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蜂蜜养生功效

2019-10-07

蜂蜜通便吗?蜂蜜功效竟这么多!

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蜂蜜一直被认为是一种润肠通便的食物,蜂蜜的主要成分就是果糖,其中含有多种微量元素,其有一定的润肠效果,但是长期摄入过多的果糖也会造成肠道菌群失调引起腹泻。

1、百花蜜对通便好

百花蜜是一种以多种花草的鲜花为蜜源一种特色蜜种,这种蜂蜜的蜜源最少不低于五中,说它集百花之精华是一点也不夸张的,百花蜜的清热功效良好,同时还能加快肠道的运动速度起到润肠通便的作用。

2、槐花蜜对通便好

在诸多的蜂蜜品种之中,槐花蜜是对人们便秘最好的一种蜂蜜,因为槐花蜜不但消炎功效出色,更是一种性质寒凉的特色蜜种,人们食用槐花蜜后,不只是可以缩短人类的排便间隔时间,更能消除肠道的多种炎症,同时对人类的便血和痔疮也有很好的冶疗作用。

3、黄连蜂蜜对通便好

黄连蜂蜜是一种中药功效十分出色的秘种,它早大的功效就是清热去火,它对于人类因上火和体内燥热而出现的便秘有很好的治疗效果,因此通便效果是十分出色。

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白芍的功效与作用,竟这么多!


白芍是一种传统的中药,现在很多药物里面都含有白沙成分,这充分证明白芍对于治疗疾病是有很多帮助的,据权威专家介绍,白芍具有缓中止痛、镇痛、护肝等诸多功效。

一、白芍的功效与作用

1、对心血管系统的作用

扩张冠状动脉,降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。

2、护肝作用

对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。

3、解痉作用

对肠管和在位胃运动有抑制作用,显著对抗催产素引起的子宫收缩。

4、镇痛作用

能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应,对吗啡抑制扭体反应有协同作用,并能对抗戊四唑所致惊厥。

二、白芍的功效

养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。宜:血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛,肝区痛,胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛,妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛,四肢拘挛疼痛,不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。忌:白芍性寒,虚寒性腹痛泄泻者忌食;小儿出麻疹期间忌食;服用中药藜芦者忌食。

三、白芍的7大药理作用

1.对中枢神经系统有抑制作用:小鼠腹腔注射芍药甙能减少自发活动,延长环己巴比妥钠的睡眠时间,抑制因腹腔注射醋酸所引起的扭体反应和对抗戊四唑所致惊厥.

2.芍药甙对狗的冠状血管及后肢血管有扩张作用.

3.芍药甙能抑制大鼠的胃液分泌,并能预防发生大鼠应激性溃疡病.

4.对平滑肌的作用:芍药甙对豚鼠、大鼠的离体肠管和在体胃运动,以及大鼠子宫平滑肌均有抑制作用.

5.抗炎作用:芍药甙对角叉菜胶引起的大鼠足部肿胀发生有显著的抗炎作用.

6.抗肝损伤:白芍总甙可抑制小鼠肝损伤血清谷丙转氨酶(GpT)的升高及血浆乳酸脱氢酶(LDH)活性的增高;对肝脏病理组织改变,白芍总甙也有一定保护作用.

7.对免疫的影响:白芍总甙对小鼠的迟发型超敏反应有增强作用.此外尚有降低腺胰蛋白酶效价、抗菌等作用。

蜂蜜加醋的作用 竟然有这么多


日常生活中,很多人在喝蜂蜜的时候都会加里一些醋,这让其他人很不理解,蜂蜜加醋不会破坏蜂蜜原有的营养元素吗?其实蜂蜜加醋不但不会破坏蜂蜜原有的营养元素,同时它还对人体的健康有着很多意想不到的效果。

1、喝蜂蜜加醋能预防便秘

在许多人的思想中,预防便秘都是早上饮用蜂蜜水,但是时间长了以后,人们空腹饮用蜂蜜水,会使人体中的酸性成份增加,引起各种胃部不适,而晚上睡前饮用蜂蜜水就避免了这种情况的发生。

2、喝蜂蜜加醋能减肥

蜂蜜与醋都具有燃烧脂肪,加速人类胃肠运动的作用,人们在晚上饮用蜂蜜加醋之后,可以使晚饭时吸收的脂肪迅速在体内燃烧,避免了脂肪在人体中的沉淀,起到不错的减肥作用。

3、蜂蜜加醋减肥的小妙招

如果想用蜂蜜加醋取得不错的减肥效果,只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的,大家可以试着一天服用三次,即早、中、晚每餐后一个小时左右服用,这样减服效果会更快,但是肠胃不好的朋友,不建议长期饮用,不然容易出现胃酸过多的状况。

