海带怎么炒呢？
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海带可以用来熬出美味的海带汤，同时也可以和其他的食材搭配，用油炒着吃，例如海带，红烧肉，就是很好的一种食用方法，对这些美味健康的食物，大家不妨来关注了解一下。
一、海带红烧肉
原料：五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。
做法：
1、五花肉二斤，洗净。（最好用开水焯一下）
2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶，定时十八分钟，把肉煮熟透。
3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块。葱，姜、蒜切片待用。
4、肉压好后，取出切方块。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中翻炒。不用加老抽调色。
5、就那么翻炒，不加水，炒到一定程度，把锅内多余的油倒出来，只留一点。再加入事先准备好的海带块，葱，姜蒜片，一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。
二、海带鸭肉汤
材料：鸭肉300克，水发海带100克。
调料：盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1）鸭肉、海带分别洗净，切片。
2）碗中放入鸭肉片，加蛋清、[4] 水淀粉调匀，焯水后捞出备用。
3）沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。
4）将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。
可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁。
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土豆炒海带怎么吃呢
土豆是一种很常见食物，里面含有的绝大多数食物都是淀粉。淀粉可以转化成糖分更容易被人体吸收，土豆和海带属于两种不同性质的食物，土豆属于温性的食物，而还带则是海鲜产品。属于寒性食物，里面含有了很多的碘元素，土豆和海带的搭配会擦出什么样的火花呢，下面我们就了解一下土豆炒海带怎么吃呢？
所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。海带是一种含碘量很高的海藻，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用。
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
炒海带土豆片做法
1 土豆切片，海带切片，胡萝卜切片，放入清水泡10分钟捞出
2 葱花炝锅，放入肉片
3 然后倒入土豆片，胡萝卜片，海带，大火炒匀
4 加入青椒翻炒，加入盐，胡椒粉调味即可
注意事项
大火炒5分钟保证能快熟，慢了出太多水分不太好。
以上就是土豆炒海带怎么吃呢的方法，其实土豆的制作方法有很多很多，每一种做法虽然在味道上面存在着一些差异，但是在食物的营养上却并没有差异。土豆是老少皆宜的食物，儿童不好消化，可以吃土豆泥等比较容易吸收消化的土豆食物。希望以上的信息能帮助大家。
鸡肉炒海带怎么做呢
鸡肉是日常生活中常见的一种食物，鸡肉的营养是非常高的，但是在选择鸡肉的时候，我们可以选择土鸡柴鸡或者是乌鸡，这些鸡的肉质会更好一些，而且与我们常见的肉食鸡相比，营养价值会更高。虽然鸡肉有很多相克的食物，但是就是可以和海带搭配的，下面就介绍一下经我炒海带怎么做呢！
做法1：
材料
鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒八角、桂皮、盐、胡椒
做法
1.将干黄豆提前用水泡上一晚上;
2.鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用;
3.锅烧热，倒入适量的油，下入姜片， 葱段， 八角， 桂皮煸炒;
4.炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒;
5.炒出香味后， 加入切好的鸡肉块一起翻炒;
6.鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒;
