咖喱鸡块饭怎么做?教你这三种方法

劳动运动养生方法分为哪三种。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖喱鸡块饭怎么做?教你这三种方法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

咖喱鸡块饭是非常有名的一道美食,无论你有没有吃过,相信一定听说过这道美食的名字,除了到很多地方可以吃到之外,今后大家也可以自己在家里做咖喱鸡块饭了。

一、咖喱鸡块饭的做法

主料

鸡胸肉洋葱胡萝卜香菇土豆

辅料

蒜适量咖喱适量盐适量

做法

1.将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块,蒜切片;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒

2.倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块

3.咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可。

二、咖喱鸡块饭的做法步骤

1、土豆切块,洋葱就乱切吧,省得内牛满面的。

2、鸡腿肉切块。

3、先炒洋葱,炝锅,香。

4、下土豆,随意翻炒翻炒。

5、鸡块上场咯,翻炒翻炒。

6、撒咖喱粉咯,撒,撒撒撒。

7、加了点干辣椒,嘿嘿,喜欢辣,嘻嘻。

8、加水,加盐,开始咕嘟咕嘟的焖会。

9、咖喱在咕嘟咕嘟时,来准备米饭,在外面吃咖喱饭,都弄得很好看,今天咱在家自己弄个,嘿嘿,大解密咯,哦耶。米饭满满的装进碗里,拿饭勺压压。

10、拿个盘子,扣住碗。

11、噢啦,准备出型咯。

12、噔噔噔噔,看看,不错吧。

13、恶搞下,嘿嘿。

14、西兰花择小。

15、开水焯下西兰花。

16、晒下汤,黄瓜芙蓉汤,以前做过的。

17、开大火,快速翻炒,收汁。

18、装盘,装盘咯。

19、摆上西兰花,打完,收工。

20、噔噔噔,午餐全家福。

三、咖喱鸡块饭/更多做法

1.准备好原料。

2.鸡肉切成块后加入淀粉和蛋液抓匀。

3.放入芝麻,辣椒粉,孜然粉,精盐腌渍10分钟。

4.倒入面粉,抓匀。

5.放入油锅炸制成熟。

6.胡萝卜和土豆切成小粒。

7.圆葱切成小颗粒。

8.锅放少许油,下入胡萝卜和土豆煸炒。

9.加入咖喱块焖制成熟后加入圆葱。

10.盘子上扣入一碗米饭。

11.浇上做好的咖喱。

12.上面摆放鸡肉块。

13.装点成盘就可以食用了。

小贴士

1,鸡肉腌渍后会很入味。

2,根据个人喜好调制咖喱口味。

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白果炖鸡怎么做?这三种方法最地道!


以鸡肉作为主料可以做成很多道美食,比如白果炖鸡就是很流行的,这道菜具有很好的食疗效果,但具体做法可不容易,有很多步骤和细节需要大家掌握,下面来为你详细介绍。

1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。

2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。

3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。

4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。

5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。

1.将鸡(炖汤最好是母鸡)洗净后斩成块;

2.将鸡油与鸡肉分开,单独放在一个碗里;

3.将适量的姜和蒜切片,备用;

4.取适量的白果(一般炖半只鸡用二十粒左右即可)放入炒锅中炒制,直到果壳变成金黄色,起锅(这一步很关键,用炒过的白果来炖可以炖得更烂更香);

5.用汤锅放入半锅左右的凉水,在水中加入适量的料酒、醋和切好的姜蒜。水开之后将鸡肉倒入焯水,直到鸡肉变色后捞起来(加入料酒、醋和姜蒜可以去掉鸡肉的腥味,也可以让鸡肉肉质变嫩);

6.把焯好的鸡肉里面的姜和蒜挑出来,这样炖出来的汤颜色会更好;

7.把之前分出来的鸡油放入锅中,翻炒直到油被炸出来为止,将油渣捞掉后在锅内加入大半锅水,倒入焯好的鸡肉用大火将汤烧开(鸡油炒出来的油炖汤可以增加汤的香味);

