海带莲藕猪骨汤如何制作呢
冬季莲藕养生汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“海带莲藕猪骨汤如何制作呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
常吃莲藕不仅仅可以解除我们常见的哮喘疾病，还可以防止气管疾病发生，有不少老年人年纪大了以后，很多的老年疾病频频发生，比如说常见的感冒，免疫力下降，抵抗力不足，心脑血管疾病和冠心病都是所谓的老年疾病，接下来为大家介绍的这一道莲藕海带排骨汤，既可以减少这些疾病的发生，又可以提高老年人身体免疫力。
莲藕海带排骨汤材料
主料:排骨200克、藕、海带丝各100克。
调料:姜片、葱白段、葱花、猪油、料酒、胡椒末、盐、香油。
折叠编辑本段莲藕海带排骨汤的做法
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
以上这一道海带莲藕猪骨汤的做法，大家学会了吗?其实做法非常的简单，我们只需要将配料切好，然后把猪骨洗干净以后放到汤里焖煮一会儿，去除掉里面的脏物质，同时加入配料就可以出锅了，这一道汤料非常的适合老年人和儿童食用。
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莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤是许多人都喜爱的一款靓汤。同时，也相信生活中有很多人都尝试过自己熬莲藕猪骨汤，但味道总有点偏差，这该如何是好呢?莲藕猪骨汤看似比较简单，但在炖煮的过程也要究竟一些细节和技巧。那么，怎样才能熬出靓味的莲藕猪骨汤呢?现在就请营养师教大家如何熬出美味的莲藕猪骨汤。
莲藕猪骨汤是一款营养非常丰富的靓汤，具有安神、健脾、养胃、降血脂等功效。所以，一般人群偶尔喝莲藕排骨汤对身体都有好处。那么，要想喝上正宗香浓的莲藕猪骨汤，就来参考营养师的具体做法吧。
莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。
莲藕猪骨汤
食材用料：
新鲜莲藕 猪棒骨 生姜 枸杞 红枣 北芪 淮山 西洋参 盐
莲藕猪骨汤 菜谱做法：
1.新鲜莲藕一节，约半斤，去皮洗净，切大块备用
2.猪棒骨一斤，少量水煮开三到五分钟，冷水冲净备用
3.煲汤用砂锅放一锅水，水开后将备好的猪骨和莲藕加入
4.再加生姜两三片，枸杞一小把，红枣十几粒，北芪15克，淮山20克，西洋参一小段约五到十克，大火煮开
5.转小火煲两到三小时，关火前半小时下盐调味
莲藕含有的营养成分主要是蛋白质、钙、铁、磷等，并还具有清热凉血、健脾开胃、增强人体免疫力、促进消化等多重功效，是生活中一种较好的常见蔬菜。而将莲藕与猪骨熬汤，更是最营养美味。所以，建议大家平时应该要多吃些莲藕。
生地莲藕猪骨汤
熬汤真的是魔法版的存在，似乎各种食材都能轻松搞定，其中，生地莲藕猪骨汤则是汤食中的一道美味，主要材料有莲藕各750克、生地100克、红枣10个，具有清热凉血和，通便止泻的功效，大块猪骨搭配生地，莲藕，层层浓郁，够入味，真是对味搭挡的汤品。
生地莲藕猪骨汤的营养价值
生地主要含地黄多糖、梓醇、二轻梓醇、乙酰梓醇、地黄苷、桃叶珊瑚苷、密力特苷、单密力特苷、去羟栀子苷、筋骨草苷等环萜稀苷类。此外，尚含B一谷固醇、多种氨基酸。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
生地莲藕猪骨汤的功效作用
【生地】
1、清热凉血。本品味成甘苦、性寒而且入血分，可以清营血分的热而且凉血。用于温热病的高热状况、口渴、舌红绛，处方例如清营汤。另外，本品通过凉血尚有止血的效果，可以用于血热的各种出血症。
2、养阴生津。本品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，取本品滋阴清热功效，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸。消渴病属热盛伤津者亦可用生地。
3、增强免疫力：生地所含的地黄多糖具有很是明显的免疫抑瘤的活性，还有很好的强心、利尿、保肝等效果。
4、增强体液：生地所含的地黄苷可以增强人体体液免疫和人体细胞免疫功能，有利于增强人体的免疫力。
5、养阴润燥：生地质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴、润燥、生津、清热作用。用于温热病后期、邪热伤津者，治疗人体阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩的症状。
【莲藕】
