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红豆薏仁红枣汤功效

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目前来说人们对于自己的身体是越来越重视的,如果是自己身体出现任何不舒服的情况都会想要去养生的,这个时候最好的方法就是通过饮食来进行调理的,比如说红豆薏仁红枣汤,这种饮品特别是对于女性朋友们来说是相当好的,因为都是有一定的补血效果的,尤其是已经处在贫血的女性朋友们。

药用价值

基本信息

功效 健脾止泻,利水消肿。

《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《 食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《 本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”

忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。

陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《 本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌 瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”

按语:赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有 维生素A、B、C和植物 皂素以及铝、铜等微量元素。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。

*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似(见上图),均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千万不可混淆。

别名:红豆、野赤豆。

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红豆红枣汤的做法


颜色的夏天,又到了各种汤各种糖水的季节了, 夏天大多时候我们在外面吃饭都会点上一份红豆红枣汤,它有很高的营养价值,还有补气养血的功效,尤其是有贫血症状的可以多喝鞋红豆红枣汤,其实红豆红枣汤不光我们能在餐馆可以喝到,其实在我们平时可以在家做些红豆红枣汤,既经济又实惠,下面一起分享下红豆红枣汤的做法。


红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

赤豆红枣汤主料:红豆300克,红枣100克。调料:红糖100克。

红豆红枣汤的做法:

1.将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。

2.将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。

赤豆红枣汤特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效

红豆红枣汤的做法很简单,而且比较好喝,在炎热的夏天我们平时休息时可以多煮些红豆红枣汤,放到冰箱里,炎热的夏天既能解暑,又能改善贫血,对我们的身体特别有好处。




薏仁莲子红枣汤怎么做


每个人都希望自己家里面的孩子是健健康康的的。但好似因为林林总总的因素,总是有些孩子出现体质比较弱的情况。这些孩子往往的一到季节转换的时候,就容易有头疼脑热的。频繁的感冒就让人们感觉到很痛苦。一些孩子甚至一运动稍出点汗的话,爱感冒。很多人喜欢喝薏仁莲子红枣汤。薏仁莲子红枣汤怎么做?

1.准备食材.

2.银耳入水泡发摘除底部硬的.(泡2分钟即可)

3.把整块银耳用手掰成大小均匀的小块捞出.

4.食材洗净全部放入电饭煲,加水至4刻度.

5.盖上电饭煲盖,按"汤"键,等自动跳至"保温"键,就说明熟了.

6.待电饭煲下气后,切断电源,开盖盛出,即可食之.(这时汤比较清爽)

7.如果想喝浓稠点的,下气后先不开盖,让其继续保温醒十分钟再盛出.(这时薏米更软)

8.我做的没放冰糖,而且莲子带芯,故汤是淡之清甜,莲子是苦的。若小孩喜甜的,可将汤另外沥出再加点冰糖,待冰糖溶解后就可喝了,这样大人小孩都可喝到自己喜欢的口味。

温馨提醒:一旦孩子有不舒服的症状的话,那么其实往往是可以用甜点去治疗。这时候的家长一方面不要随随便便病人吃药,而且一方面的话,其实应进一步去自制一些薏仁莲子红枣汤给孩子喝,薏仁莲子红枣汤可以强身健体,提高免役力。

红豆薏米红枣汤的功效有哪些?


红豆薏米红枣汤其实是一道非常养生保健的食物,因为红豆薏米还有红枣等,这些食物其实都可以更好的帮助我们调理改善身体,解决皮肤湿疹或者是水肿等情况,而下面就是具体的做法。

做法一

食材:

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

做法二

①红豆与薏仁泡水一晚,备用。

②将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。

③加入药材等配料。

④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,

待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。

做法三

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

红豆桂圆红枣汤的做法及功效


红豆桂圆红枣,他们都是非常不错的,你们可知道这些的功效是什么,我们都知道这些都是补血的好东西,的确没错,今天小编想给各位介绍的是红枣桂圆红枣汤,喜欢吃的朋友一定想来具体的了解一下关于的的情况吧,我知道你们都是追求健康的,那么我们具体来看看红豆桂圆红枣汤的做法及功效吧!

