小茴香籽盐包有什么功效?

养生有什么作用与功效。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小茴香籽盐包有什么功效?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小茴香营养价值比较高,主要成分是蛋白质脂肪膳食纤维,可以帮助刺激胃肠神经血管,促进唾液的分泌,还能够起到增进食欲帮助消化的作用,可用于治疗胃寒腹痛问题。

一、小茴香籽营养的营养价值

果实含有挥发油,其主要成分为反茴香脑和小茴香酮。此外还含有脂肪酸。

1. 小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等,其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质;

2. 小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲、帮助消化的作用;

3. 小茴香还具有促进肠蠕动,缓解痉挛,减少疼痛,并有抗菌的作用。

二、小茴香籽适合的人群

1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者;

2. 阴虚火旺者不宜食用。

小茴香籽的食疗作用编辑

小茴香味辛、性温,入肾、肝、胃经;

三、小茴香籽的食用方法

烹调用途:多用作增香矫味如鱼、肉烹调辟秽气、制作卤汁或作馅食。亦为“五香粉”成分之一。在烹调鱼、肉时可以避秽除异味,是五香粉的主要原料之一。

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小茴香薏米


小茴香和薏米也是可以在一起吃的,小茴香属于比较常见的中药,别看它个头比较小,功效确实不错的,有很好的健脾胃的作用,能够帮助消化,具有祛除肠胃寒气的作用,薏米本身属于寒凉的一种食材,这时候加入小茴香,能够中和薏米的寒气,在减肥瘦身美容养颜方面都有一定的作用。

小茴香的4大功效

小茴香是属于中药的一种,别看它只有小小的身子,其功效却非常的多。很多人只知道小茴香有暖肾散寒止痛的功效,其实它还有其它的功效是你所不知道的。今天小编就跟大家分享几个小茴香最厉害的功效。

1.健胃促消化

据小编了解,茴香油是小茴香所含的主要成分,它能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,所以有健胃的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2.驱寒止痛

茴香可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。

3.减肥瘦身

对于夏季有减肥需求的人,就很适合多吃一些小茴香了。经常吃茴香有助于抑制食欲,因为茴香是膳食纤维的一种良好来源,它能让人产生饱腹感。其次,茴香能提高新陈代谢速度,溶解沉积在血液中的脂肪,从而避免了体重增加。

4.抗菌

小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。

小茴香作为中药的一种,其减肥效果是不错的。但很多人之所以一直减肥不下,是因为体内湿气重,所以,对于这些人还需要配合中医的五方十二的食疗法。

小茴香是什么


小茴香在生活中是很常见的蔬菜,但是它有很独特的功效,不仅仅是富含丰富的维生素,还有很好的药效作用,是很让人喜欢的蔬菜,好好地烹调是能有效地保留蔬菜的营养价值,多吃新鲜蔬菜是能有效地养生哦。小茴香是什么呢?

养胃、暖胃

一般中医在开养胃方时,小茴香的用量也要比大茴香更多。这是因为小茴香中所含的茴香油,它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。如果你肚子有些痛(这在冬天时很常见),可在做菜时加点小茴香,或把小茴香加到米粥中。

小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。

温肾缩尿

用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛,可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。

理气和胃

如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者,可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的,可用小茴香100克、生姜200克同捣,再炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗。

把小茴香炒热,装入布袋中温熨胃脘或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明,小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油,该物质能刺激胃肠道蠕动,可帮助排除气体、减轻疼痛,故临床多作为安全高效的消胀药使用。

祛寒止痛

对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经,可在月经前3天用小茴香15克研末冲服,连服3日,能起到温经祛寒、行气止痛的作用。

促进胃肠蠕动

小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用,浓度增高则出现松弛作用,松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。

小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作小茴香用,随后则使之弛缓,此松弛作用约为罂粟碱的25%,茴香脑约为28%,茴香酮约3%,茴香醛约为4%,柠檬烯约为2%,桉叶油素约为1%。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束,增强其收缩,EC50为6-7μg/ml。小茴香丙酮浸出物对鹌鹑离体直肠有兴奋作用,有效成分是茴香脑,收缩反应是组胺样作用。

将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层,记录气球内压的变化观察胃运动,在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下,口服小茴香24mg/kg,可使胃运动出现有意义的恢复,尤以给药后30分钟和35分钟时,与对照组比较有非常显著差别。