8.烧汤的间隙就可以剥白果了,要趁热才好剥,凉了的话,壳里的一层薄膜会很难去掉。如果不喜欢白果芯,可以用一根牙签在长芯的一头挑一下,一挤就能把芯挤出来;

9.白果剥好,汤也烧开了。将烧开的鸡汤倒入紫砂锅中再加入白果,然后就炖了。这个过程比较漫长啦!一般来说需要三、四个小时才可以把肉炖得很烂。不过紫砂锅炖汤非常的好,不会干锅,还能促进脂肪的分解,炖出来的肉既烂又不腻。

10.四个小时之后汤就炖好了,再加入适量的盐就可以开吃了。

做法:

1:准备材料,白果去壳焯水,鸡肉切块,小红枣,葱姜蒜,薏仁

2:法宝一:把鸡肉进行处理,鸡油和鸡皮与鸡肉分离,这样煲出的汤更清澈干净

3:锅内加料酒,葱姜蒜一起入锅,经过处理的鸡肉焯水,这样既可以除去杂质,腥味和血

4:法宝二:把剥好的白果,在加热的锅内干炒一下

5:炒制金黄,这样煲汤时候白果可以更容易软烂

6:把分离开的鸡皮放在锅内干煸

7:鸡皮会因为锅内加热而炸出鸡肉,这样的鸡油加入汤中,可以让汤煲更香,干煸的鸡皮大家可以撒些调料干吃,很脆哦~~~这样的鸡油不会像植物油那样油腻

8:法宝三,水要一次性加够。再拿一个干净的锅,里面倒上刚才炸出的鸡油开大火,加足够的水,记住这个要煲5小时,所以水一定要足

9:放入葱和薏仁,姜

10:水开了放入处理好的鸡肉,开小火开始炖,这个小火几乎是电磁灶的保温档,因为毕竟煲汤时间很长时间,如果开火大了,很快水就没有了。这个时候不加任何调料

11:法宝四:煲汤过程中会有白色的沫子,拿勺子撇开

12:记住要开小火,炖到只剩下一个小时候,放入白果,红枣,加入咸盐,料酒少许,继续开保温的档煲汤

13:法宝五:炖到快到5小时的时候,加入白砂糖,在炖一会。把电磁灶关掉

14:喝之前放入香菜和苟纪子就可以了。

蒸肉怎么做?教你这三种做法!


蒸肉是一道非常传统的美食,该美食的色香味都非常优异,闻起来就非常香,看起来都会流口水,并且所含营养非常丰富,咸阳蒸肉、洛宁蒸肉等都是非常经典的蒸肉美食,在制作蒸肉的时候,一定要选择好的猪肉,加入适合的调料,具体做法如下。

第一、粉蒸肉

材料

带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克

做法

1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状。

2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。

3.与此同时,可以将蒸锅里放足够的水,然后用大火烧开。

4.在蒸笼底部加烹饪用的蜡纸,然后将切成块的红薯放置在蒸笼的底部,再将准备好的肉片排置在红薯上面。这样当蒸的过程中,肉汁将混合到红薯里,让其入味。将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。

5.用中火蒸約1小时,直到肉和红薯都软后,取出蒸笼,即可食用。

第二、蒸肉丸子做法

1

条状的花瓜刴碎备用。

2

青葱切碎后,和花瓜,绞肉一起搅拌。

3

再加酱油膏和太白粉拌匀。

4

捏成圆球状,摆到盘子上,再淋上一点花瓜罐头的汤汁,用保鲜膜封起来,水滚后转中小火蒸45分钟。

5

因为今天太白粉加比较多,丸子咬起来算是比较扎实的口感,调味的部分主要是考量当做一餐的主菜,酱油膏的份量这次有抓对,果然很下饭。

第三、山药蒸肉丸子

1

猪绞肉加少许水,搅拌至有黏性

2

香菇泡软剁成细末,荫瓜泡水去咸味剁成细末,红萝卜剁成细末,以上食材和蒜末拌匀

3

米酒、糖、胡椒粉、酱油、香油调味,摔拍后揉成丸子

4

山药切片铺在周边丸子摆中间,蒸熟(约20分或电锅外锅1杯水)摆上葱丝。

西米露糖水怎么做?这三种方法要牢记!