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血的强大作用，可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为十分有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种的独特清香，除此之外，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用，可以增进食欲，有助于促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。特别是在块茎类食物中，莲藕含铁的量比较高，因此，缺铁性贫血的患者最适宜去食用藕。藕粉有养阴补血的作用，又特有益于吸收，针对的是贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的效果，所以中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的效果，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可以食用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
5.美容养颜：莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值，有延年益寿之功效。
6.助于消化：莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动，排除人体内的毒素，促进机体消化。
7.补血益气：莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。
8.生津止渴：莲藕味甘多液，对于夏天容易口干舌燥、心烦、便祕、失眠的人来说，等火气大症状，效果特别好。建议容易口渴、咽干、烦躁的人可用鲜藕、甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮服用。
【猪骨】
1、脾胃虚寒：煮汤的性偏寒凉，可以达到壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨的效果。如果脾胃虚寒，消化欠佳之人食用，可以容易引起胃肠饱胀或腹泻，所以应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
2、补中益气：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠，胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
3、延缓衰老：儿童长时间喝骨头汤，能够及时补充人体所必需的骨胶原等物质，有益于去增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可以达到缓解人体的衰老的作用。
【生地莲藕猪骨汤】
此汤具有补中益气，延缓衰老，美容养颜的功效。
生地莲藕猪骨汤的做法
生地、莲藕、红枣(去核)洗净;猪脊骨洗净，斩件。
把水煮开，放入全部用料，武火煮开后，改文火煲3小时，调味供用。
生地莲藕猪骨汤的烹饪技巧
将藕洗净，切去藕节一端猪骨过水红枣去核。
生地莲藕猪骨汤的禁忌人群
适宜人群：适用于阴虚血少而引起的面皱、干枯无光泽或暗疮粉刺、手足心热晕眩耳鸣人群老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
禁忌人群：贫血甚者宜用熟地代替生地，加圆肉。感冒未愈者慎用本汤。生地黄食物相克：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克过敏人群不宜食用藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1～2周)不宜饮用排骨汤。
生地莲藕猪骨汤是一款养生汤，好喝又滋补，刚掀开锅盖，扑鼻的香味阵阵袭，来喝一口，香鲜味美，味道好极了，而且猪骨的口味也很不错，很有嚼头，肉汁四溢，吃下去后嘴里还充满猪骨的香味，回味无穷，口味醇厚，肉质很韧，很不错。
莲藕绿豆猪骨汤
莲藕绿豆猪骨汤是一道家常菜，我们用这道简单的汤可以起到非常好的养生功效和作用，所以莲藕绿豆猪骨汤是值得我们学会制作的一道汤水，莲藕绿豆猪骨汤这道菜使用的食材是非常经济实惠的，只需要用到一把绿豆和几片莲藕，加上猪尾骨就可以了。
莲藕绿豆猪骨汤的营养价值很高，有很好的养生功效和保健作用，我们常喝莲藕绿豆猪骨汤可以起到祛湿养胃，益气等作用，并且可以提高我们的抗病能力。
藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根根叶叶，花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
藕也是种植区的农业重要经济作物。
材料
猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把
做法
1.薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用。
2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时)，调入适当的盐即可。
