角瓜素馅包子的做法是怎么做的？
养生怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“角瓜素馅包子的做法是怎么做的？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
角瓜素馅包子比较适合用来减肥，但是却有着不同的功效，首先需要准备一些角瓜鸡蛋，在调馅儿的时候再撒上一把虾皮虾皮，为了能够让味道变得更香，虾皮放在坩埚上面加上油炒一下，外表酥酥脆脆的有一种海米的味道，吃起来会更加美味。
主料玉米粉100g面粉500g角瓜1000g鸡蛋4个辅料油适量盐适量虾皮适量花椒粉适量葱适量酵母5g味精适量小苏打少许
步骤
面粉和玉米粉混合加酵母用水和成面团，放温暖地方发酵2倍大
面团发好后，加入少许的小苏打揉匀，再加点干面粉揉匀，放一旁二发
鸡蛋加少许盐搅匀
热油锅，倒入蛋液用筷子不停的搅动，将鸡蛋炒散，晾凉
角瓜擦成丝，撒盐杀出水分
将角瓜挤掉水分备用
虾皮洗净备用
将角瓜、鸡蛋、虾皮、花椒粉、葱末、味精、盐、油放入容器内搅匀
面团揉匀，搓成长条
揪成小剂子
按扁，用擀面杖擀成面皮
取一面皮，放入适量的馅
从一段捏褶
最后收口捏成包子
蒸锅坐水，蒸屉刷一层油，间隔摆入包子
大火蒸5分转中火蒸10分即可，蒸好后关火焖3分左右再开锅
小贴士
蒸屉上抹油防止包子粘底
因为是素馅的包子所以蒸15分钟就可以了，包子蒸好后不要立即开锅，要焖3分左右再开盖
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角瓜鸡蛋馅包子做法
角瓜鸡蛋馅儿的包子是比较常见的一种素馅包子，我们知道角瓜的营养价值比较高，它的水分比较多，具有利水利尿的作用，在预防水肿方面效果是很好的，另外还有可溶性的膳食纤维，具有很好的增加胃动力的作用，而且角瓜的味道比较清新，能够充分融入鸡蛋的鲜香，吃起来口感非常好。
角瓜鸡蛋馅包子做法
用料
主料：鸡蛋4个、面粉一碗
调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量
1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3.角瓜用擦板擦成丝
4.用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6.虾皮洗净，葱切末
7.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8.饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9.按扁，擀成饺子皮
10.取一面皮放入适量的馅
11.再对折，捏成饺子
12.锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13.锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
吃角瓜的好处：
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
角瓜馅包子的做法包括什么？
角瓜除了可以用来直接炒菜吃，还可以加上豆渣酸奶胡萝卜南瓜等等放在一起，平时入口也是非常香醇，营养价值也是比较高的，所以角瓜馅儿的包子在做的时候需要加上盐和糖，均匀的搅拌以后放上酵母粉。
材料
面粉，南瓜，猪肉，胡萝卜，豆渣，酸奶，盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，鲜贝露，蚝油，调和油，香油，葱姜末
做法
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水，详见后面链接
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮
9.填上适量馅料
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火
白菜素馅包子怎么做
很多人吃包子的时候都不喜欢吃肉包子，而喜欢吃素馅的包子，现在人们不喜欢吃肉食有原因的，有很多人任何经常吃肉会患上高血压，或者是高血脂这些疾病，这些疾病跟生活中饮食习惯是有很大关系的，包子里面的馅是可以根据自己喜欢的食物来做调节改善的，如果自己喜欢白菜的话，那么包子里面也是可以放白菜的，下面我们来看看这个白菜素馅包子的做法。
方法一
主料
面粉400g
鸡蛋3个
白菜200g
3辅料
黄酒适量
1.自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;
2.面团先和匀醒面之后，再揉匀成条;把花椒用滚开水泡上备用;
3.猪肉馅中加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油，加入泡好晾凉的花椒水，按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分多次加入;白菜切成小段，加少许的橄榄油;
4.发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小相同的小团;做成包子;
5.包适量的包子后，放入蒸笼中，大火蒸20分钟---25分钟即可。
方法二
1.准备面粉和酵母
2.酵母用温水化开
3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时
4.小白菜洗干净用开水烫一下
5.沥干水分，剁碎
6.木耳泡发洗干净剁碎
7.粉条也泡发剁碎
8.准备适量虾皮
9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
10.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀
11.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了
12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子
13.将小剂子擀成包子皮
14.放入入馅料
15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了
16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
17.香喷喷的菜包子就好了
方法三
1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3.圆白菜洗净切碎。
4.葱姜切末。
5.粉条加适量水泡软。
6.泡好的粉条切碎。
7.切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8.加入盐、酱油、花椒粉、油。
9.搅拌均匀。
10.醒好的面团搓成条状。
11.分成等大的剂子。
12.取一个剂子按扁，擀成皮。
13.包入适量馅料。
14.收口包好。
15.放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。
小贴士
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖，等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋，味道也很好。
相信很多不会做这个白菜素馅包子的人在看了我们介绍的
角瓜包子的做法大全
角瓜是一种常见的蔬菜，角瓜的做法也是比较多的，很多人都喜欢用角瓜做馅料来包包子，吃起来比较美味，营养价值也比较高，用角瓜包包子的做法比较简单，如果包成素馅的，还有一定的减肥的作用，在调养身体方面的效果也是不错的，当然也可以包成肉馅的，下面我们就来了解一下角瓜包子的做法。
角瓜包子的做法大全
主料：角瓜1个、鸡蛋3个、面粉一大碗辅料：酵母粉适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、植物油适量、酱油适量
1.面粉加入适量溶解酵母的水！揉成面团！盖上湿布！放在温度适宜的地方进行发酵！
2.角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！
3.热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！
4.用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！
5.面团发至两倍大！用手指戳洞不反弹就好了！将气泡揉出，再醒五分钟！
6.将面团分成大小均匀的小剂子！擀成面皮！
7.面皮放入适量馅！包成包子！
8.包好的包子放入蒸屉！盖盖子醒半小时！开火蒸上气十五分钟即可！关火在焖五分钟再打开盖子食用！
吃角瓜的好处
1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
罗卜素馅包子怎么做
萝卜是我们生活当中常吃的一种蔬菜，用萝卜做成素馅包子也比较常见。平时适当的吃一些萝卜，有很好的开胃的作用，能够促进营养物质的吸收，有很好的顺气的效果，尤其在冬天的时候，比较适合调养身体。萝卜素馅的包子热量比较低，对于正在减肥的人士来说，有很好的食用价值。
罗卜素馅包子怎么做
配料花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量制作方法1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）,20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）；2、粉条煮熟后剁碎加入（可使成馅有粘合性）；3、香菇切小碎粒；4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。5、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
美味小帖士包的时候再搅拌，否则萝卜出汤影响操做。包的过程中，也会有出汤现象，动作要稍加快。将葱姜一起剁，可防止葱辣眼睛，蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团，可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。
秋天吃萝卜有什么好处
萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质，食用之后对于身体具有很好的促进作用。具体的秋天食用萝卜之后的好处如下：
1、促进营养物质的吸收。
肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
2、皮肤更加有光泽。
现代医学研究发现，萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。
3、提高免疫力。
秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒。这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。
马齿菜做素馅包子怎么做？
包子这种面食依据其内部馅的种类分为很多种，有素馅包子也有肉馅包子，当然在某些地区因为当地风俗习惯的原因，也会有其他馅的包子存在。不论怎样，只要味道美味的包子都是值得选择的包子。马齿菜大家都知道是一种野菜，它也可以作为一种包子的原料，那么马齿菜做素馅包子怎么做?
