鸡胆能吃吗？是否有毒
胆的养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸡胆能吃吗？是否有毒》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鸡胆是鸡的内脏器官中的一种，一般这种是不能吃的，因为会有一些毒素，虽然不至于导致生命方面有危险，但确实会有对身体不利的影响，所以大家平时尽量的不要吃鸡胆，但是鸡胆又是一种药材，主要的功效是可以止咳化痰，并且能够有消炎的作用，所以大家在平时可以在医生的指导安排下有病的时候才可以用，平时日常不要使用。
医生是不建议食用的，因为有毒。
功能
【功 效】:消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。
【用法用量】内服:鲜鸡胆1~3个取汁加糖服，亦可烘干研粉或制成片剂，或制成鸡胆口服液。外用:适量，取鲜鸡胆汁点眼。
【来源】
药材基源:为雉科动物家鸡的胆囊。
采收和储藏:宰鸡时剖腹取出内脏，摘下胆囊，烘干备用，或取、胆汁鲜用。
【原形态】家鸡，家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大，雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板;趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。
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胆息肉能吃牡蛎吗
二、胆息肉的中医治疗三、胆息肉是如何检查出来的
胆息肉能吃牡蛎吗
1、胆息肉能吃牡蛎吗
牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,可以帮助提高免疫力。所以胆息肉是可以吃牡蛎的。
2、胆息肉的饮食注意
宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品,少吃高脂肪、高胆固醇食物。
多吃富含维生素A的食品,如胡萝卜、番茄等。维生素A能减少胆固醇结晶的形成。
增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例,以保证热量需要和利于肝糖原的生成。
减少纤维素含量,少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。
增加进餐次数,以刺激胆汁分泌,减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。
3、如何预防胆息肉
饮食要有规律。早餐要吃好。胆囊中的胆汁有消化食物的作用。如果饮食没有规律,尤其是不吃早餐,则胆囊分泌的胆汁得不到利用,导致胆汁在胆囊中滞留时间过长,从而刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大或增多。
要坚持低胆固醇低脂饮食。胆固醇摄入过多。不仅会加重肝脏的负担。 而且还可以造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀,从而形成胆囊息肉。所以,应降低胆固醇的摄入量。晚餐更是要尽量清淡。
要保证健康的生活方式。要克服平时不健康的生活习贯。
胆息肉的中医治疗
1、双花连胆汤金银花、野菊花各20g,柴胡、白芍、厚朴、青皮、制香附、元胡、茯苓、茵陈各15g,黄连、龙胆草、甘草各10g.每天1剂,分3次服,疗程为30天。服药期间停用其他药物,禁食肥猪肉及蛋类食品等。
2、逐瘀消症汤当归15g,赤芍10g,桃仁15g,五灵脂10g(包煎),白花蛇舌草30g,煅蛤壳30g,炙鳖甲20g,醋浸炒香附15g,莪术10g,金钱草30g,凌霄花10g.每日1剂,水煎,早晚分服,10天为1个疗程,2个疗程后B超复查观察疗效。6个疗程无效者停服。胁痛伴有寒热错杂者加柴胡、黄芩,脂肪肝者加生山楂、莱菔子,慢性乙型肝炎谷丙转氨酶增高者加茵陈、垂盆草、虎杖,气虚加黄芪30g,阴虚加生地黄15g,牡丹皮10g.
3、四君子汤党参15、白术15、茯苓15、甘草6、黄芪15、鹿角霜9、黄芩12、蒲公英15、柴胡12、枳壳12、白芍15、山药15、茵陈蒿20、乳香6、没药6、丹参15.