一、材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖

二、做法

1.红豆,红枣用冷水泡开

2.将所有食材放入锅中煮开

3.改用小火煮至红豆变软

4.加糖搅拌即可

三、功能:补气活血,美容滋养。尤其适合女士喝。

四、营养价值

营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

关于红豆桂圆红枣汤的做法及功效你们了解多少了呢?小编希望你们能够真正的了解到这种情况你们可以怎么做,怎样才能做出我们想要的结果,这是很关键的,那么你们了解多少了呢?小编给各位就介绍到这里啦!希望能够帮助到你们啦!

红豆薏仁汤的功效


红豆薏仁汤的功效相信许多人都不太了解,那么今天小编就带着大家来了解一下红豆薏仁汤的功效,相信大家在看完了它的功效之后,一定非常想要亲自动手做这样一碗汤,那么大家赶快行动起来跟小编一起更加健康,更加快乐地生活吧!

促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋 润肌肤。专治经前水肿,下肢浮肿等症。红豆薏仁汤的功效与这个有着紧密的联系。

红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。不过千万不要贪图口感而加糖,糖可是容易发胖的哦!

薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁#和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏仁和红豆的“消肿”作用,也很有意思。

薏仁红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问:“为什么薏仁红豆粥煮不成粘稠状的呢?”

同时红豆薏仁汤的功效也能够帮助大家的生活得更加健康,更加有营养。大家在生活之中要好好的注意自己饮食搭配,这样你们才能够在如此有压力的生活之中,让自己的身心保持愉悦,你才能够拥有更加快乐的生活,小编希望大家能够亲自动手做一碗这样的汤。

红豆莲子红枣汤的做法


你个人都希望自己每天精神饱满的去工作和生活,是在当今巨大的工作压力下,很多人总是要长期的熬夜加之饮食经常草草了事,不及时对身体进行调整就特别容易导致出现一些疾病,这对健康的影响是非常大的,如果我们通过一日三餐的饮食来对身体进行调整就能够得到很好的改善,其中红豆就是我们常吃的对身体有很好调理的作用,它可以搭配莲子和红枣一起煲汤,有很好的补气养血和清心安神并提高身体免疫力的作用,下面一起了解一下红豆莲子红枣汤的做法。

红豆莲子红枣汤的做法

主料

枣(干)适量.莲子适量.赤小豆适量

调料

红糖适量

做法

1.用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净;

2.将浸泡洗净后的赤豆放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时;

3.加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时;

4.煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。

健康小常识

红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材, 加上红糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 同样让你以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体质红颜不老!

上面就是对红豆莲子红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们知道它制作起来非常的简单,但不失它的营养价值,所以平时由于工作疲劳以及心情烦躁的朋友可以经常做一些这样的汤类来食用,这样对身体能够起到很好的改善,而且红豆还有很好的减肥作用。

红豆银耳红枣汤的做法


女性每个月由于生理周期的原因,加之平时经常忙碌工作总是忽略自己的身体健康问题,这样就容易导致女性出气血不足的现象,这样就特别容易导致出现衰老和面色暗淡等现象,而且长时间亏气亏血还容易导致头晕等现象,不仅影响形象还影响着身体的健康,我们只有通过饮食进行调整能得到很好的改善,其中红枣有补气养血的作用,红豆有消除水肿加之银耳在一起能够使身体得到很好的调理,下面一起了解一下红豆银耳红枣汤的做法。

