红豆薏米红枣汤的功效有哪些?

饮食养生的功效有哪些。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红豆薏米红枣汤的功效有哪些?”,相信能对大家有所帮助。

红豆薏米红枣汤其实是一道非常养生保健的食物,因为红豆薏米还有红枣等,这些食物其实都可以更好的帮助我们调理改善身体,解决皮肤湿疹或者是水肿等情况,而下面就是具体的做法。

做法一

食材:

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

做法二

①红豆与薏仁泡水一晚,备用。

②将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。

③加入药材等配料。

④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,

待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。

做法三

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

相关阅读

红豆薏米莲桂圆红枣汤


红豆薏米桂圆红枣汤具有很好的调理身体的作用,平时适当的喝一些,不但具有提高免疫力的效果,还能够发挥祛除湿气,预防疾病的作用,比如说具有养血补心的作用。具有健脾胃,助消化,预防便秘的效果,另外对于想减肥的人士来说,也可以适当的喝一些发挥减肥的效果。

红豆薏米莲桂圆红枣汤

这种汤中的原料薏米,大枣,桂圆是药食同源的,是可以经常食用的。但前提一定不要有糖尿病。这个汤剂是可以补气补血,健脾和胃,祛除湿气。对身体健康是非常好的。

红豆的功效

好处一:养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

好处二:健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

好处三:消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

好处四:祛湿清热

中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

好处五:红豆神奇的排毒减肥作用

红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

薏米银耳红枣汤的功效有哪些


现在的上班族,每天坐在电脑前一坐就是一天,日复一日,年复一年,每天都缺乏运动,使得现在的人湿气都很重,而湿气太重的话就会感到很是疲劳,而且还会长很多痘痘,薏米银耳红枣汤可以健脾祛湿,薏米是湿气的死敌,今天就让我们一起来了解一下薏米银耳红枣汤的功效吧。

薏米银耳红枣汤能健脾去湿,最适合缺乏运动的上班族。很多人上班一坐就是一天,脾主管肌肉,久坐使气机郁滞,就会影响脾的功能。身体也会产生湿气,更觉的身体沉重,整个人懒懒的。这时候可以吃点薏米,就有利于去湿气、健脾脏。甜羹里的莲子能养心安神、提高睡眠质量,银耳润肺养颜,红枣补气益血,是一道可以经常吃的滋补甜羹。

一、薏米的作用

薏米具有很高的营养价值,薏米中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、赖氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

二、银耳的作用

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

三、红枣的作用

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

红豆薏米花生红枣汤的做法


随着生活水平不断的提高,让我们每个人都意识到了拥有健康的身体是非常幸福的一件事情,然而随着工作压力不断的增大,很多人需要长时间面对电脑以及不规律的作息时间,特别容易导致身体出现问题,如果我们能够注意生活中的一些细节,从饮食开始调整就能让身体得到很好的改善,其中红豆薏米花生红枣汤就对身体有很好的调理作用除了补气养血之外还能去除身体内的湿气让身体更加健康,下面一起了解一下红豆薏米花生红枣汤的做法。

红豆薏米花生红枣汤的做法

主料

20颗花生.50g薏仁.50g红豆.

配料

适量枸杞.适量冰糖.适量清水

营养分析

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能

制作步骤

1 枸杞泡上二十分钟。花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。

2 在锅内加入适量清水

3 加入所有材料煮

4 盖住锅盖煮

5 在煮的过程要打开搅拌一下

6 待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成

7 盛碗

上面就是对红豆薏米花生红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们知道它做起来非常的简单快捷,而且食材丰富除了对身体调理之外还能提供给我们身体更多的营养价值,另外想要让身体健康我们平时在生活中一定要多吃一些青菜和水果,并且适当的进行体育锻炼,这样长期坚持身体才能更加健康。

红豆花生红枣汤的功效有哪些


现在煲汤已经成为了一种时尚,因为一碗汤中包含了对家人满满的爱,红豆,花生,红枣都是我们生活中必不可少的食物,所以它们也就成为煲汤过程中经常使用的东西,虽然看着他们特别的简单。但是这三种食物对我们的身体却可以起到很好的保健作用,可以让我们变得更加的健康,下面我们来具体说说红豆花生红枣汤具体是什么

红豆作用

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿,外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。 花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇,滋润肌肤作用

