蒜蓉海带丝的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蒜蓉海带丝的做法有哪些？”，希望能为您提供更多的参考。
蒜蓉海带丝不仅美味可口，而且营养价值也是比较高的，海带富含植物蛋白、钙、铁等这些营养物质，还有预防动脉硬化以及降低血压这些功效和作用，所以美味的食物也更利于健康。
一、用料
主料海带丝270克
辅料枸杞6粒
调料食盐1小勺鸡精1小勺蒜35克香油2小勺
蒜泥海带的做法
1.将海带丝清洗干净，添入适量凉水浸泡2小时左右
2.蒜去皮，切成粒，将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥
3.放入少许盐、鸡精、香油，调匀成蒜泥汁；将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中，煮开后再煮几分钟至海带变软
4.捞出后用凉水冲洗干净，沥去水，切成长段
5.放入适量盐、鸡精，抓拌均匀，放入蒜泥
6.放入香油，拌匀，挑入盘中，用些枸杞子点缀即可
二、制作方法
1、海带丝放清水中漂洗两遍，去掉杂质及泥沙。
2、锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
3、烫好的海带捞出，控干水分，放凉备用。
4、蒜瓣切成蒜蓉。
5、将凉透的海带丝放入深碗内，依次加入麻油，生抽，蚝油，辣椒酱，醋（少量），糖（少量）。
6、将所有调料拌匀，等5分钟，调料汁儿充分入味后，撒上蒜蓉，即可食用。
三、功效
海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化,降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂,有益减肥,大蒜可降低血脂，降低血压,减少动脉硬化发病率。
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蒜蓉海带丝的做法
又到了炎热的夏季，很多人明显感觉食欲不振，每天为吃饭而发愁，不知道买什么菜好?吃什么菜好?就算是昔日的食肉动物，进入夏季也没有胃口。然而，随着夏季的到来很多人都会选择弄上几个凉拌菜，既清爽又开胃下饭。
蒜蓉海带丝就是一道夏天颇受大家喜欢的爽口凉拌菜，既下饭又是喝粥的好配菜，同时海带还有排毒的功效，因此夏天多吃海带也是非常不错的选择。蒜蓉海带丝虽然简单，但是能够真正把蒜蓉海带丝做的地道正宗可口却不那么容易，这里面就有一些小诀窍，今天我们就一起分享蒜蓉海带丝的做法。
食材
主料：300g海带丝
配料：适量油 适量盐 适量红辣椒 适量味精 适量醋 适量生抽 适量蒜蓉
步骤/方法
1.干海带丝用温水泡软，并清洗干净。
2.蒜粒加少许盐捣成蒜蓉备用。
3.把泡好的海带丝煮至发软，大概要五分钟。
4.把海带丝过两次凉水。
5.把水控干，加入醋。
6.加入生抽。
7.加入盐。
8.加入味精。
9.把以上调料全部用筷子搅拌均匀。
10.把蒜蓉放入。
11.再把一些干红辣椒切碎放入。
12.锅里倒入油，加热至锅边冒出浓厚的烟。
13.把滚烫的热油快速浇到辣椒和蒜蓉上面，继续拌匀即可。
注意事项
1.海带丝用温水浸泡会加快软化。
2.海带丝过了凉水会变得很脆。
3.一定要用温度非常高的热油，才能把蒜蓉和辣椒的香味激发出来，这样才好吃。
以上几点就是我们今天为大家分享的蒜蓉海带丝的做法，相信通过以上几点的简单介绍大家都已经学会了如何制作蒜蓉海带丝。喜欢吃麻味的朋友们不妨加入适量的花椒油、花椒粉，这样一道麻辣味十足的蒜蓉海带丝就成功出炉了。
腌海带丝的做法有哪些？
腌制海带丝，一直受到很多人的喜爱，尤其是在炎热的夏季，食用这些食物可以起到很好的开胃效果，那么腌制海带丝的做法是么样的呢，可以了解下面介绍的两种不同做法。
一、原料主料：海带5两辅料：蒜几瓣花椒适量白芝麻适量调料：油适量盐适量辣椒粉适量香油适量生抽适量醋适量
海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。
2、锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。
3、捞起以后立即用凉水冲凉。
4、锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
5、火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。
6、将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。
7、倒入少许香油拌匀。
8、加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可。
二、制作材料：
主料：海带(鲜)500克
调料：盐125克,辣椒粉10克,姜25克
1. 将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
3. 倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。
三、海带的营养价值：
海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
鲜海带丝的做法有哪些
海带丝是一种非常常见的海产品，大家应该都知道，海带丝中含有很多的碘元素，海带含有矿物质元素，多吃海带丝不容易患大脖子病，因为碘元素是构成甲状腺的重要元素，下面就介绍鲜海带丝的做法，鲜海带丝非常有营养，做这样一道色香味俱全的简单家常菜也是非常好的选择的。
原料：
海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。
做法：
