油炸鱿鱼的做法有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“油炸鱿鱼的做法有哪些呢？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
鱿鱼是非常美味的食材，可以用各种烹饪方法做出许多不一样的鱿鱼大餐，例如油炸鱿鱼就是一道非常经典的菜肴，将鱿鱼鲜美的味道发挥到了极致，而且油炸鱿鱼能够有效去除鱿鱼的腥味，让鱿鱼更香，下面就来看看油炸鱿鱼的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。
2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
3.准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。
4.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5.再放鸡蛋液里蘸一下。
6.然后放面包糠里滚一下。
7.油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
小贴士
1.鱿鱼圈可以买现成的，也可以自己买鱿鱼制作，现成的省事，超市冰柜里有售。
2.没有生粉用面粉代替也可，我是偶尔在家做蛋糕用到生粉，所以家里有备。
3.油温烧至6、7分热即可炸制，不要太高温度。
4.中小火慢慢炸，大火容易炸糊。
5.不要炸太长时间，金黄色即可。
做法二：
1.将鱿鱼收拾干净,切成条。
2.鸡蛋打散，面粉和面包屑装在浅盘中。
3.锅中放入植物油,开中火(如果用电磁炉的话,就把温度设置到180℃)待油温热时,将鱿鱼一根一根地裹上薄薄的一层面粉，再粘裹蛋液，然后裹上一层面包屑，最后放入锅中炸至金黄捞出装盘。炸好的鱿鱼可以蘸番茄酱、沙拉酱或者椒盐食用。如果掌握不好火候，可以先放进一根裹好的鱿鱼试一试温度。放入锅中的鱿鱼马上浮起说明油温已经到180℃，可以进行炸制。
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油炸鱿鱼圈的做法
油炸鱿鱼圈是以鱿鱼为主要原材料，配以多种调味料，通过油炸制作而成的一道美食。油炸鱿鱼圈清脆可口，带有鱿鱼的清香，是一款老少皆宜的美食。想要制作一份美味的油炸鱿鱼圈，操作也十分的简单，只要掌握了鱿鱼的处理技巧，那么就可以轻松制作一道油炸鱿鱼圈。
油炸鱿鱼圈是由鱿鱼圈（或者鱿鱼，自己切成圈）、面包粉（市面上卖的面包渣有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆）为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
所需食材
鱿鱼圈、面包粉、盐、胡椒粉、料酒
制作方法
1、把需要的材料准备好，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
再分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便下面的操作。
2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~
3、都准备好后，开始制作，在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。
4、依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~
小贴士
1、强烈推荐这道菜，外酥里嫩，非常好吃，尤其小孩子会很喜欢吃。，
2、如果买不到新鲜鱿鱼，超市中可以找到冷藏的，鱿鱼圈，
3、按照此方法炸制也可以，只不过味道不如这个口感新鲜。
4、炸鱿鱼圈时，油不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。
5、时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了。
鱿鱼炒饭的做法有哪些呢？
鱿鱼是一种深海生物，具有很高的敏捷性，其肉质紧实，烹饪出来非常的爽口，鱿鱼适合做成各种大餐，也可以用来煲汤，而人们最喜欢的做法还是鱿鱼炒饭，这道美食将鱿鱼中的鲜味完全溶米饭，让米饭也能够使人胃口大开，下面就来看看鱿鱼炒饭的做法有哪些呢？
鱿鱼炒饭的做法一：
1、米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以；鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。
2、将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。
3、炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注意：1、不要将鸡蛋炒散，一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。
4、锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。
5、放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。
