可乐鸡翅用什么可乐最好呢?

这个季节养生泡什么茶好呢。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“可乐鸡翅用什么可乐最好呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

可乐鸡翅在做的时候用普通的可乐就可以了,没有什么好讲究的,一般超市里面购买的可乐都是可以用来做鸡翅的,如果担心会容易发胖,平时也可以用没有加糖的可乐用鸡翅生抽和麻油先腌制一下,大约30分钟左右再上锅制作,更加入味好吃。

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:YS630.COm

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

小贴士;

可乐鸡翅,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的可乐鸡翅,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康,更有妈妈的味道。[2]

做法二

材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。

制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。

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做可乐鸡翅用放盐吗


可乐鸡翅是由可乐做调料制作的美食,鸡翅富含胶原蛋白,对人体皮肤好,而且还可以补充高蛋白,鸡翅的做法比较常见的就是可乐鸡翅,做出来的味道比较甜口,很多人都喜爱吃可乐鸡翅,有的人纠结做可乐鸡翅时用不用放盐,做可乐鸡翅用放盐吗?接下来我们来看看吧。

一.做可乐鸡翅用放盐吗?

很多人都想知道做可乐鸡翅放盐吗这个问题,因为很多人都担心由于鸡翅中放入了可乐,如果加盐是不是会影响可乐鸡翅的口感。其实这种担心是多余的,可乐鸡翅要放盐才能保证这道菜咸甜适中,让鸡翅的味道能嫩滑。

二.可乐鸡翅的做法

1、准备好食材:可乐、鸡翅、香油、香菜、食盐、葱、酱油、辣椒、大蒜。

2、将鸡翅清洗干净,加入适量的酱油、香油和食盐腌制半个小时。

3、在锅中加入少量的食用油,烧热之后加入腌制好的鸡翅,翻炒至鸡翅变色之后放入大蒜、辣椒。

4、加入可乐,可乐的量一定要盖过鸡翅。

5、盖上盖子,大火煮10分钟之后关火,撒上香菜和葱花,美味的可乐鸡翅就做好了。

三.鸡肉功效

鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

1、温中益气

中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

2、保护心血管

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。

3、提高免疫力

鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。

4、强身健体

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

四.营养价值

100克鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1.1克。

1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

4、鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,因此鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤可以抑制粘膜的产生。

可乐烧鸡翅


鸡翅的营养很多,大家应该都喜欢吃鸡翅吧,它能够很好的强健血管,鸡翅里还含有维生素a,对视力是很好的,不论是大人还是小孩子都是很喜欢吃鸡翅的吧,鸡翅的做法也有多,相信提到可乐鸡翅大家应该都很熟悉,也都吃过吧,可是大家了解可乐烧鸡翅是怎么做的吗。

上大学的时候吃过朋友做的可乐鸡翅,感觉味道真的是太好了,自从毕业之后就很少吃到这样的鸡翅了,今天我们就来给大家分享一下可乐鸡翅的做法,让大家吃到更美味的可乐烧鸡翅。

可乐烧鸡翅

材料

鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50㏄,细砂糖1小匙,可乐250㏄

做法

1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2.将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。

3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。

4.将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。

鸡翅其他做法

啤酒烧鸡翅

材料

鸡翅14个,啤酒1瓶,大料3瓣,花椒1小把,香叶5片,生抽,老抽,味霖,大葱1段,姜1块

做法

1.先将鸡翅洗净,焯水;

2.大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;

3.热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;

4.加入生抽,老抽;

5.盖上盖子,煮15分钟;

6.加入味霖收汁即可。

鲜菇烧鸡翅

材料

鸡翅中500克,鲜菇100克,生姜4~5片,葱1棵,盐3克,白糖3克,料酒20ml,老抽10ml,油15ml,水3杯(包括全部液体材料)

做法

1.鸡翅飞水后冲洗干净

2.鲜菇清洗干净后切厚块,鸡翅斩成两段,葱头和葱花分开切好

3.锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水(全部液

4.体共3杯)

