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干虾仁冬瓜怎么做好吃

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秋冬季节有不少人总是想喝一些新鲜滋补的汤,做汤自然是要搭配上很多的食材,冬天冬瓜逐渐的上市了,多吃些冬瓜不仅滋补身体,还可以减肥,又可以帮助我们的身体瘦下来,特别是很多爱美的女性,冬天担心自己的身体会发胖,所以习惯性的喝一些冬瓜汤来滋补身体,那么什么搭配上冬瓜才可以熬出新鲜美味的汤呢,来介绍一道干虾仁冬瓜汤的做法。

虾仁冬瓜的做法(素菜-减肥菜谱)材料:冬瓜,干虾仁,干贝素,生粉 做法:1、选大块的冬瓜一块,冬瓜皮洗净后刻成叶片两块备用

2、虾仁用清水洗过后泡十五分钟左右,冬瓜刻成圆球状,我没有挖制的工具,只好先把冬瓜切成正方体,再用小刀修成圆球状,成品不太均匀,有大有小,凑合吧。

3、汤锅里,放入冬瓜球,虾仁,再把泡虾仁的水倒入,再加少许清水,干贝素,中小火烧沸后转小火,其间翻动冬瓜球,煮至冬瓜熟,因刻的大小不一,小的先熟我就捞起来了,不然得煮溶了。干贝素和虾仁都是咸的,冬瓜就不用再加盐了。

4、冬瓜球全熟后捞起摆盘,把虾仁也摆上成葡萄串状,再把锅里剩的汁用生粉勾芡汁后,淋少许明油浇在冬瓜上即可。

原料: 鲜虾3两(或干虾仁1两)、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜3片、葱末。

虾仁炒冬瓜

做法: 虾剥去壳切碎,如无鲜虾仁也可用干虾仁,干虾仁最好用开水烫一烫。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小块。

虾仁炒冬瓜

锅烧热放适量豆油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水并放入盐、花椒面、生姜片(如果用干虾仁也将虾仁倒入锅中)。将汤水烧开一会,倒入鲜虾仁快速搅匀,烧开后加入葱末,最后用淀粉水勾芡就可以起锅了。

虾仁炒冬瓜

这道菜口味清淡、营养丰富,也易于消化,适合孩子老人食用

这一道干虾仁冬瓜汤既美容养颜,又可以吃补身体,有不少人觉得虾仁当中含有的营养成分会容易发胖,其实大家并不用担心,由于虾仁当中的肉质没有太多的脂肪,也没有太多的蛋白质,不过可以给人体补钙是很好的作用。

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在日常生活中或多或少都吃过虾,虾的肉鲜嫩,美味。那么干虾仁有什么好处呢?干虾仁怎么做好吃呢?虾仁干怎么保存比较好呢?虾仁干吃了对身体有哪些功效和作用呢?一起来了解一下吧。

虾仁干功效

1、补肾入肝虾有壮阳补阳,补肾入肝的作用,对治疗男士阳痿、早泄有疗效。

2、开胃化痰虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。

3、增强免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。

4、通乳汁虾能起催乳作用。

5、缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

6、利于病后恢复虾易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

7、预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,更能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

8、消除“时差症”虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

干虾仁怎么做好吃

虾仁不管是干的还是新鲜的,做菜都是非常好吃的,反正小编觉得不管怎么做都喜欢吃。今天我们就来讲一讲干虾仁的一些家常菜的做法,大家感兴趣也可以跟着一起来尝试着做做看哦。

 干虾仁炒萝卜丝

材料:白萝卜,干虾仁,食油,生抽,食盐,五香粉。

步骤

1.干虾仁用温水泡软备用。

2.白萝卜洗净去皮切丝。

3.热油锅,下干虾仁中火煸香。

4.倒入滤干水的萝卜丝,食盐生抽五香粉调味,炒至断生即可。

炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢


现在有不少的女孩子眼看着自己身体变得越来越胖,可是又控制不好自己的饮食,平时因为贪嘴吃了一些零食,零食中胆固醇含量高,容易发胖是正常的,肥胖患者应该多吃一些水果蔬菜,冬瓜既是天然的减肥食品,有可以快速的消耗掉人体的新陈代谢,既可以排毒又可以减肥,可以快速的燃烧自己的脂肪,下面为大家介绍一道减肥餐,炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢?