6、感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒均匀后即可关火了。
鱿鱼炒饭的做法二：
1、铁板烧锅子预热后加入适量猪油，用硅胶刷刷匀。
2、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
3、加入鱿鱼爪，翻炒至微微卷起。
4、加入青椒继续翻炒均匀。
5、加入剩米饭，翻炒均匀。
6、加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
7、最后调入适量葱花和微量盐，翻炒均匀出锅即可。
鱿鱼粥的做法有哪些呢？
鱿鱼是一种非常美味的海鲜，鱿鱼只生活在深海地区，因此，捕获并不容易，而且由于体内海水成分较重，造成其海鲜味浓。喜爱鱿鱼的人士喜欢将鱿鱼做成鱿鱼粥来食用，这道粥当中的海鲜味非常浓，能够让人胃口大开，下面就来看看鱿鱼粥的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1、鱿鱼干用清水浸泡过夜；
2、大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上；
3、煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底；
4、泡软的鱿鱼干切碎，肉糜再剁几下；
5、炒锅内放油加热，下肉糜和鱿鱼碎粒，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
6、粥快好的时候，放入鱿鱼和肉米，拌匀，稍煮片刻；
7、关火，放入芹菜叶末；
8、最后用盐调味。
做法二
1.准备食材：干鱿鱼100克、米250克、油1茶匙、盐1茶匙、葱花1茶匙
2.将鱿鱼用清水泡软。
3.将泡好的鱿鱼剪成丝。
4.葱洗干净，切成葱花。
5.将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。
6.然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动，然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态。接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟。
7.然后调入盐，搅拌均匀。
8.最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。烹饪小贴士鱿鱼干提前用清水泡软，方便烹调。
鱿鱼盖饭的做法有哪些呢？
鱿鱼是一种生长于深海的水产品，鱿鱼的样子比较奇特，但是鱿鱼却是一种比较名贵的食材，尤其是新鲜鱿鱼特别受欢迎，因为这是一种能够制作出美味的食材。鱿鱼烹饪方法众多，其中，鱿鱼盖饭是比较流行的一种，下面就来看看鱿鱼盖饭的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.切成四边形小块，鱿鱼切花，更好入味。烧开水，把鱿鱼焯水。
2.切蔬菜，洋葱、胡萝卜、角瓜切块，也可切成长条。
3.切蔬菜，大葱、红辣椒、小辣椒切成片备有。
4.制作调料酱，用准备好的调料制作调料酱
5.炒，按胡萝卜、角瓜、洋葱的顺序翻炒，再加入鱿鱼、酱料用大火炒。
6.炒熟后撒芝麻，然后放在米饭上面。
做法二：
1.把鱿鱼内脏抠出来。
2.把里面的软骨轻轻抽出来。
3.手上沾点盐可以轻松把皮剥掉。
4.把鱿鱼肉切成0.2cm厚的鱿鱼圈。
5.鱿鱼吸盘在流水中清洗干净。
6.把洋葱，青椒，大葱，青辣椒切成手指大小。
7.把鱿鱼身体切成0.5cm厚的环状，腿切成长度为4～5cm。
8.把调料搅拌均匀。
9.锅热了后放食用油。
10.洋葱、青椒、大葱 青辣椒用大火炒1分钟。
11.再把鱿鱼和调料放入炒1分30秒。
12.香油搅拌后饭上，撒上一些芝麻。
做法三：
1.米饭一盘,用水及植物油抓散!
2.一条鱿鱼、少量洋葱、小葱切好备用，
3.准备好朝鲜辣酱、籽然、盐、味素，
做法：先将米饭倒入锅内翻炒，然后再到入鱿鱼、洋葱、小葱、炒到鱿鱼5分熟后在放辣酱，籽然、盐，待鱿鱼炒熟后再放味素，熄火，出锅！
油炸鱿鱼须
鱿鱼须是一种颇受欢迎的食物，特别是在路边小摊售卖的油炸鱿鱼须是每一个年龄阶层都非常喜爱的一种小吃。可是油炸鱿鱼须也不适宜吃过多，因为路边摊售卖的鱿鱼须总会让人担心食品安全问题，并且油炸鱿鱼须也是一种油炸食品，对于长胖的人来说不适宜多吃油炸鱿鱼须。如果是特别喜欢吃油炸鱿鱼须的读者，也可以学习到油炸鱿鱼须的做法。
所需食材
鱿鱼须250公克，九层塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，番薯粉200公克，黄豆粉30公克，A.太白粉2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，B.胡椒盐1小匙
制作方法
1.鱿鱼须洗净后，并沥干水分备用，切成适当长度的条状，如有头部则将鱿鱼头切成小块状。
2.将步骤1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌匀并腌2小时至入味。
3.番薯粉与黄豆粉混合均匀成黄金番薯粉。将腌至入味的鱿鱼须均匀沾裹上黄金番薯粉裹衣。
