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芸豆炒怎么做好吃一些?

五谷养生粥怎么做好吃。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芸豆炒怎么做好吃一些?”,相信能对大家有所帮助。

芸豆在平时比较常见,外面是白白嫩嫩的,里面会有一颗颗的豆子,所以在平时比较受人欢迎。一般芸豆在平时不能直接吃,最好是炒肉味道更好,做的时候最好消癣则回首相见的五花肉用锅来炖煮,再加上一些水就可以了。

材料

芸豆400克,猪肉100克,红辣椒50克,料酒、葱末、蒜末各10克,精盐、排骨精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤50克,香油10克,油60克。

做法

1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。

2、锅内放油烧热,下入肉末,葱末、蒜末炒熟。

3、下入辣椒略炒。

4、下入芸豆,加料酒、排骨精、汤炒熟,加精盐、味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。

小诀窍

特点

红绿相间,清鲜脆嫩,咸香微辣。

操作提示

要用中火炒制,芡汁要薄。

扩展阅读

白芸豆怎么做好吃一些呢


白芸豆是常见的食材,对它的选择完全可以放心进行,它含有丰富的蛋白质,常吃对身体帮助较多,尤其是对有糖尿病和肾虚者都是很好选择,在缓解身体问题上效果非常不错,那白芸豆怎么做好吃呢,对此也是让很多人不清楚的,对它制作也是有一些不错方法,下面就详细介绍下。

白芸豆怎么做好:

白芸豆沙拉

材料

主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克,

调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克

做法

1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;

2.葱头(洋葱)切丁;

3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。

酱汁拌白芸豆

材料

原料:白芸豆、酱汁。

做法

酱汁的调制:

1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟;

2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合;

3、添加泡好的蒜汁搅匀;

4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。

1、白芸豆洗净,摘去筋角;

2、隔水蒸制15到20分钟;

3、取出晾凉,切成寸段,摆盘;

4、浇上调好的凉拌酱汁。

在对白芸豆怎么做好吃认识后,制作白芸豆的时候,都是要注意制作数量上不宜过多,尤其在夏季制作太多,白芸豆很容易有味道改变现象,这样在吃对身体没有任何好处,同时对有腹泻患者,这类食物也是最佳之选。

鲜海带怎么做好吃一些


海带是非常有营养的食物,另外它的口感比较脆爽,可以选择的做法有很多,如凉拌做小菜,炒菜,煲汤等。具有很好的营养价值,它含碘很丰富,因此对于缺碘患者是很好的补充食物。下面我们就来介绍一道做着非常好吃的菜品,那就是凉拌海带的做法,味道鲜香,营养丰富,对身体有很好的保健功效。

买回的新鲜海带,切成大块,锅中烧开足量的水,放入海带,煮三分钟,捞出,清洗干净,沥干水份,放入冰箱保存。

原料:海带丝250g。

调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许。

做法:

1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。

2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。

3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。

4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。

5、然后将所有调料拌匀即可。

制作小贴士:

1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下,以防海带丝太长。

2、如果不能吃辣的,可以用香油代替辣椒油。

以上我们向大家介绍了海带怎么做好吃的问题,并介绍了海带的营养价值,海带的营养价值是非常高的,尤其是对于甲亢患者,能够预防和起到很好的调养效果。它具有丰富的微量元素碘元素。另外也要注意如果是甲减患者一定要少吃或不吃。

榴莲包怎么做好吃一些?


相信大家在平时的时候都有吃过榴莲包,也都知道榴莲包是非常好吃的,首先,榴莲包主要就是用到榴莲,还有就是一些白砂糖适量口味芳香,果肉纯正,咬一口下去满满的榴莲干榴莲是针对爱吃的人,是非常欲罢不能的。

白糖 适量盐 1g榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。

榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭 哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。

榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛。。。吃榴莲容易上火,故不能一次性吃的太多,吃榴莲时吃点水果皇后山竹,可以中和榴莲的热性。

由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆、

做法

1材料:榴莲肉300克,面粉250克,糯米粉50克,安琪发酵粉2克,温水130克,白糖适量。

2榴莲取肉去核

3放些白糖 和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存

4面粉、糯米粉、糖、盐,安琪酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面

5面团揉至没有粗粒 均匀即可 几分钟可以揉好

6放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖 我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的

7发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好

8发酵好的面团取出来再揉实排气

9然后揉成长条形

10切对等分量,

11取一小面团按扁摊开

12放些榴莲馅

13折边包起来

14折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些

15包子放在蒸架上静置15分钟 等待二次发酵

16然后盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸15分钟关火 但不要马上揭锅盖,虚火5分钟,

