芹菜胡萝卜花生米的做法
养生米粥的配方。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芹菜胡萝卜花生米的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
芹菜胡萝卜花生米是一道家常小菜，也可以说这是一道凉菜，芹菜胡萝卜和花生米在生活中都是非常常见的，三种食物对人体健康也有很大的好处。芹菜胡萝卜花生米的做法很简单，经常作为下酒菜。
做法一
做法:所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜，芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁，锅中放水，水开后放入芹菜段焯水，焯好水的芹菜捞出放到凉水中，锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水，焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中，花生米放入锅中煮熟，焯好水的菜放入一个容器中，放入适量的盐，放入适量的糖，放入适量的味精，放入适量的生抽，放入适量的醋，放入豆豉辣椒，搅拌均匀即可，
做法二
做法:芹菜洗净切段，花生米准备好。水烧开后倒入芹菜，里面滴几滴油。会保证芹菜的翠绿，开火后放入凉水中拔一下。水开倒入花生米，煮5分钟，然后焖一会捞出。胡萝卜切块。盆里放入胡萝卜，芹菜和花生米。放盐，鸡精，香油拌匀。
做法三
做法:花生米洗去表皮灰尘，胡萝卜去皮切丁，芹菜撕老筋切丁待用，煮锅下水烧开，撒入1茶匙盐，放入花生米煮熟，捞出过凉沥干水份。另锅下水烧开，撒入1茶匙盐，依次放入胡萝卜、芹菜煮熟，胡萝卜、芹菜煮熟后捞出，过凉沥干水份，将煮熟的花生米、胡萝卜和芹菜倒入保鲜盒中，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精和2滴麻油拌匀即可开吃。
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芹菜胡萝卜花生米怎么做才好吃?
现在人越来越讲究养生，特别是在吃食上面更是十分注重，为了更好的保健的作用，现代人也更加倾向于吃素食，有一道芹菜胡萝卜花生米就是人们十分喜爱的素食凉菜，将几种人们日常所食用的食物放在一起，不仅美味可口，而且营养也更加丰富。这道芹菜胡萝卜花生米凉菜味道酸爽可口，特别适合在炎热的夏季食用。
芹菜胡萝卜花生米的原料非常明显的可以看到有：芹菜、胡萝卜还有花生米，这些食材是人们日常生活中经常会食用的食材，因此在制作的时候也是十分的方便。将这三样食材分开食用，有些人可能会因为食材的味道不太想吃，但是将这三种食材放置在一起，再进行合理的调味，就会引起人们的食欲，是炎热夏季最开胃的凉菜。
在制作这道开胃的凉菜之前，我们需要将所需要的食材一一准备好，并且将所有的食材一一切段进行备用。在锅里放水烧开，先将胡萝卜放入水中进行预加工，三分钟之后再放入芹菜进行加工，将胡萝卜与芹菜全部都加工好之后，放入盘中备用。再对花生米进行加工，加工花生米的时候，就要放入花椒大料对花生米进行味道的加工。
将所有的食材全部加工完之后，全部放在盘中进行调味，调味时放入盐、鸡精、花椒油、香油等进行调味，这样一道美味的芹菜胡萝卜花生米就做好了。
凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法
很多人应该都喜欢吃拌的凉菜吧，不管是在什么样的季节都喜欢吃，特别是凉拌花生米，凉拌花生米的方法是很多的， 很多的食材都可以和花生米一起拌着吃，例如菠菜，芹菜，胡萝卜，那么大家吃过凉拌花生米芹菜胡萝卜，其实它的做法是很简单的，下面我们来看看吧。
原料
芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。
做法折叠编辑本段
1、芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；
2、胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；
4、新鲜的花生米煮熟、凉透；
5、腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；
6、添加香油、味极鲜酱油拌匀；
7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
小贴士
平常做芹菜，无论是热食还是凉拌，总是习惯性地先焯下水，为了保持脆嫩的口感，焯水后迅速过凉水。把生芹菜直接用盐腌制片刻，然后再用来凉拌，只需随意添加些自己喜欢的配菜或调味即可。不仅味道棒，而且口感爽脆，与焯过水的芹菜那可是绝对的不一样。
营养价值
芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。而且芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
芹菜拌花生米
材料
芹菜，花生米，胡萝卜，香油，八角，鸡精，盐，花椒
做法
1、花生米洗干净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。
2、煮好的花生米捞出晾凉。
3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
4、锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。
5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。
6、放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。
7、放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。
小诀窍
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少，但我比较喜欢多放点，这样煮出来的花生米比较入味。
现在大家对凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法应该有一些了解了吧，学会了我们就要动手去做，大家在平时也要多吃一些花生米，花生米对我们的身体是很好的， 同时吃一些芹菜还有胡萝卜也是很好的。
凉拌花生米芹菜胡萝卜的家常做法
每当到夏天的时候气温会非常的高，受气温的影响的人们的胃口都不会太好，感觉吃什么都不对胃口，这个时候做一道凉拌的小菜，既清凉可口，还能促进食欲。凉拌花生米芹菜胡萝卜做法简单，营养美味，还具有清凉除燥的功效，现在就来说说凉拌花生米芹菜胡萝卜的家常做法。
材料：
花生、芹菜、胡萝卜
做法：
1.花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。
2.花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！
3.焯好后捞出马上过一遍冷水！把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油即可。
制作技巧：
1.搅拌时最后放盐调味，因为酱油和耗油都有咸味的，不要太咸了哦！
2.不喜欢味精，鸡精的可不放！说孩子吃了不好的，就不要放，自己调整。
芹菜凉拌花生米的做法
花生米其实就是花生的仁，花生米不但非常好吃而且食用价值是很高的，花生米可以食用也可以药用，经常吃花生米不但可以提高我们的记忆力而且还可以用来治疗胃痛以及慢性肾炎，花生米有多种吃法，我们既可以采用花生米来炒着吃，也可以用花生米来凉拌，下文我们就采用花生米搭配上芹菜来做成凉拌菜。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
1 经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
2 治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。
3 治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。
4 治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。
5 治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。
奇妙的花生米
6 润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃太多。
材料：西芹(芹菜也可以滴)、花生米、陈醋、蒜、盐、芝麻油
锅内烧开水，滴一点点食用油和盐，保留芹菜的营养成分和口感
倒入切好的芹菜段，颜色变翠绿即可捞出
蒜切碎+陈醋+芝麻油少许+盐适量，和芹菜搅拌均匀
爽口的一道凉拌菜就做好了
在上面的文章里面我们介绍了什么是花生米，我们知道花生米也被叫做是花生仁，花生米不但好吃而且还有药用的功效，上文详细介绍了芹菜凉拌花生米的做法，相信大家都已经掌握了吧。
凉拌花生米芹菜的做法
平时我们不管是薪酬还是聚会，餐桌上总会点两道凉拌菜，凉拌菜口味比较清淡，而且也比较开胃，有时候早餐也可以做一个简单的搅拌菜，凉拌花生米芹菜就是比较受欢迎的家常凉拌菜，很多人都特别喜欢吃，而且他的营养也比较丰富， 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
下面我们一起来学习下凉拌花生米芹菜的做法。
原料：
芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。
做法：
1、芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；
2、胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；
4、新鲜的花生米煮熟、凉透；
5、腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；
6、添加香油、味极鲜酱油拌匀；
7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
凉拌花生米芹菜的做法非常简单，想要做好就必须熟练掌握凉拌花生米芹菜的做法，平时我们可以在家人面前一展厨艺，多为家人做几个清淡爽口的小菜。
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