火腿怎么炒好吃？
春季养生吃火腿好吗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“火腿怎么炒好吃？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
火腿中很有丰富的优质蛋白质，适量食用能增强人体免疫力，是一种不可多得的好食材。生活中火腿的吃法有很多，常见的有鸡蛋火腿炒饭、青椒炒火腿、西芹火腿粥、鸡蛋火腿灌饼、火腿玉米黄瓜丁、火腿豆腐等都是不错的选择。
一、鸡蛋火腿炒饭
将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用。
炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。
鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒，略炒。
加入剩米饭，中火不断地翻炒以免糊锅。
最后加入盐、鸡精，略炒即可出锅。
也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。
二、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净。
青椒斜到切成段备用。
火腿肉切成薄皮。
锅烧热后放入适量的油。
将火腿肉片入锅翻炒。
慢慢地，火腿肉片就变色了。
放入切好的青椒。
继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
出锅装盘即可享用。
三、西芹火腿粥。
首先把糯米洗净。
锅里放足量水，把米倒入锅中。
大火烧开。
转小火煮25分钟。
芹菜洗净，切成碎末
火腿切成小丁。
把火腿丁放入锅中搅匀。
中火烧开。
把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。
开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。
四、鸡蛋火腿灌饼。
首先把煎锅烧热，放入酥饼。
酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。
煎至两面金黄。
煎好的饼上抹上辣酱。
放上生菜叶、火腿肠卷起即可。
五、火腿玉米黄瓜丁。
黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。
锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。
锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。
放玉米粒翻炒一两分钟。
再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。
加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。
六、火腿豆腐
首先将豆腐切长、宽、厚约1厘米的块，火腿煮熟后切丁，生姜切片。
菜油烧熟，先下生姜片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香。
添鲜汤烧开后下豆腐，鲜汤收干前放味精，勾芡，菜成。
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火腿菇怎么炒好吃
能够食用的菌类有很多种，有的是天然的，有的是人们培植出来的。火腿菇是人们经常吃的一种菌类，火腿菇怎么炒好吃呢?火腿菇的做法跟香菇的做法是差不多的，而且火腿菇的营养价值跟香菇是不相上下的。下面详细给大家说一下火腿肠炒香菇的具体做法，喜欢吃的可以来了解一下。
一、火腿肠炒香菇的做法
今天给大家介绍的是火腿肠炒菜的另一经典美味菜式——火腿肠炒香菇。那么，火腿肠炒香菇的做法是什么?火腿肠炒香菇的营养价值有哪些?下面您提供了火腿肠炒香菇的做法大全，配有非常详细的解说和步骤，菜鸟亲也能做出好味道哦!一起来看一看，然后试一试咯!
主料：香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒
辅料：盐、葱、鸡精、十三香、酱油
做法：
1、青椒，葱洗好，切好备用
2、胡萝卜，火腿肠切片
3、香菇用水泡发，切成条，备用
4、香菇焯水，捞出，沥干水备用
5、锅中倒油，待油热，放入火腿肠翻炒，然后放入三分之二的葱翻炒片刻，放入胡萝卜，放盐，翻炒
6、放入香菇，倒少量酱油，翻炒
7、放入剩下的葱，翻炒
8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出锅前放鸡精
9、出锅喽～
二、火腿肠炒香菇的营养价值
火腿肠炒香菇看似简单，实则包含了非常丰富的营养价值。亲们知道有哪些营养在里面吗?、火腿肠炒香菇的营养价值主要有：