西米露糖水的味道深深的吸引着无数人,很多人都会到外面去买来吃,实际上,这道美食的制作步骤并不难,所有人都可以学会后自己制作,今天就教大家三种最流行的做法。

一、西米露糖水的做法

1.准备好西米

2.准备好鸡蛋

3.准备红糖

4.待清水煮沸后,加入西米

5.盖上锅盖,待再次沸腾,再煮2-3分钟

6.把水倒掉

7.倒掉水后,盖上锅盖后焖1个多小时

8.在上清水,把红糖断成小块,加入

9.加热过程中,不停搅拌

10.把鸡蛋打发,备用

11.不停地搅拌,以防黏锅底

12.待再次沸腾时加入打发的鸡蛋,此时要一边倒入一边搅拌

13.快速搅拌

14.待蛋液倒入完后,即可关火,美味的西米露就成功了!

二、西米露糖水怎么煮

1、淮备西米

2、把西米一次全部倒进煮沸开水的锅中,开水要比西米多数倍。

3、边煮边搅伴锅底,防止粘锅。

4、煮到西米完全透明没有白点为止。

5、盛好西米露凉冻,加糖水就可亨受美味了。

6、沙糖加开水煮容成为糖水。

7、白糖水十牛奶或者椰汁十西米露

8、成为牛奶西米露糖水

9、还可以加入煮熟芋头成为芋头西米露糖水

10、不喜欢芋头,也可加入芒果。

11、都不喜欢,那加入西瓜呢?

12、加入木瓜,总有很多女孩喜爱吧?有美容丰胸的作用呵!

三、三薯西米糖水

1、将850ml水煮滚,加入紫番薯,黄番薯,芋头和班兰叶。

2、加入西米,再煮10分钟。

3、加入冰糖。

4、加入椰汁和盐调味。

5、装入碗中。

6、三薯西米糖水。

咖喱鸡块饭的做法大全


咖喱鸡块看起来就像是洋快餐,但是营养比洋快餐要丰富的多,这类从国外引进的料理价格自然也是会比国内的料理贵的,与其经常出去餐厅里吃不如自己学一学然后来制作,这样既学到了技术又体会到制作食物的快乐,下面我就给大家介绍一些咖喱鸡块饭的做法。

 

做法1:

洋葱切成条状土豆胡萝卜去皮切成小块(熟得快而且容易入味)鸡胸肉切块(也不要太大小块的话不用腌味道也足)

小火炒洋葱炒到有些透明,然后开大火放入鸡肉最后放入土豆还有胡萝卜(适当加入盐味精酱油料酒和蚝油)

鸡肉变白后加水没过食材水烧开后捞去表面杂质和浮油放一勺糖

轻戳土豆看是否已经煮烂煮烂后关火加入咖喱块

等待咖喱块融化融化以后小火炖一会就做好了

 

做法2:

将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可

 

做法3:

鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化再用小火煮5分钟左右,即可

 

咖喱鸡块饭的主料是鸡块,大家选择鸡块的时候要注意选择新鲜的鸡块,将鸡皮上的鸡毛去除干净,注意米饭的选择,要趁热与咖喱鸡肉混合在一起,如果米饭的口感太硬或者是太软都会导致这道佳肴的口感下降,具体的咖喱口味根据自己的口味选择。

 