5.把锅子放回锅身

6.盖上锅盖,注意把手对准位置

7.按下“开关”键

8.按下“鸡”类的烹饪键

9.锅子进入自动烹饪状态,显示屏上会出现时间和状态

10.时间到了,锅子会自动收汁至合适状态,听到提示烹饪完成的

11.声音后,打开锅盖,翻动几下,把鸡翅和酱汁拌匀

12.撒上葱花,装碟即可

可乐烧鸡翅的做法其实是很简单的,一次看到朋友做的可乐鸡翅,就感觉自己学一下也会做的,今天我们分享的这些做可乐鸡翅的经验,大家可以去参考一下,也能够做出很好吃的鸡翅来,同时也可以学习一下啤酒鸡翅的做法。

可乐鸡翅做法



相信生活中有很多人都和我一样非常的喜欢吃可乐鸡翅,那多汁的鸡翅,伴着可乐的香气,无论是当下酒菜还是配饭吃,可以说都是一个最好的选择,由其是对于家里有孩子的人们来说这道可乐鸡翅更可以让孩子从此爱上吃饭,因此生活中很多都很喜欢吃可乐鸡翅,同时我们也知道外面买的可乐鸡翅的安全没有保证,因此自己在家里做可以说是一个最好的选择了。


那么自己要如何在家做可乐鸡翅呢?其实在家做可乐鸡翅应该说是一件很简单的事的,日常只要准备好可乐,鸡翅,相应的调味品按照以下的方法进行操作的话,就可以做为味道鲜美的可乐鸡翅了。一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

做法

原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒,干红辣椒,葱 ,姜 ,桂皮,八角等大料,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

做法二

开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀。然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候将掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀,这样不会乍油。翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的。看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘!

在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。

怎么样,聪明的主妇们你们是否学会了可乐鸡翅的制作方法呢?在这里还是要提醒一下的在制作可乐鸡翅的时候一定不要放太多的可乐了,再者可乐鸡翅虽好吃,但是一次性也不要吃太多了,由其是在购买鸡翅的时候,一定要注意其来源是否安全。


可乐鸡翅最好的做法是什么呢?


相信平时很多朋友都喜欢吃鸡肉,他的肉质比较鲜嫩,并且味道鲜美,营养价值也很不错,在制作方法上也是多种多样的,很多人喜欢用可乐来烹调鸡翅,使得鸡肉能够更好的入味,味道香甜,并且制作方法也比较简单。下面,小编就来介绍可乐鸡翅的一些最好的制作方法。

1。 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)

适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

2。 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可

3。用 料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将 姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

4。 懒人做法:

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。

一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用

少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!

偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

制作好的可乐鸡翅,虽然味道比较鲜美的营养价值丰富,但是,也平不是适合任何人吃的,可乐鸡翅里面含有大量的糖分,平时血糖偏高的人尽量要少吃。想要减肥的朋友,在吃可乐鸡翅的时候应该要保持适量,以免由于摄入糖份过多,而影响到减肥效果。

可乐鸡翅的做法 教你制作可乐鸡翅的方法


听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水,哈哈,好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!

食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒

步骤方法

1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;

2将中翅捞出,用纸吸去水份;

3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;

4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。

6最后大火收汁,装盘。

注意事项

用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法

1、懒人可乐鸡翅的做法

特点

简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。

材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

懒人可乐鸡翅的做法步骤如下

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。

可乐鸡翅的做法

2、正宗可乐鸡翅的做法

这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法

主料

鸡翅一打,可乐一罐

辅料

盐,生姜等

正宗可乐鸡翅的做法步骤如下

1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)

4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!

