青椒炒羊肉的做法包括什么？
羊肉什么季节吃养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“青椒炒羊肉的做法包括什么？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人在平时的时候，都有吃过青椒炒羊肉，这是一道比较常见的美食，在做的时候需要准备的有瘦肉，还有青椒生抽和豆瓣酱等等，因为羊肉是需要去掉异味的，所以准备这些调料，也是为了让羊肉吃起来更加美味。
简介
原料:青椒，瘦肉，蒜米，生抽，豆瓣酱，盐，糖，味精。
步骤1:瘦肉切好，蒜米切好备用。
步骤2:尖椒洗净切长条备用。
步骤3:炒锅热油爆香蒜米。
步骤4:放入瘦肉炒香。
步骤5:炒香肉放入少许酱油。
步骤6:加入一勺豆瓣酱。
步骤7:炒至瘦肉断生熟了。
步骤8:把炒好的瘦肉盛出来备用。
步骤9:锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。
步骤10:加入适量盐。
步骤11:把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
步骤12:翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。
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芹菜炒青椒的做法包括什么？
芹菜炒青椒，首先需要准备的就是一些服主，还有就是适当的油和盐，再加上一些热油先下锅，把腐乳放在锅中进行翻炒，因为会太干，所以需要加上水，之后把青椒放在锅中进行翻炒，最好准备一些尖椒，因为这样的辣椒会更辣一些，而且是非常入味的。
材料
主料：芹菜100g、青椒50g、腐竹50g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量
芹菜青椒炒腐竹
1腐竹先泡发
2青椒，芹菜洗净切好
3热锅下油，先放腐竹翻炒，如果太干，可加适量水
4然后放入青椒翻炒30秒左右
5再倒入芹菜根茎翻炒均匀
6加入蚝油翻炒均匀
7最后加入鸡粉，盐翻炒1-2粉即可
小贴士
炒腐竹时，如果太干，可加适量水
鸭肫炒青椒的做法包括什么？
鸭肫炒青椒做的时候首先要准备的就是原料，平时炖肉的原料需要用到，比如花椒红辣椒和食盐等等，做之前首先先放在锅中煮一下，等煮好了以后加上姜片，因为炖肉之前加上姜片葱片主要是为了提味儿的，而且营养价值也会很高，同时又能够去掉肉腥味。
青椒炒鸭肫的做法
原料： 主料：鸭肫； 配料：青椒； 调料：八角、酱油、红辣椒和盐。
做法： 1、鸭肫，青椒。 2、锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟。 3、鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片。 4、锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。5、倒入切丝青椒，加少许盐翻炒一下。 6、大火翻炒几分钟就可以出锅。
营养健康： 1、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。 2、鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。如果觉得上腹饱胀、消化不良的时候，可适当多吃些鸭肫。
肉馅虎皮青椒的做法包括哪些？
很多人在平时的时候都有吃过肉馅儿虎皮青椒，这一道美食，虽然美味却很多人不会制作，首先把青椒里面去掉清理干净，不要用刀子切开，做的时候最好用尖椒，这样的辣味它能够更爽一些，吃起来口感也会比较美味，所以很受欢迎。
材料
主料：青椒200g；
辅料：油适量、椒盐适量、酱油适量、猪肉末适量、香菜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、开水适量
虎皮青椒肉馅
1猪肉糜加适量盐、白糖、味精、葱花、料酒调味。
2青椒洗干净，把柄去掉，挖去籽，塞入拌好的肉末
3油锅烧热
4转小火加入青椒
5用小火煎至两面虎皮状，取出
6在油锅中加入葱姜蒜、酱油、香菜、开水等调料汁，搅拌，烧热
7把虎皮尖椒肉馅倒入锅中，小火
8盖上用文火慢慢收汁至里面肉馅熟
9之后打开加入适量椒盐调味后熄火
小贴士
1、倒入青椒后，如果锅冒热气（十成热），那就是火开得太大了，要转小火。
2、用小火慢煎，让里面的猪肉馅能焖熟。
青椒肉丝拌面做法包括哪些？
青椒肉丝拌面是现在夏天比较常见的一道开胃小吃，单纯的吃面会让这个炎热的夏天觉得非常烦躁，而且口味很单调，如果加上青椒和肉丝开胃，这样做出的面不一定好吃，而且非常的润滑爽口，所以大家可以尝试吃青椒肉丝拌面来开胃。