食材明细

冬虾仁炒冬瓜瓜 一斤

虾仁 三两

姜蒜末

制作方法

1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

2、虾去皮收拾干净备用。,

3、姜蒜备用。

4、放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。

5、放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。

6、炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。

日常的生活当中多吃一些有营养的东西固然是好的,不过有一样的食物还要保证路口的时候,一定要对自己的身体不会造成负面的影响就,比如说冬瓜既可以减肥又可以美容养颜,所以说这一道炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢的方法,无疑是可以帮助身体很好的恢复。

虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢


秋冬季节为了自己美美的身材是该好好的减肥一下了,夏天这个季节当中很多人怕热担心中暑,变得不爱运动,懒得锻炼身体,冬天的天气比较干燥,加上比较寒冷,跑一跑运动一下,既可以减肥又可以增强我们身体导致的抵抗力下降,关于减肥期间的食品也要好好注意,那么该吃什么呢,接下来我来教大家制作一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢?

主料

牛肉丸适量 虾仁适量

冬瓜1斤 蒜片少许

盐 酱油

生粉 油少许

制作步骤

1. 牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。

2. 热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。

3. 下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。

4. 下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。

这道菜的突出优点有二:一是营养丰富,这得益于冬瓜、虾仁两种利好食材。冬瓜药食作用兼而有之,虾仁食之对身体益处多多。二是烹饪快捷,简单好操作。

食材

主料虾仁150g冬瓜250g辅料油适量盐适量味精适量葱适量姜适量

步骤

冬瓜去皮去瓤。

.洗干净切成片。

无头虾去皮,(买现成虾仁可以省略此步)剔出虾线。

炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,虾仁入锅翻炒。

冬瓜入锅翻炒。

加盐、味精翻炒。

翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

此菜主要品虾仁的鲜香与冬瓜的清香,因此,不宜添加多种调味品,特别不宜添加味重的调味品。

爆火炒此菜。

以上文章中的这一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢的方法简单,而且虾仁当中的营养价值成分可与冬瓜完美的结合,与此同时,冬瓜是天然减肥好食品,不仅仅可以有效的排除新陈代谢,还可以帮助我们的身体,修复各处器官带来的很多问题。

冬瓜虾仁海带汤怎么做好吃


冬瓜是我们生活当中常吃的一道蔬菜,圆圆的里面白白嫩嫩的,平时冬瓜又叫枕瓜,白冬瓜以植物科植物为主,冬瓜的果实具有降低脂肪分泌物,可以帮助消化脂肪,有效起到减肥的功,有不少爱美的女性非常的喜欢吃冬瓜,一道冬瓜虾仁海带汤的做法,既美容养颜又不会担心身体吃了会发胖。

海带冬瓜虾仁汤

原料:水发海带120克,冬瓜200克,虾仁60克,猪瘦肉100克,食用油、姜丝、葱末、料洒、精盐、昧精、酱油、胡椒粉、香菜末各适量。

海带冬瓜虾仁汤的做法:

1.将海带洗净,切碎:冬瓜去皮洗净,切碎;虾仁洗净切碎:猪瘦肉切丝,备用。

2.炒锅上火,放入食用油烧热,投入姜丝、葱末炝锅,下海带、冬瓜、虾仁、肉丝、精盐、料酒,煸炒片刻,加水适量,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮15分钟,调入味精、酱油、胡椒粉,撒上香菜末即可。

海带冬瓜虾仁汤

功效:清热利水,补肾养阴。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

冬瓜又被称作是减肥花,在生活当中很多人都喜欢拿来食用,也有不少老年人为了能够让自己的心脑血管疾病得到很好的控制,一道冬瓜虾仁海带汤也非常适合老人食用哦。

麻辣虾仁怎么做好吃


虾可是一个好东西,而虾的类型也有很多种,有龙虾,河虾,爬爬虾,还有海虾,每个虾的营养价值都是不一样的,虾最常见的还是属于这个对虾,对虾有是很多人都熟悉的虾,用这个虾来制作美食的话人们通常都会选择直接用虾肉,因为这个虾的肉很大,吃起来也比较鲜美,人们制作虾仁的时候都是会选择麻辣做法,那么这个麻辣虾仁的做法有哪些呢?