7.炒了一下后加入适量的水(以没过原材料为主),加盖煮。
其实只要注意几点，一是提前泡黄豆;二是煸炒香料;三是煸炒酱料(黄豆酱和甜面酱混合);其他就是将材料下进去炖了(喜欢海带软烂的都炖时间长点)，炖的差不多时加入调料料，大火收汁即可，记得盐一定不要加多了，酱料的含盐量很高。这道菜制作起来非常容易，但口感非常好，海带的绵软，鸡肉的鲜嫩，经过炖煮黄豆的充分吸收酱料香味，这味道吃过你才会有体会。
带的营养价值很高，素有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，是海藻类植物之一，具有降低血脂的作用，常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。而有“豆中之王”之称的黄豆中含高品质的蛋白质，为其他粮食之冠。蛋白质是生命物质中的催化剂和“发动机”，是体内不可缺少的三大要素之一。
经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，能降糖、降脂，增强机体免疫力，它的含有的可溶性纤维，对减肥瘦身有好处。当然我们适量补充些动物性蛋白—鸡肉，使得整道菜的营养更全面，让我们即在饱口福的同时，减肥降压的两不误。
以上就是鸡肉炒海带的制作方法，海带营养价值很高，并且具有长寿菜的称号，因为里面含有了丰富的碘元素以及其他的矿物质，它可以起到降低血糖的功效，所以老年人经常吃一些海带，可以预防高血压，高血脂等多种疾病，同时，海带还可以预防甲状腺肿大。
芹菜炒海带怎么做呢
日常生活当中，有很多的食物都具有保健的功能，那么芹菜和海带就是其中的两种，芹菜可以起到降血压的功效，海带当中含有了丰富的碘元素，可以预防甲状腺肿大，芹菜和海带也是可以搭配在一起的，那么下面小编就详细的为大家介绍一下，芹菜炒海带怎么做呢？希望能给大家带来一些帮助。
菜谱简介
夏日炎热，海带清火，芹菜降血压。两种菜拌成凉菜，开胃解暑。
材料
干海带适量，芹菜300克，盐，陈醋，姜蒜，糖，香油，熟白芝麻
做法
1、干海带泡发，洗净泥沙，煮熟切丝。
2、芹菜去叶，热水烫过，然后过冷水，冲凉备用。
3、锅里放油，等油热了，放入姜片和蒜片，爆香，做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)
4、姜蒜油凉了以后，陈醋、白糖、盐倒入。
5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀，最后倒入香油和盐再拌匀。
6、撒入熟白芝麻拌匀，即可盛盘食用。
小诀窍
1、干海带要泡发，洗净泥沙。不要买很绿的鲜海带，是用硫酸铜溶液泡过的。
2、芹菜热水烫过，要过冷水，否则就不脆，也不绿。
3、陈醋主要是用高粱及其它谷类发酵而成，理气和中。香醋也可以，一般是以糯米发酵而成。
4、如果不怕辣，可以用大蒜捣成蒜泥凉拌，大蒜是天然的消毒抗菌的食材。
基本内容 编辑
原料：
芹菜200克， 水发海带200克，水发黑木耳50克
配料：
酱油20克，白糖5克，味精2克，麻油30克。
制法：
(1)将海带洗净，切成6厘米长的细丝。木耳洗净切成细丝。芹菜择去老皮与根，洗净，放沸水锅中烫熟，取出挤去水分，切成3.3厘米长的段，放入盘内。
(2)将海带、木耳放入沸水锅内，小米烫泡约5分钟，至热透回软，捞出沥干水分后，趁热放入芹菜盘内，加酱油、白糖、味精、麻油拌匀即成。
特点：
色美味鲜，清爽可口。
多吃一些对自己的身体有益的食物，可以起到预防疾病的作用，芹菜和海带是两种天然的食物，对身体不会产生副作用，那么除了这两种食物之外，还有很多的食物也会给身体带来众多的优点，生活当中养成一个好的饮食习惯是非常重要的。
炒海带怎么做好喝呢
新鲜美味的海带漂浮在海面上，在我国山东，浙江，江西一带都有很多人种植，海带只会出现在沿海一带，海带本身是符合碳水化合物的水生水长植物，因为海带不容易打捞，所以说现在越来越多的海带都是利用人工培植的，可是海带当中营养价值还是不能小视的，那么炒海带怎么做好吃？本文中我来介绍一道炒海带怎么做好喝呢。
分类标签：家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
超市买的绿帝袋装海带 取一半放盆里凉水泡涨
大葱 姜丝
蒜末 盐
麻油、料酒、醋各适量。
炒海带丝的做法详细步骤
做法 ：
1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。
炒海带丝的做法小贴士
做法提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的
