生槟榔怎么吃?教你正确方法

正确的饮食养生方法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生槟榔怎么吃?教你正确方法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

很多地区的人对于槟榔的了解还是很有限的,不知道这种水果该如何吃,尤其是生槟榔,如果吃的方法不对的话可能会给身体带来负面的影响,所以下面来教大家正确的食用方法。

1、刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。

2、食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。

3、直接食用。主要是嚼皮,把核去了,都能嚼很简单,就像嚼口香糖一样嚼。嚼到没味道了就吐掉咯。朋友没吃过就别吃了,这东西第一次吃的话,吃完后想死的心都有,这个吃完又锁喉的感觉。

4、在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。

5、在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。

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槟榔怎么吃正确?这样做才合理


相比较而言,槟榔是比较少见的一种食物,很多地区根本就没办法种植槟榔,所以人们对这种事物的了解还不够,甚至很多人都不知道槟榔应该怎么吃,所以下面来为大家介绍正确的吃法。

1、说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

2、吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

3、海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。

4、槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚约。举行婚礼时,槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果,以表敬意。

蜂花粉怎么吃,教你正确的方法


蜂花粉这一天然的保健品已经越来越受欢迎了,而且不需加工直接食用就可以,这样也能够最大程度的保留蜂花粉的营养,冲调蜂花粉时水的温度不可过高,不能高于60度。

一、蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。新购进的纯净蜂花粉,经过消毒灭菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中贮存,若是已经灭菌处理过的则可免,平时根据需要按量取用。食用时可用温开水送服,也可可入口细细咀嚼,或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用,每日服蜂花粉2次,一般在早晚空腹时服用最佳,若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉,则可改在饭后半小时内服用;也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以水冲服,均可收到满意的效果。食用剂量蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下,成年人以保健或美容为目的,一般每日可服用5~10克,强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用作治疗疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间,6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品,酌清适量多用一点对人并无妨碍。

二、食用比较讲究的人,可自制花粉口服液服用,具体方法是:

1、将干燥的蜂花粉对入等量的水,保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2--3日;

2、从冰箱取出,立即捣碎,随即用3倍的热沸开水冲浸,通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁,使之营养成分充分释放出来;

3、静置几个小时,抽取上清液,再将残渣作2次处理;

4、取其上清液对入蜂蜜等,即为花粉的口服液,每日按需要量服用。

三、注意事项

(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水,可方便使用瓶装的矿泉水。

(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。

(3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内,最好尽快食用完。

(4) 蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持

教你生茯苓粉怎么吃


其实茯苓和木耳这些植物一样都是真正的植物,但是茯苓和木耳它们的作用也明显不同,因为木耳主要用于入菜,而茯苓主要用于入药。茯苓对人体又有着很显著的药效作用,比如促进人体小便功能和去湿功能。而最常见的吃茯苓的方式就是做成茯苓粉,但是吃生茯苓粉的方法又是什么呢?

生茯苓粉怎么吃

生茯苓粉的功效是多种多样的,整体而言主要是增强活力,保持健康,同时提高免疫力,对于女性而言,也有淡斑美白等美容功效。由于生茯苓粉自身不易溶于水,因此吃茯苓粉的话,建议与其他的食材搭配一起,现在就为大家介绍一下生茯苓粉怎么吃。

1、白茯苓粥。首先将粳米淘洗干净。然后将粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。这种吃法建议每天2次,早、晚餐服用,能够起到健脾胃,利水肿的作用。

2、茯苓奶茶。先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。这种吃法适合日常饮料食用,对女性而言,可以起到美白嫩肤的作用。

3、山药薏仁茯苓粳米粥。先将粳米、薏仁、山药洗净,然后加入适量的水,放入锅中煮至半熟,之后放入适量的茯苓粉,和匀后煮熟即可,这种吃法比较养生,适合中老年人群体。

以上三种吃法为生茯苓粉最为常见也是大家做起来很简单的吃法。基本而言,生茯苓粉和一些养生食材进行搭配,这样的吃法对身体更有好处。

生茯苓粉的功效

生茯苓粉对于关注健康养生的朋友而言并不陌生。所谓生茯苓粉,就是中药茯苓的粉末。生茯苓粉的功效诸多,针对不同人群产生的功效也是不一样的。那么,生茯苓粉的功效有哪些呢?我们一起来了解一下。

