猪肝粉丝煲的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪肝粉丝煲的做法有哪些？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
猪肝粉丝煲吃比较特色的一种美食，这一道食物还可以起到补血润肺清火的效果，那么对这些营养食物的制作，应该如何尝试动手完成了，当然要讲究正确的步骤和方法了，下面就是具体的做法介绍。
一、猪肝粉丝煲Ys630.cOM
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片， 粉丝适量
做法：
1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
二、材料
猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油
做法
1.把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。
2.在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。
3.水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了，加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里，再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。
4.最后关火把香葱撒到汤里就可以了。
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砂锅粉丝煲的做法有哪些？
砂锅粉丝煲平时经常会吃的到，但是要说到如何自己在家动手制作，关键还在于各种原料以及调味料的使用，并不是所有人都能够了解，所以不妨关注一下所介绍的方法。
一、砂锅白菜粉丝
原料：白菜12棵，豆泡5～6个，鸡脯肉5～10块，鲜蘑5～6个，粉丝1小把。
调料：葱4～5棵，汤料5杯，盐1．5小勺，酱油2大勺，酒3大勺，胡椒粉少许，淀粉适量。
1．将白菜放入沸水中焯一下，豆泡切两瓣，鸡肉切斜丝，粉丝水煮后切段。
2．将白菜摊开，撒上淀粉、放上鸡肉、豆泡卷好，用牙签插住。
3．将菜卷放入砂锅，加入汤料、酱油、鲜蘑、粉丝、葱等煮熟即可。
二、砂锅粉丝汤的做法：
材料：葱，姜茉，料酒，老抽，盐。
做法：
1、春季时令菠菜洗净用开水焯过，去掉叶绿素（叶绿素影响人体对钙的吸收）；
2、炒锅内加油烧热，放入姜、葱爆香后，加清水烧开，然后加料酒、老抽；
3、将汤倒入砂锅内，然后加上青豆煮，青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖；
4、最后放入粉丝，粉丝熟了加适量盐即可。
羊肉粉丝煲的做法有哪些
现在人们在追求养生的时候都喜欢用喝汤，汤里面的营养很高，如果用很多营养食材来做的话那么就更好喝了，也更有营养，很多人在吃养生食物的时候都会做羊肉粉丝来煲汤喝，这个也是很营养的食物，并且是养生汤里面比较容易学会的一种食物，会做的人很多，而不会做的人也很多，那么我们来看看这个羊肉粉丝煲汤的做法有哪些。
做法一
1. 粉丝用温水泡软待用;
2. 白菜洗净切成段备用;
3. 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;
4. 烧开后加入白菜;
白菜粉丝羊肉汤的做法图解55. 再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。
做法二
1.准备工作：火锅底料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可
2.锅内加水，将火锅料倒入锅内
3.加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟
4.加入粉丝
羊肉粉丝煲的做法
5.加入羊肉片
6.烧开，会有很多浮沫，将其撇去
7.烧开，放入油菜，开锅关火
羊肉粉丝煲的做法
8.淋入少许香油
9.放入香菜段
10.出锅即可
羊肉粉丝煲的做法
注意事项
1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。
4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
做法三
原料
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味
盐、鸡精、酱油、胡椒粉(可按个人口味加入)。
做法
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香;
2、放入冬瓜翻炒几下;