正宗可乐鸡翅的做法小贴士

1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。

可乐鸡翅的做法

3、传统可乐鸡翅的做法

材料

8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

传统可乐鸡翅的作法步骤如下

1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅的做法

4、香辣可乐鸡翅的做法

原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)

香辣可乐鸡翅的做法步骤如下

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

可乐鸡翅的做法

5、油炸可乐鸡翅的做法

用料

姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

油炸可乐鸡翅的做法步骤如下

1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。

3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。

4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。

结语:有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了,又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。

可乐鸡翅咋做


可乐鸡翅的做法比较多,做法相对来说比较简单,可以说是一道懒人福利,它的食材也非常少,就是葱姜蒜酱油料酒,另外准备一小罐可乐就可以了,首先要把鸡翅清洗干净,也可以用水煮一下,在煮之前要划上几刀,煮完以后可以腌制,然后再进行制作,我们来了解一下可乐鸡翅咋做。

可乐鸡翅咋做

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法三

用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

可乐鸡翅材料都有什么


鸡翅是很多人喜爱选择,吃鸡翅对身体没有太多损害,不过对这样食物吃的时候,一定要适量,不能过多进行,吃鸡翅吃的太多,也是会很容易发胖的,制作鸡翅常见就是油炸,这样的制作简单,吃的时候味道也是很不错,那可乐鸡翅也是不错之选,对可乐鸡翅材料都有什么呢?

可乐鸡翅的做法:

做法一

可乐鸡翅

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法二

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

做法三

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃!偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

这几种就是可乐鸡翅做法,在对可乐鸡翅材料认识后,制作可乐鸡翅的时候,可以选择其中一种方法,不过对可乐鸡翅制作一定要适量,每次都是不能过多,制作食物制作太多的话,吃不完很容易坏掉,同时在吃对身体也没有好处。

懒人版可乐鸡翅


可乐鸡翅是近年来比较流行的一种食物,是以鸡翅为主要食材,以可乐为调味料烹饪而成的一种食物。可乐鸡翅有着比较独特的口感,同时鸡翅的肉质还比较鲜嫩有营养,这也是可乐鸡翅受到大众欢迎的重要原因。可乐鸡翅的做法有很多种,下面就为大家介绍比较简单的三种,供大家进行参考!

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法三

用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

做法四

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃!偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

可乐鸡翅做饭方法


可乐鸡翅,我们大家听到这四个字就已经馋的流口水了吧,可乐鸡翅的美味,想必大家都领略过,这是一种非常美味的菜,已经成为了我们很多人特别爱吃的,很多人都想多放的去了解一下可乐鸡翅的做法,但是没有相关的方法,有的做出来也吧怎么 好吃,下面的这个方法做可乐鸡翅是特别的美味。

方法一

原料鸡翅、可乐、葱、姜、盐

方法鸡翅洗净。锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味。放鸡翅,继续炒。加可乐,小火炖。正在炖,偶尔翻动一下。炖30分钟,加盐,鸡精,出锅。注意事项购买时首先查看有没有检疫部门的检疫标签,最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血,不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用

方法二

第一、将买来的鸡翅划上几刀,用料酒,酱油,姜丝,盐腌制20到40分钟

第二、在锅内倒上少量的油,将鸡翅从腌制的盘中拿出,待油热的时候,将鸡翅放入锅内煎,鸡翅煎的两面发黄的时候,倒入可乐,要盖住鸡翅

第三、大火,当可乐和水一样滚时,改小火,煮15到30分钟,改大火收汁,不过收汁时,要不停的翻鸡翅,怕糊了

第四、盛盘

可乐鸡翅制作的方法,是我们很多女性朋友,特别感兴趣的话题,我们的妻子朋友们一定要去了解一下,仔细认真的学习一下,为我们的丈夫和孩子,带来更多的美味,同时也带来更多的营养与健康,赶快去做一做吧。

可乐鸡翅腌制方法


可乐鸡翅是很多人都比较喜欢吃的一种鸡翅的做法,做法是比较简单的,准备适量的可乐,在准备冲姜蒜,料酒,酱油就可以进行制作了,做好以后吃起来比较美味,色泽也比较好看,在做之前最好要把可乐鸡翅腌制一下,把鸡翅涂抹盐,生抽和火麻油,腌制半小时左右,然后再制作。

可乐鸡翅腌制方法

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

烹饪事项

1.烹制鸡翅时,多用翅膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。4.可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。

可乐鸡翅的做法


可乐鸡翅是大家很受欢迎的一道菜,无论是老人还是大人甚至是一些小朋友都很喜欢这道可乐鸡翅,不仅仅是因为它的口感非常的好,而且还是因为它的营养价值很高,能给人们带来很多的营养元素。下面就来具体介绍一下可乐鸡翅的做法,以及它到底有哪些营养价值,能让人们这么喜欢。