1、干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。
2、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
火腿炒黄瓜怎么做好吃
火腿肠是我们日常生活中一种常见的速食产品，但是在一些地区，有的火腿则是用猪腿肉腌制或者晒干熏制而成的。其实真正的火腿正是这种为了存放不会变坏而腌制或熏制制成的猪腿肉，这种火腿不仅味道独特，并且肉质更加的有嚼劲，用它做成的菜肴更有独特的风味。那么今天我们就来学习一下火腿炒黄瓜的做法。
火腿又名“火肉”、“兰熏”，有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。
主料：黄瓜300g ，火腿100g
调料：食盐适量，味精适量，调和油适量，糖适量，
火腿炒黄瓜的做法：
1.将所需原料黄瓜，火腿准备到位。
2.黄瓜洗净之后切片，切成的片尽量要大小、厚薄适当。
3.火腿切片，大小尽量与黄瓜相似。
4.锅中放油，待油热后放入黄瓜煸炒2分钟至断生。
5.放入火腿煸炒，继续煸炒，直至黄瓜出汁。
6.翻炒均匀，加少许开水(一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆)开水刚好浸泡食材即可，水再开，滚两把，放入适量的盐。
7.放入适量的糖提味。
8.炒到黄瓜断生出锅前放入适量的味精即可。
注意事项：盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
通过上边的步骤介绍我们知道了火腿炒黄瓜的正确做法，这道菜做法简单，并且富含营养，对人体有好处。加上火腿肉的独特质感以及黄瓜的清香，真的是别具一格，能够刺激人的食欲。心动的话，就赶紧买来食材自己在家试着做一做吧。
青瓜炒火腿怎么做好吃
炎炎夏日就要来呀，吃点什么能让炎热的夏天更加清凉呢?小编第一个想到的就是方便又能美白的青瓜啦，那么今天小编就为大家带来了青瓜炒火腿的家常做法及怎么做好吃，青瓜炒火腿是一道家常小菜，有兴趣的朋友一起来看看学习下吧，看看青瓜与火腿的碰撞，能擦出什么样的美味享受呢?
一、 主料
青瓜300g
火腿100g
二、 辅料
油适量
盐适量
辣椒2个
姜葱蒜适量
五香粉适量
三、青瓜炒火腿的做法步骤
1.准备好所有食材，青瓜洗净去蒂
2.青瓜切斜片备好
3.火腿肠切斜片备好
4.姜切丝,蒜，辣椒切末备好
5.热锅烧油,爆香姜蒜
6.放入火腿肠小炒
7.倒入青瓜和火腿肠一起炒,洒上辣椒圈,放入盐,鸡精 ，五香粉
四、小贴士
1.青瓜切斜片更入味好看
2.青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
3.食物禁忌：
1、青瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、青瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
3、青瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，青瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，青瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
4.食物功效：
青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，青瓜还可美容：青瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
看过了小编的青瓜炒火腿的家常做法介绍，你是不是跃跃欲试了呢，原来青瓜炒火腿的做法也可以这么简单，这么美味，你是不是也想尝试一下。心动不如行动，赶快动手为家人做一道青瓜炒火腿吧，一起享受美好的东西吧！你们一定会幸福的！
金针菇和火腿怎么炒好吃
好吃的食物，自然是大家都喜爱的了，我平时就喜欢没事的时候，自己一个人在厨房的时候，想着法子的做一些菜，有时候是吃过别人做的，觉得好吃的就会回来自己琢磨着做一下，而金针菇和火腿，看似不能扯到一起的食物，我们今天就来炒它们，到底金针菇和火腿怎么炒好吃呢？
做法一：
主料：金针菇 300g 双汇爆炒肠 1根
辅料：油适量 盐适量 葱适量 鸡精少量 辣椒2个
步骤
1.所有的材料
2.葱段留白，切断
3.辣椒切细丝
4.葱白下油锅炒葱油
5.辣椒丝下锅炒香
6.下入火腿肠
7.金针菇也放入锅中
8.最后的调味，放入盐和鸡精
9.装盘
做法二：
将金针菇的老、硬根部切掉，大火腿切片,把金针菇裹在里面,成一个个小卷，裹的时候要稍微紧一点，然后用牙签别住，就是一个个漂亮的小卷了。