做法一

麻辣虾的原料:

虾,干红椒,青椒,泡椒,大蒜,生姜,大葱

麻辣虾的做法:

1、虾去头,去掉背部泥线,洗净;

2、所有的椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;

3、热锅,油热后,倒入各种葱蒜姜,炒出味道后倒入虾,颜色变红即可出锅。

做法二

主料:虾 配料;红油、姜片、花椒、盐、鸡精、味精、糖、酱油、辣椒面、花椒面、蒜片、青椒片、朝天椒、豆瓣酱、油

做法:

1锅内放入红油,热后放姜片,花椒炒香

2在放入虾尾翻炒,在放盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面翻炒

3在放蒜/青椒片翻炒.在放朝天椒/豆瓣酱翻炒.出锅前淋入少量油翻炒

4出锅装盘

做法三

1.材料准备好

2.虾洗干净后,用厨房剪刀剪开虾背和虾须,挑去虾线,用厨房纸擦干水份

3.黄瓜、芹菜切段,莲藕切薄片,葱取葱白切粒,姜蒜切片,黄瓜和莲藕一定也要擦干水份

4.干辣椒剪短,花椒、郫县豆瓣备好

5.锅下油烧至五六成热,将沥干水份的虾放入,炸至金黄卷曲即可捞出,锅里的油继续加热,油温达七八成热时,倒入虾复炸30秒,这样炸出来虾才会外酥内嫩

6.再把莲藕过过油

7.黄瓜也要过油

8.锅里留少许底油,放入姜、蒜、葱白、干辣椒和花椒炒香,再放入郫县豆瓣略炒出红油

9.加入炸好的虾,淋入酱油,翻炒均匀

10.再放入莲藕和黄瓜,翻炒均匀

11.撒入糖和椒盐粉翻炒均匀

12.最后把芹菜放入,翻炒片刻即可出锅

做法四

1虾摘洗干净开背去泥肠。

2土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用。

3油锅先把土豆炸微黄,下入黄瓜和蒜子,炸一下,捞出,大火烧油复炸一次吐油。

4虾放入油锅炸变色,也复炸一次。

5锅里的油全部倒掉,剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合,放入姜片炒匀。

6放入虾,烹入一汤匙料酒,一茶匙糖,半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。

7放入炸好的土豆黄瓜蒜子,再加一汤匙料酒,盐半茶匙,晃动锅,土豆均匀沾上汤汁即可。

8关火,放点鸡精提味。

以上的方法可以帮助我们完成这道麻辣虾仁,虾仁在炒的时候必须要淡淡的炒一下,这个虾的功效和营养是很高的,如果不重视的话,那么虾炒死之后就会导致营养丧失,这样下来就不能享受更加美味,更加有营养的虾仁了,吃虾仁的时候要注意了,平时有皮肤过敏的人就不要吃这个虾仁了。

丝瓜虾仁怎么做好吃


虾仁中含有丰富的蛋白质,而且肉质较为细嫩,吃起来也不用再剥皮,直接食用即可。丝瓜又是具有丰富营养价值的食材,不仅具有很好的美容养颜效果,而且还可以有效起到清热解毒的作用,两者结合,受到很多朋友的欢迎和喜爱,接下来就给大家详细介绍丝瓜虾仁的好吃做法。

1.可以购买直接成品的虾仁,也能够买没有剥皮的虾,去皮后即可进行烹饪。

2.若是新鲜的大虾,需要把头部,以及虾肠线去除掉,将虾身剥出来备用。

3.把葱洗净后切成末。也可以根据自身喜好加入其他配菜,特别是加入西红柿还可以有效防止丝瓜颜色变黑。

4.丝瓜去皮后切滚刀块,或者切丝。

5.在锅中加入适量的油,油热后,放入葱末爆香。

6.先加入虾仁翻炒,接着放入丝瓜。7.直至虾仁变红,丝瓜变软后,加入盐进行调味,均匀搅拌即可盛出。

在烹饪时,注意把握好时间,虾仁不需要烹饪太长时间,否则虾肉变老,吃起来的口感也不好,况且丝瓜也不易炒的时间太长。而且,丝瓜在炒的时候容易出水,所以说不喜欢吃菜汤的朋友可以在装盘时把菜汤倒出来,不过菜汤也是很鲜美可口的。

以上就是有关于丝瓜虾仁的具体做的,相信你经过上述介绍后,再加上自己的口味调制,就能够做出好吃美味的丝瓜炒虾仁。虾仁的脂肪含量低,蛋白质较多,而且丝瓜又具有美白效果,两者结合,特别适合女性朋友尝试制作,进行食用。

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