4.吃的时候，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。
上文我们介绍了一道家常菜莲藕绿豆猪骨汤，莲藕绿豆猪骨汤的做法简易而且成本低，适合我们家庭日常制作，莲藕绿豆猪骨汤常喝可以祛湿益气，美容养颜，是我们日常生活中非常好的滋补汤水，上文也介绍了莲藕绿豆猪骨汤的做法，相信对大家有帮助。
大骨莲藕海带汤如何做好吃呢
莲藕的性味平和，莲藕多数生长在水当中也是水生物，平日里也有不少的外国人非常的钟爱莲藕的吃法，莲藕肥大可以与排骨羊肉牛肉等一起蒸煮，平时也是煲汤的好材料，莲藕不仅仅具有通气的功效，还有治疗便秘腹泻和肠道炎的用药价值，一道大骨莲藕海带汤做法就来为大家分享一下。
材料:
莲藕2节，棒骨一个(约500g)，海带结100g，姜2片
调料:
盐，味精
做法:
1、将莲藕洗净去结去皮，斜切成小块。
2、棒骨放入锅中，注入足够的水，煮开。
3、在棒骨汤快开的时候，用筷子按顺时针方向搅动，这时血沫也会一起浮上来，用勺子将血沫清除干净。
4、血沫清除干净后，将莲藕、姜片一起放入，小火炖煮40分钟。
5、将海带结放入再煮20分钟，然后加入适量的盐和味精就好了。
主料
排骨 藕
胡萝卜 鲜海带
辅料
料酒 盐
鸡精 胡椒粉
莲藕海带排骨汤的做法步骤
莲藕海带排骨汤的做法图解11. 排骨剁成小段，洗净;藕去皮，洗净，切块;海带洗净，切成条，打成海带结;胡萝卜洗净，切成块。
莲藕海带排骨汤的做法图解22. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可
平日里我们吃的海带都是用来凉拌或者是炒得，那么实际上这一道道骨连海带汤，既可以发挥大骨汤中的功效，又可以发挥莲藕和海带汤中的营养价值，我们在做的时候一定要倒上一些料酒，这样可以给予莲藕增加特殊的滋味。
黄豆莲藕猪骨汤咋做呢
黄豆，当中含有了丰富的蛋白质，我们平时的生活中喝的豆浆，就是用黄豆来制作的，生活中很多的食物、药材，以及一些日用品都是用黄豆来制作的，黄豆还可以作为辅料来煲汤等等，排骨和莲藕是最好的搭配，是最健康最有营养的搭配了，那么下面我们就来了解一下黄豆莲藕猪骨汤咋做呢？希望能给大家带来帮助。
做法教程：
1、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，待用。
2、 将排骨洗净改刀成段;排骨沸水氽烫，捞出冲净。
3.、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块。
4.、开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
5、一道好喝的就做好了，现在可以享用了。
做法小窍门：
1、黄豆提前泡一晚上才更容易炖的软乱，
2、 提排内要提前腌制一下，才能更加入味，不要放盐，最好用大豆酱腌制效果更好。
功效： 1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
以上就是黄豆莲藕猪骨汤的制作方法，养生的方法已经变成了一个热门的话题。黄豆、莲藕和排骨这三种食物都是极其富有营养的食物，对我们的身体有很大的帮助作用。而且含有了丰富的维生素，蛋白质可以促进我们日常的消化功效，起到很好的增强身体免疫力的功效。
猪骨莲藕花生汤
夏天到了，炎热的天气常常让我们觉得口干舌燥，甚至会有一股无名火，这时候就需要一些清热解燥的汤来解决我们的麻烦。我们常见的解暑汤大概要属绿豆汤了，但是今天给大家讲的并不是绿豆汤，而是猪骨莲藕花生汤 。也许很多人会觉得这道汤有点腻，但事实并不是这样的。
猪骨莲藕花生汤是采用莲藕、花生、猪骨熬制成的，它的功效非常好，而且它的做法也是比较简单的，相信大家只要按照食谱做的话就一定能做出好喝的猪骨莲藕花生汤 ，下面我们看看它的做法。
主料：
猪大骨头200克、藕2个。
辅料：
花生30克、无花果5个、食盐适量。
步骤：
藕洗净去皮，切块，无花果洗净，备用;
猪大骨头、鸡爪放入水中煮开;
捞出放在水龙头下冲干净血水和异味，沥干水，将鸡爪尖切掉，锅里放适量清水，放入猪大骨头、鸡爪，中火煮30分钟后;
再放藕、花生、无花果大火煮开后，改小火煮2小时，加盐调味即成。
营养功效
1、莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功;
2、莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤，无花果清润抗炎，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
这道汤的做法还是比较简单的，制作汤的原料也是很容易就能买到的，希望大家在家里能够尝试做一做这道汤，在夏天的时候和亲朋好友一起动手分享美味是很惬意的一件事情。另外，夏天天气炎热，很容易上火，大家一定要少吃辣椒等容易上火的食物。
莲藕猪骨汤的做法
汤是很多人爱喝的，主要也是因为汤对人体的帮助比较大，喝汤对人体各方面改善有着很好的帮助，尤其是汤含有的一些营养元素，是很容易吸收到人体，所以在喝汤的时候，都是需要注意要选择营养价值高的，那莲藕猪骨汤是不错选择，对莲藕猪骨汤的做法如何呢?