17又香又甜的榴莲包子。

生腰果怎么做好吃一些


 生腰果是一种含糖量高的食物,大概占总营养的4分之1,生腰果的脂肪含量大概接近一半,平时要少吃,想要减肥的美眉们生腰果就更要少吃了,每个人的口味不同,所以吃生腰果的方法也不同,我今天就推荐一种生腰果的吃法,虽然能不能满足所有人的口味。但是我觉得很好吃。可以尝试一下。

 生腰果怎么吃呢?最简单的方法就是直接在锅里考一下,大约三四分钟的时间。然后晾凉了,就可以吃了。这种吃饭太简单了,不用油,不用任何调料,只需要烤一会。你小时候自己炒过花生没有?啥也不放,就直接放锅里的那种?对,就是那样,感觉也挺好吃的。

 还可以做成盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单,先用盐水把腰果泡一下,捞出晾干。44放在油里面炸。注意:油不要太热,避免腰果糊了。也不要放很多,腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉,撒上盐,就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。

其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。

其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。

其三,用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。

其四,当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。

五,捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间。

 生腰果平时每天坚持吃的话会有美容养颜延缓衰老的作用。但是由于生腰果的脂肪含量高,所以平时要少吃,每天吃几个就可以了,消化不良的人更要少吃,会引起消化道疾病,吃得过多还会导致高血脂,高血压,肥胖等疾病。所以好吃的东西要适量吃。

干锅鸡翅怎么做好吃一些?


在做干锅鸡吃的时候,大家可以准备的主要有姜块和小葱,快,还有就是一些洋葱等等干锅鸡翅,最好是把鸡翅切成小块儿或者是鸡翅在上面切几刀,把葱姜蒜全部都放在上面腌制一下,等到入味就可以下锅制作了。

材料

鸡翅500克,姜1小块,洋葱1个,德莊干锅调料1袋,150克,黄瓜1根,泡好后的香菇50克,黑木耳50克泡好,红薯宽粉50克泡好,香菜(芫荽)25克,植物油100毫升,清水200毫升

做法

1.将鸡翅斩成3厘米长的段,姜切成片,洋葱切成3厘米见方的菱形块,黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条,黑木耳撕成和洋葱大小,待用。

2.锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将鸡翅倒入锅中,炒至皮紧时将干锅料倒入,迅速翻炒均匀,10秒为佳。

3.加清水烧沸,将火调至成中火,烧约15分钟后,将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀,再烧7-8分钟。

4.最后将红薯宽粉倒入锅中炒均匀,烧约5分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,直接就用炒锅盛上桌后即可食用。

三鲜汤怎么做好吃一些


   三鲜汤是常见的家常菜,三鲜汤的制作是比较简单的,但是如果想要做好三鲜汤确实不容易,很多人在家做的三鲜汤都以鸡汤、老鸭煲、骨头汤这三种类型为主,不过老鸭煲在制作的时候要注意一点,就是因为鸭肉比较有韧性,所以在炖汤之前最好先烧一遍,保证其肉质松软可口,然后在放到砂锅里炖,这样炖出来的老鸭煲会入口即化,回味无穷,下面就来介绍几种三鲜汤的做法。

   原料:鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克。

   制作过程: 将鸡脯肉剔净筋膜,切成5厘米长,2厘米宽,5毫米厚的片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成秣刀片;火腿切成与鸡片相同的一字片,黄瓜洗净,斜刀切成段,再顶刀切成菱形片,再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀,浸渍好,待用。

   汤锅上火,放入清水,待烧开后,放入鸡片氽透出,回教净水分,再将海参放入开水锅中氽透,捞出,将鸡片、海参、火腿放入汤盆中,淋入芝麻油,拌匀 。汤锅上火,放入鸡汤,烧开后撇去浮沫,加入精盐,味精调好口味,倒入汤盆中,再放入黄瓜片,即可。

   在这里我想提一下骨头汤的制作方法,比鸡汤更有特点一些,我知道很多人是将骨头直接放进去炖,但是这样会很难让骨头入味,有一个小窍门就是在炖汤之前先拿刀在骨头上用来拍几下,把肉质拍的更加松软,这样在炖的过程中汤汁才能充分渗透进去,炖出来的汤会更美味。

腰花炒什么好吃一些?


炒腰花用到的是猪腰子,猪腰子在处理的时候需要从对半切开,把里面的白色薄膜去掉,用刀子切成菱形状,但是完全不要切开,下面还要保留下一部分连在一起,这样就可以做成猪腰花,在下锅的时候最好先放在水里面煮一下,能够去掉里面的味道。

菜谱简介 清香不腻,质嫩可口。

材料

主料:猪腰子150克,

辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克,

调料:姜5克,白皮大蒜10克,豌豆淀粉5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克

做法

1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。

2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。

3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。

4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。

小诀窍

健康提示:

1.鲜猪腰有补肾益精之功。对于肾虚遗精、腰疼盗汗、耳鸣耳聋、五更泄泻有治疗作用。

2.高胆固醇的人士不宜常吃。

食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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