可乐鸡翅的做法

1、首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料,而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下,腌制的时间也不要太长,30分钟就可以。

2、下面就可以准备好锅,然后在锅中倒入油,然后再把鸡翅放进去,等到鸡翅的煎汁变色就可以了。

3、我们发现变色以后就可以加入我们准备好的其它佐料,比如说蒜姜这些调味的东西,然后一起进行翻炒。

4、翻炒几下之后就可以准备倒入可乐,但是我们要注意的是可乐不要倒太多,大约刚好盖过鸡翅就足够了。

5、倒入可乐之后,我们要将火转为大火,然后盖上锅盖闷十分钟,等待汁液收取即可出锅。根据个人的口味,我们还可以在出锅的时候加入一些香菜。

可乐鸡翅的营养价值

我们要知道我们平常吃的鸡翅上面有皮肤肌肉和骨头,而且皮肤是人体器官非常重要的一个结构,对于机器来讲,机器是可以参加ge的任何活动的,所以他对虞姬本身的营养价值以及结构作用就是非常重要的。它的营养价值主要表现在:

1、鸡翅中含有比较多的胶原蛋白,这些胶原蛋白对于皮肤的作用是很大的,而且对于人们的血管还可以增加弹性,对于老年人来说动脉硬化或者是心血管疾病发生的概率是很大的,所以多吃一些鸡翅也可以防止这些疾病的产生,另外鸡翅从中医药性来讲是非常温补的,所以对于一些体质较虚弱的人们来说是非常有好处的。

2、鸡翅上的肌肉也是不少的,所以脂肪也一定含量也不少,这些脂肪能够维持基本身的体温,而且还可以起到保护内脏的作用,对于人体来讲,还可以提供人们身体中所必需的氨基酸,帮助人们促进其他营养的吸收,增加一些饱腹感,所以我们在吃鸡翅的时候,很容易就会产生吃饱了的感觉,对于想要减肥的人们来说,这也是一种比较理想的食物。

3、四周还有许多微量元素铜元素,就是含量比较多的一种,而且对于人体来讲也是非常重要的,因为这种元素对于血液或者是中枢神经系统来讲的话是非常有意义的。对于这些神经以及人们肝或者是心这些器官的发育都有重要的影响。

4、鸡翅中的蛋白质含量是比较多的,这些蛋白质对于人体来讲可以维持人体中的钾钠平衡平衡,维持住了之后,对人们的身体健康非常有意义,除此之外还可以提高人们的免疫力,对于体质比较虚弱的人们来说,免疫力的增高就可以帮助他们抵抗外界的病毒。

可乐鸡翅的饮食禁忌

上文中我们已经介绍了鸡翅很多的营养价值以及功效,但是一般人来说都可以使用的,这种鸡翅有些人们是不能够使用的,具体的原因还是基于人们的体质是不相同的。如果人们患有热毒或者是本身就有高血压,血脂偏高等疾病的话,这些人们就最好不要再吃鸡翅了,虽然鸡翅的营养价值很高,但是其中的某些元素可能会与这些疾病产生一些排斥反应,不仅不会缓解反而会使病情加重。

应该怎样挑选鸡翅

1、我们在超市中挑鸡翅的时候,一定要注意挑一些新鲜的鸡翅,而新鲜的鸡翅的色泽特点就是白亮或者是呈米色,而且光泽是非常的强的。

2、其实价格也是判断机制本身是否新鲜的因素之一,毕竟一分价钱一分货这句话也不是白说的,目前在市面上鸡翅的成本价格大约是33块钱一公斤,所以我们在买鸡翅的时候一定要注意,如果价格比这个成本要高的话,可能就是比较新鲜的,但是如果比这种成本还要低的话,那人们就要注意了。

3、在夏季因为温度过高,很多食物都会比较容易产生腐烂的现象,鸡翅也是同样,但是我们要注意的是鸡翅如果腐烂的话会散发出一股臭味,而且肉质颜色会变得非常浅,所以我们在挑选鸡翅的时候一定要多多注意。