4.鱿鱼须放入180℃的热油中以中火炸约1分钟，待鱿鱼须浮起时再以漏勺集中盛起。
5.将九层塔放入漏勺中，与鱿鱼须一起放入过油约2秒钟。捞起沥油，并趁热撒上B料即可。
食用须知
鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
油炸大鱿鱼
大鱿鱼是我们在生活中食用比较多的海鲜，我们可以用大鱿鱼来炒青椒或者荷兰豆等，也可以用大鱿鱼来油炸或者烧烤，大家可以根据自己的口味去选择鱿鱼的做法。油炸大鱿鱼的做法是将鱿鱼头跟鱿鱼身分开，然后鱿鱼进行腌制，在用竹签串起来，裹上炸粉放进油锅中进行油炸就可以了。
做法
食材
主料
鱿鱼2条
辅料
油适量、盐适量、麻辣鲜1勺、脆炸粉适量、料酒适量、孜然适量、芝麻适量
步骤
1.鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘。
2.鱿鱼筒,就是身体的部分,单买时叫鱿鱼筒,去掉内脏、骨头和黑衣洗净，从肚子处剪开成展开状。
3.将鱿鱼头和身滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时入味。
4.将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断。
5.将鱿鱼头和身子用签子穿上固定。
6.盘中放在脆炸粉，要干粉。
7.将鱿鱼全身双面粘满炸粉。
8.锅中加油六成热时下入鱿鱼炸至金黄熟透。
9.捞出控油,撒让芝麻,孜然等调料即可食用。
小贴士
1.可根据口味放咖喱粉,孜然粉。
2.炸好后要尽快食用,放久脆皮会变软没有口感。
鱿鱼的功效
1.降低胆固醇
鱿鱼的脂肪含量低，蛋白质含量高，还含有大量的牛磺酸，牛磺酸能够抑制血液中胆固醇的含量，因此可以降低胆固醇。
2.预防贫血
鱿鱼富含微量元素，例如铁，钙，磷等，有利于人体的造血功能，能够预防贫血。
3.预防血管硬化
鱿鱼中的蛋白质含量高，脂肪含量低，含有大量的牛磺酸，可以减少血管壁内胆固醇的累积，能够预防血管硬化。
4.调节血糖
鱿鱼能够促进胰岛素的分泌，调节体内血液中的含糖量，糖尿病患者也可以食用鱿鱼。
5.抗衰老
鱿鱼可以活化细胞，所以食用鱿鱼可以抗衰老。
6.减肥
鱿鱼的脂肪含量很低，蛋白质含量高，因此鱿鱼的热量比肉类来的低，所以减肥的人可以食用鱿鱼来补充蛋白质，而又可以不用担心发胖。
油炸南瓜花的做法有哪些呢？
南瓜是生活中非常常见的一种蔬菜，南瓜的味道比较甜美，深受人们的喜爱，南瓜具有非常强的保健功能，多食用南瓜能够有效清除肠胃的负担。南瓜不仅果实能够食用，而且南瓜花也是一种极好的食材，可以用来制作成美味的佳肴，下面就给大家介绍一下油炸南瓜花的做法吧。
做法一：
1.将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊，清洗干净后晾干备用。
2.将面粉、鸡蛋、盐、香葱、鸡精加水调和均匀。
3.将南瓜花放入调好的面糊糊中裹均匀。
4.不用太厚，薄薄的一层就好。
5.油锅烧热，将调好的南瓜花入油锅炸至金黄色。
做法二:
1.取新鲜南瓜花。
2.南瓜花去掉花蕊，洗净沥干水份。
3.面粉中加入鸡蛋、盐和水。
4.调匀。
5.将南瓜花均匀的裹上蛋液备用。
6.菜籽油烧热，放和筷子起泡。
7.下南瓜花炸制两面金黄即可。
做法三：
1.准备南瓜花20朵、鸡蛋2个、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、盐1茶匙。
2.南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。
3.除南瓜花以外的调料，搅拌成糊状，南瓜花在糊里粘一下。
4.放到八分热的油里，炸几秒钟即可。
做法四：
1.去掉南瓜花的花蕊和花托，冲洗干净，沥干水分撕成片。
2.打入蛋清和蛋黄，放盐调匀。再加一大把芡粉，调入蛋清蛋黄中。
4.将撕成片的南瓜花放入蛋液中全身均匀裹上蛋液。
5.锅中放油，烧至七八成熟，放进油锅中煎炸至金黄。
6.如法炮制炸完整整一大碗。
7.摆盘，盘子周边放些香葱，好看还美味。
油炸荔浦芋头的做法有哪些呢？
荔浦芋头是食用价值较高的一种芋头，相比于普通的芋头来说，荔浦芋头的营养价值更高，烹饪可塑性更强，能够用各种烹饪方法进行制作，其中经典的做法如油炸荔浦芋头，这是一种能够发挥荔浦芋头香味的经典做法，下面就来看看油炸荔浦芋头的做法有哪些吧。
油炸荔浦芋头的做法一：
1、把芋头去皮洗净，切成1厘米后的条状。
2、将面粉用水、盐调成粉浆，把芋头条裹点粉浆，锅内上油，油微热后慢火炸熟（油温不能太高），装盘。
油炸荔浦芋头的做法二：
1、荔浦芋头削去外皮，洗净。削皮时一定注意要带上手套，不要直接接触芋头，不然手会发痒。
2、将去皮芋头切成条。
3、油烧到七成热，将芋头条放进去。判断油温是否够了有一个小方法，就是将芋头条先放一根进去，马上能浮起来，就是油温已经足够，如果芋头条沉底，证明油温还不够。
4、油温足够后，将芋头条全部放进去。
5、大火炸至金黄色。
6、捞出装盘。装盘的样式可以根据自己的喜好而定。
7、配上白糖即可。
油炸荔浦芋头的做法三：
炸芋头的做法
1、芋头买回来，洗净，去皮，切块。
2、油要8成热，不知道的话，等油热了，拿一块先放下去气泡很大个的话，就可以放切好的芋头了。
3、炸4分钟左右就可以出锅了。
蜜汁炖鱿鱼的做法有哪些呢?