红豆银耳红枣汤的做法

材料

红枣.银耳.红豆.花生.山药.冰糖

做法

1. 先将花生、红豆、红枣还有银耳泡发。红豆太难煮出豆沙就用热水泡一小时。

2. 山药切块块。

3. 热水放入银耳,红豆,红枣,花生,山药块儿,冰糖开煮~

4. 一个小时左右就行啦~~

营养价值

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

红枣

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

每个人看到美味的食物总是忍不住想要去尝试,上面就是对红豆银耳红枣汤的做法介绍,通过了解之后我们知道它做起来非常简单,而且银耳用小火慢慢熬制汤汁会变得更加的粘稠,吃起来更加香甜爽滑,尤其是能让女性变得更加的健康漂亮。

红豆薏米莲桂圆红枣汤


红豆薏米桂圆红枣汤具有很好的调理身体的作用,平时适当的喝一些,不但具有提高免疫力的效果,还能够发挥祛除湿气,预防疾病的作用,比如说具有养血补心的作用。具有健脾胃,助消化,预防便秘的效果,另外对于想减肥的人士来说,也可以适当的喝一些发挥减肥的效果。

红豆薏米莲桂圆红枣汤

这种汤中的原料薏米,大枣,桂圆是药食同源的,是可以经常食用的。但前提一定不要有糖尿病。这个汤剂是可以补气补血,健脾和胃,祛除湿气。对身体健康是非常好的。

红豆的功效

好处一:养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

好处二:健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

好处三:消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

好处四:祛湿清热

中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

好处五:红豆神奇的排毒减肥作用

红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

红豆薏米红枣汤的做法


红豆和薏米是我们最为常见的粗粮了,红豆和薏米不但可以食用而且还有很高的食用价值,红豆和薏米有一个共同的功效,那就是祛湿,我们可以采用红豆搭配上薏米来煮汤,这样做出来的汤水不但好喝而且还能起到祛湿的功效,此外如果我们加上红枣的话,不但味道更好而且功效更加全面。

红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

做法:

煮法一:所有食材加足量清水放入高压锅,煮上汽后关火闷半小时。

煮法二:所有食材加足量清水放入电饭煲,大火烧开后小火再煮一个小时,我觉得这个比较费电,又没有高压锅,所以一般用第三种煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入电饭煲,烧开后关掉闷半小时,再烧开,再闷半小时,红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。

方法四:所有食材洗净后放入开水瓶,一夜后,早上就可以直接吃了,这种免煮法也不错。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红豆以及红豆的功效和作用,此外我们也介绍了什么是薏米,我们知道红豆和薏米都有很好的祛湿功效,上文采用了红豆搭配上薏米和红枣做成了一道养生功效全面的汤——红豆薏米红枣汤。

冬瓜红枣汤功效


冬瓜是家庭常见的蔬菜,它有消暑除湿的功效,并且它非常适合体脂高的人,它有很好的减肥功效。而红枣是一种活血补血、美容养颜的滋补品,很多人觉得冬瓜和红枣不适合放在一起煮汤,性状会相冲,其实不是的,两者会达到互补的作用。本文介绍了红毛冬瓜汤的功效,一起来看看吧。

一、红枣冬瓜姜煲水喝的功效

起到驱寒、抗菌、促进食欲、活血补血、清热、止渴的作用。生姜温胃,红枣维生素含量非常高。冬瓜味甘,性微寒,含有蛋白质、多种维生素,营养丰富。

二、红枣冬瓜姜煲水

1.将红枣冬瓜清洗一下,把冬瓜切块。

2.往锅里放入一些水,把红枣冬瓜放下去,打开中火加热。

3.放入生姜,再加热十分钟,关掉火源。

注:红枣冬瓜姜煲水喝一点还是不错的,红枣补气补血,多吃一点还是好的。冬瓜比较清凉,一起煲汤能补充营养。

三、枸杞冬瓜汤

制作材料:枸杞子15克、姜3克。

制作方法:

1.枸杞泡水30分钟,洗净备用。

2.冬瓜除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。

3.将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。

4.冬瓜的白肉部分切成薄片。

5.锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。

四、芦荟红枣子冬瓜汤

材料:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量

做法:

1、芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。

2、将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。

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