药方功能:四君子汤治疗胆囊息肉、胆囊炎等胆囊疾病。
胆息肉是如何检查出来的
1、B超检查
这种胆囊息肉的检查中最为广泛使用的方法,由于具备无创伤等优点容易被患者接受。B超检查可以准确地显示息肉的大小、位置、数量以及胆囊壁的情况。有临床调查显示,B超对胆囊息肉的检出率为92.7%,特异性94.8%,假阳性5.2%,其检出的准确性明显高于CT,并且能清晰地显示息肉的部位、大小、数目及局部胆囊壁的变化,是一种简便可靠的胆囊息肉的检查方法。
2、三维超声
成像三维超声成像检查可以使胆囊具有立体感,有直视胆囊剖面的效果,可弥补二维显像某些不足,是常见的胆囊息肉的检查方法。该检查方法不仅可以观察胆囊息肉的大小形态,还可以分清息肉和胆囊壁的关系。尤其在胆囊后壁的息肉,二维显像不能清楚地分辨是否有蒂,以及蒂与胆囊壁附着的范围和深度,三维超声成像都可较好的解决上述问题。
3、内镜超声
该检查方法是将超声微小探头安置在内镜顶端,探头为高频,将内镜插入消化道,进入十二指肠壶腹后此探头更接近胆囊,可以减少干扰或胆汁粘稠度等影响。早期胆囊癌绝大多数是在结石和息肉等病变的掩盖下发展,早期缺乏特征性声像图表现,所以鉴别很困难。而EUS检查可以观察息肉样病变与胆囊壁之间的关系,有助于鉴别诊断。
怎样辨别蘑菇是否有毒
蘑菇是人们经常食用的菌类，日常生活中很多人外出去野外爬山也会看到蘑菇，大家都会采一些准备回家食用。去年有一则报道，说是一家人外出游玩采了一些蘑菇，回到家食用后发生了中毒现象，原来是采到了毒蘑菇。下面给大家讲解下怎样辨别蘑菇是否有毒，防止大家误食了毒蘑菇。
一、看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二、看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
三、看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。
四、看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
五、闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
六、测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
七、煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草，些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
八、化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
野生蘑菇保鲜方法
1、气调保鲜采用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内保持1%氧浓度,10-15%二氧化碳浓度，可使蘑菇在4天内保持洁白,保鲜度佳。
2、冷藏保鲜:低温能保持野生蘑菇新鲜和优质。在贮运期间，保持温度0-3℃，相对湿度90-95%最宜。
3、速冻保鲜:在30-40分钟内，将野生蘑菇由常温速降至-30--40℃,冻菇中心湿度应在-20℃，然后在-18℃下冻藏，可长期保持原有的品质与风味。
4、化学药物保鲜:用0.01-0.1%二甲胺琥珀酰胺酸浸10分钟，捞起沥干置经消毒的塑料袋中密封，在0-4℃下可保鲜6-8天不变色，用0.02-0.05%抗坏血酸溶液浸10-20分钟，总时间不能超过4小时，野生蘑菇在结菇时和采收前均喷稳定态二氧化氯，效果显著。
5、盐水保鲜:将烫煮后野生蘑菇立即置于盐溶液中，数天后添加适量精盐，继续维持19波美食盐溶液。经4-6天，等分、重量和酸碱度均稳定即可封存保鲜。
怎么判断铁锅是否有毒
锅是我们生活中最常见的烹饪器皿，一般都是金属制成，并且以铁锅为主。铁元素是一种对我们身体非常重要的原因，但不意味着什么样的铁锅我们都能使用，特别是在一些有毒铁锅在市场流通之后，就要更加引起重视，避免使用到这类锅。那么，怎么判断铁锅是否有毒?下面咱们就来看看方法吧。
一般的铁锅成本价在30块左右，而稍微好一些的铁锅，成本都要上百块。如果到了市场上，看到低于这个价格的铁锅，建议不要买，这类铁锅很大可能就是化工铁锅，也就是毒铁锅。
