白苋菜的做法，你会做吗
养生粥的做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白苋菜的做法，你会做吗”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
白苋菜也是苋菜的一种，纤维含量比红苋菜略高，和红苋菜一样，白苋菜也能食用，做法多种多样，味道也非常细腻。苋菜本身对人体健康以及发育有好处，可以根据个人喜好决定白苋菜的做法。
1.苋菜梗撕去筋洗干净，叶子洗干净备用，炒锅放油烧热放入蒜泥。放入苋菜梗翻炒，接着放入苋菜叶翻炒，调入适量盐巴，倒入少许生粉调制的芡汁稍微翻炒一下出锅。
2.姜蒜先略煸，加水一大碗，水豆腐嫩所以直接放在手上，用刀切成小块，放进锅里。放入切成小块的皮蛋和咸蛋烧开，烧开后滚两三分钟，放入苋菜再次烧开，苋菜变软即可关火。落少许盐调味。因为咸蛋有盐分，根据自己家咸蛋的盐分和口味轻重，斟酎放盐。
3.苋菜洗净，用手撕成两段（根归根放，叶归叶放），大蒜去皮拍碎，皮蛋去壳，用刀背碾碎，讲究点就小心切成瓣吧（刀刃沾醋，皮蛋不粘刀，沾一次醋切一下蛋）。坐锅，油4成热时，倒入大蒜中火爆香，转大火放入苋菜，先放菜根炒再放菜叶炒匀，加鸡高汤中火煮沸，放皮蛋煮至苋菜软熟，放盐调味即可出锅。鸡汤、皮蛋都有鲜味，此菜可免放味精。（如果用的是清水，就要放点味精增鲜了）。
4.苋菜洗净备用,蒜砌碎备用,清鸡汤买现成的盒装。油起镬爆香蒜蓉,下清鸡汤并适量的水,烧开，下苋菜后,水开后再烧5-8分钟,最后加入麻油胡,椒粉,盐调味完成。
yS630.Com相关推荐
减肥菜肴 你会做吗
在平日的生活中，减肥是很多女性朋友永远不变的主题。那么我们应该如何减肥呢?可以减肥的食谱又有哪些呢?赶紧来了解下吧!
白薯番茄豆腐汤
原材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1. 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
2. 水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。
3. 转文火煲20分钟。
4. 加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
5. 转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
赤小豆鲤鱼汤
原材料：赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。
做法：
1.将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块。
2.加入赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。
红萝卜猪腱汤
原材料：红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量
做法：
1.红萝卜洗净切块，芹菜去页洗净;
2.与猪腱同煲，炖半个小时，加入调味料即可。
红萝卜含有丰富的维生素，能够满足人体日常生命活动的需要，不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白，是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外，还能够降低血压。把这些食材放到一起，能发挥最佳的暖身减肥效果。
红枣莲藕汤
原材料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。
做法:
1.将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
吃什么减肥快
1. 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
2. 菠萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3. 煮鸡蛋减肥法
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。
4. 小豆减肥法
将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
总结：综上所述，我们在日常生活中，可以通过喝汤的方式来减肥。也可以多吃些水果来减肥，这样对自己的健康是非常有好处的!
大耗儿鱼的做法，你会做吗
耗儿鱼很多人都吃过，吃火锅的时候经常会吃饭耗儿鱼，大耗儿鱼只是个头大，吃法还是多样的，做法也很多。做大耗儿鱼的时候比较重要的一步就是处理耗儿鱼，去掉鱼腥味，避免影响口感。
1.把买回来的中耗儿鱼先用清水洗两次，然后加料酒和盐，泡洗，把鱼尽量洗干净，并且稍微去掉一点鱼的腥味，然后捞起来沥水。
2.把鱼的水分沥得差不多了，然后加料酒和一点点盐，腌制然后把各种配料洗净切好，装盘备用。
3.锅里下油，量稍微多一点，然后小火把油烧到5-6成热的时候，下豆瓣，翻炒到水分基本炒干，红油析出的时候，再下切好的泡椒，泡姜，胡椒粉，花椒继续小火翻炒，一直炒到基本没有什么水分，有香味出来了，然后加入适量的水。
4.加水以后，转大火，把汤熬上5分钟，把味道熬出来。
5.汤熬好了，加入准备好的耗儿鱼，继续大火。
6.加入耗儿鱼之后，等到汤汁要烧开的时候，在往锅里加入适量的料酒，盖上锅盖，闷2分钟。
7.闷好了，揭盖，大火收点汁，然后加芹菜，小葱，鸡精，味精，推匀。
8.佐料推匀就起锅，然后撒几颗小葱，下饭的耗儿鱼就起锅了。
滋补排骨汤的做法，你会做吗
排骨汤对于很多人而言都不陌生，不仅是因为这是最家常的汤品，也因为排骨的营养对人体的功效是非常大的。排骨汤一般都是有滋补作用的，做法种类多样而简单，做排骨汤可以根据个人喜好添加食材。
一、玉米排骨汤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
二、山药排骨汤
1、山药洗净，去皮切断。
2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
三、莲藕排骨汤
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。
4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。
四、海带排骨汤
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
你会做蒸面条菜吗
大家有没有吃过蒸面条菜啊，蒸面条菜是在春天的时候比较常见的一种野菜，它的味道非常地鲜美可口，而且其中有极高的营养价值，所以有许多人都非常喜欢吃蒸面条菜，我也是这些人的其中一员，但是，与此同时，我也非常地喜欢自己动手做蒸面条菜，有没有感兴趣啊。告诉你蒸面条菜的做法。
面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜，它是一年生草本植物，全株有腺毛，节部膨大，营养丰富，全草及嫩茎叶可入药，有润肺止咳、凉血止血功效。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影，因为现在都市人对野菜需求的更多，又加上田里都打有除草剂，市面上大部分卖的面条菜都是种植的了。
原料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。[HaoChi123.com]
特色:春天的味道。
操作:1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上。2、倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）。3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟。4、将蒜捣碎。5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
贴士：面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽等症。
蒸面条菜的做法是不是非常地简单易学呢？如果朋友们学会了之后，而且比较喜欢的话，那么你就可以在春天的时候，和朋友们一起去田地里寻找这样的野菜，然后回家制作来吃，不仅仅是品尝到了美味，同时又亲近了自然，放松了身心。何乐而不为呢？
鱼炖豆腐汤的做法，你会做吗？
鱼肉和普通肉不一样，鱼肉肉质鲜嫩，蛋白质含量极高，可谓是营养丰富的肉类。鱼肉除了做菜，制成鱼汤也是非常不错的，鱼和豆腐的完美融合可以说是烹饪的绝佳搭配。下面可以看看鱼炖豆腐汤的做法。
做法一
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块
3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜
5、加入足够开水（5碗左右）
6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟
7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
做法二
1.昂刺鱼去鳃去肚，洗净，豆腐切块
2.锅里油热，放下昂刺鱼中火煎，两面煎过，盛出.
