牛肉海带汤的做法 原来有这两种
夏季养生养两种内脏。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛肉海带汤的做法 原来有这两种》，但愿对您的养生带来帮助。
牛肉海带汤是很有特色的韩国料理，很多韩国女性在产后都会喝牛肉海带汤来补充营养，由此可见牛肉海带汤对人体的健康是非常有益的。那么这么好的牛肉海带汤在日常生活中该怎么做呢？下面我们就来一起学习下牛肉海带汤的做法吧！
做法一
原 料:
韩国海带一片、牛肉100克、韩国大酱1大匙（1-2人份）。蒜蓉、酱油、香油、盐。
操 作:
1、取一片干的韩国海带，用清水泡发（下图中韩国海带与中国海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。
2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净。
3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制15分钟。
4、锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右。
5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟。
6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可。
贴 士：
1、煮汤的水一次性加足量，确保牛肉炖烂。
2、请按自家需求调整配方中原料。
3、在韩国，这款汤又叫长寿汤，在过生日的那天一早要喝它。也是韩剧里出现频率极高的美食。
4、海带、大酱和牛肉三者的和谐搭配，虽加了牛肉但一点也感受不到油腻，反而造就了清新不俗的味道。去进口食品柜台买韩国海带吧，是其它品种的海带远不可替代的。
做法二
健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
海带芽200克、瘦牛肉200克、水1大碗、胡萝卜1/3根、葱1茶勺、盐适量蒜末1大勺、香油1茶勺、鸡精少许
菜谱做法：
1.海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。
2.锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。
3.再放入牛肉片，炒至牛肉变色。
4.倒入清水大火烧开。
5.下海带芽转小火煮5分钟。
6.撇去汤表面的浮沫。
7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8.然后加少许鸡精调味即可。
菜谱小贴士：
韩国人做海带汤都是不放胡萝卜滴，这个纯属我个人行为，所以胡萝卜可忽略。正宗的韩式海带汤一般选用薄片的干海带制作，事先用水将海带泡发，然后进行煮制，海带的韧性非常好，烹煮时软而不烂，亲们可就地取材，用鲜海带或者海带芽都是可以滴。
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海带骨头汤是江浙一带的名菜，因其营养丰富，味道鲜美而备受人们的喜爱。可是大多数对于海带骨头汤的做法却并不了解，其实海带骨头汤的做法是十分简单的，只要按照步骤去做就可以了，下面我们就来具体的了解下海带骨头汤的做法吧！
做法一
制作食材：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
操作贴士：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了
做法二
材料：
主料：猪小排
辅料：海带、姜、葱、料酒
调料：食盐
做法：
1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。
2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。
3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）
4、加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。
1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。
2：炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。
橄榄菜的做法 原来有这两种
橄榄菜是日常生活中比较常见的食材，但是很多朋友却不太会做它，所以只能望而却步了。其实橄榄菜的做法是十分简单的，而且味道也是相当的棒，大家不妨学来试试看。下面我们就来具体的了解2种橄榄菜的做法吧！
橄榄菜是潮汕地区的特色菜，橄榄菜不但好吃而且还能用来搭配其它的食材做出更多美味佳肴来，常见的做法是采用橄榄菜来搭配鱼类，我们也可以用橄榄菜来蒸肉饼或者用来炒其它的蔬菜，橄榄菜本身比较咸，所以更加有利于搭配其它淡味的食材。
橄榄菜的做法非常的多，我们下文将用橄榄菜作为主要的食材搭配其它的食材做出几道菜肴供大家参考，大家看了后肯定懂得橄榄菜的做法。
橄榄菜蒸肉饼
材料
肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜。
做法
1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.
2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟。
3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起底部.就会发现蒸出来的水和油都给反吸进去变得干爽了.
