鸡爪花生汤是怎么做的？
夏季养生汤怎么做。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“鸡爪花生汤是怎么做的？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多人在平时都有吃过鸡爪花生汤，首先在做的时候需要准备的就是鸡爪，用热水烫一下，可以切成小块状，吃起来会更加方便。花生最好是用热水烫一下，把外面的苦涩去掉，炖煮以后一锅浓浓的汤羹，放凉了以后就像果冻一样可以当成肉冻吃。
鸡脚煲汤后，汤冷了就像果冻一样，那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生，和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。
食材
鸡脚 八个
花生 半碗
姜 一块
红枣 十个
葱 一段
盐 一点五茶匙
料酒 一汤匙
胡椒粉 一茶匙
方法/步骤
鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
花生红枣洗净，姜切片。
所有食材一起放入煲中，煲一小时。
调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
END
注意事项
鸡脚比猪脚好熟，所以一个半小时就可以了。
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鸡爪花生汤
鸡爪我们也叫做是凤爪，鸡爪是常见的食品，我们可以用鸡爪做出很多美味佳肴，鸡爪可以用来红烧也可以用来盐焗，鸡爪可以用来做成非常著名的泡椒凤爪，鸡爪也可以用来熬汤我们可以做出鸡爪花生汤来，下文我们就介绍一下鸡爪花生汤的具体做法。
鸡爪花生汤是一道家常菜，鸡爪花生汤需要用到的食材非常简单只需要用到鸡爪和花生，鸡爪和花生都是价格比较低廉的，所以鸡爪花生汤是一道性价比很高的汤。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
材料
鸡爪10只，花生米50克。
调料
绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。
做法
1、鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水。
2、中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。
上文我们介绍了一道养生的汤鸡爪花生汤，鸡爪花生汤做法非常简单，我们只需要几个流程就可以做出来，鸡爪花生汤的营养价值非常高，常喝鸡爪花生汤能够起到嫩肤的功效，而且鸡爪花生汤有祛皱的好处。上文也介绍了鸡爪花生汤的具体做法。
花生鸡爪汤
花生鸡爪汤主要采用食材是鸡爪还有花生，所以食用这道汤可以帮助我们补充这两种食物的营养价值，只要是对身体有益的食物我们都是可以通过各种方式去食用的。汤的种类也很多种，花生鸡爪汤就是其中的一种，现在的饭桌汤成为了一个必需品，不同的就是食物的食材做法。
采用什么样的食材制作会改变它们原本的营养价值，不过一般都是会增加人们的营养价值，前提就是先去了解这些食物不能够是相克的食物，因为如果是相克的食物那么食用是对身体有害的。那么花生鸡爪汤怎么做呢?
材料:鸡爪10只，花生米50克。
调料:绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。
做法:鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
花生鸡爪汤的做法相对于其他的食物来说是比较简单的，因为可以有效的帮助我们补充花生中的蛋白质，鸡爪中的维生素的营养成分。这道汤一般的人都是可以去食用的，对于一些年纪大的人还有一些女性还说经常食用鸡肉是会影响身体健康状况的所以还是少食的好。
鸡爪冬瓜汤怎么做？
鸡爪冬瓜汤常常受到了许多人的喜爱，鸡爪中所富含的油脂与胶原蛋白，冬瓜的软糯与清新，两者在鸡爪冬瓜汤中得到了完美的融合，可是我们都知道，鸡爪和冬瓜，是两种完全不同的食材，冬瓜非常容易炖煮，而鸡爪要长时间，该怎么做呢？让小编来告诉大家鸡爪冬瓜汤的做法。
鸡爪冬瓜汤的做法
1、将鸡爪剁去爪尖，撕去老皮，洗净，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲净。
2、冬瓜去皮及瓤，冼净，切成大块;枸杞放入温水中浸泡片刻。
3、净锅置火上，加入适量清水，先放入鸡爪用旺火烧沸，再放入冬瓜块、红枣、枸杞。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。
冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。
冬瓜含较少脂肪，热能不高，而维生素C和钾盐含量较高，含糖量和含钠盐量亦极低，所含丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，又利尿健脾，有减肥轻身功效。对肾脏病、浮肿病、糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖患者有良效，可消肿而不伤正气。
药用功效：清热解毒，利水消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑。主治水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热烦闷、疮疡痈肿等病症。
鸡爪冬瓜汤是最适合夏季进行食用的一道饮食，其中含有丰富的营养价值，尤其是相互结合之后，可以达到一加一大于二的功效，尤其是缓解身体中的燥热和暑气，并且有助于我们治疗水肿和脚气。
鸡爪怎么做
鸡爪作为一道比较常见的菜，受到很多人的喜爱，尤其是一些女生，而且，人们可以通过各种不同的佐料添加，从而做出各种不同口味的鸡爪来，很多朋友就很喜欢泡椒口味的，鸡爪又可以成为凤爪，凤足等，虽然鸡爪的味道鲜美，但是，一般情况下我们只能在饭店吃到，自己却做不出想要的味道，那么，鸡爪怎么做?
相信爱好美味的朋友都想要了解一下“鸡爪怎么做”，生活中也有很多朋友会尝试着鸡爪的作，但是由于对于制作的要领没能领会，才会导致所得到的味道不是想要的，下面我们就来了解一下“鸡爪怎么做”吧!