很多人对莲藕猪骨汤的做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也不是很难，但是在制作这样汤的时候，需要掌握好方式方法，使得制作莲藕猪骨汤的时候，能够顺利进行。
莲藕猪骨汤的做法：
材料：鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许。
做法：
1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
小诀窍
1、藕的选择是关键，要选择老藕，如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
绿豆薏米莲藕猪骨汤
材料：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把
做法：
1.薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用。
2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时)，调入适当的盐即可。
4.吃的时候，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。
以上就是对莲藕猪骨汤的做法详细介绍，制作这样汤，可以根据以上方法进行，但是要注意制作的时候，在汤的熬制时间上，也是要稍微长些，这样使得汤的口感更浓郁，喝的时候更是会非常喜爱，同时也利于身体营养吸收。
猪骨海带汤的做法
其实现在很多的时候自己的工作都是非常的繁忙的，没有那么多的时间可以在饮食方面去改变自己，每次吃饭的时间都很少的，都只是吃一点就去工作的，下面我们就一起来了解一下猪骨海带汤的做法。
主要做法：
原料：
猪骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下猪骨海带汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己在休息，或者是下班的时候，就可以学着制作的。
玉米莲藕猪骨汤有哪些做法呢
玉米营养价值丰富，市面上有很多种玉米，比如说粘玉米，甜玉米，黄玉米和水果玉米，味道甘甜丰富，玉米可直接食物，关于玉米的吃法各种各样，如果直接食用可能会引起不消化，对于玉米该如何制作呢，接下来的文章我们一起了解一道好喝美味的玉米莲藕猪骨汤有哪些做法呢，如何做能够好处呢。
1本菜谱的营养成分
锰0.12毫克铜0.24毫克硒0.55毫克铁0.3毫克镁20毫克钠18.6毫克钾213毫克磷34毫克钙16毫克胡萝卜素20微克膳食纤维0.8克碳水化合物12.4毫克脂肪0.2克蛋白质1.9克热量56卡
2制作方法
1：山药刨皮后切滚刀块备用。
2：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
3：甜玉米切件，准备2片生姜。
4：莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
5：将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
6：加盐调味即可。
3制作提示
玉米要选用新鲜的，这样煮出来的口感才最好。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
1.藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
2.据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
3.山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用;
这一道玉米莲藕猪骨汤有哪些做法呢大家学会了吗，因为玉米当中的纤维物质和营养价值丰富，口感清脆，平时选择新鲜玉米不仅仅可以减肥瘦身，常吃玉米可以防范心脑血管疾病的发生，是很好的食品。
冬瓜莲藕猪骨汤做法有哪些呢
冬瓜莲藕猪骨汤作为冬天的季节是一道很好的滋补美食，虽说现在天气到了冬天的季节，可是想要吃这一道猪骨汤可不能着急，根据每个人身体不同，在选择的配料方面，我们一定要小心，很多女性整天嚷着减肥能够拥有美好的身材，可是总是担心自己吃的肉会加重，脂肪的堆积着，今天这一道冬瓜莲藕猪骨汤既美容养颜又不用担心会发胖。
材料
材料，猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，家乐浓汤宝1个，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下
