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西兰花怎么洗更干净?

女性月经干净后养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《西兰花怎么洗更干净?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

西兰花是家常的食材,可以有各种各样烹煮的方法,但是在烹煮之前要注意正确的清洗西兰花,建议在前期用盐水浸泡一次,这样就可以让在里面的小虫子跑出来,还能去除残余的农药。

1、其实清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子,然后将西兰花按照本身的组织结构,用小刀一小朵一小朵地切开,放入篮子里,用流动水冲洗2-3遍。

2、准备一包食盐,篮子里面加入适量的清水,放入较多的食盐,然后放入西兰花,浸泡15-20分钟,接着就可以看到有虫子浮出水面了。

3、盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来,而且还能保持西兰花的鲜味,也不怕营养流失。此外,你也可以试试用淘米水来清洗西兰花,去除表面的残留的家药。

4、在西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净,以下提供一个有效的洗切处理∶

(1)将西兰花原棵洗净,可用淡盐水略浸,再切成小朵;

(2)茎部可切成小块同煮;

(3)将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。

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怎么洗鸡胗更干净?


不知道大家喜不喜欢吃鸡胗,鸭胗,在家里,我和我爸爸是它们的热爱者。有很多朋友可能觉着有点腥,但是只要清洗过程中处理的比较好,腥味完全可以消失,那么今天我就来教大家最基本的清洗鸡胗的方法,大家学会了以后,也可以效仿去清洗鸭胗,都是一样的哦。

鸡杀好,把鸡胗取出,剥除鸡胗外层的油,一定要要剥干净,然后对鸡胗中间横切一刀,把鸡内金连同鸡胗里的沙子,脏东西一起剥除(此过程不可沾水,一旦沾了水鸡内金就很难剥干净了。然后清洗一下,倒小许油抓一抓(色拉油,植物油,其实什么油都可以),再反复的清洗干净就行了。

菜系及功效:私家菜 补血食谱 胃调养食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺:炒奶汁鸡胗肝的制作材料:

主料:鸡肫250克,鸡肝250克

辅料:人乳100克,口蘑5克,土豆(黄皮)50克,洋葱(白皮)10克,奶油25克

调料:盐5克,味精2克

奶汁鸡胗肝的特色:鲜嫩适口。

奶汁鸡胗肝的做法:

1. 小土豆去皮洗净,用盐水煮熟捞出,放在小鱼池盘的一侧;

2. 口蘑去蒂洗净,切成片;

3. 鸡胗,肝收拾干净,分别用盐水煮熟各切小片;

4. 煎盘内放奶油15克,烧热下元葱(洋葱)丝烧出香味,下鸡胗肝小片,口蘑片稍炒,倒入奶汁烧开调好口味,盛入鱼池盘中,浇上热奶油即成装盘端出了。

上面我不仅教大家怎样清洗鸡胗,还想趁着这个机会教大家我们家都特别喜欢吃的奶汁鸡胗。大家都应该非常了解奶汁的好处,补钙,益气。所以和鸡胗在一起做成一道菜,营养也会更丰富。希望大家学会清洗鸡胗之后也可以试着完成奶汁鸡胗,很美味哦。

西兰花怎么切


西兰花作为一种非常常见的蔬菜有很多家庭经常在做菜的时候有西兰花来做。但是这种蔬菜是需要讲究一定的切法的,如果西兰花切的不好看,做出来的菜自然也就不够美观,这种菜让人看起来就没有食欲,不想吃。所以在做西兰花这种菜前,一定要先学习它的切法。下面来看看西兰花怎么切。

1、玉兔兰花

原料:西兰花、鸽蛋

调料:盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜

做法:

1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用。

2、将鸽蛋简单地雕成兔子形。

3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。

2、 兰花汤

原料:西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子

调料:盐、鸡精、色拉油

做法:

1、乌鸡洗净、切块,和人参、枸杞子一起小火炖2小时。

2、西兰花洗净,切成小朵,鹌鹑蛋用油煎熟。

3、取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。

3、兰花烧双菇

原料:西兰花、白蘑菇、香菇、胡萝卜

调料:盐、蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、原味鸡汁

做法:

1、西兰花切成小朵,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁,待用。

2、锅内放适量蚝油和原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾薄芡,即成。(用蘑菇精可更突出双菇的清香和鲜美。)

4、兰花虾球

原料:西兰花、鲜虾仁

调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油

做法:

1、西兰花洗净,切成小朵,用沸水焯一下,待用。

2、锅内放油,下入西兰花和虾仁翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。

5、太极兰花

原料:西兰花、白菜花

调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油

做法:

1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵,分别用沸水焯一下,待用。

2、锅内放油,下入西兰花翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,取出装盘。

3、用同样的方法再将白菜花炒熟,码入盘子的另一边即可。

肥肠怎么洗容易洗干净?


