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脂肪的食物来源,三个方面早了解

运动养生的三个环节。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《脂肪的食物来源,三个方面早了解》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

脂肪是构成身体细胞的重要成分之一,脂肪中的磷脂、固醇是形成新组织和修补久组织,调节代谢必不可少的物质。能够给人体提供必要的脂肪酸,也能够供给维持生命的热能等等。

1.热能最高的营养素 脂肪产生的热能在所有营养素中是最多的。脂肪不溶于水,食用的脂肪由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、类脂组成。

2.饱和脂肪酸熔点高,常温下呈固态,不饱和脂肪酸溶点高,常温下呈液态,因结构不同又分为单不饱和、多不饱和二种,多不饱和脂肪酸中的ω-3不饱和脂肪酸对预防心血管病及提高智力有特殊功能,已成为多种保健食品的重要原料。类脂为磷脂和胆固醇。

一、脂肪的生理功能

1. 供给维持生命必需的热能;保持体温和贮存热能。

2. 构成身体细胞的重要成份之一。脂肪中的磷脂、固醇是形成新组织和修补旧组织、调节代谢、合成激素所不可缺少的物质。

3. 脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K等的溶剂。

4. 给人体提供必需脂肪酸。

5. 多数芳香物质都是脂溶性的,脂肪有利于提高食品的香气和味道,以增进食欲。

6. 可延长食物在消化道内停留时间,利于各种营养素的消化吸收。

二、脂肪和健康 脂肪是重要的营养物质,是食物的一个基本构成部分。摄入过多的饱和脂肪酸容易诱发心脑血管病,会导致肥胖症,还将诱发高血压、糖尿病等。对于以植物油作为食用油的人,一般不会出现脂肪缺乏症。

只要在膳食中补充一定量的ω-3不饱和脂肪酸,可以预防高血脂症和老年痴呆症,在婴幼儿、儿童及青少年的饮食中补充适量的ω-3不饱和脂肪酸,可提高智商和记忆力。

三、脂肪的日推荐量和主要来源

脂肪日推荐量以及食物来源如下表所示: 日 推 荐 量 食物来源 组 别 年龄(岁) 脂肪(克/日)

植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。 动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等 . 婴幼儿 3岁以下 35--40 儿 童 3--6 40--50 小学生 6--12 45--60 中学生 12--18 60--70 青壮年 18--45 70--55 中老年 45--60 60--50 老年 60以上 50

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白茶是什么茶,三个方面早了解


所谓的白茶是属于发酵茶,也是中国传统给的名茶之一,一般在采摘之后,只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色,因此而得名白茶。

一、白茶产地以及品种

白茶是福建的特产,在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地,同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因为地区不同,树种不同以及鲜叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中,白毫银针是属于芽茶,而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。

二、白茶制作

制作白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,因其制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,因此得名。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。寿眉,有时也称贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。

三、白茶功效

白茶因其简单的加工工艺而保留了茶叶中的天然营养成分,赋予了其多种多样的保健功效,而可以降血压正是其中一种功效,更因其独特的口感与功效受到了海外人士喜爱。

喝白茶可以降血压,这是为什么?这与它所含化学成分有关。因为白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素p。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固 醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。维生素p还能扩张小血管,引起血压下降,起直接降压作用。白茶还可通过 利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

但是高血压者最好持续服用降压药,即使接近正常也要坚持服用。这种倒没有特别明显的降压作用,主要好处还是在调理身体上,如降脂、控糖等。白茶毕竟不是药物,它这些作用与专门的药物相比起来,都是比较微细的。所以总体上来说,不能把白茶当作药物来看待。

虽然喝白茶可以降血压,但是老年人朋友在饮用白茶时候还是要注意不宜饮用浓茶,睡前不喝茶,只有适时、适量的饮茶习惯,才能将 茶叶的功效发挥出来。中国源远流长的饮 茶文化,早已传遍世界,而茶叶的多种保健功效,都是经实验证明,确有其效的!TAG:白茶降血压

孕妇能吃鹰嘴豆吗,4个方面早了解


我们都知道鹰嘴豆含有丰富的钙、磷、镁、铁等等人体所需的营养成分,所以它的营养价值是不可小觑的,我们也知道在怀孕的女性朋友,也是非常需要营养补充的,所以建议可以适量吃一些鹰嘴豆。