芦笋炒牛肉怎么做?这三种方法最正宗


把芦笋和牛肉放在一起炒是非常明智的做法,在很多地方,芦笋炒牛肉这道菜都非常有名,吸引着广大的吃货们,今天推荐大家自己在家里制作这道菜,下面告诉你详细步骤。

一、芦笋炒牛肉的做法步骤

1材料备好。

2将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油码味一小时。

3芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。

4锅内加水烧开,将芦笋焯水。

5放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。

6热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。

7炒至牛肉微变色后放入芦笋。

8加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。

二、芦笋炒牛肉的做法

1.芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。

2.将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。

3.锅内加水烧开,将芦笋焯水,放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。

4.热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。

5.炒至牛肉微变色后放入芦笋,加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。

三、芦笋炒牛肉/更多做法

1.备好材料:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜

2.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。

3.牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。

4.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。

5.滑炒断生盛出。

6.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐调味,然后下腌红椒。

7.全部素菜拌炒均,最后将炒发的牛肉丝倒下去翻炒均即可出锅。

凉拌米豆腐怎么做?这三种方法最流行


豆腐脑的口感非常细嫩,营养也非常丰富,所以非常受欢迎,所以今天为大家推荐的美食就是凉拌豆腐脑,这是一道非常适合夏天吃的美食,接下来就介绍制作的方法。

一、凉拌米豆腐的做法

1.米豆腐切均匀小块

2.锅内烧水煮沸,下米豆腐煮3-5分钟,沥干水分捞出

3.青椒、蒜子切碎末(不喜辣的青椒可以换成香葱,因为家刚好没有了而又喜欢吃辣的,所以用了青椒,而喜辣的还可以加几只小米椒切末)

4.取个干净的碗调料:一小勺盐,一点点白糖

5.一勺味极鲜,半勺耗油

6.一勺自制的辣椒油

7.加入几滴香油,再可加一点点白醋,拌匀

8.把煮好的米豆腐放入有调料的碗里,炒锅内油烧七成热转小火放入辣椒末和蒜末爆香,然后淋到米豆腐碗里

9.拌匀即可~不喜辣可以换成香葱,因为家刚好没有了而又喜欢吃辣的,所以用了青椒,如果家里有酸豆角或者咸菜、花生碎什么的撒上拌入更好吃哦

10.吃的时候放上葱花就可以啦,相当的简单,但是很美味........

二、凉拌米豆腐/更多做法

1.米豆腐洗净后切成2厘米见方小块

2.榨菜切成末

3.香葱洗净切碎

4.蒜子拍扁去皮后切碎

5.将所有配料全部加入到米豆腐碗中

6.搅拌均匀后可食用,冷藏后口感更加。

三、凉拌米豆腐的做法步骤

1、准备好所需要的材料,米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有

2、锅内装水烧开,放入米豆腐小煮下,过下石灰味儿

3、过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下

4、小米椒切碎,不能吃辣椒的人就不要放或者少放,切好的辣椒把辣椒籽去掉,不然不利索

5、大蒜,生姜,葱头切小粒儿,凉拌的建议切得碎一点哦,好看还容易入味

6、米豆腐切成均匀得出小块备用

7、取一个小碗,里面放入辣椒油,香油,姜蒜,生抽,麻油,辣椒油,盐等调味料都可以调好味儿

8、调好的汁儿淋入米豆腐上...........

9、还放了点蒜蓉酱,大家没有的话其他自己喜欢的酱都可以....

10、锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香。

11、爆好的蒜汁淋在米豆腐上,拌匀即可。

12、吃的时候放上葱花就可以啦,相当的简单,但是很美味........

13、今天又去买了很多菜碟子,觉得生活就是这样,想要过的丰富多彩,就得付出比别人多的时间和精力但是为了家人的健康是值得的。

咖喱鸡块怎么做最有营养


咖喱鸡块简介

咖喱鸡块,菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味,西菜中用,开胃怡人。咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味。

