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海带丝鸡蛋汤的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《海带丝鸡蛋汤的做法有哪些?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

海带丝鸡蛋汤,主要的原料就是鸡蛋海带,也可以加入黄花菜、木耳、白菜等这些食材,其实对这些营养汤的熬制完全可以根据自己的饮食口味决定,从而可以帮助我们起到补钙补碘元素的作用。

一、所需食材

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克。调料:酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克。

二、制作方法

1、将泡好的海带切丝;

2、黄花菜切段;

3、粉丝泡涨;

4、鸡蛋打在碗内搅匀;

5、黑木耳洗净撕成小朵;

6、白菜取菜心;

7、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;

8、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

三、食用须知

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

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鲜海带丝的做法有哪些


海带丝是一种非常常见的海产品,大家应该都知道,海带丝中含有很多的碘元素,海带含有矿物质元素,多吃海带丝不容易患大脖子病,因为碘元素是构成甲状腺的重要元素,下面就介绍鲜海带丝的做法,鲜海带丝非常有营养,做这样一道色香味俱全的简单家常菜也是非常好的选择的。

原料:

海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

做法:

海带丝煮熟,煮的时候加一点醋,熟的时间快一些。

把上述原料适量混合,倒入海带丝拌匀即可。

爽口香脆的小菜。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。

海带非常好吃的,海带可以治疗贫血还有高血压的作用,海带中含有的不饱和脂肪酸,对于人身体营养的补充是非常好的,鲜海带丝鲜嫩可口,鲜海带丝能够治疗各种疾病,希望你能够自己制作一下,鲜海带丝凉拌也很好,祝您身体健康。

凉拌海带丝的做法有哪些?


凉拌海带丝其实我们还是比较熟悉的,因为在饭桌上其实经常可以吃得到,有些人甚至会把它当做一场零食,但是我们都知道对这些美味的食物,不管是饭桌上的食用,还是作为零食食用的话,只有了解做法,就可以让自己随时可以吃得,下文就是凉拌海带丝的做法。

凉拌海带丝需要的就是发好的海带,五香豆腐干,盐、味精、酱油、香油、白醋等,这些海带清洗干净,放到锅上去蒸熟之后取出来浸泡切成丝待用,然后将豆腐干切成细丝,在水中煮沸捞出来晾干,最后把海带丝还有豆腐干等这些食材,还有调味料一起放入盘中,搅拌均匀就可以直接开吃了。

事实上海带营养价值同样也是比较高的,含有碘、钙、磷等这些人体所必需的微量元素,而且它还能够防止血栓,以及血粘度粘稠引起的高血压问题,还有很好的降低血脂、胆固醇的功效和作用,可有效的预防动脉粥样硬化,防癌抗癌,所以是比较保健的一种食材。

同时海带当中含有丰富的纤维素,这些营养物质可以更好的帮助我们清除肠道中的一些灰尘和杂质毒素,防治直肠的一些疾病问题,预防便秘问题的发生,还可增强人体的免疫力,治疗甲状腺低下,减少放射性疾病的发生。

蒜蓉海带丝的做法有哪些?


蒜蓉海带丝不仅美味可口,而且营养价值也是比较高的,海带富含植物蛋白、钙、铁等这些营养物质,还有预防动脉硬化以及降低血压这些功效和作用,所以美味的食物也更利于健康。

一、用料

主料海带丝270克

辅料枸杞6粒

调料食盐1小勺鸡精1小勺蒜35克香油2小勺

蒜泥海带的做法

1.将海带丝清洗干净,添入适量凉水浸泡2小时左右

2.蒜去皮,切成粒,将蒜粒放入小碗中,用擀面杖一头捣成蒜泥

3.放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁;将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软

4.捞出后用凉水冲洗干净,沥去水,切成长段

5.放入适量盐、鸡精,抓拌均匀,放入蒜泥

6.放入香油,拌匀,挑入盘中,用些枸杞子点缀即可

二、制作方法

1、海带丝放清水中漂洗两遍,去掉杂质及泥沙。

2、锅内烧开水,放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。

3、烫好的海带捞出,控干水分,放凉备用。

4、蒜瓣切成蒜蓉。

5、将凉透的海带丝放入深碗内,依次加入麻油,生抽,蚝油,辣椒酱,醋(少量),糖(少量)。

6、将所有调料拌匀,等5分钟,调料汁儿充分入味后,撒上蒜蓉,即可食用。

三、功效

海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化,降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂,有益减肥,大蒜可降低血脂,降低血压,减少动脉硬化发病率。

蒜蓉海带丝的做法有哪些


   夏天到了,天气也比较闷热,所以有很多人都喜欢吃一些凉拌的小菜。比如说,蒜蓉海带丝。大蒜其实对人们的身体还是很有好处的,可以起到败毒的作用。而海带丝也可以补充人体所缺的微量元素碘。所以说吃些海带丝还是很有好处的。那下面让我们来看一下蒜蓉海带丝的做法吧。

   1、干海带丝用温水泡软,并清洗干净。蒜粒加少许盐捣成蒜蓉备用。

   2、把泡好的海带丝煮至发软,大概要五分钟。把海带丝过两次凉水。

   3、把水控干,加入醋、加入生抽、加入盐、加入味精。把以上调料全部用筷子搅拌均匀。把蒜蓉放入。

   4、再把一些干红辣椒切碎放入,锅里倒入油,加热至锅边冒出浓厚的烟。

   5、把滚烫的热油快速浇到辣椒和蒜蓉上面,继续拌匀即可。一定要用温度非常高的热油,才能把蒜蓉和辣椒的香味激发出来,这样才好吃。

   以上这些就是蒜蓉海带丝的做法啦,喜欢吃海带丝的朋友们是不是已经迫不及待的想尝试一下了呢。不过有一点要提醒大家的是,喜欢吃脆脆口感的话,可以先把海带丝过一下凉水,这样就会变得更脆,吃起来更合您的胃口啦。

海带丝的做法


海带丝是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且含有的维生素也是比较多,长期吃海带丝对治疗粗脖根都是有着很好效果,因此对这样食物选择也是可以放心进行,那海带丝的做法都有什么呢,这样的食物在制作上,方法也是比较多,凉拌是最佳之选,使得能够很好的保留它的味道。

那海带丝的做法具体怎么样呢,它在制作上,食材搭配也是比较简单,所以对它制作的时候,都是不用过于担心,海带丝的制作方法,并不是很复杂,这个是可以放心的。

海带丝的做法:

多彩凉拌海带丝

材料:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙

做法

1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。

2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。

4.将所有材料混后拌匀即可。

小诀窍

1、家里只有法国香菜了,我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。

2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝,泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。

3、海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。

土豆拌海带丝

材料

主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克,

调料:白皮大蒜5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克

做法

1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;

2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;

3.海带用水泡开洗净后切成丝;

4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。

通过以上介绍,对海带丝的做法怎么样呢,都是有着很好了解,因此对它制作的时候,也是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,这类食物制作的时候,在食材搭配上,尽量选择简单一些的,这样吃的时候,身体营养元素吸收才会更好。

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