只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的

4、治疗关节炎

治疗关节炎的偏方有很多,其中醋加蜂蜜水的偏方,不只是效果不错,而且没有任何副作用。白醋含有丰富的钾,除了能减轻关节炎所引起的疼痛外,还能抵消关节内因钙结晶所引发的僵硬,因为醋酸能分解钙晶体硬块,缓和关节的硬化。而蜂蜜的营养十分丰富,含有12种矿物质,多种维生素,氨基酸以及酶等,不但能使关节变软及保持灵活,对身体健康也有帮助。蜂蜜减肥(白醋加蜂蜜)具体应用:

白醋和蜂蜜以1:4比例混合,每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡脚),每周至少三次,以促进血液循环并强化新陈代谢。绝不能胡乱的节食,或采用不当的减肥方法。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。多喝温热的饮料或茶水,“绝不能”喝冰冷的饮料。吃一点辛辣的食品,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用,会提升基础代谢功能。不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替。

具有以下特征: 全身肥胖,肌肉结实,容易流汗,容易便秘,血压易偏高。

蜂蜜减肥(白醋加蜂蜜)具体应用:白醋和蜂蜜以1:2比例混合,每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡脚),每周至少二次,以促进血液循环并强化新陈代谢。减少食量,阳型肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。多喝温热的饮料或茶水。多吃蔬菜和水果。戒绝煎炸、油腻食品以及甜点食品。不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替。

蜂蜜加醋的其他功效:白醋加蜂蜜不仅可以减肥,还可以治疗关节炎。方法是每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水,喝一个月后,效果就会出现。值得注意的是要用白醋,因为黑醋含钠量较白醋高,对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。

“养生”一事竟惹来这么多祸害


喝汤本是一件养生的事情,但是如果你不会喝,那么久而久之便会对自己的健康造成极大的威胁。

1、只喝汤,不吃“汤渣”

有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。

经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

2、爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。

因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

3、爱喝滚烫的汤

有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。

虽然烫伤后人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

4、汤水泡米饭

这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。

汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收。时间长了,便会导致胃病。

苦瓜的功效竟这么多,3款苦瓜饮品清热养颜!


说到苦瓜,很多人都会很排斥。因为苦瓜难吃的味道而并不受大家的欢迎。虽然,苦瓜味道不好,但是它对人是非常有益的。以下,小编就推荐美味的吃法给大家,夏季喝苦瓜饮解暑又养生哦。

苦瓜的功效与作用抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3款苦瓜饮品

苦瓜绿茶饮:将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。

苦瓜菠萝饮:将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

苦瓜牛奶饮品:将苦瓜榨汁,再将苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌匀即可。

苦瓜的功效竟这么多 3款苦瓜饮品清热养颜


苦瓜的功效与作用

抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3款苦瓜饮品

苦瓜绿茶饮:将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。

苦瓜菠萝饮:将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

苦瓜牛奶饮品:将苦瓜榨汁,再将苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌匀即可。

惊呆了!长期吃柠檬身体收获竟这么多


平时喝东西的时候,大家都经常会点柠檬水、柠檬茶。网络上也一直流传着各种关于柠檬的好处。但你可能不知道,常吃柠檬,竟然会......

润肺

吸烟人群需要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。还有,常年生活在雾霾天气中或接触二手烟的人需要吃柠檬,热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效,可以甘地润肺。

瘦身

柠檬中富含的柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。柠檬酸抑制脂肪积聚,当我们摄入柠檬酸后,从食物中摄入的糖质和脂质,可快速转化成能量,避免多余积聚。清新的香气还能避免压力进食。当情绪处于高涨或波动的时候,很容易产生压力,从而通过进食来缓解,柠檬自然清新的香气,能帮你平复心情,缓解情绪,防止伪食欲爆发。

通透血管

经常社交应酬的人需要多吃柠檬,柠檬可以健胃解酒毒、调剂血管通透性,防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。

去头屑

用柠檬水洗头可以去除头屑。用2汤匙鲜榨柠檬汁、2汤匙橄榄油和2汤匙的水混合,按摩头皮,静候20分钟再洗净,柠檬的酸度会放松头皮,而橄榄油会滋润头皮消除头屑。将柠檬汁与水以1:3的比例混合,冲洗头发,然后在阳光下晒干,头发就会泛出黝亮的光彩。

护甲

不需要美甲师也可以好好护理自己的指甲。将半个柠檬的汁与1杯温水混合,将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬皮仔细擦拭指甲,会让指甲看起来更明亮白皙。

清新口气

用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌,还可以让口气长时间保持清新。做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口,因为太多的酸性也会伤到牙齿。

漂白衣物

用柠檬水配上小苏打,把衣物浸泡在里面,既能达到漂白剂的效果,又不会损伤衣物。 不要再用樟脑球了,把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔,放到衣橱了,清香四溢又可以防虫。 以后再也不用忍受漂白剂难闻的味道了!