鱿鱼是非常美味可口的一种佳肴，在人们的心目中是一种非常说原因的食材，鱿鱼体表没有鳞片，柔软有弹性，而且非常适合用来煲汤或者红烧，其中比较经典的做法有红烧鱿鱼、铁板鱿鱼等等，而下面要为大家介绍一下蜜汁炖鱿鱼的做法，希望大家了解一下。
做法一：
1、鱿鱼去皮，去内脏，冲洗后切丝。
2、青蒜，香芹，葱切，香菜切段。
3、烧一锅开水放切好的鱿鱼丝，并放点料酒，时间稍微长一些，鱿鱼不怕煮。
4、另起一锅，放一点点油，把青蒜和芹菜炒段生，盛在碗中垫底。
5、油温7成热，放葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水，水开后放鱿鱼，加一点老抽和五香粉，水再开就可以盛出。
6、在盛着鱿鱼的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒。
7、重新起锅，油不用太多，油温要热，差不多8-9成，然后浇在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶也香菜即可。
做法二：
1、柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。
2、鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里侵满了柚子的香味）
3、鲜虾去皮留尾，用酒胡椒粉，盐腌渍去腥。红椒切小丁，芦笋去老皮，切段，在开水中焯熟。
4、锅内放油，煸香葱姜碎和泰式甜辣酱，放入鲜虾炒至变色，放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁，加入白糖、盐调味。
5、最后放入芦笋段，柚子肉丝，勾薄芡出锅装盘。
洋葱炒鱿鱼的做法有哪些呢
洋葱和鱿鱼，真可谓是“绝配”。我们在日常的饮食中，洋葱是我们餐桌上常见的蔬菜之一，由于洋葱极高的营养价值以及洋葱有抗癌的功效，所以养成渐渐成为人们最受欢迎的蔬菜之一。鱿鱼，永远都是烧烤的最佳食物。今天呢，小编就和大家介绍一下，洋葱炒鱿鱼的做法。
做法一：
材料
鱿鱼1个，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝
3.炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。
4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再加入适量盐和鸡粉调味即可。
做法二：
材料
鱿鱼400克，洋葱200克，葱20克，豆瓣酱10克，白糖10克
做法
1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
小诀窍
你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的。
做法三：
材料
鱿鱼，洋葱.，胡箩卜适量，青椒适量，食用油，豆豉酱，姜蒜适量，白糖适量，酱油适量，葱花适量
做法
1.鱿鱼清洗干净，洋葱，胡箩卜，青椒，姜，蒜切片!
2.锅里烧水放几片姜，少许料酒鱿鱼焯下水，成卷了，捞起沥干水备用!
3.锅中放油炒香姜，蒜，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱，中火炒2 3分钟。
4.然后倒入洋葱，胡箩卜，青椒继续炒2-3分钟。
5.最后加适量白糖.酱油，撒上点葱花起锅即可。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于洋葱炒鱿鱼的三种家常的做法，大家可以看一下，也希望小编的分享对厨艺不精的朋友有所帮助。洋葱炒鱿鱼，这道菜的做法其实很简单，所以呢，大家不妨可以在有空的时候做来尝一尝。
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