清蒸茄子做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“清蒸茄子做法有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

清蒸茄子是比较清淡的一种食用方式,但是因为茄子的营养价值高,所以很多人对这这一道食物也是比较青睐的,可以更好的帮助我们调理血压,还有起到清热止血的作用。

一、制作材料

主料:茄子500克

辅料:香菇(鲜)50克

调料:味精2克,黄酒10克,盐5克,香油10克,大葱10克,姜5克,色拉油25克

二、菜品名称:

功效:止血调理食谱,延缓衰老食谱,清热解毒食谱,消化性溃疡食谱,痔疮食谱

三、做法

1、将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。

2、取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精盐和味精,加入烧热的油、绍酒和清汤适量,再摆上葱段和姜片,加盖,入笼架在水锅上用旺火蒸半小时,取出去掉葱、姜,淋入麻油即成。

四、有效降血压

茄子是百姓餐桌上必备的蔬菜,殊不知,这看似不起眼的家常菜不仅营养丰富,对高血压患者还有着不错的食疗功效。

五、茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素p的含量很高。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,改善血管脆性,防止小血管出血。每100克紫茄子含维生素p高达720毫克,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般的水果也望尘莫及。

六、茄子具有清热止血、消肿止前的功效,适宜用于热毒痈疮、皮肤滞疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

七、此外,茄子纤维素中所含的皂甙,还具有降低血液胆固醇的作用,它跟维生素p协同,成为心血管病患者的佳蔬。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜等疾病。

ys630.coM延伸阅读

清蒸蒜泥茄子的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好清蒸蒜泥茄子。

2.1在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精糖 生抽 切碎的青椒做成调味汁。【没剁椒 只好用酸辣酱代替啦

3.2在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心切断,可以用两根筷子夹住茄子来切。

4.1把调味料 浇在茄子上就可以啦

5.2切好茄子花后,将茄子上锅蒸熟。

6.浇好调味料 上面再浇上少许的热油就OK拉

7.11

8.22

清蒸蒜泥茄子的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

肉末清蒸茄子的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下肉末清蒸茄子这道菜的做法。

2.21茄子切片,边切边泡水一下。

3.捞出来用麻油、盐腌下五分钟。

4.入味后加姜、蒜装盘。

5.12放蒸锅上,水开后蒸十分钟。

6.21将五花肉、辣椒、蒜切碎,肥肉剔出来。

7.油锅烧热,先炒肥肉出油。

8.油锅烧热,先炒肥肉出油。

9.再放肉、辣椒、蒜、盐快炒。

10.茄子蒸好,打开盖。

11.茄子蒸好,打开盖。

12.肉末趁热淋在茄子上。

13.趁热淋在茄子上。

14.可以出锅开吃了。

15.可以出锅开吃了。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的肉末清蒸茄子就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

清蒸茄子的家常做法


相信大家对于茄子肯定是不会陌生的吧,茄子是我们常见的一种蔬菜,茄子不但可以食用而且还含有丰富的营养,茄子里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃茄子可以起到很好的养生功效和保健的作用,茄子有活血和延迟衰老等效用,所以我们有必要学习一下茄子的做法,下文我们介绍一下清蒸茄子的家常做法。

1.准备茄子

2.刨去一些少皮

3.芝麻炒熟

4.碗中加入生抽,蚝油 少量的糖

5.去皮的茄子切段再切对半

6.上碟摆好,面上撒少量盐,加几滴油。大火蒸15分,拿出面上淋自配的酱油。

7.热锅下油爆香蒜头,连油一起铲起淋在茄子面上,撒点芝麻即可。

营养价值:

茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素 B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

防紫癜与肉同食,可补血,稳定血压,还可预防紫癜。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是茄子了,我们知道茄子不但好吃而且还含有丰富的营养,茄子有平血压和补血等效用,上文为我们详细介绍了清蒸茄子的家常做法。

清蒸白茄子的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍清蒸白茄子的做法,先自己动手尝试做一下。

2.将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。

3.将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。

4.取出蒸好的茄子,倒丢盘内的汁。

5.青、红椒切成小碎沫。

6.锅内倒食用油烧热。

7.将热油淋在蒸好的茄子上。

8.锅内留少许热油,放入青、红椒过下热油,捞起铺在茄子。

9.最后淋上适量的酱油即可。

10.成品

看完小编对清蒸白茄子的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

清蒸黄鱼做法有哪些?


清蒸黄鱼是比较常见普通的一种吃法,但是这种吃法却更利于享受到黄鱼的原汁原味,而且对于营养的补充也是比较好的,那么关于清蒸网黄鱼的做法以及步骤,下文就为大家来详细介绍一下。

一、清蒸黄花鱼

材料

黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱

做法

1.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。

3.鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

4.将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。

二、材料

主料:黄鱼一条、胡萝卜适量、葱少量、盐一勺、生抽少量、油少量;

辅料:

1挖出肚肠但不要把鱼肚弄破,洗干净切成小段,去头去尾。

2将切好的鱼摆放在盘子里,盐均匀的散在鱼身上,放姜片,料酒上蒸锅蒸。

3蒸好后取出倒掉多余水分,放点胡萝卜丁,葱做装饰,在均匀的淋上生抽,锅内放油烧热,油热后将热油淋在鱼身上。

清蒸鳟鱼做法有哪些


 虹鳟鱼属冷水性鱼类,吃着非常的好吃,老人孩子都喜欢吃,含有很多的有益的东西,对人体非常有好处,并具有化栓去血垢的碳烯酸。比较适合三高人群食用。当然它有很多的好处,适合各种人群的人使用,所以大家可以尝试着做一下,既丰富了在家中的生活,又可以给家人很多暖意,它的原料非常的容易取得,这也是我们的便利条件,方便大家获得食材,不用费力气去寻找他

清蒸金鳟鱼

主料:  鱼1条(300―400克) 葱1棵  姜3片。  

调料:  料酒75克 生抽50克  白胡椒15克 盐15克  糖15克 油50克  香菜少许

步骤:

1 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。

2 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。  

3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸)

4 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可.

我也不知道更多的清蒸鱼的做法大全,清蒸鱼的做法大全有多种,有很多的清蒸鱼的做法大全资料,对于清蒸鱼的做法大全,可以按着自己的口味试着做,才知道清蒸鱼的做法大全。

我只是介绍了一种清蒸鱼的做法大全,还有多种清蒸鱼的做法大全,尝试一下哪种清蒸鱼的做法大全更合你的口味,不妨按照自己的口味是做一下。

  多吃鱼有很多的好处,比如孩子吃有助于孩子智力的发育,可以给老人孩子补钙,.当然了鱼也是非常好吃的一种食物,以上就是为大家介绍的清蒸虹鳟鱼的做法,知道了如何去做这道菜之后,大家就可以自己在家里做这道菜来吃了.多吃虹鳟鱼对身体可以起到补身体的效果.

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清蒸茄子做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

清蒸茄子做法有哪些?的延伸阅读