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生地龙骨汤功效是什么?

饮食养生是什么。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供生地龙骨汤功效是什么?,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

生地龙骨汤,是一种非常滋补的汤品,他有很大的药用价值,特别是生地黄,有很好的清热凉血的功效,下面我们就来介绍一下生地龙骨汤的做法和营养价值。

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。

先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。

一、生地龙骨汤的功效

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。

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生地龙骨汤的具体做法有什么


   现在的人们养生观念越来越强烈,所以对饮食的健康的要求也越来越高,在我们在中国很早以前就有了煲汤的习惯,因为老一辈的朋友总是会认为只有多喝一些汤汤水水才能让身体更加的健康,随着时间的发展,煲汤的种类也越来越多,很多人会将一些中药加入其中,不仅味道不错,还会有很棒的药用价值,所以今天就来给大家介绍一款养生汤生地龙骨汤。

   做法一:

1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。

2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。

3、生地切块。

4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。

5、冬瓜切块。

6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。

做法二:

1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西    2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。

   3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。

做法三:

把龙骨,生地洗干净放锅里,一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。

   我们介绍了三种不同的方法,其实这三种方法在制作上是有很大相似性的,不同的只是在生地龙骨两种食材上又加入了一些对我们身体有一定好处的物质,这样可以让它发挥出更大的作用,对我们的身体产生更强大的保健功能,所以以后我们在有时间时可以亲自为自己的家人煲一份生地龙骨汤,汤中也会包含着我们浓浓的爱。

​生熟地龙骨汤的做法


生地和熟地是厨房中常见的食材,生地性寒,有清凉滋阴的功效;熟地性微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

功效:清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。

材料:

生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜1片

做法:

1.先将龙骨飞水;

2.生熟地各一小块洗净泡好;将泡好的生熟地切小放入汤煲和龙骨头一起煲,泡的水也可以加入;

3.加适量水,煲或炖2小时。

贴士:生熟地不宜放多,各小块即可。

上面的文章向我们介绍了生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的药物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。

冬瓜生地煲龙骨


冬瓜这种蔬菜是一种非常常见的蔬菜,很多家庭会将冬瓜和很多其他的菜品放在一起炒着吃。除此之外,冬瓜还可以用来煲汤喝。生地也属于一种野生的植物,如果将冬瓜和生地还有龙骨放在一起煲汤喝不用质疑,是非常营养的。下面就交大家冬瓜生地煲龙骨汤的具体做法。

材料:

冬瓜500g,龙骨250g,生地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量

做法:

1、生地,麦冬各25G;

2、龙骨250G洗净;

3、龙骨焯下过血水;

4、生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质;

5、冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时;

6、加少量盐此汤去火。

功效:

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到利尿消肿而不伤正气的作用。还有冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

而且冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食男女老幼咸宜。中医认为,生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,既能凉血,又能滋阴,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。

这道汤起源于岭南,从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事,又不至于芫茜豆腐汤般简单草率,更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑的好汤,真是汤也不可貌相。一方面是材料易得又易做,另一方面是加入一些龙脊骨,味道鲜甜,实为健康、性价比高的汤品。

无论家庭煲汤或酒楼做实惠的例牌推荐,点击数是其他例汤所无法比的。值得注意的是,这里所用的是生地而不是熟地,生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则属温补。

莲藕龙骨汤的功效是什么


大家经常听到莲藕排骨汤却不知道什么是莲藕龙骨汤,事实上,龙骨就是排骨啦!因为排骨汤煮出来营养价值非常丰富,所以美名其曰“龙骨”,或许有的人只是知道这道菜的做法,可是真的谈论起来莲藕龙骨汤的功效是什么他们就一无所知了,建议大家一起来了解这方面的正确知识,在以后的生活中一定会用得上哦!