孕妇能吃可乐鸡翅吗

对于准妈妈们来说是可以吃可乐鸡翅的,可乐鸡翅的营养价值非常高,营养元素也是比较多的,而且鸡翅的味道鲜美口感非常嫩滑,所以对于孕妇本身也是非常有好处的。不过可乐鸡翅中的可乐可能会含有一些咖啡因,这些咖啡因如果进入人体的话,可能会影响宝宝们的发育,所以对于准妈妈们来说不能够单独吃这种可乐,但是如果可乐加入鸡翅中经过烹饪,变成了一道菜,那么这种情况也就不用担心了,高温会将对于人体有害的物质杀死。

可乐鸡翅吃多了有什么危害

可乐鸡翅虽然对于人们来说有一定的营养价值,但是也不能够过量的吃,如果吃多了的话,可乐鸡翅中的可乐对于人们的身体来讲就很没有好处了,之后还有许多的咖啡因,人们经常喝的话可能会产生上瘾的感觉。而且我们经常会听说,人们在养鸡的时候经常会给鸡打激素,这样能让小鸡更加快速的生长,以便供消费者使用,如果真的打激素了的话,我们在吃鸡翅的时候也会或多或少的吸收一些激素,这对人们的身体来说并不好。

可乐鸡翅小孩可以吃吗

可乐鸡翅对于小朋友们来说是可以吃的,但是经过我们上文的介绍,大家也能够感觉到是不能够多吃的,毕竟可乐鸡翅中的可乐还是鸡翅都有或多或少的隐患,可乐可能会产生一些咖啡因,对于人们的大脑产生一些影响,而鸡翅经常会有一些激素伴随,所以说要少吃多吃了的话,对于人们的身体来说影响很大。

可乐鸡翅可以放大蒜吗

可乐鸡翅中是不用放大蒜的,当然这也是根据个人的口味来决定,如果人们喜欢吃蒜,可以适当的加入一些蒜,改变一下可乐鸡翅原本的口味,说不定也会是一种新的惊喜,但是一般的做法中,人们是不会在可乐鸡翅中加入蒜这种调料的。

可乐鸡翅热量高吗

可乐鸡翅的热量是比较高的,毕竟我们在做鸡翅的过程中鸡翅会经过油炸,而油炸之后食物的热量就会增高,所以对于想要减肥或者想要保持身材的人们来说,还是要少吃一些鸡翅。

可乐鸡翅是一道非常家常的菜,深受大家的喜爱,但是大家在吃的时候也要多多了解可乐鸡翅所存在的隐患以及需要注意的事项,这样人们才能够更加健康的吃各种菜,对人们的身体也会产生更多的好处,我们多了解自己经常吃的食物,多多了解自身的身体状况,对于身体本身的健康是非常有好处的。

可乐鸡翅怎么炒


可乐鸡翅是一种用可乐和鸡翅共同制作而成的食物,因为口感比较独特,且烧制起来比较简单,因此成了很受欢迎的一种家常菜。当然,可乐鸡翅的做法也是有很多种的,不同的做法做出来的可乐鸡翅,在口味方面也会存在着一定的区别。下面,就为大家介绍可乐鸡翅的三种做法!

一、可乐鸡翅做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

二、可乐鸡翅做法二

材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。

制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。

三、可乐鸡翅做法三

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

制作步骤:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

四、可乐鸡翅做法四

用料:鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

可乐鸡翅做法,这样做最好吃了!


可乐鸡翅是一道很有名的美食,这道美食的味道非常独特,吃可乐鸡翅是不是人喜欢的美味享受,值得一提的是,吃鸡翅还能补充丰富的营养,比如补钙效果就非常棒,除了可以去外面吃可乐鸡翅之外,大家也可以学习这道美食的做法。

一、可乐鸡翅做法

材料

1.鸡翅2.可乐3.柠檬1个4.葱5.姜6.老抽7.鸡精8.盐

做法

1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐

5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

二、姜汁可乐鸡翅

材料

鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

做法

1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。

三、可乐鸡翅

材料

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

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