3.另取锅，放适量清水，放下昂刺鱼，加姜片
4.加料酒，葱结，大火煮开，中火煮10分钟
5.放下豆腐，大火煮开4分钟
6.放盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可
做法三
1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。
2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊。
3.鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡精，起锅。
四川韭黄肉丝做法，你会做吗
四川人吃辣是出了名的，韭黄肉丝是一道家常菜，做法简单而多样，每个地区做韭黄肉丝的方法是不一样的，这主要根据个人的口味而决定调味料的多少，一般来说四川版的韭黄肉丝口味会更重一点，辣椒的准备也是必不可少的。那么四川韭黄肉丝的做法，你会做了吗？
1.做法一
将韭黄洗净后，行切成这样的小段码好，泡红椒切丝，一定要选尖椒，这个是用来提味的，灯笼椒味道不如尖椒好。肉丝加淀粉码一下，一定要加淀粉，不然肉老了，下锅也容易粘锅。很多朋友在炒肉丝时都会说加了淀粉也要粘锅，其实肉丝不能选全瘦的，一定要有肥肉，就好很多，空锅大红烧一下再下油，油全熟时再下肉，这样可以避免用菜籽油时，炒出来的肉有股生菜油味，一定要油开之后，转小火，下肉的同时，用装上豆瓣的铲子将肉铲开，平均受热也避免肉丝粘连，肉略变色立即下韭黄和尖椒丝，炒匀。由于加了豆瓣，尝一下韭黄的味道后再加一点盐和味精就可以起锅了。
2.做法二
韭黄择去老皮残稍，淘洗干净，切成2.6厘米长的节子；冬菜淘洗干净后，切成细末；用净瘦猪肉切成二粗丝。炒锅置旺火上，放入混合油，随即用盐、水豆粉将肉丝拌合均匀。在碗内用酱油、醋、水豆粉及汤对成滋汁。锅内油烧至七成热时，下肉丝炒，炒至肉丝散籽、发白，立即先后到下冬菜末、韭黄与肉丝炒匀；炒至韭黄快熟而未完全熟时，迅即到下碗内滋汁，炒几转起锅即成。
3.做法三
将猪肉丝加盐. 淀粉. 胡椒粉. 鸡粉和 少量水拌匀上浆，土豆切成丝.泡入清水中洗净。将盐、淀粉、鸡精加少量水调成味汁。将锅罝火上烧热，入油，投入猪肉丝滑油至变色，倒入漏勺去油；炒锅复置火上，下韭黄煸炒，入猪肉丝炒散，烹入料酒，加入勾兑好的味汁，翻炒几下出锅即可。
排骨汤的做法最正宗的做法，你会做吗
饭后一碗汤，养生效果好，这样的说法不能说是错误的，这取决于饭后喝什么汤。排骨汤是很常见普通的，但是营养绝对是排上名的。排骨汤做法很多，最正宗的做法还是要取决于个人的口味喜好。
1.将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，去血味和浮沫后捞出,再用清水洗净。将排骨放入锅内，加入清水3公斤，煮沸。放入葱段、姜片、大料、料酒，转微火炖约1.5小时。加少许盐，让骨头入味。盛出，调入味精，加葱花即可。
2.洗净的排骨要在沸水中焯一焯，去掉血沫，再用水煮。煮开后加入几厚片生姜十几粒花椒一到两颗茴香一小片桂皮一粒丁香一颗砂仁（在食品店或者超市菜市场都可买到，要想好吃，必须加），不要多。再放入盐和胡椒，保持小到中火，使汤水微开，到八成熟的时候，要喝汤，就放入自己喜欢的冬瓜海带或藕块儿，要吃菜，也可放土豆豆腐萝卜。喝汤为主用凉水煮，吃肉为主用开水煮。整个过程大概要一小时。
3.肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。排骨飞水： 锅中水烧热（锅边起水泡）。放排骨，水要没过排骨。开盖沸腾开后再煮3分钟。捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片。放绿豆。放枸杞。加入适量温水，开启自动挡，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白苋菜的做法，你会做吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