花生的功能

花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂,可使人聪明,延缓大脑功能衰退,并可抑制血小板聚集,防止血栓形花生衣能对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能,可以缩短出血时间,还能提高血小板质量,加强毛细血管收缩功能,纠正凝血因数缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水,因此不仅可以止血,还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效。

红枣的功能

大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

   看到这三种食物在一起煲汤食用有这么多的功能,是不是会感觉到特别的惊讶,其实这是很正常的,所以家里有贫血的朋友,一定要经常食用,这样你就会发现不用吃任何药物也可以帮助我们正确的克服疾病,也可以给孩子食用,这样可以对孩子大脑有很好的保护,让他们变得更加的聪明,健康。

薏米红枣汤的作用有哪些


薏米红枣汤是大家比较熟悉的一个养生粥,对于现在经常熬夜和通宵的上班族来说是有着很大功效的。在预防癌症方面也是效果比较好,尤其是对于一些女性来说,薏米红枣汤能很好补气血,对于皮肤的好处也是很多的。只是大家因为了解的只是基本的所以用的不多。那么,薏米红枣汤的作用有哪些?

红枣薏米汤富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素B1等等,其味道香甜柔滑,是一款男女老少皆适宜食用的粥品。

1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。

2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。

4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……

这个汤是去内湿和补心血兼得的好东西,红豆和薏米都有明显的利水、消肿和健脾胃的功效,红豆还可以补心血,而且性质一热一凉,正好搭配可时常服用

体内有湿邪是现代人的通病,也是很多慢性病和久医不愈的病症的根本原因,基本上这个汤很多人都可以喝,没有副作用,久食还能轻身减肥,安全不伤身体,所以女性多喝这个汤水,一举数得

1、煮汤时多加些水,可代茶饮

2、不要加别的米,红豆和薏米都是祛湿的,所以这个汤熬多久都不会粘稠,汤有淡淡的红色,很清澈,故能祛除人身体内的湿气,加了别的米,会减弱祛湿效果

3、汤要温热的喝,不可以放冰箱

4、红豆、薏米,不要买那种又圆又大的,小颗粒的药效较强

5、尽量上午喝,效果比较好,7-11时,上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍

以上的内容就是给大家详细的介绍了一下薏米红枣汤的作用有哪些,希望对于朋友们来说能明白薏米红枣汤不仅是在补血方面帮助比较大。同时预防和治疗疾病也是不错的,这个就是需要大家根据自己的需求来食用了。

红豆红枣汤的作用与功效有哪些


   随着人类的生活水平的提高,人们的生活节奏也在不断加快,人们就会收到生活和工作的双重压力,所以导致一些女性朋友就出现不同程度的脾胃虚寒的情况,经过长时间的研究,今天给大家推荐一款养生汤,红豆红枣汤,他可以很好的帮助我们缓解这个情况,我们来介绍一下红豆红枣汤的作用和功效

   首先我们都知道红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。所以说红豆不仅有很好的食用价值,更有很棒的药用价值。

   而且红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象,所以我们在生活中适当多吃红豆对生活是有很大好处的。

   由此可以看到,红豆,红枣都是我们女性离不开的好朋友,多吃这两种食物可以达到很好补血益气的效果,而且你会发现长时间食用你的皮肤会变得越来越红润,让你变得更加有女人味,而且还可以帮助我们强化体力增加身体的抵抗力,在炎热的夏季服用红豆红枣汤会感觉到特别的美味可口,清热解暑,会感觉越来越离不开它。

红豆薏仁红枣汤功效


目前来说人们对于自己的身体是越来越重视的,如果是自己身体出现任何不舒服的情况都会想要去养生的,这个时候最好的方法就是通过饮食来进行调理的,比如说红豆薏仁红枣汤,这种饮品特别是对于女性朋友们来说是相当好的,因为都是有一定的补血效果的,尤其是已经处在贫血的女性朋友们。

药用价值

基本信息

功效 健脾止泻,利水消肿。

《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《 食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《 本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”

忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。

陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《 本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌 瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”

按语:赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有 维生素A、B、C和植物 皂素以及铝、铜等微量元素。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。

*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似(见上图),均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千万不可混淆。

别名:红豆、野赤豆。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆薏米红枣汤的功效有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。

红豆薏米红枣汤的功效有哪些?的延伸阅读