1.孕妇能吃吗

鹰嘴豆营养物质丰富,蛋白质含量较高,孕妇可以食用。

2.鹰嘴豆的基本介绍

鹰嘴豆,为豆科植物鹰嘴豆的种子,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。

鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。

3.鹰嘴豆的功效与作用

鹰嘴豆味甘,性平;归肺、胃经。清热解毒。主消渴,肝炎,脚气。

4.鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。

孕妇消化不良吃什么好,六个方面早了解


在怀孕期间的妇女们最容易出现消化不良的症状了。当出现这种症状时,建议要饮食方面入手,多吃新鲜的蔬菜水果,同时也要坚强体育的锻炼,相信问题就会慢慢得到改善的。

合理饮食建议

1.孕妇消化不良应该以清淡、容易消化为主;

2.避免某些会引起呕吐的气味,如炒菜味,油腻味,油烟味等;

3.少吃多餐,每次进餐不必强求吃多,想吃的时候就吃;

4.投其所好变换食物口味及烹调方法,多做调剂;

5.多进食蔬菜水果,既可开胃,又赤手空拳预防便秘,大便不通,胃肠道不畅,会影响胃口;

6.三餐吃少了,可准备些牛奶面包,饼干,豆浆,酸奶等以备随时开吃。

温馨贴士

孕妇要保持良好的心情,避免发生不愉快的事情,因为任何精神方面的不良刺激,都会招致消化不良。孕妇最好多听音乐或观赏美术作品,以使自己心情愉快。为增加食欲,孕妇保持适当的活动是必不可少的,每天散散步,做一些力所能及的工作和家务,不仅能增进消化,也有利于宝宝的生长发育。

孕妇因怀孕而产生的消化不良,一般不需要药物治疗,只要通过合理的调配饮食,都可使其得到不同程度的改善。少吃甜食及不易消化的油腻荤腥食物,改善后,可增加蛋白质丰富的食物,如肉类、鱼虾和豆制品等。在正餐之间加吃小吃,这有助于让胃酸呆在胃里消化食物,而不是翻到上面来。此外,避免吃过多脂肪的食物;用餐后保持上身直立,不要在吃饭后立刻上床睡觉;多吃点水果,帮助消化。同时保持适当的活动是必不可少的,每天散散步,做一些力所能及的工作和家务,不仅能增进消化,也有利于宝宝的生长发育

玉米是碱性食物吗,四个原因早了解


玉米是属于碱性食物,碱性食物一般来说营养价值都是比较高的,玉米的蛋白质含量是比较高的,进入人体之后,能够快速为人体所吸收消化,并且以植酸磷的形式存在。

玉米应属于弱碱性食物。

1.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。

2.玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在。其它矿物元素的含量也较低。维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。

3.营养特性 玉米是谷实类饲料的主体,也是我国主要的能量饲料.玉米的适口性好,没有使用限制.其营养特性如下:

a.可利用能量高.玉米的代谢能为14.06MJ/k8,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的.这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间.

b亚油酸含量较高.玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者.如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪,鸡对亚油酸的需要量(1%).

4.常见的碱性食物

弱碱性: 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜

中碱性:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性 :茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、蒟蒻、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

碱性食物有哪些是主食,三个方面告诉你


碱性食品是与酸性食品而言的,碱性食品的划分也不是简单根据口感来判断的,而是根据食物在人体内的最终的代谢产物来划分的,而碱性食物主要是蔬菜、水果、动物食品等等。

一、常见的碱性蔬菜

1、属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4、属于温性的碱性食物有昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

二、常见的碱性食用药材

1、属于寒性的碱性食物有石斛、芦根。

2、属于凉性的碱性食物有菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 ..

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三、碱性食物的好处

人体注重酸碱平衡,所以吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康的,由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食,配合肉类进食,这些都是属于酸性的食物,因此更要多摄取碱性食物,如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等,以保持酸碱平衡。那么碱性食物有什么样的好处呢?

1、合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡。

一般来说,经过人体各个器官的调节和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡。

2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。

对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。

海兔是什么,三个方面告诉您


相信很多人对于海兔并不是很了解,其实海兔又称海蛞蝓,裸腮类。是甲壳类的软体动物之一,海兔一般个体比较偏小,壳皮是一般呈白色,有珍珠的光泽。

一、形态特征

1.海兔不是兔。海兔头上的两对触角突出如兔耳,体光滑,或有许多突起。触角分工明确,前面一对稍短,专管触觉;后一对稍长,专管嗅觉。海兔在海底爬行时,后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着,嗅四周的气味,休息时这对触角立刻并拢,笔直向上,恰似兔子的两只长耳朵。当它不动时,活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的兔,因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认,海兔因而得名。日本人称它“雨虎”。

2.海兔的个体较小,一般体长仅10厘米,体重130克左右,身体呈卵圆形,运动时身体可变形。海兔并非哺乳动物,体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹足类动物(如鲍、田螺、蜗牛)不同:海兔没有石灰质的外壳,而是退化成一层薄而透明、无螺旋的角质壳,被埋在背部外套膜下,从外表根本看不到,而是在背面由一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体(这一点和蛞蝓相同,故又名海蛞蝓),薄薄的壳皮一般呈白色,有珍珠光泽。