3、加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟;
4、把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质;
5、煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮;
6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟),加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
以上给大家介绍了羊粉丝煲是很简单的方法，在做羊肉粉丝煲的时候要注意添加的食材，避免少加，也要避免多加，在制作的时候粉丝要先泡一下，不然很容易将粉丝煮烂掉了，粉丝的选择最好是选择比较粗的那种，这样粉丝在制作过程中不容易坏，里面的蔬菜最好是加一些有营养的。
羊杂粉丝煲的做法有哪些
羊杂粉丝煲，很多人都比较喜欢吃，但是大多数人都会觉得这些食物的制作过程麻烦，而且所需要的食材选择也比较考究，不会想着自己动手制作，而事实上通过下面的这些方法了解，你会发现这些食物的制作是非常简单的。
食材主料
小尾羊羊肉卷1斤、粉丝2捆、杏鲍菇1条、大蒜1.5个、红葱头1个、腐乳2.5块、生抽3-4汤匙、辣椒酱1汤匙、小米椒2条、小香葱2棵、食用油适量、芝麻油适量、盐少许
步骤
1.准备好需要的材料;
2.把大蒜去皮后一部分切丁，一部分剁成末并加少许盐拌匀，红葱头切小丁，葱切末小米椒切丁，杏鲍菇清洗后切片;
3.粉丝剪成两段后用水泡软，注意不要泡过久泡烂了
4.羊肉在还没完全解冻时切成约3毫米厚的片:;
5.加入半个腐乳、1汤匙生抽，2汤匙清水，用手抓匀;
6.再在羊肉里加入约一平勺的玉米淀粉，
7.用手抓匀，再加入少许食用油拌匀腌制一会;
8.把拌过盐的蒜蓉放在碗里，浇入适量烧热到冒烟的油;
9.再把剩余的腐乳和辣椒酱放进装蒜蓉的碗里，加入约2汤匙生抽，
10.加少许水压烂腐乳后搅拌均匀
11.砂锅里加油，上火里烧热，倒入蒜粒和红葱头，
12.煸炒至蒜粒和红葱头微微焦黄;
13.再倒入杏鲍菇片，煸炒几下 (我是烧炭做的这道菜，烧得挺旺的，燃气灶里大约中火到大火吧)
14.把粉丝沥水后铺在砂锅里，加入约小半碗的水; 12：
15.再把羊肉片分散开铺在粉丝上
16.再把步骤10里做好的料汁均匀淋在羊肉上，立马盖盖焗6-8分钟，
17.起锅后撒辣椒和葱再焖一会就可以吃了!
小贴士
本道菜并没有给羊肉做任何去腥处理，如果还是怕腥的朋友可以在起锅前淋点白酒，不止有去腥作用还有增香的效果;
白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些
白菜是很常见的食品，而且是蔬菜中营养价值比较高的食物，因此很多的人们都喜爱吃白菜，对于白菜粉丝豆腐煲的做法，其实也并不难，关键是要把握好火候的问题，粉丝是比较容易烂的食物，不能太早的放入锅内，那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品，食材搭配变化多端，美味而营养。
所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜
食材：粉丝 豆腐 蘑菇?
工具:?砂锅
口味：清淡
制作难度：切墩（初级）
制作时间：20分钟
白菜粉丝豆腐煲的做法:
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；
2、砂锅内放水小火烧开；
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
大家在日常的生活中也可以根据自己的口味，加入一些自己喜爱的食物，比如大家可以加入香菇、海鲜丸等，经过炖煮之后，其味道会更加的爽口的，而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收，这样煮出来的粉丝会更加的入味的。
干锅粉丝煲的做法有哪些呢
干锅粉丝煲是南方比较常见的一道食材，在日常的生活中很多的人们杜宇制作干锅类的食材是不了解的，其实制作干锅粉丝煲也是比较的简单的，关键是要选准好食材，打击可以根据自己的口味，加入一些葱姜蒜等，那么干锅粉丝煲的做法有哪些呢？我们来详细的了解下吧。
干锅白菜粉丝
主料：
白菜、粉丝。
调料：
干辣椒、姜末、盐、老抽
1白菜洗净切寸块。 2粉丝用开水泡软 切段。 3准备好姜末和干辣椒段。 4锅里放油爆香姜末和辣椒段。 5放入白菜翻炒片刻。 6等白菜出水时放入粉丝 翻炒。 7翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。 8等锅里的白菜汁收完即可出锅。
喜欢吃海鲜的朋友也可以加入一些海鲜，瓦煲烧热，热油爆香姜，蒜，青红椒，洋葱...