很多的疾病可以通过食补的方法进行治疗,食疗的方法是能有效的自然治疗疾病的,俗话说是药三分毒,能够通过食疗的方法进行治疗的疾病,尽可能不要的吃药,食物的营养价值是很丰富的,多多发现食物的营养价值是对我们后期的生活是有帮助的。

小茴香是什么 小茴香的六个妙用


对于大家来说,小茴香并不陌生,平时在餐桌上,我们也会见到小茴香,那么小茴香是什么呢?小茴香怎么做好吃呢?小茴香还有那些妙用呢?这些都是大家比较关心的话题,今天小编分享了相关的内容。

小茴香是什么

小茴香是一种很重要的调料,它可以很好的祛除腥、膳、臭等不好的味道,所以在炖鱼的时候,不要忘记添加一些小茴香。

炒浓味的素菜时也可以放少量,另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。

不过,也不能是菜就用,比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香,否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的鲜嫩清香,就有点适得其反了。

功效:它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;

有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。

茴香能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

适合人群:所有人都可食用。

小茴香怎么做好吃

小茴香炒蛋的做法

主料:鸡蛋150克。

调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克。

做法

1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。

2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。

小诀窍

1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。

2.本品温中散寒而不伤阴津。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

茴香大包的做法

材料:后臀尖肉馅200克,茴香300克,中筋面粉300克,花椒水适量,白胡椒1茶匙,姜粉1茶匙,盐4茶匙,料酒1汤勺,生抽1汤勺,鸡汁1汤勺,香油1汤勺,温水160-170克左右,即时发酵粉5克,用于溶解发酵粉的温水约40克。

做法

1.馅料原料:(为了步骤清晰先介绍馅料,实际操作建议先发面,避免发面时间太长,馅料出水。)主料:后臀尖肉馅200克,茴香300克。调料:花椒水适量,白胡椒1茶匙,姜粉1茶匙,盐4茶匙,料酒1汤勺,生抽1汤勺,鸡汁1汤勺,香油1汤勺。

2.肉馅中加入白胡椒、姜粉、1茶匙盐拌匀后,再放入料酒、生抽、鸡汁拌匀。

3.花椒+水浸泡15分钟制成花椒水。

4.慢慢把花椒水倒入肉馅中,边加水边搅拌,制成水打馅。

5.加入香油,把香味裹在肉馅里面。一定要调完咸味再加香油,反之咸味很难入到肉馅里。

肉馅中不要太稀,因为小茴香还会出些水分,可以用些花椒水,如果没有花椒水,可以用清水。

6.茴香提前洗净控干水分,抹刀切成碎末。与肉馅拌匀,在加入余下的盐调味,根据自己的口味调整用量。

7.馅料调制好后,等待包馅吧。

8.发面原料:中筋面粉300克,温水160-170克左右,即时发酵粉5克,用于溶解发酵粉的温水约40克。

9.取发酵粉+温水搅拌融化。如果溶解发酵粉的水多了,那么和面的水就等量少一些。

10.把融化后的发酵水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。

11.然后取同样温度的清水,继续慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌成面絮状。

12.揉成面团后放入面盆中,盖上保鲜膜。

13.发酵至1.5-2倍大,如果你所在的地方室温高,就放在室内。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内。

14.如果不知道发酵好了没有,就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞,如果不回缩,便是发好了。如果是慢慢有一点回缩,就是发的还不够到位。

15.拉开发酵好的面团,可以看到丰富的丝窝。如果你做出的包子有点酸了,那就是发酵过度了。

16.把发酵好的面取出,排气揉圆。

17.搓成长条,等分切好剂子。我感觉可以再小一些,我是等分了6个剂子,感觉8个剂子就好。

18.剂子揉圆,先用手按瘪。

19.然后再用擀面杖适当敢开,边缘尽量薄一些,中间别太薄。这样蒸出来的包子,捏摺处不会太死面疙瘩,底部也不会渗汤。

20.中间填入馅料,按照包包子的手法包成生胚。

21.按照此方法包制出所有的生胚。

22.屉布浸湿拧干,垫在锅屉上,放入包子生胚,盖上锅盖再静置15分钟,让面团松弛一下,有助于包子皮的延展性。

23.可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀,胖胖的。但此时需注意,因为锅中只放3个,那么另外的3个生胚还在案板上。

