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鸡蛋炒火腿肠怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡蛋炒火腿肠怎么做好吃”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

很多人特别的喜欢鸡蛋炒火腿肠,特别是小孩子,小孩子一听说火腿肠的话,就会觉得两眼冒光,感觉这样的食物才是自己应该吃的,自己也喜欢吃,不喜欢吃火腿肠的孩子太少了,但是光喜欢吃火腿肠,而不会做火腿肠的话就没有意思了,这样就享受不到火腿肠带来的美味,那么鸡蛋炒火腿肠的做法有哪些?

方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起.   方法二:黄瓜、胡萝卜少许,切丁备用,火腿先切片再改菱形刀,还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟,然后倒进火腿翻炒,待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入,也可撒一点芝麻,还有放一点香菜,带叶的装饰一下。

做法二

原料:

火腿半块、鸡蛋4-5个

配料:

香菜少许、盐、鸡精少许

做法:

1、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;

2、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘。

做法三

先把火腿肠切成小块,稍微小一点,食指指甲盖大小即可。

打鸡蛋。

把切成块的火腿肠放进打好的鸡蛋里,尽量让鸡蛋把火腿块完全包裹。热油下锅,小炒一会后加入盐和孜然,出锅。

用这些方法来制作这个鸡蛋炒火腿肠的话,我相信每个人都可以做出很美味的美食来,制作鸡蛋炒火腿肠的时候里面还可以添加自己喜欢吃的,比如说制作的时候怎样让颜色更好看,制作的时候到底什么口味才是自己最喜欢的,这些都是很重要的,喜欢吃辣椒的话也可以适当的放点辣椒。

扩展阅读

面粉火腿肠怎么做好吃


中国的面食文化源远流长,有着非常多种类的面食,同时也都非常的好吃。中国厨师有着红案和白案的区别,白案就是指面点大师。在各种各样的面食中,面粉火腿肠是一道非常好吃的面食。面粉火腿肠佐料采用面粉和火腿肠来制作,吃起来口感细腻,回味无穷。那么面粉火腿肠怎么做才好吃呢?

面粉火腿肠的做法

用料:面粉,小葱,火腿肠,酵母,盐,小苏打,油。

做法:

1、用温水化开酵母,将面粉倒入容器内,加一点盐,倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再揉成面团。

2、揉好的面团盖上保鲜膜醒发。

3、小葱切成末儿,火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中,加一点小苏打拌匀。(葱末里面加一点小苏打,这样蒸出来的葱不会发黄。)

4、待面团醒发至两倍大,手拉面团有很好看的蜂窝状,这个面团就醒好了。

5、案板上撒上面粉,取出面团,揉掉里面的气泡。

6、将面团擀成薄皮子。刷上一层薄薄的食用油。

7、均匀的撒上一层葱末和火腿肠丁,将面皮从两边往中间卷。

8、卷好的面皮,切掉头端。然后用刀切卷好的皮子,每两刀切断一次。(第一刀不要切断。)

9、将切好的皮子,摊开,用手将四个边捏成一个角。放入蒸锅内醒发10到15分钟。

10、冷水开火蒸,待水开后再蒸15分钟,关火焖2分钟即可。

这个面食就做好了,既好看又好吃,做起来也特别方便,比白馒头好吃。

火腿肠怎么做好吃呢?


火腿肠是一种小孩子特别喜爱的食物,这种利用动物肉制作而成的食物香味较浓,口感细腻,对于肠胃不好的人来说是非常合适的。而且在人们的宴会餐桌上少不了火腿肠的身影,而火腿肠制作成烹饪会更加的美味,下面就来看看火腿肠怎么做好吃的讲解吧。

鸡蛋火腿肠三明治

1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;

2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;

3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;

4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就好了。

火腿肠面包卷

1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3、将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成长卷,搓成长条。

4、取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大。

5、在面包表面刷一层蛋液,再洒上白芝麻。

6、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。

西芹火腿肠粥

1、先把大米、糯米洗净。

2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。

3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。

4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。

5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。

6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。

7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。

小火腿肠怎么做好吃


我们在吃火锅时,往往会在菜谱中看到一种叫作小火腿肠的食材,这种小火腿肠可是深受大众喜爱的一类美味,特别是小朋友都特别爱吃。毕竟,火腿肠一直是孩子们的最爱之一,不管怎样做都非常好吃。小火腿肠的做法种类也特别多,可以煎着吃,或是烤着吃,而且所放的调味料不同,出来的味道自然也不同。