3.海兔的足相当宽,足叶两侧发达,足的后侧向背部延伸。平时,海兔用足在细胞或水下爬行,并借足的运动作短距离游泳。

4.海蛞蝓是雌雄同体的生物,海底栖息,体裸露,雌雄两个生殖孔间有卵精沟相连。

5.海兔还是重要的神经生理学实验动物。2000年诺贝尔奖获得者坎德尔德在《追寻记忆的痕迹:2000年诺贝尔奖得主坎德尔德探索之旅》中有对海兔的详细描述,其由于海兔的巨大的、便于监测的腹神经节而选中海兔作为研究对象,进而发现了经典学习模型的细胞原理。

6.中国的海兔已定名的有21种。海兔个体较小,一般体长仅10厘米,体重130克左右。海兔不是哺乳动物,体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹足类动物不同:没有石灰质的外壳,只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体。体呈卵圆形,运动时身体可变形。头上一前一后,长有二对触角。

7.生活在美国新英格兰地区和加拿大的盐碱滩的一种通体碧绿的海蛞蝓可以进行光合作用,是人类发现的第一种可生成植物色素叶绿素的动物。除了生成叶绿素所必需的基因外,它们还“窃取”了称为叶绿体的细胞器,利用其实施光合作用。同植物一样,海蛞蝓的叶绿体借助叶绿素将阳光转化为能量,因此就没了通过吃食物以获取能量的必要。研究人员采用放射性示踪剂以确保海蛞蝓确实是通过自身力量生成叶绿素,而不是从藻类身上窃取的这种现成的色素。事实上,海蛞蝓完全吸收了这种遗传物质,将其遗传给下一代。这些海蛞蝓的后代同样可以生成自己的叶绿素,不过,在吃掉足够的藻类以获取必要的叶绿体之前,它们还不能进行光合作用。科学家迄今尚不清楚这种动物是如何盗用所需要的基因的。

二、生活习性

1.海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避 免了不少麻烦和危险。

2.海兔既能消极避敌,又能积极防御。在海兔体内有两种腺体,一种叫紫色腺,生在外套膜边缘的下面,遇敌时,能放出很多紫红色液体,将周围的海水染成紫色,借以逃避敌人的视线。还有一种毒腺在外套膜前部,能分泌一种略带酸性的乳状液体,气味难闻,对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤,甚至死去,所以敌害闻到这种气味,就远远避开,是御敌的化学武器。

3.当生物受到捕食者攻击时,转移攻击的方法可以是诱使捕食者攻击那些可以牺牲和有刺激性的部位。例如,海蛞蝓生有鲜红的乳突,如果它受到骚扰,这些乳突就会随处摆动,鱼类便会叮咬他们,乳突被咬掉后还可以再生,但是由于乳突含有刺细胞和腺体分泌物,所以捕食者会把它们丢弃,以后就不会再攻击它。

三、分布范围

海兔种类有3,000多种,遍及全球海域,其中还包括热带和南极洲海域。海兔虽在中国沿海尤其东南沿海有分布,生活于热带海域,五彩斑斓的外貌具有很高的观赏性,但在中国乃至全世界都尚待开发。

鹰嘴豆可以多吃吗,四个因素早了解


我们都知道经常食用鹰嘴豆对于我们的身体会起到一定的帮助,鹰嘴豆的食用方法也是多种多样的,一直以来深受人们的喜欢,那么对于鹰嘴豆是否能多吃,相信很多人都会感到疑惑,下面就我们来为大家介绍一下吧。

一、成分:

1..鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。

2.亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。建议适量食用即可。

二、介绍

1.鹰嘴豆为豆科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。

是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业纺织工业。

三、形状

1. 荚果卵圆形,膨胀,下垂,长约2厘米,宽约1厘米,幼时绿色,成熟后淡黄色,被白色短柔毛和腺毛,有种子1-4颗。种子被白色短柔毛,黑色或褐色,具皱纹,一端具细尖。花期6-7月,果期8-9月。

种子、嫩荚、嫩苗均可供食用。形似鹰嘴。

四、营养价值

1.鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

2.鹰嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物。将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食。

小米能降血糖吗,3个因素早了解


我们都知道小米是属于粗粮的一种,其营养价值是非常高的,非常适合小孩子和老年人食用,而且小米也含有丰富的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养成分,所以建议平时适量食用小米粥。