24.蒸锅倒入冷水,静置好生胚的锅屉上锅。大火烧开后转小火蒸制约15分钟左右。

25.蒸好后的包子,互相都发起来,所以生胚放入蒸屉时请保持间隔。留有充分的间隔也是保证包子发酵顺利的一步。

26.蒸出的包子,用尺子测了直径约10cm。

注意两点

1.生胚下面多撒薄面,否则到时候不容易拿起来,或者干脆直接垫在湿润的屉布上发酵,等入蒸锅的时候直接拿起屉布入锅,再或者有备用锅屉最好。

2.表面盖上保鲜膜或者毛巾,避免风干变硬。

小茴香的妙用

在做菜或者做汤的时候,都可以添加小茴香可以使菜变得更加的美味,它有很多的药用价值,可以散寒止痛、和胃理气等。

溃疡病属虚寒者

这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽,食欲较差,或天冷时发作,或偶有泛酸,或经胃镜检查有浅表性溃疡者,脉多虚,舌质淡红,苔白略厚。

方药:小茴香、香附、白芷各10克,乌贼骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黄6克。

用法:共研为细末,装入1号空心胶囊内,每日服3次,每次用温开水送服3粒,空腹时服。不但可止酸、止痛,而且有助于溃疡的愈合。

胃脘部、脘腹部胀痛

主要表现为胃脘部胀痛或脘腹部胀痛,嗳气或放屁后略为减轻,舌质淡红,苔白或厚者。

方药:小茴香、枳壳各12克,台乌药10~12克,川厚朴8~12克,佛手8~10克,陈皮、甘草各8克。

用法:加水煎成300毫升,每日分2次温服。

随症加减:①舌苔黄厚者,加蒲公英15~18克,藿香8克(后下),白蔻仁6~8克(后下),砂仁6克(后下);②舌苔白而厚,舌质淡,且频泛清涎者,加桂枝4~6克,干姜3克。

注意事项:服药期间忌生冷之品(如冰淇淋、冷饮、西瓜等),以及酒、糯米、红薯、芋头、黄豆等易产气食物。

痛经

月经来潮时小腹冷痛,面色苍白无光泽,舌质淡,苔白,疼痛处得热则舒,疼痛严重者呕吐,脉虚无力。

方药:小茴香、川芎、当归、香附各10克,淡吴茱萸3克,姜半夏、炒白芍各12克,延胡、党参各15克,炙甘草8克。

用法:加水煎成400毫升,每日分2次温服。

随症加减:①如经血见有成块且黯红者,加丹参15克,莪术8克;②月经偏多者,加炒田七粉3克(分2次用中药水送服);③气短乏力,可另用人参6~10克炖服。

注意事项:忌食寒凉生冷之品,如冰淇淋、冷饮、西瓜等。

睾丸鞘膜积液

主要表现为阴囊肿大,肿块与阴囊皮肤并不粘连,且肿块如囊样,或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者。

方药:小茴香15~18克,川楝子(炒香)15克,橘核12~15克,猪苓18克,台乌药12克,青皮、赤芍各10克,海藻(另包,用水洗去盐分)12克,蜜枣4枚。

用法:加水煎成400毫升,每日分2次服。

随症加减:①阴囊肿胀而硬,加泽兰10克,莪术12克,昆布15克;②阴囊坠胀,加柴胡10克,升麻9克;③气短、疲乏无力者,加黄芪12克,党参15克,柴胡8克,升麻6克。

寒疝睾丸偏坠疼痛

疝气俗称小肠气,表现为阴囊肿大、小腹冷痛,喜温,面色苍白,睾丸胀痛,步行或用力时较为明显,平卧或休息时略为减轻,或经医院确诊为疝者。

方药:小茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,青皮、赤芍各8克,延胡、川楝子(炒香)、川厚朴各12克,橘核20克,昆布15克(先洗去盐分),蜜枣3枚。