一、孜然小香肠

食材:小香肠(火腿肠)、青椒、味精、孜然、芝麻辣椒面、蒜蓉酱各适量。

步骤:

1.超市买来的小肠,解冻,热锅下冷油。

2.小火煎香肠,煎到变虎皮的样子放青椒。

3.翻炒2分钟后加入蒜蓉酱,一汤匙就可以了,放入芝麻孜然、味精出锅。

二、煎炸小火腿肠

食材:冰冻火腿肠适量、食用油适量。

步骤:

1.首先把火腿肠从冰箱中来出来解冻。倒入清水中解冻更快些。

2.解冻过后,用刀在小腿肠中间切一下,到时煎的时候就不会炸开来。

3.锅内放入食用油。油刚升温时就把火腿肠放进去。煎一面用铲子翻动。

4.等油烧热的时候,就要不停的翻动铲子,以免煎糊。

5.不一会儿火腿肠就煎得两面泛黄,上面还有小泡泡。一陈陈香气扑鼻而来。煎到火腿肠所有的面都煎好后就可以起锅了。

6.把火腿肠沥出油,装盘。喜欢吃番茄酱的可以加点,又香又脆的火腿肠就做好了。

三、香煎小火腿肠

食材:黄油少许、小火腿肠8根、胡椒粉少许、

步骤:

1.黄油放入锅中加热,肠切好后放入锅中香煎

2.肠开花即可拿出,摆盘撒一点儿黑胡椒即可。

四、莴笋炒小火腿肠

食材:莴笋2根、小火腿肠8根、油适量、葱适量、蒜三瓣、干红辣椒2-3根、盐适量。

步骤:

1.莴笋洗净,去皮去筋,切成薄片用少量盐腌制10分钟,这样口感会比较脆,小火腿肠去包装切成滚刀块,葱切成小段,蒜洗净放在案板上拍一下。

2.锅热加油,稍微多点,油八分热的时候先放入蒜和干辣椒爆香,倒入小火腿肠,开中火稍微翻炒下,把小火腿肠和蒜盛起备用,锅里还剩一些油。

3.到入莴笋,加一些葱,大火翻炒2分钟,立马倒入炒好的小火腿肠,加一些盐,再翻炒几下就可以出锅了。

火腿肠怎么做菜好吃


众所周知火腿肠是一种常见的肉类食品,同时火腿肠也是一种携带方便以及营养丰富的食材,火腿肠不但美味而且还有很多种做法,我们除了可以直接食用火腿肠外,还可以采用火腿肠搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们就来给大家介绍一下火腿肠怎么做菜。

青椒炒火腿

1青椒去蒂洗干净。

2青椒斜到切成段备用。

3火腿肉切成薄皮。

4锅烧热后放入适量的油。

5将火腿肉片入锅翻炒。

6慢慢地,火腿肉片就变色了。

7放入切好的青椒。

8继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。

9转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

10出锅装盘即可享用。

鸡蛋火腿炒饭。

1将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。

2炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。

3鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。

4加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。

5最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。

6也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。

我们知道火腿肠不但好吃而且还含有丰富的营养,火腿肠有很多种做法,火腿肠的做法是有很多种的,可以煎、炒、涮,当火腿肠配上尖椒一起炒着吃,是一种非常简便的做法,而且味道极好,是很多餐桌上常见的美食。

火腿肠炒黄瓜鸡蛋应该怎么做


火腿肠是一种便于食用的肉食,小孩子们都比较喜欢吃,的确,它和黄瓜以及鸡蛋炒在一起的话,色彩非常的丰富,口感也很好,还具有相当的营养价值,即使是挑食的小孩都可以吃下去很多,那么,你想学习这道火腿肠炒黄瓜鸡蛋是怎么做的吗?下面就让我们一起来学习吧。

一:用料

主料 火腿肠150g 鸡蛋2个 黄瓜300g

配料 油适量 盐适量

二:制作方法

1 火腿肠切片。

2 黄瓜切菱形片。

3 鸡蛋打散备用。

4 还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟。

5 然后倒进火腿翻炒。

6 待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出。

三:营养价值

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

你是不是已经学会了这道菜的做法了呢?在这里想要告诉您的是,鸡蛋并不是吃的越多越好的,因为人体每天只能够吸收一个鸡蛋里面的营养成份,吃多也没有什么用处,反而还有可能造成上火,同样火腿肠也是如此,由于里面含有少量的化学物,所以也不能多吃。

黄瓜炒火腿肠怎么做?