把海蛤，大虾放入瓦煲，翻动一下，让虾，海蛤沾上油，微煮一会，推到一边，
把泡软粉丝放在底下，
虾，海蛤翻在上面，淋上番茄汁（番茄汁兑点水加点盐）盖上盖，，，
煮开后，焖煮五分钟就可以了
对于干锅粉丝煲的做法的介绍，上述已经做了简单的介绍，对于那些喜欢吃海鲜的朋友来讲可以加入一些海鲜，这样的话，味道会更加的香辣可口，也希望大家在闲暇的时候，能够尝试着做一下，关键是要合自己的口味。
腐竹粉丝煲的做法
腐竹粉丝煲是一道南方人比较喜爱的美食，在广东沿海等地比较流行，而且做法千变万化，能够适应不同的口味需要，腐竹有着独特的香味，加入粉丝煲里面能够提高粉丝煲的鲜味。如何才能在家里面自制一道美味的腐竹粉丝煲呢？下面就来看一看腐竹粉丝煲的详细做法吧。
腐竹粉丝煲的做法 ：
1.笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发
2.排骨或者五花肉飞水（汤可以撇去浮沫备用）
3.切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄，拨拉到一旁，爆香姜蒜（如果像我一样不喜欢的也可以不放）
4.加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香，加适量盐和酱油、蚝油。加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水。
5.水开后加粉丝。如果喜欢节瓜口感脆一点的，可以把节瓜在这时才和粉丝一起加入。再次煮开后转中火煮至收汁。
注意：腐竹一定要先发泡，所有食材的量根据个人喜好来放！ 排骨或者五花肉可以换成其他肉类，但感觉还是这两种和笋干腐竹最搭！ 100g粉丝目测一般大小的饭碗可以装4-5碗！
腐竹粉丝煲的美味是否打动了大家的味蕾呢？这道小吃做起来方便快捷，没有复杂 的程序，上手快，而且味道鲜美，可以做成清淡的海鲜腐竹粉丝煲，还可以做成酸辣的腐竹粉丝煲，所以，要做的好吃就必须根据自己的口味来做。
肉末粉丝煲的做法
对于肉末粉丝煲这种食物，可能大家不是很熟悉，可对与喜欢追求美食的朋友来说，是比较常吃的一种，这种食物是比较美味的，它主要是利用我们在生活中常吃的瘦肉跟一些葱花以及胡椒粉等制作成的，大家要制作它的时候应该要准备一个砂锅，这样做出来的肉末粉丝煲的味道才比较正宗。
对于这种比较美味的食物，很多吃货是比较喜欢吃的，可是大家不会在生活中去制作它，现在文章介绍的肉末粉丝煲的做法是我们学习制作肉末粉丝煲的开始，建议大家认真去对待它。
很多人爱吃肉末粉丝煲但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的肉末粉丝煲,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 肉末粉丝煲。别小看了肉末粉丝煲真的说起它的做法你肯定没有知道的多!肉末粉丝煲这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
肉末粉丝煲的制作食材：
猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10，g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5，g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.。
教您肉末粉丝煲怎么做，如何做肉末粉丝煲才好吃
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中;
5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。
官员文章介绍的肉末粉丝煲的做法，我们希望大家可以在生活中尝试去制作它，可能你们刚开始制作出来的肉末粉丝煲不是很好吃，但是我们加强练习，一定是可以制作出来的，希望大家可以在平时多去了解一些相关的制作要点。
羊肉粉丝煲的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好羊肉粉丝煲。
2.212火锅调料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段。
3.锅内加水，将火锅料倒入锅内。
4.加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。
5.1加入羊肉片。
6.2加入粉丝。
7.烧开，会有很多浮沫，将其撇去。
8.烧开，放入油菜。
9.开锅关火。
10.放入香菜段。
11.淋入少许香油。
12.好了，一锅羊肉汤完成了。
13.出锅即可。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的羊肉粉丝煲就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
白菜粉丝煲的做法
现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的，不再是从前那么敷衍的，因为现在很多的人都懂得该如何去养生的，所以对于食材的挑选更加的严格，也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的，这样对于自己的身体是非常不好的，宁愿吃一些清淡的，比如说白菜粉丝煲的，应该要怎么制作的呢？
制作方法：
材料：猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清
调味料：盐、鸡精、糖、生粉、香油
做法：
一、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发
二、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）
三、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金黄色，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）
四，取砂锅，放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中白菜会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的，这种做法也不算是非常繁琐的，基本上很容易去学会的，不过在制作的时候，还是要注意一些细节的，毕竟细节决定成败嘛。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肝粉丝煲的做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