上文为大家介绍了炒海带怎么做好喝的方法，想要做的有花样，而且好看，那么海带可以做成海带结，海带块，还有海带丝，特别是一道凉拌海带丝，清香可口，香味纯正，一大条海带就可以炒一大锅菜，而且对于很多老年疾病和冠心病有着很好的滋补和帮助作用。
海带炒辣椒怎么做呢
海带在我们的平日生活里是非常美味的一道菜，在夏天的时候凉拌也是非常不错的选择。辣椒是非常刺激的一种调味品，每一个家庭都会有辣椒的储存。其实有很多的美食都离不开辣椒的搭配，不然就觉得不够味道。海带和辣椒搭配怎么样？下面我们就来简单的了解一下有关于海带炒辣椒这样的问题。
1.蒜蓉炝锅，放入适量的辣椒酱，适量料酒翻炒。放入海带丝翻炒，同时加入盐。快速翻炒几分钟，出锅前淋上香油即可。
2.海带里面的营养价值可是很高滴，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
3.中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
4.为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
5.对消化系统的作用
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
6.抗菌及杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
以上就海带炒辣椒这样的问题进行了相对比较简单的回答。在平时的时候辛辣刺激性的最好少吃点比较好。良好的身体状态是需要我们平日的保养。我们要养成良好的生活习惯和饮食习惯，不要抽烟喝酒，坚持适量的饮食习惯也是非常重要的，不要多吃。
海带炒肉片如何制作呢
海带大家并不陌生，海带当中含碘，现在小学生学习压力很多，经常发现孩子不听话咬铅笔头，结果就把铅笔的铅吃到了嘴巴里面，而引起铅中毒，包括现在外卖的很多油炸食品当中，也是含有大量的铅成分，孩子吃了以后对身体非常的不好，那么接下来为大家介绍一道海带炒肉片如何制作呢，可以帮助很多的孩子们解除铅中毒问题，还可以方法甲亢疾病。
海带炒肉片
材料:
1、鲜海带四两;
2、瘦肉二两;
3、鸡蛋一个;
4、姜丝、料酒、生粉、生抽、油少许。
5、姜丝、蒜蓉少许。
作法:
1、将瘦肉切片，用材料4腌上5分钟;(说明，生粉也可用嫩肉粉代替。)
2、洗净海带切片或丝;
3、烧热锅后，下适量油，爆香材料5;
4、下腌好的瘦肉，快速翻炒，下适量盐，肉变色后起锅;
5、另烧热锅后下少许油，放入海带片(丝)翻炒一会，放少许水、盐，加盖焖一会;
6、加入刚才起锅的瘦肉，翻均，加盖焖一会，让肉与海带的味互渗，即可。
海带是一道常见蔬菜，多给孩子吃海带，是更好的预防孩子吃了大量的铅会造成铅中毒，甚至会影响智力造成弱智的发生，那么这一道海带炒肉片如何制作呢的方法，海带当中的营养成分，完全可以帮助孩子身体排铅，让孩子变得更加聪明，还可以改善孩子的智力发育。
冬瓜炒海带如何制作呢
冬瓜当中的营养价值极其的丰富，日常的生活当中有不少人都喜欢吃冬瓜，很多的爱美女性在减肥期间，冬瓜成为了减肥最好的产品，比如说冬瓜烧汤，冬瓜海带汤，两者搭配起来既可以减肥还可以消耗脂肪，很多人总是说冬瓜不好吃，那么把冬瓜做的好吃，我们就来为大家介绍一道冬瓜炖海带的做法。
海带烧冬瓜
冬瓜400克，海带(水发)100克，精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
制作方法：
1、冬瓜去皮、瓤，洗净，切成片;海带洗净，切菱形片。
2、锅上火放油烧热，倒入冬瓜、海带片煸炒，加鲜汤、精盐大火烧开，转小火稍焖，加味精，起锅装碗即成。
推荐理由:
本品具有开胃健脾、利水消肿功效，对患肾盂肾炎病孕妇最为合适。
原料
冬瓜，海带
做法一
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
做法二
主料：
冬瓜100g、海带100g;
调料：
食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
做法：
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
海带汤中富含有非常丰富的碳水化合物，对改善人的体质，帮助人的身体发育有着很好的功效，有效的帮助白内障，心脑血管疾病和冠心病，这一道冬瓜炒海带既可以帮助女性瘦身又可以帮助老年人，防各种老年疾病的发生，提高身体免疫力。
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