如果看到的铁锅是三无产品(无厂家名字、无合格证、无生产地址)，那么建议放弃该类铁锅，很有可能就是毒铁锅，建议选择大品牌、知名度高的厂家。
买回来的铁锅一般都要先开锅，如果开锅时候闻到比较刺鼻的气味，一般就是劣质铁锅，很大可能就是用化工桶做成的毒铁锅了。
当然，我们也可以在买铁锅的时候，用旁边的锅铲或者铁具对铁锅敲一敲，如果声音听起来比较沉闷，就可能是劣质铁锅了，好的铁锅听起来声音响亮清脆。
毒铁锅还有一个特点就是薄，一般都只有1mm厚度，甚至1mm都不到
最后，毒铁锅经常会用另一个特性来作为宣传卖点，就是节能炒锅。由于锅体很薄，所以导热快，所需要的能量就少。
孕妇能吃鸡吗？
孕妇怀孕以后身体是需要营养滋补的，所以在这个时候大家自然是需要多吃一些能够对身体有调理作用的食物。一般孕妇在平时可以多喝些鸡汤，能补钙，又能滋补身体，而且鸡肉里面的激素含量不会太高，对身体也有好处。
孕妇能吃鸡。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。
鸡作为人们最常见的家禽，其肉质细嫩，滋味鲜美，因此可使用于各种料理中。鸡的蛋白质含量颇多，在肉食材之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的，如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高的人就不宜食用。所以，孕妇在进食之前，要先了解清楚自己的身体状况哦。有以下症状的孕妈妈就要注意少吃或者不吃鸡哦。
鸡胎盘能吃吗？
人们在生活中会出现这样那样的问题，比如因为很多坏习惯，很多男人出现了肾虚阳痿的症状，针对这个问题，首先要改善生活习惯，另外可以多吃一些补肾壮阳的食物，这其中就包括胎盘，包括人的胎盘在内，大部分的动物胎盘都是可以吃的，比如大家喜欢吃羊胎盘，那么鸡胎盘能不能吃呢？
鸡胎盘能吃吗？
胎盘含有激素以及一定的细菌，能不吃，尽量少吃。再者，母鸡有胎盘吗？貌似只有哺乳动物才有。
每位妈妈在生完宝宝后都会有个胎盘脱落，那个胎盘就是帮助妈妈与宝宝们的物质交流，当宝宝出生后，胎盘会随着宝宝的出生自动脱落，那么胎盘能吃吗？很多人会想，胎盘是什么，能吃吗？今天就让来介绍一下胎盘。
应该很多人都不知道胎盘能吃吧，胎盘是妈妈与宝宝连接的重要器官，能吃吗？相信一堆人已经有很大的惊讶了，能吃吗胎盘，答案是能，惊讶吧，让来看看，前提是要没有毛病，必须在医生的检查，消毒下才能食用。胎盘在中医中药中称为紫河车，它经过加工才比较容易入口。紫河车补阳药物，紫河车是人体胎盘的中药名，胎盘的鲜品、干品均可人药。不过大部分的妈妈们都是交给医院处理。
胎盘怎么吃
看完上面，应该会有吃货问，胎盘怎么吃？现在来告诉：
可以洗干净和鸡一起熬汤，很补，营养很多。
一定要选择健康产妇的新鲜胎盘，要注意，要健康的，不能带有病毒。放入清水中漂洗，剔除筋膜并挑破脐带周围的血管，挤出血液，反复漂洗数次，并轻轻揉洗至洁净为止，没异味，然后用细铁丝圈在里面绷紧，四周用线缝住，放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出，剪去边上的羊膜。
如果能忍受异味，取出铁丝，清蒸四十分钟后食用营养损失最少。如果不能忍受异味，剪去边上的羊膜后，放炭火上烤熟置发黄鼓泡，然后再用凉开水清洗浸泡三次，但营养损失比较多，那就要看想怎么吃了。
感冒能吃鸡吗
鸡肉不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，具有极高的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，同时还可以发挥其滋补的保健功效，受到很多人的欢迎和喜爱。但是很多人认为，感冒不能吃鸡，否则会加重病情，不利于人体健康发展。可是鸡汤又是一种很好的滋补佳品，那么，感冒能吃鸡吗？
实际上，感冒能吃鸡。由于鸡肉中含有丰富的蛋白质以及各种营养物质，适量地食用能够对人体发挥积极有效的作用。同时，鸡肉经过炖制作成鸡汤，是一道味道鲜美的菜品，其中能够对人体发挥最大程度的滋补效果，有利于人体健康。
而且，鸡肉还能够对人体起到增强免疫力的效果，从而可以有效抵御一些疾病的发生。对于感冒的患者来讲，适当地喝一碗热乎乎的鸡汤，或者是吃鸡块鸡肉，对于病情的缓解也是有积极的效果的，起到滋补的功效，有效抵御病菌对人体的侵袭。