肥肠虽然成本不高,不算是高端食品,但它的营养价值是很多食物无法相比的。不过,购买过肥肠的人都知道,买回家的肥肠有一股臭臭的味道,即使清洗很多遍也是还有残留的。如果找不到合适的清洗方法,那么肥肠做出来后依然有味。下面,就将最简单在家即可清洗肥肠的方法分享给大家。

先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。

去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。

如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可。然后再用料酒或是白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可。

至此,普通炒食的清洗就结束啦,可以直接开切炒菜了。如果是用来做卤味等,则还需过热河水洗,以彻底去异味。具体做法是烧开水,然后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫三到五分钟,捞起用清水冲一下,沥干,即可进入其他烹饪程序。不可烫太长时间,刚好熟即可,否则煮烂了,就不脆口啦。

食疗作用

猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。

用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。

葡萄怎么洗干净


葡萄是一种常见的水果,属于落叶藤本的植物,有青绿色紫黑色还有紫红色而且具有果粉,葡萄中含有丰富的维生素和和营养元素,它主要是可以制成葡萄酒,同时在日常生活中也可以进行使用,营养成分的维生素,可以缓解静脉出血以及保护肝脏,从的葡萄中提取的葡萄籽也是护肤养颜的佳品日常生活中的我们也可以葡萄的食用。葡萄因为有果粉的作用,清洗起来比较比较困难因为那表皮外表比较粗糙,而且皮比较薄,但是一洗就破所以呢很多人的简单的又用水冲洗这样做是不对的,下面我们简单介绍一下葡萄如何进行正确的清洗方法。

葡萄之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。

因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,葡萄属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植葡萄的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在葡萄粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

要把葡萄洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗葡萄时,千万注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染

以上就是葡萄进行清洗的,不要随便进行冲洗,不断冲洗流动的水的可以避免农药渗入果实中,冲洗之后也不要马上吃,可以用残洁清进行浸泡表面存在的有害微生物,不要把葡萄的根蒂去掉因为去掉了,这样会使得残留的农药进入果实当中造成更重的污染所以呢,这些物质难以清洗,但是还是要进行很好的清洗才能保证卫生。

芋头怎么洗干净?


每年到了中秋时节的时候,大家会吃各种各样的月饼,实际上,在这个季节里,还有很多非常好的食物可以吃,这其中就包括芋头,秋天的芋头营养价值是最高的,吃起来口感非常软糯,尤其那些身体虚弱的人,一定要多吃一些芋头,具有增强抵抗力的作用,下面来学习清洗芋头的方法。

芋头怎么洗干净?

方法一

1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。

2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮!

方法二

1、芋子上的泥土先洗干净。

2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。

3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

方法三

1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。

2、手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。

3、把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了

方法四

1、芋头放入水中洗净捞出。

2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

第一种方法:蒸煮法

刚从地里挖回来的芋头,表皮泥土较多,洗净芋头外表泥土以及芋头上的毛毛,准备一个蒸锅,放入刚洗净的芋头,盖上锅盖,蒸到锅盖上方有热气在来回打转,掀开锅盖,把热芋头倒入一个有冰水的盆里,放置2分钟,然后倒去冰水再去剥芋头,这样剥皮十分方便。这个剥皮的方法的缺点是用蒸熟的芋头再搭配食材,口感不是那么好,芋头原来的味道已经被水蒸气带走了,再和其它食物搭配时,很难达到入味的效果。

刚蒸熟的芋头,剥掉外壳,放入白糖快速搅拌,软甜软甜的,比超市里年糕口感好。

第二种方法:削皮法

这种方法用在大芋头那里非常管用,而且削皮也快,再和其它食材搭配,入味快。能做成不同的美食,比如芋头炖肉,芋头炒鸡块等等。这里需要注意削皮时戴着一个手套保护皮肤,芋头是一种碱性很强的食物,对皮肤的刺激作用较大,不戴手套削芋头,手上会起红疙瘩而且还会痒,为了保护手,请提前准备一副手套。

这个方法的缺点是削的皮带上的食材较多,真正得到的果实太少,有一点好处食材处理很干净。对于处女座人来说,这种方法是首选。

第三种方法:搓洗法

把刚挖的芋头清洗干净,放在一个蛇皮口袋里,蛇皮口袋倒入水,把口袋放在石板上揉搓,像洗衣服那样,这样做起来有点费力气,减肥效果好,揉搓完一个芋头,汗流的差不多了,搓个10分钟,把芋头倒入一个干净盆里,水一冲皮就掉,这种方法适合力气大,很有闲暇时间的人。

山楂怎么洗干净


山楂表皮并不那么光滑,这就可能导致清洗山楂的时候洗不干净。山楂怎么洗干净呢?想要彻底把山楂清洗干净的话可以用盐水先泡一下,一般洗两三次就可以洗干净了,还可以用一些清洗剂来清洗山楂上残留的农药残留物质。下面具体给大家说一下山楂的吃法都有哪些。

一、新鲜山楂怎么洗干净

一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过山楂部分5厘米左右,加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

二、新鲜山楂怎么吃

方法一:山楂果酱

材料:山楂、白砂糖、冰糖

做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗,将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核,在锅中加入冰糖,然后继续搅拌,等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了。放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。

方法二:冰糖葫芦

材料:新鲜山楂、白糖、水

做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右,然后取出之后继续清洗干净,并且沥干水分备用。将准备好的山楂用干净的竹签串好,将白砂糖放入锅中,加入适量的清水大火烧开,小火熬煮直到变得浓稠,颜色也变得发黄就可以了。将串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一层,冷却之后就可以服用了。

三、山楂的选购

在选购山楂时最好挑选果形整齐端正,无畸形,果实个大且均匀,果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩,没有干疤虫眼或外伤,并具有清新的酸甜滋味的优质品。皮色青暗、没有光泽,表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮,果肉干硬或散软,说明该山楂质量差,尽量不要购买。

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