海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。
把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。
爽口香脆的小菜。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。
海带非常好吃的，海带可以治疗贫血还有高血压的作用，海带中含有的不饱和脂肪酸，对于人身体营养的补充是非常好的，鲜海带丝鲜嫩可口，鲜海带丝能够治疗各种疾病，希望你能够自己制作一下，鲜海带丝凉拌也很好，祝您身体健康。
凉拌海带丝的做法有哪些？
凉拌海带丝其实我们还是比较熟悉的，因为在饭桌上其实经常可以吃得到，有些人甚至会把它当做一场零食，但是我们都知道对这些美味的食物，不管是饭桌上的食用，还是作为零食食用的话，只有了解做法，就可以让自己随时可以吃得，下文就是凉拌海带丝的做法。
凉拌海带丝需要的就是发好的海带，五香豆腐干，盐、味精、酱油、香油、白醋等，这些海带清洗干净，放到锅上去蒸熟之后取出来浸泡切成丝待用，然后将豆腐干切成细丝，在水中煮沸捞出来晾干，最后把海带丝还有豆腐干等这些食材，还有调味料一起放入盘中，搅拌均匀就可以直接开吃了。
事实上海带营养价值同样也是比较高的，含有碘、钙、磷等这些人体所必需的微量元素，而且它还能够防止血栓，以及血粘度粘稠引起的高血压问题，还有很好的降低血脂、胆固醇的功效和作用，可有效的预防动脉粥样硬化，防癌抗癌，所以是比较保健的一种食材。
同时海带当中含有丰富的纤维素，这些营养物质可以更好的帮助我们清除肠道中的一些灰尘和杂质毒素，防治直肠的一些疾病问题，预防便秘问题的发生，还可增强人体的免疫力，治疗甲状腺低下，减少放射性疾病的发生。
海带丝的做法
海带丝是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且含有的维生素也是比较多，长期吃海带丝对治疗粗脖根都是有着很好效果，因此对这样食物选择也是可以放心进行，那海带丝的做法都有什么呢，这样的食物在制作上，方法也是比较多，凉拌是最佳之选，使得能够很好的保留它的味道。
那海带丝的做法具体怎么样呢，它在制作上，食材搭配也是比较简单，所以对它制作的时候，都是不用过于担心，海带丝的制作方法，并不是很复杂，这个是可以放心的。
海带丝的做法：
多彩凉拌海带丝
材料：干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙
做法
1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
小诀窍
1、家里只有法国香菜了，我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。
2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝，泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。
3、海带灼的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。
土豆拌海带丝
材料
主料：海带(鲜)150克，土豆(黄皮)500克，
调料：白皮大蒜5克，大葱5克，酱油5克，醋3克，盐3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下;
3.海带用水泡开洗净后切成丝;
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。
通过以上介绍，对海带丝的做法怎么样呢，都是有着很好了解，因此对它制作的时候，也是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，这类食物制作的时候，在食材搭配上，尽量选择简单一些的，这样吃的时候，身体营养元素吸收才会更好。
海带丝怎么做好吃？海带丝的做法
海带是生活中常见的海藻蔬菜，经常食用海带，可以降血脂，降血糖，减肥，预防癌症。因此，海带具有一定的药用价值，只是海带腥味比较大，如果做不好的话就不太好吃，建议大家在吃海带之前在开水里过一下，可以去除腥味，海带丝的具体做法如下：
海带怎么做好吃？
1、凉拌海带
食材 海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法
1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!
2、炝拌鸡丝海带
食材 鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。
做法
1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。
2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。
3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥。
4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀。
5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。
6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。
海带丝的制作有哪些
在日常生活中很多的食物都是有着预防疾病的作用的，而大家也知道的就是碘是一种可以很好的预防和治疗甲状腺肿大的食物，很多的人因为患上甲状腺肿大的疾病后就不愿意跟别人接触交流，对于生活有很大的影响。而海带丝就是含有很多碘的一种食物，那么，海带丝的制作有哪些?