用法:加水煎成400毫升,每日分2次温服,可连服3~5剂。

小粒尿路结石引起尿痛、排尿不畅

输尿管下段结石或膀胱结石,凡直径在0.4~0.6厘米,长度在1厘米以内,容易引起的尿痛、排尿不畅。

方药:小茴香12~15克,台乌药、八月扎、虎杖各15克,鸡内金12~18克,金钱草20~30克,甘草10克。

用法:加水煎成500毫升,每日分2次温服,一般服4~6剂。

随症加减:①血尿,加茜草根15克,小蓟15~18克,或用田七粉5克分2次用上药送服;②尿黄而短,加萹蓄15克,瞿麦12~15克;③气短乏力,加党参15~18克。

总结:经过上述的讲解,大家知道了小茴香可以作为调料,可以很好地去除腥、膳、臭等不好的味道,小茴香能够刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体。如果您还想了解更多的小茴香,请阅读下面的内容。

延伸阅读:

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小茴香作用有哪些


一般来说,当我们说到日常的调味品茴香的时候,多是指的大茴香,而在生活中,茴香是有小茴香和大茴香之分的,而在功效作用上,小茴香和大茴香的作用是各不相同的,因此,本文接下来就对小茴香的作用进行介绍。

小茴香又称茴香、香丝菜。

小茴香味辛、甘、温。有理气健胃,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子,自有一股清香的味道。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑。茴香醛等香味物质。小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。小茴香味辛性温,在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等功效。

小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实,在秋季打下果实后,去掉杂质,供药用。小茴香的性味辛、温,归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛,理气和胃的功效。小茴香辛温能散寒,入肝肾能温肾暖肝,行气止痛,为临床治寒疝腹痛之要药;小茴香辛温能温中散寒止痛,并善理脾胃之气而开胃、止呕,对中焦寒凝气滞证、虚寒性胃病有好的疗效。

理气和胃

如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者,可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的,可用小茴香100克、生姜200克同捣,再炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗。

把小茴香炒热,装入布袋中温熨胃脘或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明,小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油,该物质能刺激胃肠道蠕动,可帮助排除气体、减轻疼痛,故临床多作为安全高效的消胀药使用。

温肾缩尿

用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛,可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。

由上可知,人们在平时是可以将小茴香应用于理气和胃和温肾缩尿之上的,一般来说,人们在平时养生的时候,对于像小茴香这种可以防病治病的中药材,也是其在日常生活中可选择的养生保健方法。

茴香籽泡酒的功效有什么?


茴香籽泡酒对人体有很多的好处,茴香籽泡酒可以温阳散寒,还可以起到理气止痛的作用,对于寒疝腹痛以及肾虚的情况也有缓解的作用,还有胃寒,呕吐也可以用茴香改善,茴香有抗溃疡的效果,食欲不佳的情况可以用茴香籽泡酒来改善,茴香籽泡酒的功效有什么?接下来我们来看看吧。

一.茴香籽泡酒的功效

温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。

二.茴香籽功效——散寒止痛

茴香籽性辛温,入肝、肾经,能温肾暖肝、散寒止痛,可用于治疗寒疝腹痛、肝气郁滞、睾丸偏坠胀痛、痛经、少腹冷痛等症,常与乌药、青皮、高良姜等药同用。

二.茴香籽功效——理气和胃

茴香籽辛散理气,入胃经,有理气和胃、开胃、止呕的功效,可用于治疗胃寒气滞导致的脘腹胀痛,常与高良姜、香附、乌药等药同用。还可治疗脾胃虚寒导致呕吐、食少,可与白术、陈皮、生姜等药同用。

三.茴香籽功效——提升食欲

茴香籽中的小茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气,刺激人的唾液和胃液分泌;此外,茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质,帮助人们提升食欲,胃液的分泌则帮助了肠胃消化和吸收食物。

四.茴香籽功效——护肝利胆

茴香籽还具有护肝利胆的作用,能促进胆汁分泌,并使胆汁固体成分增加。茴香籽的挥发油成分对器官平滑肌有松弛作用,能促进肝组织再生。

五.茴香籽功效——抗菌抑菌

茴香籽中含有挥发油,挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌有灭菌作用,即便将挥发油原药液稀释800倍仍具有抑制金黄色葡萄球菌的作用,抑菌作用非常强。

六.茴香籽功效——升白细胞

茴香籽中含有茴香烯,茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,能使白细胞下降慢、恢复快,对化疗者的白细胞减少症有较好的疗效。

小茴香药性有哪些


小茴香是一个很值得人们利用的东西,因为小茴香的治病效果好,而小茴香同时也是用来制作美食的一种香料,小茴香做香料的话可以用来炖汤炖肉的美食,而利用这个小茴香这个食材在中医上面也能够发挥功效,因为这个小茴香同样有治病的效果,在利用小茴香的时候一些人不了解,其实这个小茴香的药性特别的好,那么小茴香的药性有哪些呢?

