丝瓜炒木耳的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“丝瓜炒木耳的做法有哪些?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
丝瓜炒木耳是家常的食物,而且丝瓜炒木耳木耳,有很好的排除肠道毒素的功效和作用,这一道食物其实也有很好的减肥瘦身作用,所以了解它的做法以及用料的话,对饮食健康也是比较好的。
方法一、
用料
丝瓜 1根木耳 15克香葱 1棵蒜头 2瓣小米椒 1/2个盐 过量鸡精 少许
做法步骤
1、木耳提早洗净泡发好。
2、丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
3、锅中参加油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4、倒入木耳翻炒。
5、炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
6、参加葱段和小米椒炒匀即可关火。
7、出锅装盘,上桌享用吧。
方法二、
1、首先将丝瓜洗干净,去皮备用。将丝瓜用刀切成薄片。
2、干木耳用水泡发。
3、鸡蛋打成鸡蛋液备用。
4、先热锅,放入适量的植物油后将鸡蛋液炒7分熟备用。
5、另起锅重新放油,将葱花爆炒后加入丝瓜和盐翻炒。
6、加入适量的热水后,倒入鸡蛋和木耳翻炒片刻出锅即可。
Ys630.com相关知识
冬菜丝瓜炒木耳的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做冬菜丝瓜炒木耳
2.将丝瓜洗净,去皮,切块。
3.将干木耳泡发,择洗干净。
4.焯烫一下。
5.热油锅。
6.放入丝瓜。
7.倒入适量的温开水,煸炒一会。
8.放入适量的天津冬菜。
9.放入木耳。
10.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。
11.煸炒收汁,即可关火上碟。
今天的冬菜丝瓜炒木耳介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
木耳炒丝瓜的做法是什么
木耳炒丝瓜是一道比较容易学的菜肴,在我们的日常生活中,丝瓜是很常见的,而丝瓜的营养价值也是非常高的,比如能够很好的润肤美白,保养皮肤,防止皮肤老化的功效,而木耳具有吸附作用,能够很好的排出身体中的毒素,将两者综合在一起,相信效果会更佳的。
丝瓜炒木耳
丝瓜炒木耳
制作难度:普通
所需时间:十分钟
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
主要食材:瓜果类
2食材明细
主辅料:丝瓜 泡发木耳 葱
调味料:油 生抽 盐
味精。
3制作方法
1.丝瓜去皮洗净、切抹刀片。葱切碎。
2.起锅热油,放入葱花煸炒。
3.放入丝瓜片。
4.翻炒均匀后,加适量生抽。
5.放入木耳。
6.翻炒均匀,加盐、味精调味。
7.煨制片刻,即可关火,出锅装盘
以上是我们关于木耳炒丝瓜的做法的详细介绍,这道家常菜简单易学,所以各位朋友们,平时可以尝试一下这道菜,相信你们一定会做出美味可口又诱人的木耳炒丝瓜的,也相信你们的家人也会因此爱上这道简单却又营养美味的家常菜的。
丝瓜炒毛豆做法有哪些?
丝瓜和毛豆大家都不陌生,丝瓜是常见的葫芦科植物,可以食用,炒制、煲汤均可,有清热化痰的功效;而毛豆即是还未成熟的大豆,营养含量较高,多在夏季煮制食用,也可以炒制。
丝瓜炒毛豆的做法有哪些?
方法一:
将丝瓜皮除去,用刀切成滚刀块,用盐腌制后与毛豆同时入锅翻炒,并放入少量糖和水,大火闷3分钟即可出锅食用。
方法二:丝瓜毛豆配火腿
准备材料:丝瓜(400g)、毛豆(200g)、火腿(20g)、葱姜(适量),盐(少量)、鸡精(少量)
具体做法:
1、 丝瓜去皮洗净切块后用开水焯一下,捞出控干备用。
2、 热锅凉油,将切好的葱姜放入锅中煸炒出香味,然后加入切成块的火腿翻炒几下,再将丝瓜和毛豆倒入锅中翻炒,变软变色后加入盐和鸡精调味即可出锅。
这种做法需要注意的是,丝瓜不宜炒制过久,否则会影响口感。
方法三:丝瓜木耳炒毛豆
备料:丝瓜、毛豆、木耳(各适量),盐、鸡精(少量)
做法:
1、 在清水中滴入几滴柠檬汁,将丝瓜去皮切条放入水中,这样做可以避免丝瓜加热后变色。
2、 毛豆处理好待用,木耳泡开后清洗干净并撕成小块备用。
3、 热锅凉油,先把毛豆入锅中煸炒,变色后将丝瓜和木耳一起放入锅中煸炒。
4、 放入少量盐和鸡精调味。
5、 待丝瓜变软后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
以上就是几种日常比较好做的丝瓜炒毛豆的方法,适当的搭配一些配菜进行煸炒,不但可以满足色香味,还能提高整体菜品的营养价值。
丝瓜炒肉片的做法有哪些
对于爱吃丝瓜炒肉片的朋友来说,不妨来了解下丝瓜炒肉片的做法哦!这样的话,就可以自己动手制作这道菜啦!那么丝瓜炒肉片怎么做呢?丝瓜炒肉片的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种丝瓜炒肉片的做法,仅供大家参考。想要了解丝瓜炒肉片的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
丝瓜炒肉片的做法一
材料:丝瓜1条,猪肉100克,红尖椒适量,食盐4克,鸡粉2克,蒜5克,料酒5克,生抽5克,淀粉适量,白糖2克,植物油适量,小葱5克,水适量。
做法:
1、猪瘦肉切成片,用生抽、糖和生粉搅拌均匀,腌15分钟以上。
2、丝瓜洗干净,滚刀切成大块;大蒜去皮,拍扁。
3、锅里放油烧热,下肉片炒熟,盛出。
4、锅内留底油,放入蒜粒爆香,随即放入丝瓜,下清水少许,翻炒均匀,放盐、鸡粉调味,洒料酒,再炒均匀,最后,用生粉水勾芡,放入葱粒、辣椒粒,即可上碟。
丝瓜炒肉片的做法二