1、补充微量元素,增强免疫力。

茯苓中含有多聚糖类以及钾、镁等多种元素。人体通过进食生茯苓粉之后,可以补充人体所需微量元素,增强人体免疫力,使人体处于健康平衡的状态。

2、利水渗湿、健脾宁心。

这是生茯苓粉最基本的功效。茯苓本身是中药材,性平、味甘。作为中药材,其发挥的功能就是利水渗湿、健脾宁心。

3、美容养颜。

茯苓可以使血液中的氧合血红蛋白释放更多的氧供给组织细胞,因此可以起到使细胞组织活力增强的功效,进而达到美容的功效。现在有很多美容产品都添加了茯苓成分,就是因为茯苓具有美容养颜的功效。

长期食用生茯苓粉,可以调养身体,让身体处于平衡健康的状态。由于茯苓是中药材,因此需要注意的是其药效和效果并不会在短期内很明显。中药在于健康调理,而非及时治愈,只有在健康状态下不断调理,才能够直达深处巩固身体。

槟榔怎么吃呢


槟榔具有一定的药用功效,适当地食用能够有效缓解人体疲劳,促进肠胃蠕动,加快人体吸收和消化,可以缓解和治疗便秘。同时,还能够有效排出人体有毒物质,减轻肠胃负担,受到很多的朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍槟榔的具体吃法,以便你们能够吃上美味好吃的槟榔。

蒌叶包裹吃法。首先,将新鲜的槟榔清洗干净后,去壳,切成适当大小的片状。然后,把切好的槟榔放在蒌叶上,包裹好,即可食用。最后,放在嘴里进行咀嚼,会感到一种清凉的感觉。但是刚开始嚼会出现红色唾液,这是正常的现象,不必担心。

石灰膏搭配吃法。首先,把槟榔清洗干净后切成适当大小的块状。然后,用栳叶包裹住,加入石灰膏和适量的烟丝,封好。最后,就可以进行咀嚼了。采用此种吃法时,常会脸色变红,精神百倍,在一定程度上还能够起到美容的作用。

贝壳粉调制吃法。首先,准备优质的贝壳粉,倒入适量的水,调制成膏状即可。然后,将槟榔清洗干净后,切成适当大小的片状。最后,把切好的槟榔放在贝壳粉中,均匀沾染,在用蒌叶包裹咀嚼食用。刚吃会感觉涩,多咀嚼几下就好了。

以上就是关于槟榔的具体吃法,相信你经过上述介绍一定知道如何吃槟榔了,可以尝试进行。但要注意的是,适当地食用槟榔会对人体发挥积极有效的作用,但是槟榔会让人体产生上瘾的现象,不利于健康发展。

干槟榔怎么吃?


干槟榔也是槟榔的一种,很多人吃槟榔喜欢直接吃,像口香糖一样,这样也比较有嚼劲。干槟榔的吃法就比较多了,一般来说,干槟榔是可以用来做食物的,放入粥里面,营养功效也好。

1.所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。

2.所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量。马齿苋槟榔粥的做法:槟榔除了最常见的即拆即食的吃法外,还可以搭配食材煮需出鲜甜美味的特色小粥哦。马齿苋槟榔粥,用料简单,烹煮容易,是一道可以当作腹泻调理的食谱。马齿苋槟榔粥能清热解毒,适合有慢性或急性胃病的人食用。

3.制作方法:先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。在食用之前,加入白糖调味,味道会更好哦。

教你正确吃肉好方法


现在已经进入冬季,天气变的寒冷,人们会吃很多事物来保暖,一些肉类自然就成为人们的好选择,肉中含有很多人体需要的营养,是我们身体不可缺少的食物,但是肉类中也含有较多的脂肪,热量高胆固醇也高因此容易造成身体的一些不是,所以在吃肉的时候应该限量,当然我们还可以为肉选择一些好搭档,既可以保证营养,又能减少肉的缺陷,下面四种食物是肉食的最好搭档。