一，香辣海带丝
1.海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎;
2.锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出;
3.迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干;
4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟;
5.浸入冷水中，待冷却后捞出沥干;
6将海带丝和红椒丝混合，加入生抽;
7再加入醋
8加入糖和盐;
9.另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香;
10.香味溢出后放入花生碎;
11.充分炒匀，即可关火;
12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中;
13.再加入少许香油，充分拌匀即可。
二，金针菇海带汤
1，金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。
2，胡萝卜切丝，海带丝切段。
3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火
4..然后食材放入砂锅加入适量的清水。
5.加入鲜辣粉。
6.加入盐煮上3分钟。
7.再加入金针菇继续煮上3分钟。
8.加入适量的鸡精。
9.撒上香菜关火
由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。[5]
抗癌药理
海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物，有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。
抗癌应用
1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g，水煎服，每日1剂，可连服6个月。《抗癌食物中药》
2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g，蟾皮、天龙各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。[6]
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶 于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
海带丝的做法还是比较多的，以上的内容中只是简单的介绍了几种。大家可以根据自己喜欢的口味选择自己要做的菜，同时海带丝不仅仅是可以很好的预防甲状腺肿大的疾病，还能在抗癌症方面有着很大的作用，所以大家在生活中可以适量的食用。
油焖海带丝的做法有哪些
我国有着幅员辽阔的海域，随着人们对于海带的快速需求，每年的沿海渔民都会大量的种植海带以满足人们的需求。海带是一种非常有营养的食材，富含碘和钙，特别是对于因缺碘而导致的大脖子病有着非常好的疗效。海带非常好消化，大人小孩都可以食用。海带的做法有许多，可以做凉拌海带丝，还可以做炒菜，今天我们就来跟大家聊聊油焖海带丝的做法，让大家体会不一样的海带丝味道。
做法一
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟；
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法二
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
以上就是几种常见的油焖海带丝的做法，希望我们的介绍能够让你对于怎么样做出好吃的海带丝有着新的体会。有的人觉得尽管海带丝味道很好，营养也很丰富，但是切丝太麻烦了，所以都不想做这道菜。其实随着市场的需求，大家可以在市场中买到已经切好的海带丝。只要拿回家，用水泡一会儿就可以了，简单又方便哦。
海带丝炒肉片的做法有哪些？
海带是我们所熟知的，什么凉拌海带丝啊干锅海带啊等等都非常的受欢迎。我们都知道海带不仅有药用价值，还含有碘，对治疗甲亢有很好的疗效。那么今天我们就来说一说海带的令一种做法——海带丝炒肉片。以下就是我今天为您搜集的有关海带丝炒肉片的做法，希望您能借鉴。
一 食材 海带、猪肉、干辣椒
辅料 葱、姜
做法1、将干海带用凉水泡发。
2、泡发冼净后切条装盘备用。
3、肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。
4、炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。
5、再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
6、淋入酱油，翻炒至上色。加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。
二 食材 猪肉，水发海带
辅料 炒菜油、酱油、精盐、白糖、葱、姜末、水淀粉
做法1、将海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸15分钟，视海带软烂后，取出待用。
2、在将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐，切成肉丝。
3、将油放入锅内，热后下入肉丝，用猛火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀。
4、投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐，再以猛火炒1-2分钟，勾芡出锅即成。
三食材 海带、瘦肉、辣椒
辅料 精盐、油、味精、生抽、老干酱
方法1、将海带和瘦肉切片，辣椒切段。
2、再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟。
3、再放进海带和辣椒圆。
4、翻炒片刻， 调点精盐和老干酱，再调入生抽。
5、出锅前调入味精即成。
不知以上的三种海带丝炒肉片的做法您学会了哪一种，是不是都特别的简单呢。海带营养价值高，对甲状腺机能下降这有很好的作用，而海带中还含有大量的甘露醇，还具有利尿的作用。通过我说的海盗的好处及作用您是否也喜欢上了海带呢。
海带丝鸡蛋汤的做法有哪些？
海带丝鸡蛋汤，主要的原料就是鸡蛋海带，也可以加入黄花菜、木耳、白菜等这些食材，其实对这些营养汤的熬制完全可以根据自己的饮食口味决定，从而可以帮助我们起到补钙补碘元素的作用。
一、所需食材
鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。
二、制作方法
1、将泡好的海带切丝；
2、黄花菜切段；
3、粉丝泡涨；
4、鸡蛋打在碗内搅匀；
5、黑木耳洗净撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；
8、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。
三、食用须知
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
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