养生粉丝汤

2019-10-07

菠菜粉丝汤做法有哪些呢?

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菠菜的名气非常大,因为这种蔬菜的营养价值奇高,其铁元素的含量非常高,是用来补充血液中铁元素的最好食材,对预防缺铁性贫血的作用非常强。而菠菜也能够烹饪出美妙的味觉享受,比如菠菜粉丝汤就是一道经典的菠菜大餐,味道非常的鲜美。下面就来看看菠菜粉丝汤做法有哪些吧。

营养价值:

粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

做法一:

1、粉条开水煮软。

2、菠菜洗净开水烫一下,挤干水切段,根保留,葱切碎。

3、锅内放清水。烧开。

4、水开后放菠菜段。

5、煮约10分钟,撒点盐和葱花,香油皆可出锅。

做法二:

1. 将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。

2. 锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。

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海带粉丝汤做法有哪些呢


海带在生活当中,是很多老年人经常吃的美食,不仅仅可以用来防治甲亢,又可以防止心脑血管硬化和冠心病等疾病,海带过水以后就可以去除海带当中特有的腥味,这样吃起来味道就会好一些,海带的营养价值丰富,肉质肥厚,味道也非常不错,那么一道海带粉丝汤做法有哪些呢,如何把海带做的美味好吃。

食材

主料海带芝麻料包200g粉丝100g菠菜50g鸡蛋2个辅料盐3g香油2ml鸡精1g

步骤

惹过烧热水

翻入海带芝麻料包,煮到海带开大

放入一包粉丝

鸡蛋2个磕入碗内,搅匀滴入锅内

滴入香油,盐,鸡精即可

小贴士

鸡蛋要细细的慢慢加入成蛋花

材料

主料:粉丝150克 鸡蛋70克 海带100克

调料:酱油3克 淀粉(玉米)5克 盐3克

做法

1. 酱油、酒和淀粉调匀.海带洗净,浸软发大,鸡蛋搅拌后,再加少许盐.

2. 上汤放锅内煮开,海带先煮片刻,再放入,粉丝,调味后再倒入鸡蛋搅匀,再煮片刻便可.

以上文章当中这一道海带粉丝汤做法有哪些呢介绍到这里,因为海带不容易熟透,所以吃起来味道会比较干硬,那么以上这道海带粉丝汤里面加入了粉丝,粉丝是用淀粉制作而成的,晶莹透体,而且非常的q弹筋道,喝起来味道也不错。

菠菜粉丝汤的做法是什么


现代人的食谱是非常苛刻的,这是以前从来没有出现过的情况,因为随着经济的发展,人民生活水平的提高使得人民的选择空间变大了,人民对食物的要求再也不是填饱肚子而已,越来越多的人开始注重生活品质的提高,对菜谱的要求也有所提高。菠菜粉丝汤就是一种比较适合大部分人民口味的一种食谱,那么,菠菜粉丝汤的做法是什么呢??

爽口的菠菜配上香滑的粉丝,是一道美味的家常菜。营养丰富,热病伤津,食少便秘的功效。清淡美味,粉丝入口有弹性,吃起来有嚼劲。

用料

主料:粉丝(50克) 猪肋条肉(五花肉)(10克) 菠菜(25克)

调料:花生油(5克) 香油(3克) 酱油(15克) 淀粉(玉米)(10克) 大葱(3克) 姜汁(5克)

1、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。

2、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。

菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

菠菜的作用是非常明显的,由于含铁量比较高,对于缺铁性贫血有一定的治疗作用,而粉丝是全国人民都比较喜爱的一种食物,因此,将菠菜和粉丝结合在一起是一种营养和美味的结合,是非常适合老少人士食用的,希望有兴趣的人们可以学学菠菜粉丝汤的做法。

菠菜羊肉粉丝汤的做法


菠菜是含有比较丰富的胡萝卜素的,对于我们保护视力是有帮助的,而关于菠菜的做法也是比较多的,一般都是一些适用于家常的做法,其中菠菜羊肉粉丝汤就是较为常见的一种做法了,做法简单,口感不=不错。下面具体为大家介绍关于菠菜羊肉粉丝汤的做法,希望大家了解一下。

菠菜 适量

羊肉片 适量

龙口粉丝 适量

葱花 适量

香菜 适量

白胡椒面 少许

香醋 适量

盐 少许

鸡精 少许

香油 少许

4做法编辑

1.菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。

2.烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更好),最后淋上香油即可。

5小贴士编辑

1、没有羊肉片,可用普通肉片代替,注意要切薄点。

2、龙口粉丝较细,用热水一烫即可。

3、可以根据自己的口味爱吃醋多放些。

4、此菜做法简单,营养丰富,热量低,饱腹感强,还是一款不错的减肥食品。

营养分析

对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育,增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养,增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢,延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.洁皮肤,抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

上面为大家介绍了关于菠菜羊肉粉丝汤的做法,另外还为大家介绍了关于菠菜羊肉粉丝汤这道菜式的具体营养价值,希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!