1、小茴香治胁下疼痛:小茴香一两(炒),枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服三钱,盐汤调下。(《袖珍方》)

2、治肾虚腰痛,转侧不能,嗜卧疲弱者:小茴香(炒,研末)。破开猪腰子,作薄片,不令断,层层掺药末,水纸裹,煨熟。细嚼,酒咽。(《证治要诀》)

3、小茴香治小肠气疼闷,不省人事:小茴香(盐炒)、枳壳(麸炒)各一两,没药半两。诸药为末。每服一钱,热酒调下。(《圣惠方》)

4、治胃痛,腹痛:小茴香子、良姜、乌药根各6g,炒香附9g。水煎服。(《江西草药》)

5、小茴香治下消小便如膏油:茴香(炒)、苦楝(炒)各等分。上为细末。每服三钱,温酒一盏,食前调服。(《济生拔萃》)

6、治寒疝睾丸偏坠疼痛:小茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,青皮、赤芍各8克,延胡、川楝子(炒香)、川厚朴各12克,橘核20克,昆布15克(先洗去盐分),蜜枣3枚。

7、小茴香治遗尿:小茴香6g,桑螵蛸15g。装入猪尿胞内,焙干研末。每次3g,日服2次。(《吉林中草药》)

8、小茴香治痛经月经来潮时小腹冷痛,面色苍白无光泽,舌质淡,苔白,疼痛处得热则舒,疼痛严重者呕吐,脉虚无力:小茴香、川芎、当归、香附各10克,淡吴茱萸3克,姜半夏、炒白芍各12克,延胡、党参各15克,炙甘草8克。

9、治胃脘部、脘腹部胀痛:小茴香、枳壳各12克,台乌药10~12克,川厚朴8~12克,佛手8~10克,陈皮、甘草各8克。用法:加水煎成300毫升,每日分2次温服。

10、小茴香治睾丸鞘膜积液,主要表现为阴囊肿大,肿块与阴囊皮肤并不粘连,且肿块如囊样,或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者:小茴香15~18克,川楝子(炒香)15克,橘核12~15克,猪苓18克,台乌药12克,青皮、赤芍各10克,海藻12克,蜜枣4枚。用法:加水煎成400毫升,每日分2次服。

11、治溃疡病属虚寒者:小茴香、香附、白芷各10克,乌贼骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黄6克。用法:共研为细末,装入1号空心胶囊内,每日服3次,每次用温开水送服3粒,空腹时服。不但可止酸、止痛,而且有助于溃疡的愈合。

小茴香的药性现在大家都明白了吧,选择小茴香来治病功效好,但是同时这个小茴香还是属于一种常见的调理食材,小茴香的味道是十分香浓的,这个也是为什么人们会利用这个小茴香来做调料的原因,而选择这个小茴香也同样具有治病的效果,如果选择小茴香来做调料的话必须要结婚八角等其他的香料。

小茴香籽怎么吃,科学食用利健康


小茴香的矿物质含量高,还有胡萝卜素,能够促进消化,但是很多人不喜欢小茴香的味道,小茴香籽可以用来煮鱼,它特别的味道也能够增加人们的食欲,但是也要注意一些过敏现象。

一、小茴香籽怎么吃

茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化,帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳,也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚,若调制成复方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其它花草的香气掩盖掉。口味重的餐后嚼一粒茴香子可以消除口气。最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作点心也非常适合,其刺激性的香气味人们带来食欲。

二、小茴香的用药禁忌:

1、不良反应:过敏。

2、阴虚火旺者禁服。

3、《本草汇言》:“倘胃、肾多火,得热即呕,得热即痛,得热即胀诸证,与阳道数举、精滑梦遗者,宜斟酌用也。”

4、《本草述》:“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者,投之反增其疾也。”

5、《得配本草》:“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”

6、由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。

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