特别是在冬天，喝上一碗鸡汤，不仅能够驱除人体寒气，还可以起到暖胃的效果。同时，由于鸡肉的脂肪含量较低，也比较适合减肥的朋友食用。特别是对于女性朋友来讲，还能够起到美容养颜的效果，受到很多朋友的欢迎和喜爱。
因此说，感冒能吃鸡。适当地吃鸡还能够缓解感冒病情的好转，当然这是在保证适量的前提情况下，若是过量食用鸡肉，由于其中含有丰富的蛋白质和营养价值，会对人体带来一定的负担，不利于肠胃消化和吸收，也更不利于缓解感冒，甚至还会加重病情。
鸡脖能吃吗
鸡脖能吃吗？鸡肉嫩嫩味道鲜美，受到大家的尊重。鸡肉的各个部分被煮成各种美味的菜肴，并出现在人们的餐桌上。某市营养学会执行主任、某市中心医院营养科主任提醒大家，鸡的许多部位存在重大安全隐患，应减少食物量，甚至进食。大家应该减少鸡肉的食用才是最健康的。
主料：去皮鸡脖
配料：老抽、料酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、辣椒粉、花椒、大料
麻辣鸡脖做法：
1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；
2.若鸡脖子很长的话，可以在焯过之后稍稍改刀成小段，这样也便于入味。
3、炒锅中加底油，烧热后下入干辣椒、花椒爆香；专成中火，下入之前焯好的鸡脖快速翻炒，加1勺料酒、2勺老抽、3-4颗冰糖炒匀上色；
4、炒到冰糖基本化了之后，加水没过鸡脖，加另一半的葱、姜段、2勺盐、大料，用大火煮沸后，调成中火慢慢入味；
5、这样煮约8分钟左右，水分收干了一些后，如果喜欢吃辣的加1-2勺辣椒面拌匀，关火让鸡脖浸泡在汤汁里，再次让其充分入味；
6、鸡脖凉着也能吃，如果喜欢热的可以在吃之前再次用大火加热，将汤汁收的浓稠即可上桌
原料：鸡脖；调料：
料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、葱、姜、八角、白糖。
做法：
1、鸡脖洗净，倒入少许料酒，生抽，嫩肉粉，腌制30分钟；
2、锅中倒油，油热后，将准备好的葱、姜、八角倒锅中爆香；
3、开中火，倒入腌制好的鸡脖；
4、翻炒大约5分钟，这时肉质有些发白；
5、倒入热水，使水刚好淹没鸡脖；
6、大火烧开后，小火煮约30~50分钟；
7、锅中水快干时，放入两小勺白糖，并加少许鸡精；
8、锅中汤汁完全干后，倒入孜然粉调味即可。
樱桃核有毒不能吃吗？
平时在吃樱桃的时候，大多数人会选择果肉，没有人会吃樱桃核。樱桃的核是有毒素的，可能针对部分身体较为敏感的人，在使用后会产生中毒的现象。但是少量的使用并不会出现反应，过量的吃才会导致中毒。所以大家只要了解到文章中的相关介绍，把控好樱桃核的使用，就能防止中毒。
樱桃，为落叶乔木。株高可达8米。嫩枝无毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形，长7~16厘米，宽4~8厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘具大小不等的重锯齿，锯齿上有腺体，上面无毛或微具毛，下面被稀疏柔毛;叶柄长0.8~1.5厘米，有短柔毛，近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序，花直径1.5~2.5厘米，先叶开放;花梗长约1.5厘米，被短柔毛。萼筒圆筒形，具短柔毛;萼片卵圆形或长圆状三角形，花后反折。
花瓣白色。雄蕊多数;子房无毛。核果，近球形，无沟，红色，直径约1厘米。花期3~4月，果期5月。
樱桃核仁里的确含“氰甙”，但其中转化成有毒物的含量非常低，每克樱桃核仁中氰甙的含量，折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量，约为每公斤体重摄取2毫克左右（1毫克等于1000微克）。
折算起来，一名体重50公斤的成人要吃下几公斤重的樱桃核仁，才会出现中毒症状，“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法显然不成立。
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