酸包菜粉皮怎么做
养生怎么做。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸包菜粉皮怎么做”，相信能对大家有所帮助。
酸包菜粉皮是生活中比较常见的一种做法，特别是在夏天的时候，这样的菜不仅开胃，还可以补充足量的碳水化合物。酸包菜可以自行制作或者购买，自制也不会很难。包菜具有防衰老的作用，大家可以多吃的。
材料：自制酸包菜150克，红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。
制法：
1、将包菜洗净沥干水分，一开四，放入冷开水里，以浸盖包菜为准，加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天即成酸包菜。
2、将粉皮飞水，并用冷水冲洗，以免其粘成团。
3、锅内放入油，煸炒剁辣椒、酸包菜片，倒入粉皮一起翻炒。
4、最后放入盐、鸡精、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、陈醋等，再加入少许大蒜叶翻炒即成。
特点：酸中带辣，酸包菜质地软糯，鲜香味美。
包菜的功效和作用：
1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。
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粉皮炒包菜怎么做呢？
粉皮炒包菜是一道非常受人欢迎的小菜，不但味道鲜，而且口感非常好，营养十分全面，具备低油低脂的特点，粉皮炒包菜的制作方法比较简单，只要在制作过程当中掌握好火候和调味，就可以制造出美味的粉皮炒包菜，下面就让小编给大家介绍一下粉皮炒包菜的具体制作方法吧！
原料：
主料：包菜、粉皮。
辅料：辣椒、香菜、葱、姜。
调料：盐、味精、糖、酱油、食用油。
制作步骤：
1、粉皮洗净后切片。
2、包菜洗净后切片备用。
3、辣椒切碎、香菜切段备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。
5、下入粉皮炒匀后烹酱油。
6、下入包菜片大火煸炒约1分钟后加盐、味精、糖调味。
7、包菜全熟后下入辣椒、香菜炒出香味出锅即成。
小贴士：
1、包菜片不要切得太大。
2、注意要少放一些酱油，提到着色作用即可。
上面就是有关粉皮炒包菜的具体制作方法，需要注意的是，如果包菜用手撕，味道会更鲜美，所以最好不要用刀切，另外，掌握好火候很重要，如果火候太小，包菜就会炒不熟，如果跨行太大的话，包菜就会被炒烂，丧失了原有的口感。
酸包菜炒粉皮——促进消化预防便秘
粉皮是我们很常见的一种食物了，这是很好的食物了，我们在生活中经常的吃粉皮是很有好处的了，而且还可以通过吃粉皮来帮助我们更好的滋补身体了，而且还可以烹饪成美味的酸包菜炒粉皮来吃了，那么这道酸包菜炒粉皮怎么烹饪呢，一起看看吧。
酸包菜炒粉皮的材料
自制酸包菜150克，红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。
酸包菜炒粉皮的做法
1、将包菜洗净沥干水分，一开四，放入冷开水里，以浸盖包菜为准，加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天即成酸包菜。
2、将粉皮飞水，并用冷水冲洗，以免其粘成团。
3、锅内放入油，煸炒剁辣椒、酸包菜片，倒入粉皮一起翻炒。
4、最后放入盐、鸡精、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、陈醋等，再加入少许大蒜叶翻炒即成。
酸包菜炒粉皮的功效
酸包菜炒粉皮不仅味道好，是我们生活中一道常吃的家常菜，而且营养价值也丰富，并且具有不可忽视的功效和作用。酸包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃酸包菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，酸包菜炒粉皮是很好的食物了，而且这样的食物是可以帮助我们促进消化了，对于我们的肠胃来说是很有好处的了，同时还能够通过吃这样的食物来帮助我们预防便秘了，不要错过哦。
酸包菜炒粉皮是很出色的食物了，这道家常菜的味道是很不错的了，同时还有出色的营养价值，我们经常的吃这道美味的酸包菜炒粉皮很有好处，而且还可以通过吃酸包菜炒粉皮来促进消化，起到预防便秘的作用，是我们不能错过的哦。
包菜炒饭怎么做？
包菜也是我们生活中常说的卷心菜，包菜当中90%都是水分，还有丰富的维生素c，所以很多人都推荐吃包菜。包菜的做法有很多，既可以生吃也可以烹饪，尤其是包菜炒蛋更是让人赞不绝口，利用包菜和米饭炒制而成，不仅让人更有食欲，还不会流失当中的营养。
做法一：
食材：米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、盐适量、包菜适量、玉米适量
1.剩饭，玉米，包菜，鸡蛋 ，油盐、生抽、玉米剥粒，包菜切碎
2.鸡蛋放少量生抽打散，热油锅快速炒到8成熟 铲起
3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭，放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
做法二：
食材：米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、盐适量、包菜适量、玉米适量
1.剩饭，玉米，包菜，鸡蛋 ，油盐 生抽 玉米剥粒，包菜切碎
2.鸡蛋放少量生抽打散，热油锅快速炒到8成熟 铲起
3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭，放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
做法三：
1.午餐肉切丁，包菜切丝，鸡蛋打散。
2.锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散，成芙蓉状，盛出备用。
3.锅里加少许油、加入午餐肉丁，稍微炒一下
4.加入包菜、继续炒2分钟
5.包菜变色后加入米饭，炒匀
6.加入已经炒好的鸡蛋，适量盐、味精调味，炒匀即可出锅
注意事项
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