1.小米属粗粮的一种,其营养价值很高,而且非常适合体弱的老年人食用。 小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外,碳水化合物的含量比大米等略低些,所以比较适合老年人的消化吸收,特别是对预防老年人便秘有帮助。同时,经常食用小米,还可以起到控制体重、减肥、降低血糖和血脂等作用。

2.食用方法:首先是小米红枣山药粥。在熬粥时,可以将小米和糯米掺在一起,并放上一些红枣或山药一起熬,红枣有健脾、和胃、滋补的功能,山药则可刺激小肠运动、促进肠道内容物排空,如两者作用相加,可在滋补的同时,起到促进胃肠道消化、预防便秘的作用。这种粥比较适合食欲不好、脾胃虚弱的老年人食用。也可将小米和大米放在一起蒸成干饭,这样可以将小米和大米的营养搭配在一起,有利于老年人对营养的综合吸收。 此外,还可以将小米磨成面粉,和在小麦面粉或玉米面粉中,做成面食或糕点,其营养价值要比小麦粉高得多,较适合老年人食用。

3.禁忌:

a.糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要饮酒.

b. 糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,,豆类制品.

c.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.

d,多吃含钙的食物.缺钙能促使糖尿病人的病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等.

e,富含硒的食物.硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性.如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们能降低血糖,改善糖尿病症状.

f, 富含维生素B和维生素C的食物.补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利.如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等.

g,此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.

三个可以提高受孕几率食物!


生活中很多夫妻都在为不孕而烦恼,也很多男女也都担心怕自己会不孕,其实也不必过于担心,平时可以多吃点助孕的食物。

能通过健康的食物疗法助孕,就不要选择手术跟药物治疗。能够提高受孕几率的食物有哪些?哪些食物能提高精子质量、促进排卵呢?

牡蛎

1、牡蛎 牡蛎富含锌,而锌是男性最佳的助孕良品。锌是参与精液和睾固酮的制造,缺锌会影响精液的液化和精子的正常运动,也就是精子质量下降,这会造成不育症。

因此,补锌是不育男士的首选,含锌食物有牡蛎、动物肝脏、山核桃等等,动物锌更容易被人体吸收,牡蛎的含锌量是最高的。

黑豆

2、黑豆 黑豆富含多种营养物质,如大豆异黄酮、蛋白质、维生素B等等。黑豆作为天然雌激素,其功效是补充雌激素、促进卵泡发育、改善黄体功能。女性多吃黑豆能有效提高受孕的成功率。 黄豆的大豆异黄酮与黑豆的含量相当,但黑豆的营养成分更多一些。

花生

3、花生 花生中维生素E含量丰富。维生素E又名生育酚、产妊酚,能维持生殖器官正常机能、促进卵泡的成熟、使黄体增大、增加孕酮。维生素E不仅能提高女性的生育能力,还能防治男性的不育症。

各种植物油及水果都是维生素E的来源,麦胚油是含维生素E最多,但麦胚油产量少且价格较贵,所推荐维生素E含量同样丰富的花生。注:不建议吃油炸炒的花生,因为维生素E损失很大,助孕效果差。

煮粥要懂搭配 煮养生粥需注意三个方面


煮养生粥注意三个方面

一、吃粥需因人、因时、因地制宜。

因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人,虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”,但粥饭滋味淡薄也是客观事实,不能投年轻人的口味所好,久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥,如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者,不同的季节,粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说“春宜凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜”,可参!因地者,南甜北咸,大抵南方属火,宜凉性粥食;北方属水,宜温性粥食。

二、煮粥也要讲搭配。

现代人煮粥,喜欢在粥中配用一些药物,那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食,应该以米、豆等食物为主,以药物为辅。养生粥有别于药粥,后者重在治疗,因此偶尔可以多放药物,平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用,缓缓滋养,因此药物种类和用量宜少,甚至不用药物。而对于老年人来说,粥反是很好的养生常食之物,所以《老老恒言》中曹庭栋有言:“粥能益人,老年尤宜。”

三、养生粥中勿用峻烈之药。

清朝宫绣在《本草求真》中认为:“米虽常食之物,服之不甚有益,而一参以药投,则其力甚巨,未可等为泛常而忽视之。”也就是说,米粥虽然补泻作用十分微弱,若在米粥中加入人参,却会大大加强人参的效果。这本是好事,然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。

下面小编介绍3款养生粥帮你补肾益气。

1、桂圆粟米粥:

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

2、核桃粥:

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

3、芡实粥:

芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

水煮串串香底料做法,三个方面告诉你


底料是火锅中最重要的一部分,一般是用蚕豆,辣椒,盐酿制而成。因为色泽红亮滋润,辣味浓厚,所以是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,那应该怎么做呢?

1.甘菘50克在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。

2.丁香20克又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。

3.八角50克应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。

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