鸡丸菠菜粉丝汤的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鸡丸菠菜粉丝汤这道菜的做法。

2.21鸡肉里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。

3.做成鸡肉丸。

4.菠菜洗净备好。

5.粉丝在沸水里焯一下。

6.水煮开,下鸡肉丸。

7.差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。

8.菠菜煮软后加入粉丝,放一点白胡椒粉,和香油,用盐调味,最后加一点鸡精。

常年吃外卖的你,如今掌握了鸡丸菠菜粉丝汤做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

冬瓜粉丝汤做法有哪些?


冬瓜粉丝汤其实是比较普通的一道食物,虽然没有肉类食物放在里面,但是同样有很好的滋补效果,同时在烹煮过程当中适当的放入一些醋,那么口感和味道就更好了,

一、制作步骤

1 冬瓜,粉丝

2 冬瓜去皮,去瓤切成大片

3 香菜洗净切碎

4 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒

5 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了

6 放进水,随后就放进粉丝,煮熟

7 粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋

8 最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了

二、材料

淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅

做法

1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。

2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。

3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。

4.多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉

三、小贴士

1、冬瓜炒半透明再加盐。

2、最后放点醋,味道更好的。

骨头粉丝汤做法有哪些


在两广地区,很多人都会煲汤,而且每个家庭的煲汤方式也有自己的独家秘方。我们都知道,煲汤可以最原始的保证食材的营养和鲜味,而且,在煲汤过程当中,适当加入一点养生食材以及养颜美容方面的食材,对于我们人体来说,都是一件大大的好事。接下来,就为大家介绍一款排骨汤的做法。

排骨粉丝汤的做法

1.排骨买回来后洗净

2.放入冷水中煮开

3.煮开后的排骨将水去掉不用

排骨粉丝汤

4.再放在温水中洗净

5.放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中火煮30分钟

6.温水泡好粉丝

排骨粉丝汤

7.泡好的粉丝颜色稍变

8.放入煲好的汤中

9.食用时,加少许盐和胡椒粉即可

排骨粉丝汤烹饪技巧

1、排骨最好选择一节一节的小排骨。

2、煲汤的时候加些葱姜会让汤的味道更香。

3、为了让汤煲出来比较白,建议排骨的血水要充分去除。

4、买猪肉的时候,尽量选择黑猪排骨来买。

5、粉丝尽量选择品质好的,另外也不要多吃。

菜品特色

秋冬季节,天气比较寒冷,这样,我们就可以多多的食用一些唐磊的食物,不止可以给我们补充秋冬季节所需的热量,同时也是一种不错的养生食物。通过以上的详细介绍和了解,我们就可以在家里制作出这样一道美味又健康的食物,同时也可以做给家人。好处特别多。

牛肉粉丝汤的做法有哪些?


牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候,很多人会选择的遇到食物,可以充饥其实在营养补充上也是比较有利的,但是除了可以在外面食用之外,自己在生活当中也可以尝试了解一些做法和技巧,而下面就为大家具体介绍一下,牛肉粉丝汤的做法步骤。

牛肉粉丝汤包括的食材原料是牛肉、粉丝、虾米、银耳、木耳、葱、姜、辣椒、香油等这些,牛肉一定要切成薄片,之后加入淀粉鸡蛋以及盐精搅拌均匀腌制,但在锅中放入油,油至八成热的时候把牛肉片放进去煸炒出香味,再加适当的水,水要盖过牛肉水烧开之后,把之前准备好的银耳和黑木耳粉丝等这些一一放进去,再次烧开时,将汤汁盛入碗上,淋上香油就可以了。

其实这些食物的制作都是比较方便简单的,而想要有更好的口感,关键还在于步骤的进行,牛肉应该是切横体薄片,而且前期要注意调味腌制,还有爆香葱片姜片的时候,放入牛肉和姜汁要一直翻炒,不能够离开火边,以免导致牛肉变老或者是烧焦。

牛肉的营养价值高,但是希望大家也能够,了解一些牛肉的饮食禁忌问题,比如存在一些感染性疾病,肝炎肾病患者不适合吃牛肉,还有患有湿疹以及瘙痒的人群,也是不应该吃牛肉的,只有了解这些饮食禁忌,健康科学的吃牛肉,才利于身体保健。



辣牛肉粉丝汤做法有哪些?