1.原料：干的马齿苋90g，猪前腿肉肥瘦四六分的450g，普通面粉750g，大葱30g，老姜30g，料酒10ml,盐8g，酵母5g，食用油20ml,清水380ml。以上量可做24个包子。
2.干的马齿苋在清水中浸泡12小时直至完全泡软，夏天需要放在冰箱里。
3.面粉和酵母放在盆子里，加入清水。
4.用手揉成面团，成团即可。盖上保鲜膜或者盖上比放面团容器更大口径的盆子进行发酵。
5.将泡发的马齿苋捞出来用清水冲洗两三遍，攥干，切碎。葱洗干净姜去皮洗干净切碎。
6.猪腿肉去皮，肥瘦肉分开切石榴粒大小的丁。
7.炒锅里倒入食用油，小火加热。
8.加入肥肉丁，小火慢慢煸炒。
9.当猪油被炒出来，肥肉丁开始变的焦黄的时候倒入葱姜碎，翻炒到葱姜香味出来。
10.加入瘦肉丁翻炒到瘦肉丁变色。
11.倒入料酒，继续翻炒均匀。
12.加入马齿苋，搅拌均匀
13.关火，将馅放在一个大容器里，加入盐，用筷子搅拌均匀。
14.面团发酵到两倍大之后从容器中拿出来。
15.在硅胶垫上撒少许面粉，将发酵好的面团揉光滑。
16.将面团分成两份，一份可以放在冰箱冷藏室待用，一份从中间抠一个小孔。
17.如图以小孔为圆环中心，把面团拉伸成一个圆环。
18.将圆环切成十二等份。撒上面粉，把小的面团放在上面，盖上保鲜膜防止表面风干。
19.取其中一份按扁。
20.擀圆，中间厚四周薄。
21.左手托起面皮，放上馅。
22.左手大拇指推，右手拇指和食指捏，边推边捏将包子的褶子捏出来。
23.捏好的包子。
24.蒸锅的蒸架上放上蒸笼纸或者湿的垫布，把包子放在上面，盖上锅盖醒半个小时，冷水中火加热30分钟，闷3分钟即可掀开锅盖，包子出锅。
圆白菜素馅包子怎么做
圆白菜又被称为结球甘蓝，是家常很常见的一种蔬菜。在全国也有许许的别称，因为他自己本身的特性，种植范围也十分的广，被誉为菜中之王能包治百病，听起来像忽悠，但圆白菜对人体的益处真可以说是不胜枚举啊，圆白菜的吃法也是多种多样，接下来就讲讲圆白菜素馅包子。
食材
主料
400g圆白菜
配料
适量面粉
适量油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量酵母
200g粉条
20g葱
20g姜
制作步骤
1面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3圆白菜洗净切碎。
4葱姜切末。
5粉条加适量水泡软。
6泡好的粉条切碎。
7切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8加入盐、酱油、花椒粉、油。
9搅拌均匀。
10醒好的面团搓成条状。
11分成等大的剂子。
12取一个剂子按扁，擀成皮。
13包入适量馅料。
14收口包好。
15放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。
小贴士
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖，等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋，味道也很好。
这种食物，对于想减肥的肥胖之人，还有动脉硬化患者吃那是再适合不过了。素食清淡，吃了对心脏压力又小，是抗癌蔬菜，还不贵，一年四季都可以买得到，还能增加食欲促消化，简直可以说是居家生活必备了，所以赶快按照以上的做法去尝试一下吧。
角瓜馅饺子做法
说到了角瓜许多朋友们都非常了解，那么在日常的生活当中如何进行角瓜的制作呢，接下来为大家来介绍，一款独特的角瓜馅饺子的制作方法，不仅仅味道好吃，而且非常的美味健康有兴趣的朋友们可以一起来了解一下。
制作方法
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。
3、起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。
4、将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，包好饺子即可。
营养健康
西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。
角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱。清淡原汁原味。制作简单。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟了。
介绍的角瓜馅饺子的制作方法就介绍到这里，相信许多朋友们也都了解了，说的饺子是属于北方人的一种主食，经常会在饭桌上看到，大家不妨再做饺子的时候进行角瓜馅的制作，来做一道角瓜馅儿饺子。
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