锅里放少少油，烧至6成热，下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金针菇变软即可。
注意：
因为火腿本身已经有盐味，所以不用再加盐，如果口味比较重的，可以稍稍加一点点盐。
漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜，也可以是一道小点，因为金针菇把火腿里的油都吸掉了，所以不油腻。
其实，只要不是相克的食物，任何两种不同的食物放在一起，都能够做的很美味的。而上文为大家介绍了金针菇和火腿怎么炒好吃，希望大家再看过我的经验之后，能够对金针菇和火腿怎么炒好吃有所了解，如果感兴趣，就不妨自己试着做吧！
火腿肉炒什么好吃
火腿肠是比较常见的一种肉制品，火腿肠的做法也比较多，青椒炒火腿肠，蒜苗炒火腿肠等等都是比较常见的。火腿肉的营养价值是比较高的，当然在吃皮吃火腿的时候要了解一些注意事项。平时不能吃的过多，毕竟里面的盐分是比较高的。在这方面应该有所注意，下面我们就来了解一下这方面内容
青椒炒诺邓火腿
材料诺邓火腿 大葱 青椒 白糖 酱油 油 干辣椒做法1：诺邓火腿切成薄片越薄越好2：大葱切成小段，青椒切成小块备用3：炒锅烧热倒入少许油，待油烧热后加入干辣椒炒香4：待干辣椒炒香后加入切好的诺邓火腿，爆炒至颜色稍变，加入少许水，可防止火腿炒干。5：等水分收干加入备好的大葱和青椒，同时加入少许白糖和酱油，无需加盐因为火腿里本来就含有盐分6：在炒1-2分钟即可出锅
蒜苗炒火腿
材料蒜苗，火腿，红辣椒做法1.将蒜苗用手择断，去丝。2.火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝.3.支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色.4.关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可.
火腿洋葱炒马铃薯
材料小型马铃薯 3颗,洋葱切丝 半颗,火腿切丁 约60g,海盐 适量,橄榄油 适量,黑胡椒 适量做法1、马铃薯刷洗干净后，取一锅加水，煮沸后加入马铃薯，转小火续煮至熟（筷子可轻易穿过），取出切块（适口大小）2、取一平底锅，转小火加热后，加入橄榄油，洋葱拌炒至颜色略转透，加入火腿丁拌炒至熟及洋葱至软3、再加入切块马铃薯，海盐/黑胡椒拌炒均匀即可
三文治火腿怎么炒好吃
三明治里面大多数都会加火腿，而三明治里的火腿不是用来炒的，而是用来做三明治的，不过火腿可以切成片或者条状炒菜，把这些蔬菜夹进三明治里面可以，因为三明治就是面包，搭配蔬菜可以做得清淡一些，也可以做的口味稍微偏重一些，具体的要根据个人的喜好程度来选择。
火腿三文治
材料
切片面包2片，芝士片1片，黄油5克，花生酱10克，鸡蛋1个，西红柿1个，黄瓜1根
做法
1、将面包片用多士炉烘烤2分钟
2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。
3、将西红柿切下两片，其余另作他用。
4、将黄瓜切大斜片，取三片备用。其余另作他用。
5、在烤好的面包片上分别先涂抹黄油，再涂抹花生酱。（只涂抹一面即可）
6、取一片涂好黄油、花生酱的面包，（抹黄油的面向上）依次放上西红柿、煎鸡蛋、火腿、芝士片、黄瓜片，再将另一片面包涂抹黄油的面向下放在最上面。
7、用四根牙签固定。
8、将面包对角切成四份。
好吃的火腿三文治就做成了。
小诀窍
1、用多士炉烤面包时，面包弹起后不要马上取下来，用炉子热度继续烘烤面包，面包会酥一些，做出来的三文治也不会软软的。
2、如果没有多士炉，可以用平底煎锅微火两面煎制，煎制时可放油，也可不放。
3、有人说自己做的三文治不如西餐厅里的好吃，关键就在于那点黄油。
三文治火腿鸡蛋饼
材料
三文治火腿两片切粒，面粉2汤匙，鸡蛋1只，青瓜粒少量，胡萝卜粒少量
做法
1.面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀
2.热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味
3.把2盛起，加进1里面拌匀成面糊
4.平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦
香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料
鸡胸肉，洋葱，大蒜，孜然，小茴香，香菜法香碎，盐
做法
1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片，半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀，腌15分钟。
2.平底锅放少许橄榄油，小火铺入洋葱、大蒜片，稍微煎下。
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