过入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，家乐浓汤宝(猪肉)，加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可
平时有不少人在减肥上面下功夫，可是往往因为节食和过度的运动，而造成身体劳损肠胃受到严重的损伤，想要减肥还是要选择正规的方法，这道冬瓜莲藕猪骨汤不仅可以降低脂肪，能够提高抵抗力，蛋白质，还可以减去身上的脂肪。
猪骨海带汤的制作方法是什么？
说起猪骨海带汤，相信大多数人对其并不陌生，它不但是广东的传统名菜，而且还是解暑、补钙的佳品，因此夏季很多家庭在饭店吃饭时总是喜欢点上一款此汤品来食用。其实猪骨海带汤的做法是非常简单的，只需要几步就可以完成，爱吃的人士完全可以自己在家制作哦！
一、食材明细
海带适量，猪大骨头适量，食盐少量，醋少量，味精少量，料酒少量
二、制作方法
1、将买回的猪大骨头切成段后，用清水将其洗净，沥干水分备用。
2、将买回的海带用清洗干净后，切成块状备用。
3、将沥干水分的猪大骨头放入砂锅中，再放入适量的料酒和醋后，用大火煮开。
4、砂锅大火煮开后，将其调成小火炖1个小时左右。
5、大骨头炖制一个小时后，将锅中的血沫撇清，再将切好的海带块倒入，小火炖制30分钟。
6、30分钟后向锅内放入适量的食盐和味精即可。
三、食用禁忌
1、虽然猪骨海带汤即营养又美味，但是对于怀孕的女性来说却是应该尽量避免食用的，这主要是因为海带不但具有催生的作用，而且海带含碘量还特别的高，孕妇食用很可能会影响到胎儿的甲状腺发育，因此准妈妈们一定不要因一时的贪嘴而给自己和胎儿的健康造成伤害！
2、因为海带是偏寒性的食物，因此脾胃虚寒的人们在食用猪骨海带汤时一定要控制好量，否则很可能会导致肠胃出现不适的感觉。
带鱼海带汤如何制作呢
弯弯长长的带鱼几乎是用来煲汤或者是用来炸至，煎炸带鱼吃起来香脆，而且鱼刺非常的少，也并不用担心，带鱼当中会有的鱼刺卡到自己，由于刚刚买回来的带鱼带有一股很浓的鱼腥味，所以要进行祛除干净才是最为正确的，在做带鱼的时候，我们该如何制作一道带鱼海带汤，我们就来了解一下。
带鱼海带汤的制作材料:
带鱼海带汤的做法:
1. 带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段;
2. 海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段;
3. 青椒、红椒洗净，切丝;
4. 锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟;
5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。
带鱼海带汤的制作要诀:
煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。
健康保健:
1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用;
2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。
小帖士-食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
带鱼和海带是两种富含有腥味儿极强的食品，所以往往在买回来之后我们要及时清洗干净，与此同时，带鱼海带汤出锅前我们要记得放一些香菜红辣椒，还有葱花这样可以防范行为太过于香浓。
海带腐竹汤如何制作呢
腐竹可是个好东西，在生活当中的利用价值非常的充分，腐竹可以用来煲汤，用来炒菜，腐竹可以给人体提供很好的蛋白质，腐竹是非常天然的一道美食，首先我们将腐竹切成丝可以炒菜，可以煲汤，接下来为大家介绍一道独特的海带腐竹汤如何制作呢的做法，既可以补充人体的营养价值又可以预防甲亢的发生。
做海带腐竹汤的材料
主料:
腐竹250克 海带(鲜)100克 海带
海带
辅料:
番茄100克 青豆15克
调料:
大葱15克 香油2克 胡椒粉1克 盐3克 味精2克 料酒10克
海带腐竹汤做法
1. 将腐竹海带均切成丝
2. 西红柿去籽切成丝
3. 锅内放汤,下豆腐、海带、西红柿及青豆与葱花
4. 一同煮五分钟,再放入调味料
5. 出锅前淋香油即可.
以上这一道海带腐竹汤如何制作呢的做法，做起来简单，营养价值丰富，对于我们在生活当中经常说的甲亢和甲状腺肥大，就是所说的大脖子病，这类的患者身体会因为逐渐的削瘦，而造成病情的加重，甚至会造成病情危害到身体健康，那么这道海带腐竹汤的做法，可以完全的解决大家这些问题。
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