龙骨莲藕汤属于羹/汤,主要原料是藕、排骨,口味是鲜,工艺是煲,难度属于中级。龙骨富含钙质,是补钙的佳品。

营养价值

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

贴士

1、如果比较介意嘌呤,可提前将龙骨飞水。

2、水一定要一次性加够量,如果需要中途加水必须加沸水。

3、女生生理期饮用,请去掉薏米。

4、难度:一般简单;时间:准备1小时,做4个小时;价格:25元;分量:四人份;口味:鲜甜。

5、秋季天气干燥,因多食润燥、滋补之物。将莲藕、薏米等与大骨同煲,能达到祛湿、滋润的效果。

莲藕龙骨汤的功效主要就是上面说的这么多了,希望你们都能牢记在心,建议大家煮食的时间不要太久,有的人总是认为排骨汤要多煮一会营养价值菜最高,殊不知煮的太久了反而适得其反,同时也告诉大家这样的菜做好当天煮了当天吃,隔夜再吃容易变质!

龙骨汤的做法是什么?


龙骨是象类还有犀牛类等古代的哺乳类动物的化石,别名五花龙骨,白龙骨等等,在化石出土后很容易碎所以都会用毛边纸粘贴,龙骨的作用有很多比如震惊安神还有止血涩肠等,还能用于治疗盗汗,脱肛和溃疡等等疾病。

汤一

【组成】龙骨1两半,桑根白皮1两半,赤石脂1两半,天雄(炮裂,去皮脐)1两半,厚朴(去粗皮,生姜汁炙)1两半,麻黄(去节根)1两半,白芷1两,黄连(去须)1两,地榆1两,桂(去粗皮)1两,当归(切,焙)1两,木香1两,白术1两,诃黎勒皮(煨)1两,黄芩(去黑心)半两,肉豆蔻(去壳)2枚。

龙骨汤

龙骨汤

【来源】《圣济总录》(人卫本)卷七十七。

【主治】新久泻痢。

【用法】上锉,如麻豆大。每服3钱匕,水1盏,加生姜1枣大(切),煎至6分,去滓温服。

【附注】本方方名。原书(文瑞楼本)作"龙骨散"。

汤二

【药物组成】龙骨1两,黄耆(锉)1两,肉苁蓉(酒浸,切,焙)1两,白薇3分,牡蛎(煅)3分,附子(炮裂,去皮脐)3分,甘草(炙,锉)半两。

【处方来源】《圣济总录》卷四十九。

【方剂主治】肺痿,小便数,渐觉气弱。

【制备方法】上(口父)咀,如麻豆大。

【用法用量】每服3钱匕,水1盏,加生姜3片,大枣2枚(擘破),煎至7分,去滓,空心、食前温服,日3次。

汤三

山药龙骨汤的做法步骤

1. 把所有材料准备好。

2. 山药去皮,切成块。

3. 玉米洗干净,切成块。

4. 红萝卜削去外皮,切成块。

5. 猪龙骨洗干净并焯水。

6. 用清水冲洗干净后沥干水份。

7. 锅中注适量清水,放入所有材料。

8. 大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

9. 消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。

山药龙骨汤做法是什么?


这样的生活中山药可是一种非常有营养的食材,大家在生活中常吃一些山药可以补充身体的养分对健康也是有好处的,今天小编就为大家详细的介绍一下,山药龙骨汤的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧!

山药龙骨汤的做法 

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

对于过年大鱼大肉的吃,今天上的一道促进消化,补脾胃的靓汤。

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效

食材主料 山药400g 龙骨400g

配料 姜适量 盐适量

方法/步骤准备材料。

山药削皮洗净,龙骨洗净过一遍温开水,洗去血水,备好姜。

洗净的龙骨放入锅中,加水,大火压15分钟。

山药洗净切小段,泡盐水防止氧化变黑。

压好的龙骨汤,加入适量开水。

水开后倒入山药,煮开。

下姜丝,大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。

煮至山药软烂,下适量盐提味即可。

吃的时候下点香菜,闻起来更香

通过上面的介绍,大家现在应该了解清楚了山药龙骨汤的具体做法。它的方法准备好食材按照上面的步骤,赶快回家尝试来做一下吧美味营养健康对身体可是有好处的哦。

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