1，先把鸡爪洗干净
2，用锅装水，把鸡爪放进去，放点盐，一点点姜片.一点醋.开大火煮.
3，等到锅里有油星出来，水烧开了，水面上有点点赃的小泡沫，把鸡爪捞出来，用水清洗，把锅里的水到掉，这步主要是再次清洗鸡爪上看不见的脏东西，顺便去点腥味
4，再次用锅装好水，把鸡爪放进去，这次有什么佐料，那就放进去，一般我会放盐，辣椒干，酱油，醋，生姜片，有大蒜籽的话也会切碎，到后面中途放进去，醋，料酒，不喜欢放大料/八角，煮出来的东西味道不喜欢.记住水要没过鸡爪还要多一点，要不开大火煮后面水不够.
5，开大火煮
6，中途要注意照看下鸡爪煮到什么程度了，一般煮到水没没住鸡爪，差不多开要煮烂了，改为小火再慢慢煮下.就可以吃了，不要等水烧干，那个煮鸡爪的水到后面会结冻，比鸡爪还好吃.
pS.不可少的材料，盐不用说，香醋，生姜，辣椒干，酱油是用来染色的.其他的少掉没关系
以上的内容就是“鸡爪怎么做”的简单介绍了，希望对于爱好美食的朋友能够起到一定的帮助，鸡爪味鲜，但是，不正确的做法也只会是浪费食材，所以，朋友们就按照上面的介绍亲自尝试一下吧。
牛肉花生汤怎么做？
现如今非常多食物都是有含有很高的脂肪量，虽然美味可口的，但是他不是非常的健康，所以能达到保持身形的菜肴已经不多了，对于女人来说虾鱼牛肉等可以不长胖，所以mm们可以在家自己做菜给自己吃，来教大家一道简单的菜肴，牛肉花生汤，不仅能美容养颜，而且不会长，一起学学吧。
中医历来有男重气，女重血的讲法。大多女性都知道要以血为本，血气充盈才能有好气色，因此食疗中有很多补血养颜的方子。根据统计，亚洲女性罹患缺铁性贫血的比例相当高，大多是因为生理因素造成的。其实，如果贫血不严重，不必特意去吃各种补品，注意调整饮食也可以改变症状。我们家常食物中也有许多补血佳品，今天介绍的花生牛肉汤就是其中一款。
方法一
牛展肉400克，花生大半碗，姜4片，水8碗，红枣7粒，陈皮一小块，淡奶半碗。
做法
1. 牛展肉洗净切块；
2. 陈皮洗净泡软，刮去内瓤；红枣洗净，拍扁去核；
3. 花生洗净；
4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲，煮沸后放入牛肉再次烧开，转文火煲两个小时。倒入淡奶，下盐调味即可品尝。
方法二
原料
牛肉200克，花生仁50克。精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、清汤各适量。
做法
1．将牛肉洗净，放入碗中加料酒、葱花、姜丝蒸熟，取出切成片待用。
2．花生仁用水浸泡，去红衣，上笼蒸透。
3．将牛肉、花生仁放入沙锅中，再加入蒸牛肉的原汁和清汤，旺火烧开后撇去浮沫，改小火煮lO分钟，加精盐、味精调味即可。
此汤主料都用笼蒸熟，使得肉酥汤醇。
以上一共介绍了两种方法，大家可以自己回去尝试一下，不管是哪一种烹饪方法，味道都是十分美味的，主要是这道菜对女人非常好，能起到补血的作用，所以平时没事的时候可以在家自己制作，大家一起试一试吧！
凉拌鸡爪怎么做？
凉拌鸡爪可以说是备受年轻人喜爱的一道食物了，但是大多数人会觉得平时在生活当中购买的话比较方便，实际上了解凉拌鸡爪的做法以及步骤之后，自己在家也可以动手完成。
做法一、
主料
陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精
做法
1.准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。
2.烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。
3.用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精(用少开水兑)，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半
4.搅拌均匀后放冰箱，中途翻两到三次，建议腌足12小时，非常脆口美味，哦，搅拌时要记得放酸辣椒，如果有麻油还可以加上一点。
做法二、
爽到爆的凉拌鸡爪的做法
1. 鸡爪洗干净。爪子砍掉。然后砍小。请原谅我把过程拍下来，有什么不懂的，都可以问我
2. 姜，三分之一切片。剩下的，全剁碎。大蒜剁碎，香菜。切小段。
3. 锅里放水。煮开后，放入姜片。鸡爪。在倒点料酒。煮十分钟。煮好后，捞出来，放冷水里洗，多洗几遍。最后一边，用凉白开。过一下，捞出放碗里。
4. 用一个碗。把辣椒粉，一半的大蒜，姜。装在一起。放点盐。鸡精。锅里热油，先把花生放进去。炸好。捞出。在把油倒进装着辣椒粉的碗里
5. 花生拍碎，跟剩下的姜，大蒜，香菜。小辣椒。一起倒入装着鸡爪的碗里。在倒入一勺子醋，两勺子生抽酱油。放点点盐。最后加入刚刚做的油泼辣椒。自己想放多少，就放多少，按自己口味放。我做的这个是超辣的。放三个钟后，美味就可以吃了
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