辣牛肉粉丝汤平时生活中应该是很多人都喜欢吃的一道食物,而且食用也比较的方便简单,但是除了在外面下馆子可以吃之外,自己也可以动手完成,下文就是做法介绍。

一、食材

原料:牛里脊300克、蕨菜一小把(约30克)、绿豆芽一小把(约30克)、粉条一小把约(50克)、大蒜3瓣、葱白2段、姜末10克、蒜末10克。

调料:辣椒粉1汤匙(15克)、生抽2汤匙(30ml)、白胡椒粉1/2茶匙(约3克)、香油7茶匙(35ml)、盐1茶匙(5克)。

二、步骤/方法

1牛肉清洗干净后,同葱白(1段),大蒜瓣一起放入锅中,倒入可以没过牛肉的清水,大火煮开后,将浮沫撇掉,盖上盖子用小火煮1个小时。

2牛肉煮好后取出,汤过滤到另一个锅中备用。将牛肉撕成火柴棍粗细的丝,葱白(1段)斜切成2cm 宽的段,煮好的蕨菜切4cm长的段,绿豆芽掐掉尾部,粉条剪成20cm长的条备用。

3锅中倒入水,加盐(2克左右)煮开后,先放入蕨菜煮2分钟,再放入绿豆芽焯烫30秒钟,两样一起捞出沥干。

4将牛肉丝,焯好的蕨菜和豆芽放入碗中,加入生抽2茶匙(10ml),白胡椒粉,香油(5ml),姜末和蒜末拌匀。

5锅中倒入香油(30ml),调成小火,将辣椒粉倒入,慢慢炒出香味后,放入拌好的牛肉丝,蕨菜,豆芽,调成小火翻炒2分钟。

辣牛肉粉条汤的做法

6将步骤(1)中煮好后滤出的牛肉高汤,倒回锅中,放入葱段,生抽(20ml),盐,和炒好的菜,最后放入粉条,用中小火煮15分钟即可。

三、注意事项

蕨菜有干的(需要提前浸泡),也有煮好后真空包装的,回家洗洗就可以炒,或者做汤用的。建议买那种回家洗洗就可以用的。因为干蕨菜要泡发很久,而且还要煮熟,比较费时间。北京望京的南湖市场就有卖的,或者大型的菜市场,和韩国超市。

丝瓜粉丝汤的做法有哪些?


丝瓜粉丝汤深受人们的喜爱,尤其是丝瓜其实不仅可以带来美味的口感,营养价值也是比较好的,搭配粉丝还可以成为非常方便简单的一种充饥美食,而下文就来介绍一下它的做法步骤。

一、丝瓜营养丰富,一直深受大家的喜爱。丝瓜的做法也是多种多样,丝瓜烧汤味道最鲜美,家里有对虾干,用丝瓜配上对虾干来烧汤,鲜上加鲜,配着白米饭吃特别的下饭,做汤当然还要放进宝宝爱吃的粉丝,绿的、黄的、白的颜色好漂亮,又加了点枸杞子,鲜艳的红色让这个汤更漂亮。

二、材料

主料:丝瓜250g、粉丝200g;

辅料:小磨香油适量、盐适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、对虾干适量

1对虾干水泡软,备用。

2丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。

3粉丝洗净备用。

4锅中倒入适量水或老汤,放入剥了皮的对虾干。

5放入适量葱、姜,大火烧开

6水烧开后,加入适量料酒去腥。

7倒入丝瓜块。

8加入粉丝,加入适量盐

9放入枸杞,烧4分钟,粉丝熟了就可以了。

10关火后,加入适量小磨香油和鸡精调味。

11盛入碗中,一碗丝瓜粉丝鲜汤就可以吃了。

三、小贴士

粉丝不能烧的时间太长。

萝卜粉丝汤的做法有哪些


看到了这个词我在酝酿的时候已经往下咽口水了,萝卜具有清肺通气的功效,咳嗽的时候可以喝萝卜汤,大人小孩都可以,而且本人喜欢萝卜的那种味道觉得让人很有食欲。再搭配上粉丝说到这里我已经迫不及待想吃到了,粉丝无论去吃火锅还是麻辣烫我都不会漏掉我的最爱粉丝,相信不少美眉也跟我一样挚爱粉丝,那么萝卜粉丝的做法怎样的呢?请看

原料

大萝卜、家乐浓汤煲30g、葱适量、盐适量、香菜适量、耗油适量

1 萝卜去皮切成细丝(哈哈,这个步骤可以省略,因为咱家的萝卜皮全做陈醋萝卜皮了)香菜切茉,浓汤煲准备好。

2加三碗水,加一点葱段煮开后,加入一个浓汤煲

3再次沸腾后加入萝卜丝中火煮四五分钟,要开锅煮啊,要不然萝卜的辣气跑不了。

4关火前加入香菜茉,和一点蚝油,加适量味精和盐,关火出锅。

萝卜粉丝的做法就完成了,看着是不是很简单呢,献给爱吃萝卜和粉丝的同道中人呵呵,萝卜清肺润喉具有去火的功效,不仅满足了我们的舌头还帮我们清理了肺,它简直是个宝贝,而且它物美价廉,适合所有家庭食用,它简直就是平民英雄了,呵呵。学会这道汤了吗,学会的话就赶紧动起来吧!