橄榄菜蒸鲩鱼腩
材料
鲩鱼腩1块，豆卜，姜丝，橄榄菜，葱丝，生油。
做法
1、先将豆卜切成两半，放锅里用清水煮约十分钟后捞起，略晾干水分后铺在碟底。
2、鱼腩洗净去清附在鱼身上的黑色膜(一般卖鱼的都会帮你做这道工序，但通常都会做的不大彻底，细加工的活还得靠自己)，将鱼腩斩成几块，用盐和酒腌过后铺在豆卜上面。
3、在鱼腩上面洒上姜丝和橄榄菜。
4、将鱼腩放锅里大火蒸约五分钟，取出后放葱丝淋上蒸鱼豉油，最后淋上烧热的生油即可。
大米绿豆粥 原来有这两种做法
众所周知，绿豆不但有很高的营养价值而且它还有清热解毒的功效，因此很多人在做大米粥的时候都喜欢放些绿豆进去，可是有时候掌握不好火候，绿豆会特别的硬，这让人们十分的苦恼，下面我们就来了解下大米绿豆粥的具体做法都有哪些吧！
食物原料：
原料：大米200克，绿豆50克
辅佐：水1200ml
大米绿豆粥制作方法编辑
做法1：
1大米和绿豆备好。
2一起淘洗干净。
3锅里放水，放入大米、绿豆。
4大火煮开转小火。
5中间要用勺子翻一下，以免粘锅。
6煮至30分钟左右即可。
7盛入碗中，即可享用。
做法2：
1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。
3、冷却后，加白糖拌和食用。
食谱类别
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。
营养价值
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
醪糟怎么吃丰胸 原来有这两种方法
丰胸一直是女性热爱的话题，市面上的丰胸方法也是千奇百怪，应有尽有，让人目不暇接。近来，有人听说醪糟可以丰胸，而且效果特别好，那么醪糟怎么吃才能够达到丰胸的效果呢?下面我们就一起了解下吧!
相信醪糟丰胸很多MM都听过，但对于它的作用应该多少还是有怀疑的吧?其实醪糟丰胸是民间一直比较流行的方法，一般就是酒酿+鸡蛋煮着吃!这个方法不会有什么副作用，对于丰胸的效果不能说立竿见影，但是确实有用，坚持食用是关键。
醪糟营养
醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。
醪糟丰胸什么时候吃效果好
最好是在晚上下班之后，姐妹们在这时候吃算是比较不错的了!早上早餐肯定不宜吃醪糟鸡蛋、中午是午餐也是人一天能量补充最为多的时候，也最好不要吃醪糟鸡蛋，最适宜吃醪糟丰胸的时间是晚上，晚上下班回家，这个时候吃效果会比较好，晚上睡觉也能得到充分的吸收。
醪糟丰胸在下列情况下不适宜吃：
1、比如说月经来了，如果你来月经了，那就最好别吃醪糟鸡蛋了，月经这段时间应该避免吃醪糟丰胸!
2、还有就是产后，产后女性是身体需要注意的非常阶段，对于醪糟丰胸在这个时候也是不宜吃的，最好是等身体养好了再吃也不晚吧!
如何选购醪糟
1、超市有醪糟卖醪糟在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。
2、酒酿有新旧醪糟有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。
此外，老醪糟的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”醪糟的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的醪糟，因为老醪糟的味道较浓、较香。第一次吃醪糟的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的醪糟试试。
2款醪糟丰胸食谱
醪糟鸡蛋
材料：醪糟3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入醪糟即可食用。
贴士： 鸡蛋不要煮得太老，醪糟是不用煮的。
功能： 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
醪糟花蛋
材料：鸽蛋12只、白糖175克、醪糟50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。
做法：
1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。
2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入醪糟搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特点： 汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。
薯片怎么做 原来有这两种方法
薯片是很多孩子最爱吃的零食，但是因为它是油炸型食品，外面吃的总是不卫生，所以很多家长都在想能不能在家里做薯片给孩子吃。其实薯片的制作方法是很简单的，只需掌握好油温及时间就可以了。
自制薯条的做法
材料
中型土豆(也称马铃薯)2个,盐1/2茶匙(3g)
做法
土豆去皮洗净后切成均匀的圆薄片.
用厨房纸巾将土豆片表面水分吸干(这样可以减少加热的时间也可以使做好的土豆片更加香脆).