咖喱鸡块图片

咖喱鸡块怎么做最有营养

做法一、鸡翅清洗干净,然后浸泡半小时。然后捞起剁块,沥水备用。土豆去皮后,切丁。洋葱、红椒、青椒分别切块。锅内放油,把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式,把鸡翅炒至表面微黄。倒入土豆丁翻炒2分钟。加入生抽、白糖、料酒炒匀。加入咖喱粉炒匀。加入适量的清水,然后加盖烧开。把烧开的汤汁盛一大勺出来,加入60克的奶粉拌匀。把拌好的奶汤倒入锅里,继续煮至汤汁浓稠。这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可。

做法

咖喱鸡块怎么做营养会流失

先将鸡烧酥软,再放入咖喱卤汁中,略烧片刻,使之入味,注意不要粘锅。鸡腿肉在入锅前一定要沥干净水分嗷!因为在冷冻里放着的,鸡肉里的冰还没有完全融化,化成水后和锅里的油混在一起,就不利于鸡肉的煸炒,口感就很紧致不容易煮烂了。盛一碗香喷喷的米饭(米饭在焖之前在水中滴几滴油更松软哦),把咖喱鸡块浇在上面,好好吃滴。

咖喱鸡块各食材的处理方法

把鸡放在一个厚案板上,鸡胸朝上。从胸骨和脊椎的一侧慢慢下刀,将鸡纵向切成两半。将鸡完全切开,分成两部分。使用厨用剪刀迅速去除脊骨。将脊骨完全剔除扔掉。轻轻从胸部拉动鸡腿;切断球窝关节并将两个鸡腿卸下。切断每条腿的膝关节,将鸡大腿和小腿分开。

把鸡翅从鸡胸上整整齐齐地切下来。将鸡翅拉离鸡胸,以便顺利地切断鸡的关节。锋利的厨用剪刀也能轻松切断鸡的关节。

蕨菜炒肉丝怎么做?这三种方法最流行


春天的时候,山上的蕨菜就会发芽,人们就会去采蕨菜来吃,这是很多地方的人的习惯,蕨菜的做法非常多,比如蕨菜炒肉就是很受欢迎的,那么这道美食该怎么做呢?

方法一

1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上;

2、蕨菜沥干水分,切成段;

2、猪里脊、胡萝卜切丝,姜蒜切末,红椒切碎;

3、胡萝卜提前焯水;

3、热锅冷油,油热后爆香红椒碎和葱姜末;

4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白;

5、下入胡萝卜丝翻炒片刻;

6、烹入料酒、生抽、糖,下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻;

7、调入适量盐、味精出锅即可。

方法二

1.将蕨菜放开水中涨发,加盖焖软,再放开水锅中加食碱焖煮至透;

2.多换几次水,使其洗净碱味和黑水,择去根,切成了3.5厘米长的段,用开水焯一下,捞出沥净水分;

3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊;

4.猪瘦肉切成细丝,放糊中抓匀;

5.炒锅置旺火上,添熟猪油,至六成热,将肉丝下锅划开至透,盛入碗中;

6.炒锅再放旺火上,添入熟猪油,油六成熟,兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁,放入蕨

莱,烧制;

7.待烧至汁浓入味,再放入肉丝,淀粉加水调和均匀,倒入锅中翻炒,翻一两个身盛出即成。

方法三

1.将新鲜的蕨菜用沸水焯一下,再用清水过凉备用。

2.把菜切成段,肉切片切段均可,

3.炒锅内底油烧热,加入干辣椒爆香,将肉片下入锅内炒熟,把菜下入翻炒加盐出锅。

香酥咖喱鸡块是怎么做的?


香酥咖喱鸡块在做的时候需要准备的是一些咖喱粉,还有鸡肉搭配上食盐和味精等等。一般炖鸡的时候需要准备的都主要有葱姜蒜段,配好料以后先把鸡肉切成块状,先提前放在锅中煮一下,这样才能取掉肉里面的异味。

材料

主料:鸡肉(约250g),咖喱粉(5g)配料:盐,味精,鸡精,料酒,葱,姜

做法

1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;

2.将鸡块焯水,去除血水;

3.在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出;

4.锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧;

5.待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成。

材料

a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法

1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3、 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6、 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、 放花生酱

9、 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可

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