鱼丸粉丝汤的做法有哪些?


很多人都喜欢鱼丸粉丝汤,鱼丸里面含有丰富的营养物质,粉丝里面含有人体需要的胶原蛋白,经常喝一些鱼丸粉丝汤的话会增加在人体的抵抗力,而且鱼丸粉丝汤里面加一些醋的话酸酸的感觉非常好,很多大人孩子都喜欢吃这样的美味大餐,很吸引人的感觉,那么鱼丸粉丝汤的做法有哪些?

我们来看看大厨们是怎样做的:

方法一:原料:鱼丸400克、粉丝100克、香菜50克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法:1、粉丝用清水浸泡半小时备用。 2、香菜切末、姜拍酥备用。 3、清水加入骨汤、姜,大火烧开,加入鱼丸,煮到全部浮起。 4、加入粉丝,大火煮到粉丝熟透。 5、加香菜调味。 6、最后调入盐、胡椒粉。

方法二:粉丝适量虾仁适量鱼排适量鸡汤适量制作步骤1. 速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净2. 鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)3. 锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块4. 加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开5. 加入各种丸子类,再次大火烧开6. 转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)7. 反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了

鱼丸粉丝汤的做法有哪些?看了大厨们的介绍之后是不是已经流口水了呢,可以来试一下,里面加点蔬菜的话会更好,那样的话味道更加鲜美了,鱼丸粉丝汤做好了还有开胃的功效,这样看起来就是色香味俱全的一道美味了,看了之后你是不是非常想吃呢,一定要多吃一些啊。

羊肉粉丝汤的做法有哪些


西安羊肉泡馍,是一道比较有名的中国才有,羊肉粉丝汤,尤其是在寒冷的冬天的时候,很受到大家的欢迎,但是如果自己制作,都需要哪些方法和步骤呢,下面我们就介绍一下羊肉粉丝汤的做法吧。

 做法一

 1、羊肉切成块,泡水一夜;

 2、洗净后,下锅焯水;

 3、重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时;

 4、粉丝少许泡热水;

 5、将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中;

 6、食用时放点盐即可。

 做法二

 

 1.先将粉丝用热水泡上备用。

 

 2.将葱姜蒜处理好,都切成碎末末就可以了。

 3.炒锅放油,烧热,将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。

 4.向锅中放入一点酱油。

 5.锅中加入冷水,烧开,放入粉丝。

 6.粉丝熟了以后放入羊肉,撇去浮沫。

 7.加盐、鸡精调味。

 8.盛入碗中,加点小葱点缀,鲜美的羊肉粉丝汤就做好了

 以上就是羊肉粉丝汤的几种做法,虽然两种做法,存在着一定的差异,但是制作出来的美味,却是几乎相同的,如果大家想寻求比较简单的制作方法,可以选择的一种制作方法,祝愿大家都能制作出美味的食物。

西红柿粉丝汤的做法有哪些


用西红柿来熬制的汤的类型有很多种,西红柿汤一般很多人都是用来跟鸡蛋结合,从而制作成西红柿鸡蛋汤,这样的汤孩子喜欢,老人喜欢,但是西红柿汤还有很多做法,也可以选择西红柿来住粉丝汤,西红柿粉丝汤也是很常见的汤类做法,西红柿用来做粉丝汤的话,那么汤美味多汁不说,还非常大营养,那么西红柿粉丝汤的做法有哪些?

做法一

材料

牛腱肉约400克,番茄3个,粉丝一把,香菜2棵,白胡椒粉适量,油盐适量,生姜1块

做法

1.牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫。

2.番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段。

3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多。

4.启动“炖汤”程序。

5.炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝。

6.汤水重新煮开后放入香菜段。

7.放盐调味。

8.加入白胡椒粉即可。

做法二

材料

用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。

做法

1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。

2、粉丝用温水泡发。

3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。

功效

利尿,助消化,美门,抗衰老,可促进皮肤健康。

上面内容中我们介绍了关于西红柿和粉丝汤的相关做法,制作西红柿和粉丝汤的时候西红柿先炒一下,这西红柿熬汤所得到的颜色更好看,味道也更鲜美,而这种西红柿粉丝汤在制作粉丝的时候必须要少放,也要晚点放,这样的西红柿粉丝汤才更滋补身体。

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