白萝卜

能消食化痰,下气宽中。可用来缓解过食肉食后导致的反胃、泛酸、恶心、呕吐。进食烧烤、火锅、油炸肉食后若感到腹部不适、咽干口燥,可把白萝卜捣碎后加冰糖少许,微煮后食用。对于进餐过多,腹部饱胀导致睡卧不安的,可以生萝卜捣汁内服。白萝卜的辛辣味因其含有芥子油,有促进消化液分泌的作用,增食欲。萝卜中含有大量膳食纤维,可促进胃肠蠕动、通利大便,弥补了肉食缺乏纤维素的缺陷。

橘皮

本品有理气运脾功效。适用于胃肠蠕动能力减退,脾失健运,脘腹胀满,不思饮食。在做肉汤或者排骨汤时,加入几块干橘子皮,不仅有淡淡的橘子香味,而且吃起来没有油腻的感觉。或者把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净。在凉白开水中浸泡24小时后,切成细丝,再用白糖腌制7天即可食用。既能助消化,吃起来又香甜爽口。

山楂

可消食积,止泻。山楂最擅长消肉食积滞,可以用鲜山楂20枚,水煮食果肉,并饮其汁可以缓解。儿童脾虚久泻,取鲜山楂(去皮核)、淮山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小孩爱吃的山楂山药饼,有健脾醒胃、消胀除积之作用。山楂能增加胃蛋白酶和胰蛋白酶分泌,促进食物消化,也有很强的抑制肠道致病菌的作用。

紫苏梗

善于行气和中,理气安胎。特别适用于妊娠反应所致的不欲饮食、恶心呕吐、胎动不安等症。本品含挥发油,其中主要为紫苏醛、左旋柠檬稀等,有促进消化液分泌、增进胃肠蠕动的作用。本品水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道致病菌也有抑制作用。也可以改善吃不洁肉食后造成的呕吐、腹泻、腹痛等不适。

下面是吃肉时的配菜

1、多放些蔬菜

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。

2、适量放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消火、除烦、止渴的作用。

3、加些白莲

火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

4、可以放点生姜

生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

5、调味料要清a淡

调味料如辣椒酱等,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减少热气。

6、餐后多吃些水果

水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止上火。

7、也可以配一些健康饮品

如低酒精度的桑椹酒和果汁浓度高的桑椹汁、橙汁、葡萄汁等,一定要货真价实。

吃肉多的坏处

常吃肉导致缺钙

高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明,每天摄入80克动物蛋白质,会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克,这时即使再补充1400毫克的钙,最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明,补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

酸碱平衡是主要原因。为什么高蛋白摄入会导致钙流失呢?首先,含硫的动物性蛋白进入人体后,会使血液呈现酸性反应,逼迫身体从骨质中提取钙质来平衡酸性血液。

其次,红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)中含有大量的磷酸根,它们会在消化道中与钙结合,从而减少人体对钙的吸收。

第三,食物中的钙主要以化合物的形式存在,经过消化,变成游离钙才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高,会在胃肠道内与钙结合,形成不溶性脂肪,使钙的吸收率降低。

总结:在冬季很多人都知道,肉吃多了可以保暖,但是很少有人知道肉吃多了是会出问题的,所以我们要正确的吃肉,在吃肉的时候可以多加一点蔬菜,其他的配菜,饭后还可以吃易于消化的水果食物。肉确实是美味,冬季里特别是羊肉、狗肉。很暖和,当也是对人有危害最大的。希望大家认真看小编提供给大家的方法。

蛋黄怎么做给宝宝吃?教你正确处理方法


成年人吃蛋黄的方法有很多,但如果要把蛋黄做给宝宝吃的话就不同了,毕竟宝宝的消化能力非常弱,而蛋黄通常难以消化,所以父母们要把蛋黄做成相应的食物给宝宝吃才行。

一、蛋黄粥:

当宝宝6个月左右,已经初步适应辅食的时候,可以给宝宝制作蛋黄粥。制作方法:将煮熟的蛋黄压碎,与煮好的白米粥混合煮一会或者直接撒在白米粥上即可。蛋黄是婴儿辅食添加中的重要一项,今天先不说怎样喂宝宝吃蛋黄,单单煮鸡蛋准备蛋黄这一项就有很多学问。

二、蛋黄泥:

适合初次添加辅食的宝宝制作方法:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

三、蛋黄羹:

如果宝宝不喜欢吃蛋黄泥,可选择蛋黄羹制作方法:鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,再将蛋黄取出,加一点凉开水,蒸几分钟即可。

四、市售速溶纯蛋黄粉是不错的选择,能够迅速的融于温水,能够冲泡着喝,用量也是标准克数的小袋装,宝妈初次添加可以精确的控制用量,比如刚开始冲泡3g装,到后来换成6g装,能够逐渐比对,看宝宝身体是否有所不适和过敏反应,没有就可以定量继续添加。蛋黄粉里面还有铁,维生素,可以和其他的辅食搭配食用,奶粉,米粉,粥也可以。

五、添加蛋黄常见问题和处理办法:

有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥,这是因为宝宝刚添加辅食,肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天,让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水,但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水,并给孩子腹部顺时针按摩,促进肠蠕动,防止便秘。

蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸,会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去,而是要让孩子吃进去,以锻炼其咀嚼能力。

如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重,而且接连出现2-3次,有可能是蛋黄过敏,那就先不要添加蛋黄,过1-2周后再尝试着添加。

米糊怎么做给宝宝吃?教你正确的方法


在宝宝可以吃的众多辅食中,米糊是其中一种,也是育儿专家强烈推荐可以吃的一种,但广大父母们需要明白,要把米糊做成宝宝可以吃的食物,而不是像成年人一样吃。

一、宝宝多大可以吃米糊?

刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全,各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它的消化必须要淀粉酶,而3个月以内的婴儿唾液腺未发育健全(无口水),对米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊乱,如腹泻等,最终导致发生营养不良性疾病,如营养不良性贫血、佝偻病等。米糊最好在3-4个月以后添加才合适。

二、宝宝辅食添加之米糊做法

天然米糊:

1、首先是把一把大米用水泡着,泡大概3-4个小时候,用专门的磨米粉碗及磨粉棒磨,这两样专门为儿童量身定做的磨粉餐具只有湖南临武县有卖,其他地方时买不到,估计没的生产吧。

2、在碗里留点水,稍微磨下,米就碎了,渣沉在碗底,白白的米汤水甚是好看。

3、然后再加点水,稀释下把米汤倒另一个不锈钢碗了。

4、接着在煮菜用的锅里盛一碗水,等水开后放不锈钢碗下去,用一双筷子按同一方向搅动米汤水,不一会,浓浓的米糊就出来了。

南瓜红枣花生米糊:

1、准备材料:南瓜一小块(约2两)、花生10粒左右、红枣几颗,大米豆浆机自带量杯的2/3杯;

2、南瓜切丁,红枣去核切丁;

3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米(大米先洗净)倒入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能;20分钟香醇的米糊就好了;

三、分阶段为宝宝选米糊

婴儿米糊和配方奶粉一样,是分阶段的。

第一阶段从4个月开始,这个阶段的婴儿米糊有些会添加胡萝卜、淮山、南瓜等粗粮,味道比较清淡,主要考虑到宝宝在这个阶段的胃肠功能发育尚未完善,无法消化太重的味道,也避免养成宝宝挑食的习惯;

第二阶段从6个月开始,此阶段的米糊常常会添加鱼、肝脏、牛肉等,营养更丰富,宝宝也有能力对这些营养物质进行吸收;

第三阶段从8个月开始,营养也更丰富而广泛。

四、宝宝辅食添加米糊注意事项

从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;

从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。

从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。

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