材料:丝瓜300g,猪梅花肉150g,干辣椒3个,蒜头1个,生抽少许,白酒少许,姜丝,盐,白椒粉少许,水淀粉2汤匙,油3勺。
做法:
1、猪肉切片,加入少许盐,酱油,白酒,水淀粉拌匀,腌制半小时以上。
2、丝瓜切滚刀块。干辣椒剪段去籽。
3、锅内加入3勺油,热后滑入猪肉片炒至变色,捞出滤油待用。
4、锅内留1/2勺底油,按顺序依次放入拍扁的蒜头,姜丝,辣椒,蒜头变色后,放入丝瓜,加少许盐,炒至丝瓜出水断生,撒少许白胡椒粉,加入炒好的肉片,拌匀后勾芡起锅。
丝瓜炒肉片的做法三
材料:丝瓜1根,瘦肉1小块,盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉、蒜末各适量。
做法;
1、丝瓜洗净切滚;瘦肉切薄片,加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2、油锅烧热后,蒜末煸油,倒入丝瓜、加少许盐、半碗水翻炒至丝瓜微软透后,倒入瘦肉,炒1-2分钟即可出锅。
以上就是关于丝瓜炒肉片的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对丝瓜炒肉片的做法已经了如指掌了。大家如果想要学做丝瓜炒肉片这道菜的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!不仅操作简单,味道也很不错呢!
丝瓜炒肉片的做法有哪些?
丝瓜炒肉片是家常菜,也是饭桌上很多人最喜欢吃的一道菜,虽然它制作以及所需要的材料都是比较简单的,但是却是很多的最爱,因此我们具体来认识一下介绍的方法。
一、材料
丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
小诀窍
丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡,否则会变色。
二、丝瓜炒肉片的做法
1. 将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;
2. 将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;
3. 将猪肉洗净,切成3.5厘米长的片,放入碗内,加少许精盐、水淀粉抓拌上浆;
4. 铁锅置火上,舀入熟油,烧至六成热,放入肉片煸炒至变色时,再投入丝瓜片、西红柿片,略煸;
5. 然后入料酒、精盐、味精,用水淀粉勾芡,翻拌均匀,盛入盘内即可食用。
丝瓜炒肉片的做法小贴士
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
丝瓜炒辣椒的做法有哪些?
丝瓜炒辣椒,其实更主要的是能够帮助我们开胃消食,因为适当的放一些辣椒加上丝瓜的清甜可口,所以这一道食物绝对是饭桌上最抢手的,那么要怎么制作呢,不妨了解一下介绍的方法。
一、主料: 青椒 150克 丝瓜 150克
调料: 植物油 20克 白砂糖 4克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 2克 大蒜 3克 各适量
青椒炒丝瓜的做法:
1. 将青椒去蒂、籽洗净,切成细丝;
2. 丝瓜去皮洗净,切成细条;
3. 姜蒜切片,葱切短段;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 炒锅注油烧热,下入青椒丝炒至五成热盛出;
6. 炒锅注油烧热,下入丝瓜煸炒,放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒,加精盐、胡椒粉、白糖炒入味,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。
二、主料: 辣椒 150克 丝瓜 150克 鸡蛋
调料: 植物油 20克 白砂糖 4克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 2克 大蒜 3
做法:
1 丝瓜洗净去皮,切斜片待用。
2 葱切丁、姜切丝、青椒切块待用。
3 鸡蛋打入碗内搅散搅匀并加入少许盐。
4 锅置火上加入色拉油。油温5成热时倒入蛋液,快速翻炒成凝块时盛出待用。
5 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
6 接着放入丝瓜翻炒均匀。
7 丝瓜变色时加入盐翻匀。
8 接着再加入青椒翻匀。
9 再放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
三、注意事项
1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
丝瓜炒西红柿的做法有哪些?
丝瓜炒西红柿具有很好的美容养颜功效,与西红柿搭配,那么效果就更好,而且还可以有不一样的美味,但是在烹煮的过程当中,也需要注意各种辅助材料的使用,和做法步骤。
一、原料
油、盐、味精、葱姜
做法
1.主料:丝瓜
2.把丝瓜洗净、去皮切片。
3.西红柿洗净,切滚刀块。
4.热油,放入葱姜炒香。
5.放入丝瓜片炒熟,加盐、味精调味,再放入西红柿,翻炒均匀,即可关火。
6.出锅装盘。
7、也可以用番茄沙司调味。
二、原料:丝瓜300克,西红柿2个(约150克),食用油、盐、耗油、姜、蒜、辣椒各适量。
做法:
1、姜蒜辣椒均切碎,丝瓜切斜片,西红柿切块。
2、锅中放少许油,先放入葱姜煸炒出香味,在放入西红柿炒出红油,然后放入丝瓜煸炒,大约1分钟,放入耗油和盐,再翻炒均匀即可。
3、西红柿炒丝瓜就出锅了,从准备到装盘,总共也不到10分钟,是个好吃营养的快手菜,还是个下饭的好菜。中午三菜一汤中,有了它害怕米饭吃不下吗,呵呵
三、 喜欢丝瓜,养颜美容,味道清香,但是丝瓜超不好会氧化发黑,和西红柿搭配,就解决了发黑的问题,而且有了西红柿,味道也更好了。
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