黄瓜炒火腿这两种食物的搭配,不仅制作方便简单,同时口感也好,而且这一道食物是老少皆宜的食物,除了了解它的这些制作方法之外,也要注意,如果说存在肝肾功能不全的人要少吃。

一、做法、

火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。

花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。

做法

1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。

3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。

二、食用须知

一般人皆可食用,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃;肝肾功能不全者不宜食用。

芹菜炒火腿肠怎么做


春节已经慢慢的过去,在过年时吃惯了大鱼大肉的人们,现在需要吃一点清淡的菜肴来刮一刮自己身上的油。芹菜炒火腿肠就是这么一道刮油的菜肴。芹菜是健康的绿色蔬菜,具有降压,清热解毒,健胃利血等多种作用,特别适合老年人和小孩子吃。那么,芹菜炒火腿肠怎么做呢?

做法一

材料:芹菜、火腿、花生油、酱油、盐、葱

操作方法

1、准备葱、芹菜、火腿,将芹菜洗净,葱剥好,火腿去掉肠衣。

2、将芹菜切成半公分厚的片,火腿切成一寸长一公分宽的段,葱切成丝待用。

3、锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝出香味。

4、将芹菜片倒入锅中,翻炒均匀。

5、倒入适量的酱油,增加香味和色泽。

6、根据个人的口味,加入适量的盐调味,芹菜很容易吸盐,所以不要放太多的盐。

将芹菜炒至九分熟时,倒入火腿段一起炒。

7、火腿不要炒太长时间,那样火腿就失去了原有的香味,将芹菜和火腿翻炒均匀后,就可以装盘了,这道菜,清香爽口,非常好吃。

做法二

食材:芹菜(1把),火腿肠(1根),油(适量),干辣椒(6个),蒜(1个),豆瓣酱(2勺),盐(少量),味精(适量)

做法

1、芹菜去叶去根清洗干净切段,火腿肠切成条备用,干辣椒切段,蒜切片。

2、锅里热水,水开后放入芹菜焯水,几分钟后捞出沥干备用。

3、锅热放油,油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香,接着放入火腿肠,炒至有点焦时放入芹菜,搅拌均匀。

4、放入豆瓣酱,还有少量盐,味精,出锅。

火腿肠和什么炒好吃


火腿肠和什么炒好吃, 可能很多人没有仔细想过这个问题,火腿肠的营养还是很丰富的,它和西兰花、西芹等多种蔬菜都可以在一起炒,火腿肠炒肉也是可以的,它的做法有很多,学会它的做法也不是很难。火腿肠和什么炒好吃,下面把它的做法和大家共同的分享一下。

懒人葱炒火腿

材料

火腿,葱,盐。油

做法

葱切片,火腿切片,中火炒

苗炒火腿

材料

蒜苗,火腿,红辣椒

做法

1.将蒜苗用手择断,去丝。

2.火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.

3.支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色.

4.关火后,装盘,加上红椒丝,即可.

西兰花炒火腿

材料

鸡精,五香粉,盐,火腿,西兰花,淀粉

做法

1.油锅烧热放入火腿煎下.

2.然后放入西兰花,再放入盐,五香粉,鸡精.

3.最后淀粉勾芡出锅.

火腿炒茄瓜

主料:三文治火腿50克,茄子150克,青,红椒各1只,生姜一块。

调料:猪油30克,盐10克,味精8克,白糖2克,蚝油5克,生抽王5克,湿生粉适量。

做法

1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。

2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。

3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。

西芹炒火腿

材料

西芹,火腿,橄榄油,鹽少许,醋

做法

1.在熱鍋中倒入适量橄榄油,

2.待熱後,倒入西芹,火腿爆炒,片刻後加入少许鹽,醋番炒均匀,即可出锅~這道菜也可直接用以上材料凉拌食用。

火腿肠炒什么好吃呢?


火腿是家常生活当中常见的一种食物了,而且火腿可以和很多的食材相互搭配在一起烹煮出美味的食物,例如火腿蛋炒饭,还有黄瓜炒火腿都是最常见的吃法,大家可以尝试自己动手制作。

一、火腿蛋炒饭

材料:

白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

作法:

1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

二、黄瓜炒火腿

配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.

蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.

制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香。

也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀。

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