促进伤口愈合

柠檬中富含的维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。

提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

柠檬怎么吃

1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。

2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

柠檬不能和什么一起吃:

1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。

2、柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

4、柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。 由天然食物中摄取维生素C就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

魔芋的产地吃魔芋的好处竟这么多


一直以来,人们在平时对于美食可谓是有着执着的追求的,而在一些比较常见的有名气的食物中,魔芋就是一种十分好吃且对人体有一定好处的食物,因此,对于魔芋的产地及吃魔芋的好处等大家关心的问题,下面我们就来进行了解。

魔芋又称蒻芋,魔芋是一种营养非常丰富的食物,也是一种很有营养价值的食物,魔芋中含有的大量的甘露糖酐、维生素、纤维素、植物纤维都是非常丰富的,这些物质对于人体来说也是非常有营养的一种物质,魔芋对于医疗和保健作用的功效也是非常大的。

魔芋拥有一个大家族,在全世界大约有近130个品种,而我国就有30多种,其中8种为我国特有。目前我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大。魔芋的减肥健身功效被广而告之之后,它在江苏、北京、上海等地的消费者心中更是有了很高的地位,因此消费量也呈上升趋势。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。在我国,云南和四川两省及长江中下游地区栽培较多。

魔芋作为食品食用的历史已经很悠久,因此它的食品品种也越来越多。由魔芋制成的食品主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。因为各地的饮食习惯不同,所以在每个不同的地方魔芋都有不一样的做法。新鲜魔芋在出售时一般都被保存在有透明液体的袋子中,魔芋使袋中液体保持碱性,因此假如一次吃不完,还可以将魔芋和液体一同放进密封容器中以保持其新鲜度。

吃魔芋的好处:

魔芋中是一种含有的热量非常低的食物,是可以用作减肥的非常好的食品,魔芋中的葡萄甘露聚糖进入人体以后可以起到一定的饱腹的作用,让人感觉到不在感到饥饿,是很好的减肥产品。

魔芋对于心血管疾病和动脉硬化都有一定的预防和治疗的作用,因为魔芋中含有的黏液蛋白是一种对于身体非常有利的物质,可以起到预防动脉硬化的作用,对于防止心血管疾病有非常好的辅助治疗的作用。

经常吃魔芋还能起到助消化的作用,因为魔芋中含有的膳食纤维是非常丰富的,这些膳食纤维进入人体以后会起到一定的润肠通便的作用,可以起到防止便秘情况的发生,对于肠道疾病有非常好的治疗的作用。在平时多吃一些魔芋还能起到消除脂肪,降低体内的胆固醇的含量的作用,进入可以起到降血压的作用。

由上可知,魔芋的分布地范围是很广的,在日常生活中,以魔芋为主要材料制作而成的美食,也是分为很多的品种和特色的,而人们在平时常吃魔芋的话,不仅能够有效的预防动脉硬化,还可以降低血压和消除脂肪。

青枣功效作用居然这么多


青枣也是比较常见的一种枣,人们是吃的多,但是对它了解的特别少,青枣的口味特点非常的香甜,同时它的营养价值也比较高,适当的吃一些,能够提高身体的免疫力,在保护肝脏、预防肝胆失调方面效果都很好,另外还有一定的抗过敏的作用,具有很好的镇静安神的效果。

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、增强肌力

增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神

大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之效。

6、抗癌,抗突变

大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

栗子煲鸡功效,竟然这么多!


很多人都习惯在家里面煲鸡汤来吃,今天为大家推荐的是栗子煲鸡,这是一道很传统的名菜,主要食材为鸡肉和栗子,这道美食有很好的滋补功效,可以增强身体免疫力,能够有效缓解感冒等症状,下面就来学习这道美食的做法。

一、栗子煲鸡功效

乌鸡:是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

清补:包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实等药材,具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺。

板栗:性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

胡萝卜:适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗。

二、做法一

1.把所有材料准备好。

2.鸡洗干净,切成小块。

3.加入小许盐和料酒腌制20分钟。

4.红葱头洗干净,去掉外衣,切成片备用。

5.香芹洗干净,摘去叶子,切段。6.姜去皮,切丝。

7.辣椒干洗干净,切段。

8.热锅下油,油烧至6成热时加入红葱头片、辣椒段、姜丝。中火爆香,加入鸡块,调大火。

9.快手翻炒,翻炒鸡块转色后加入柱候酱。

10.翻炒均匀后加入蚝油。

11.继续翻炒几下后加入栗子。

12.加入小许白砂糖。快手翻炒均匀。

13.加入小许清水,盖上锅盖,煮至差不多收汁时熄火。倒入砂锅中,盖上锅盖。

17、中火焖煮5--8分钟左右,加入香芹段,视个人口味调入小许盐,煮至香芹转色熟透后即可熄火上桌。

三、做法二

1.用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅.

2.关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟

3.倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起.

4.加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了.

5.把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了

6.起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!

7.这样分开处理,栗子够甜,而且鸡肉又滑又嫩!好香。

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