丰富的氨基酸和蛋白质，能够补充人体所需要的营养。
菜品介绍： 菜名：红枣猪手汤[1] 菜系分类：粤菜 功效分类： 老人食谱 制作难度：两星 准备时间： 10-30分钟 。口味：清香味 工艺：清炖
制作原料： 主料： 猪手 辅料： 黄豆 红枣 玉米 姜 葱 。调料： 盐 鸡精。
制作步骤：1、先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水2、黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里，加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开，转小火炖至猪手黄豆酥烂时，放盐、鸡精入味即可
小贴士：猪手和养血滋润的黄豆、红枣一起炖煮一锅美容滋养营养的猪手红枣黄豆煲，汤色浓醇，绵糯鲜香。美女们除了要学会选适合自己的美容产品和美容方法外，如果还能同时兼顾“食补”，让真正纯天然、无副作用的美食给我们的皮肤补充营养，那才是最好不过的。
红枣猪手汤的制作方法，简单易行，红枣猪肉汤，又是非常美容养颜的养生食品，如果您对红枣猪肉汤感兴趣，那就赶快按照上面的步骤自己制作，品尝一下啦!相信依旧不会辜负您的厚望!希望你能学会这些，对你有帮助，谢谢!
南瓜汤的制作方法是什么
南瓜的营养价值十分丰富，所以很多人喜欢用南瓜制作成各种美食，如南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤等等，其中南瓜汤的营养价值是非常高的，因为这道菜没有破坏南瓜原有的营养成分。不过南瓜汤在食用的时候注意控制量，食用过多可能导致腹泻。下面就来看看有关南瓜汤的制作：
很多人对南瓜汤的做法大全中，对南瓜汤的制作方法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也是有着很多不错方式，下面就详细的介绍下，使得对它的制作都是有着一些了解。
南瓜汤的做法大全:
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆：100克
薏米：30克
南瓜：100克
土冰糖：5块
水：5碗
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时;
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块;
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂;
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
功效：
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
绿豆南瓜汤
材料
南瓜300克、绿豆150克、水适量
做法
1、绿豆淘洗干净，加水浸泡30分钟。
2、坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。
3、南瓜去皮及瓤，洗净，切块备用。
4、待绿豆煮到开花后，倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。
以上就是有关南瓜汤的制作，介绍了两种不同口味的南瓜汤制作方法。加上了薏米和绿豆之后，南瓜汤的口感会更加的丰富，味道也会更加美味。这两款南瓜汤在夏季和秋季的时候食用最好，可以润肺除燥，有兴趣的朋友可以试做。
鸽子汤的制作方法是什么？
用鸽子炖汤是我们常见的一道滋补汤水，现在小暑刚过，正是一年中最炎热的季节，趁着这个时候做一道鸽子汤给家人补一补是最好不过了！鸽子汤别看它是补品就以为是冬天喝的，其实鸽子汤还有一个清热解毒的功效，最适合夏天了。
菜品特色
炖鸽子汤还放点瘦肉，这是能给汤增鲜的。记住，炖这种汤千万不要加味精，免得毁了这锅鲜汤！看看这汤，喝几勺怎么能够啊！而且在炎炎夏日，人体出那么多汗，消耗那么大，这汤真的能帮我们恢复体力的！
用料
主料：鸽肉1只
辅料：猪肉适量，金银花适量，干香菇适量，笋干适量，枸杞少许
调料：食盐适量，姜3片，料酒适量，小葱适量
鸽子炖汤的步骤
1.买来的鸽子清洗干净
2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4.事先浸泡好香菇和笋干
5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6.把香菇和笋干也放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。
鸭汤的制作方法是什么？
鸭子的营养价值非常的高，制作方法有很多种。但小编最钟爱的是鸭子汤，说起这鸭子汤，汤汁不仅营养丰富，而且口味特别好。现在外面有卖的一种叫做鸭血粉丝的食物，味道也是非常的棒，但那只是鸭子身上非常微小的一部分。今天，小编来介绍一下如何制作老鸭汤才最好！
制作方法：
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
营养价值：
鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。
性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女行经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服;又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。鸭血还可以防治消化道肿瘤。
老鸭汤，小编已经吃过很多次了。每次都是妈妈做的，里面放上各种配菜，香菇，粉丝等，口味可以和大饭店里大厨做的相媲美，里面包含了妈妈浓浓的爱意。鸭汤的制作方法，小编上面已经详细介绍过了，不要犹豫，赶快回家做给孩子吃吧，营养丰富，味道满分。
海带汤制作方法有哪些呢
海带的营养价值很高，不含有蛋白质，碳水化合物和脂肪，膳食纤维，以及各种各样的营养元素，与此同时，里面还有胡萝卜素维生素b2和维生素b1，不仅仅食用海带对人体的身体，健康有十分大的帮助，而且海带，还可以用来做汤，可以用来做菜，还可以用来包饺子，接下来为大家来介绍一道海带汤制作的方法是怎样的?
海带汤
做法：将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须)，加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2
韩式海带汤
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。
做法2
⒈ 海带在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀
⒊ 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带
⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
以上的文章当中为大家介绍了海带汤制作，相信不少人们都学会了，首先海带汤，单纯的海带是不能满足大家的营养需求的，首先我们可以加入里脊肉，牛肉或者羊肉来一起蒸煮，在出锅前，不妨滴几滴香油还可以给汤料增加特色。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪骨海带汤的制作方法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