将切好的土豆片摊平在微波炉的大转盘上,然后在土豆片上面均匀地撒上盐.
以600瓦(或中火)火力中火烤制3分钟,然后将土豆片翻至另一面,继续以600瓦(或中火)火力烤制3分钟即可.
小诀窍:
根据土豆片的大小和薄厚调整烘烤时间,如果没有把握可以先设置短一点的时间,然后再增加.
盐的多少根据自己的口味增减.
用同样的方法还可以烤红薯(洋芋)片,味道也不错,只是时间要更短些.
自己烤制的薯片由于没有添加任何食品添加剂,所以烤好后要尽快食用,时间久了,薯片吸收了空气中的水分,口感就变得绵软了.
McDonald炸薯条做法
很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。 你知道吗?
炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉， 想试验一下吗?
原料：
土豆、食用油
将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧
之七八成热(油温约220度，油丛中间向上翻动)，加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，据个人囗味加入
适量的盐即可。
小贴士
麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶，酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。
第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
海带萝卜汤的两种做法
海带是我们都非常熟悉的一种食材，海带不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃海带可以起到降低血脂和降低血糖的功效，此外海带还有提高人体免疫功能和抗衰老的好处。萝卜是蔬菜里面的一种，萝卜有很好的化痰和抗癌的作用，常吃萝卜还可以起到减肥和美容的好处，下文我们采用萝卜和海带搭配起来做汤。
做法一
用 料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制 法 将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用 法 喝饮其汤。
注 释海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。
适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿
做法二
功效
凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃[1] 。
原料
山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法
把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是海带，另外一种就是萝卜，我们知道这两种食材搭配起来可以做成美味的汤，上文为我们详细介绍了海带萝卜汤的两种做法，相信大家都掌握了吧。
油菜怎么做好吃 原来是这两种做法
油菜是日常生活中比较常见的蔬菜，可是它做起来总会硬硬的给人一种没熟的感觉，所以很多人都不太爱吃它。其实油菜做好了，不但口感非常好，而且营养也是非常丰富的，下面我们就来了解两种好吃的油菜的做法吧！
鱼香油菜心
菜色油绿，菜质脆嫩，酸甜微辣。
材料
主料：油菜500克，
调料：植物油35克，豆瓣酱15克，白砂糖25克，醋10克，酱油10克，味精3克，盐5克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜5克，豆瓣酱5克
做法
1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；
2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；
3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；
4.锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；
5.锅中放15克植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；
6.待出香味，烹入对好的炒熟；
7.再将油菜下锅炒匀即成。
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果喔~
清炒油菜
材料
主料：油菜
配料：盐，味精，葱、姜、蒜（切好备用），虾皮
做法
1、锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。
2、葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。
3、再加盐、味精即可出锅。
小诀窍
1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。
2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤。
海带黄豆排骨汤的做法，这两种方法最地道
海带黄豆排骨汤具有很多功效，比如能够治疗贫血，治疗小便不利，还具有益精补血功能，所以这道美食的性价比非常高，制作过程其实也很简单，现在就来详细学习吧！
做法一
材料
猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
步骤
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
3、加入海带继续煲30分钟；
4、放盐调味即可。
5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香
做法二
主料：猪小排
辅料：黄豆
调料：海带
做法
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
三、营养价值
排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
油炸面食小吃做法大全 原来这两种油炸面食最好吃
油炸面食小吃一直是孩子们最爱吃的面食，尤其是油炸麻花和油炸角仔这两种油炸面食小吃在市场上更是供不应求，每当主妇们卖不到这两种小吃时，总是会想这要是我们在家也能做就好了。其实这两种油炸面食小吃的做法是非常简单的，我们在家里是完全可以自己做的。
油炸麻花
材料
A 咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。
B 甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
做法
1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
5、取两片，对折，切三刀。
6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可)，中小火炸至两面都微黄即可。
油炸角仔
材料
准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml。
做法
1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水。
3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的)。
4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。
6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金黄色即可。
7、凉了再吃啊，香脆可口。
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