拌面是一种非常有特色的面食，煮熟的面条，沥干水分，配上自己喜欢的酱料拌匀，吃起来味道超棒。切面也就是新鲜的面条，通常是将面团先反复擀压或碾压成片，然后切条成型。
材料
主料：切面300g、青椒150g、猪肉80g；
辅料：葱10g、姜5g、美极鲜15ml、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油25ml
青椒肉丝拌面
1青椒去籽切丝。
2猪肉切细条。
3热锅下油，放入葱姜炝锅。
4加入猪肉。
5翻炒至猪肉变色。
6加入青椒丝翻炒至断生。
7加入酱油，葱姜末，五香粉翻炒出香味。
8加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
9面条入锅中煮熟。
10煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
小贴士
面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。
青椒豆腐丝的做法包括哪些？
青椒豆腐丝在做的时候，需要准备的是一些青椒木耳和豆腐丝，再加上香油，芝麻香油等调味，做出来的口感估计一定好，营养价值也会很高，为了避免青椒太辣，把里面的籽去掉，做出来的味道会更加好吃，营养价值也高。
材料
豆腐丝200克，青椒四个，木耳5克，酱油10克，盐5克，白糖2克，芝麻香油15克
做法
1.豆腐丝切成段
2.青椒去籽后切成丝
3.木耳泡好后也切成丝
4.然后将所有原料放入大的容器中
5.将所有调料也放在菜的上面，搅拌均匀
6.然后放入微波炉高火转一分钟
7.取出来
8.装盘即可
材料
豆腐1块，肉渣渣100克，姜蒜末，红油豆瓣，红辣子油，花椒面，青椒5根，鸡精，老抽少许，豆粉
做法
1、豆腐洗净切小方块，青椒洗净切细颗粒。
2、热油锅把豆腐煎黄，捞出待用。剩余的油，把肉渣渣炒撒，放入姜蒜末、红油豆瓣老抽炒香，再放豆腐一起翻炒哈，少掺水焖个2分钟，加点红辣子油和花椒面、青椒颗粒、鸡精。勾芡即可。
青椒擂皮蛋的做法包括哪些？
青椒擂皮蛋是比较特色的一道美食一般在很多的地区都比较受欢迎，在做的时候需要准备的就是一些蒜和香菜等等，再加上适当的胡椒粉香油，不加调料也是可以做的，只是做不出真正纯正的味道。锅需要洗干净放上一点油，加皮蛋煮开加上蒜和生姜即可。
配料
蒜子、香菜
调料
盐、糖、醋、胡椒粉、香油、蔬菜精。
做法
1、原料。
2、锅洗干净，放一点油或者不放，小火慢慢煎。
3、皮蛋剥皮开水烫一下泡一会。蒜子剥皮拍碎。
4、辣椒煎成虎皮，比较好剥皮。
5、剥皮的辣椒。
6、先把蒜子捣碎，就是擂了...成蒜泥后加入辣椒，糖醋，蔬菜精(早放能融化)。
7、我这里也没有擂钵，就是蒜窝子，所以我经常用擀面杖或者菜刀把，洗干净，开水烫一下，凑合着用。
8、加入皮蛋，捣碎拌匀，放盐，胡椒粉，香油即可。
肉虎皮青椒的做法包括哪些？
肉虎皮青椒都在做的时候首先需要准备的就是一些猪肉馅，把猪肉馅调好以后放上干淀粉，均匀地搅拌，这样会让猪肉馅吃起来更加的滑嫩，用尖椒切开之后把里面清除干净，把肉馅均匀的放在里面，注意不能塞得太满，避免做不好容易爆开。
材料
主料：猪肉馅200g、尖椒10个；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、酱油2汤匙、料酒1茶匙、蚝油2汤匙、花椒粉适量、糖2汤匙
虎皮青椒酿肉
1肉馅放入大碗中，并放入调料（鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉（十三香或五香粉都可以）一点点，然后顺着一个方向搅拌均匀
2肉调好馅料后，放入干淀粉搅拌均匀
3将尖椒用剪刀剪掉辣椒把，从中间切成两段，并用勺把子把辣椒籽儿挖掉
4将做好的肉馅用筷子塞到辣椒中，注意肉馅料不要塞得太满
5将酱油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、料酒1小勺和清水1大勺放入小碗中搅匀
6温油放入干辣椒爆香炸出香辣味，并再把干辣椒取出弃之，如果青辣椒比较辣，就可以省略此步骤
7温火放入辣椒，把锅拿起慢慢摇晃，让油温均匀浇在每个辣椒上
8锅铲压着煎，煎至一面表皮如虎皮状，翻过来煎另一面
9把调好的调料汁倒入锅内淋在辣椒上让辣椒入味，再次撒一点点食盐
10辣椒装盘，把锅内剩的汁熬一熬然后浇在盘内的辣椒上，即可食用
小贴士
1、拌肉馅一定要顺着一个方向搅拌均匀
2、青辣椒如果很辣，可以不用炸红干辣椒
3、煎辣椒时候油温不要太高，要中火
4、煎辣椒时候，把锅子拿起来慢慢摇晃，让油温均匀，辣椒虎皮会入色很好看
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