包菜粉丝怎么做？
炎热夏季的到来，让很多人都出现了厌食的情绪，此时如果制作一盘清淡的凉拌包菜，则会让人变得食欲大增。其实凉拌包菜不仅仅营养丰富，制作简单，而且它还是含的热量极低的菜品，特别适合减肥的人士们来食用。
一、凉拌包菜的做法
一）用料
包菜1/4，粉丝一小袋
二）包菜粉丝的做法
1、用温水将粉丝泡软 把包菜切丝
2、热锅下油 下姜丝和干辣椒碎爆香 放入卷心菜翻炒
3、卷心菜变软时放入适量生抽 加入粉丝翻炒 加入盐 糖 十三香调味即可出锅
二、包菜的营养价值
1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
4.富含维生素U
圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
但是，卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐)，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。
冬瓜粉皮汤怎么做？
冬瓜吃起来比较清淡，如果是做鲜汤的话，最适合在夏季食用。冬瓜还可以做成冬瓜果脯，吃起来味道也是非常的棒。小编做冬瓜粉皮汤的时候喜欢在里面放点虾仁提鲜，感觉冬瓜和虾仁最搭配了。冬瓜粉皮汤有很多的营养成分，含有很多的维生素，下面小编就给大家讲讲冬瓜粉皮汤的具体做法。
冬瓜的营养价值：
1、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
做法一：虾仁粉皮冬瓜汤做法
1、虾仁用温水浸泡， 将粉皮用凉水浸泡一会，剪成小块。 冬瓜去皮切片（当然也可以切成大块），锅内放油，油七成热后倒入一勺面粉翻炒。
2、面粉变色后倒入开水， 放入姜片和冬瓜，放入虾仁，放入粉皮。
3、煮至冬瓜软烂，放少许盐提味。放味精。关火。
做法二：冬瓜粉皮肉汤
1、冬瓜去皮，切片洗净，粉皮提前泡好备用，干煸好的肉，热锅，放入花生油。
2、油热倒入冬瓜片，大火翻炒一会，倒入酱油，继续大火翻炒。3分钟左右，倒入粉皮，因冬瓜出水，不需放水，改小火翻炒。快熟的时候倒入干煸好的肉，大火翻炒，收汁。
小编吃冬瓜粉皮的时候必须要和一道荤的东西一起烧，不然老感觉冬瓜没有一点的味道，冬瓜和肉一起炖的时候会把肉里面的油水全部吸到冬瓜里面，所以这样的冬瓜吃起来总是觉得像吃肉一样。小编觉得最好的还是放点虾仁，不喜欢虾仁的朋友，放点虾皮也可以，同样会很鲜美。
炒酸辣包菜怎么做？
包菜是我们生活中再常见不过的一种蔬菜了，也许很多人觉得它平淡无奇，没有什么特别的。其他亲戚来对我们的身体都有相当好的，而且作为一道正规的炒菜，绝对也是可以上得了桌的。今天我还要给大家带来一种比较独特的做包菜的方法，炒酸辣包菜怎么炒呢?下面看看小编是怎么做的吧。
菜谱简介：
酸辣略甜，脆嫩可口。
做法一：
材料
主料：圆白菜250克
调料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，盐2克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法：
1、圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。
2、红辣椒切细丝待用。
3、葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。
4、油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
5、投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下。
6、加入醋、白糖。
7、等糖醋汁发黏，浇在圆白菜上，拌匀即成。
做法二：
材料：
包菜，姜片，辣椒干，大茴，亚三皮，咸烧肉或烧猪脚
做法：
1、包菜冼净，撕成大片状。
2、锅中放少许油炒香姜片、大茴和辣椒干。
3、再把其它材料一起倒入锅里，加入清水煮沸后，用中火焖至包菜软身即可。
小诀窍：
1、千万不要加太多的水，因为包菜本身会出水。
2、如不够味可加盐、辣椒干粉和醋来调味。我个人比较喜欢用番茄来代替醋的酸味。
酸辣包菜这道菜是十分下饭的。希望各位在生活中能够这样一种做法，不仅可以给家人带来全新的感受，还能使你在厨房里发挥的更加自如，以后宴客的时候也不怕自己不会做菜了。这道菜吃起来口感好，使人开胃，食欲大大增加。这样的好菜你还要错过吗？
榨菜炒包菜怎么做？
秋冬季节是一年中最寒冷而又干燥的时候，在这季节上除了防寒保暖以外。我们的饮食也要跟上脚步，秋冬季节以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，如豆芽菜、包菜、胡萝卜、芹菜等。其中的包菜对于我们身体健康是有利的。而榨菜也是我们经常食用的，今天小编就大家带来了一道适合秋冬季节吃的美食---“榨菜炒包菜”。
“榨菜炒包菜”是一道非常值得推荐的鲁式菜肴，具有味道咸鲜、口感清爽、低油低脂、老少皆宜的特点。榨菜炒包菜的做法很简单，特别适合在家庭条件下制作，下面小编就为大家来介绍一下它的做法。
菜名：榨菜炒包菜
主要原料：榨菜，包菜
辅料：葱、姜。
调料：盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、食用油。
操作步骤
1、榨菜洗净后切丝。
2、包菜洗净后切片备用。
3、葱姜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
5、下入榨菜大火煸炒约30秒后入包菜。
6、下入盐、味精、糖、鸡粉调味。
7、爆炒约1分钟后勾薄芡即成。
提示：
1、亦可放入少许干辣椒同炒。
2、本菜以色白为美，不要放酱油哦!
秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、黄瓜、白木耳等。
这道简单又美味的家常美食“榨菜炒包菜”，不知道大家学会了吗?榨菜虽然好吃，但是食用榨菜不可过量哦!因为榨菜含盐量高，过多食用可使人患高血压哦，榨菜还有多种吃法：佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料等。做汤时加点榨菜，会使汤的味道更加鲜美。
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