吃醋时搭配一宝，营养效果加倍地好
养生艾灸什么季节效果好。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃醋时搭配一宝，营养效果加倍地好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家说到醋，没有人会陌生。它是我们生活最常见的一种调味品之一，非常受人们的喜爱，炒菜、炒饭都要通过放醋进行调味。但是醋虽然常见，它的营养却不比那些昂贵的保健品差，将它与合适的食物进行搭配，就能起到意想不到的效果。不仅可以美容养颜，还能排毒补肾，治疗疾病。
一、醋+鸡蛋
将鸡蛋洗净后放入容器中，倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质。
二、醋+大蒜
洗干净的大蒜去皮后，在水里泡一晚上，第二天滤干加上适量的醋，放上一个半月就能吃了，每次3瓣就行。醋和大蒜配合着吃的，不仅能解热散寒，让身体免疫力大大加强，还能预防感冒。
三、醋+姜
把生姜切成薄片放进密封罐，加满醋之后，密封放在阴凉通风的地方。姜、醋的结合真的非常棒，不仅能预防脱发，还能养胃、瘦身，让人体的阳气更加旺盛，补肾功功效也翻倍。
不过除了醋之外，我们生活中还有食物对身体好处也很大，它们不仅营养丰富，还能预防疾病，补肾养颜，千万别错过。
睡眠不好的人，那红酒就是你的首选，可以治疗失眠。另外，女性每天晚上喝点红酒，可以美容养颜，排出身体毒素，而对于男人来说，还有激发身体能量，补肾壮阳的功效。
核桃，含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化物质等，每天坚持几颗，不仅滋润五脏，还能安神补脑。
夏威夷果不饱和脂肪酸含量高，既能补肾，又能预防心血管疾病，还能促进肠道蠕动，促进排便、排毒，对便秘有很好的治疗效果。
年纪越大，肾也会跟着衰老。大家在平时的饮食中可以多吃点海参，它含有的很多元素都对改善和调理女性内分泌，促进男性肾功能有很大帮助，丰富的胶原蛋白也是抗衰老的好东西哦。
经常早上没时间吃早餐的朋友，可以买上一罐黑芝麻核桃粉。早上泡一杯黑芝麻糊，会有饱腹感，而且头发早白、肾虚疲劳、肠胃不通的人每天吃点黑芝麻糊，滋养效果是非常好的。
经常食用三文鱼的朋友都了解，三文鱼口感细腻，脂肪含量少，是一种非常健康的食物。经常食用能降低肌肉肿痛、帮助肌肉修复，并且还能抑制皮质醇。
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蘑菇配一宝胜过赛补药,,蘑菇搭配小技巧
蘑菇配一宝胜过赛补药 蘑菇搭配小技巧
民间有一种说法：“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，而这一条腿的指的就是菌菇类。而且如果搭配好了，功效甚至比补药还好。那么蘑菇怎么做好吃呢?蘑菇搭配什么菜好吃呢?蘑菇的营养价值及功效又有哪些呢?
菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错，吃起来很有嚼劲。不过怎么搭配它效果更好呢?菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错
1、蘑菇搭配油菜
香菇属于蘑菇的一种，晒干的香菇比新鲜的香菇更具有营养价值。这是因为新鲜的香菇在阳光的作用下，其中的麦角甾醇和菌甾醇可以转变为维生素D，有利于钙吸收和提高抵抗力。香菇搭配油菜之所以营养价值高，还因为油菜中含有大量的钙质，其是绿叶蔬菜中含钙量最高的，和经过泡发后的干香菇一同炒制，维生素D可以促进钙的吸收，补钙效果强。
饮食建议：在干香菇中含有丰富的维生素D，而它们都存在于香菇的表面，所以在清洗的时候不宜用力揉搓，否则营养价值流失是很严重的。
2、蘑菇搭配母鸡
不管是哪一种蘑菇，其中富含的多糖类物质可以增强人体T淋巴细胞的功能，起到提高抵抗力防御疾病的作用。另外，蘑菇还含有干扰素的诱导剂，可以提高人体内干扰素的水平，抑制病毒的生长和繁殖，而母鸡一直被看作是滋补佳品，适合体弱患者食用。所以，这两者一同煲汤食用更适合预防疾病，在春季可以减少流感的入侵，还有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。
饮食建议：一般母鸡体内油脂比较多，所以在食用母鸡汤时要注意撇清表面的油脂。而且，汤中的营养成分并不高，食用时注意吃肉和蘑菇。
3、蘑菇炖土豆
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的维生素和蛋白质，有“维生素A宝库”的美称，而粗纤维含量也多。土豆富含大量的B族维生素，可以促进脂肪、碳水化合物和脂肪的代谢。这两者一同食用，既可以补充人体所需的维生素、蛋白质和碳水化合物，又可以起到很好的减肥作用。
饮食建议：虽然土豆的营养价值高，但是发芽的土豆还是不宜食用，而且也不可以每天都食用土豆。
4、蘑菇搭配西红柿
蘑菇还具有抗氧化作用，以香菇为列，其水提取物对体内的自由基具有很好的清除作用，能抗癌延缓衰老。而同时其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶和一些核酸性物质，可以降三高，预防动脉硬化和肝硬化，更适合延年益寿。西红柿中含有番茄红素，经过炒制之后，其中的番茄红素得以释放。番茄红素具有抗氧化和抗癌作用。这两者一同食用抗氧化作用翻倍，属于女性的减龄食物，并且口感好，三高人群食用不会腻味。
饮食建议：西红柿中的番茄红素属于脂溶性物质，所以炒制时候先炒西红柿，有利于其中抗氧化成分的溶出。
5、蘑菇配炒蛋
蘑菇的水提取物在动物身上试验，有明显的镇咳平喘和稀释痰液的作用。而鸡蛋属于全营养食品的，但缺少膳食纤维。这两者一同食用，对于咳嗽多痰具有一定的疗效。
饮食建议：蘑菇的营养价值丰富，但是要购买市场上人工养殖的产品，不能私自采食野蘑菇，避免中毒。
6、蘑菇配豆苗
初春时最宜以鲜嫩的菜、苗滚一些清汤。豆苗为荷兰豆植物树梢的嫩叶，春日入汤入菜，尤为鲜甜软滑。蘑菇为高蛋白、高维生素的营养鲜菌类，中医谓之“益肠胃、化痰、理气。”合而为汤，鲜美可口，润肠、健胃。且男女老少皆宜。
六种搭配营养加倍
近日，站刊文指出，合适的食品搭配不仅能做出美味，还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配，更是中国饮食文化的精髓。为此，特邀国内权威专家，同时为你推荐适合国人的经典搭配，帮助你充分吸收食物营养，获得事半功倍的保健效果。
绿茶+柠檬更护心
绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果最好，橘子、橙子、柚子等次之。因此，建议大家在喝绿茶时，加入一两片柠檬。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，茶水要淡，柠檬也不用多放，免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜，最好切成薄片，带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以保存两三天。
西红柿+鸡蛋更防癌
研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”，它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是，人体更好地吸收番茄红素，需要同时具备两个条件：一是最好煮熟吃，因为番茄红素是脂溶性色素，西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助，烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油，或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。我们餐桌上的“常客”：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美搭配。范志红提醒，最好挑选新鲜、成熟、红色的西红柿，其番茄红素含量更多。西红柿的农药残留较少，建议最好不去皮，这样能留住更多的膳食纤维。
豆腐+鱼肉更补钙
我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”，而豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量维生素D，两者的搭配更利于补钙。此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸，如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用，可互相提高蛋白质的利用率，提高营养价值。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文告诉记者，豆腐炖鱼适合小火慢炖，这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松，更易消化吸收，还能帮助鱼肉入味。不过，豆腐炖鱼时一定要控制火候，以中小火为宜，烹制15~20分钟左右即可，且最好使用受热均匀的砂锅。
酸奶+香蕉更清肠
酸奶含大量活性乳酸菌，可改善肠道菌群，促进肠道蠕动，从而有缓解便秘、清除“肠道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维，能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合，可谓“清肠利器”。经常便秘的人，可以将香蕉切块拌入酸奶中，或用料理机将酸奶和香蕉搅拌在一起食用。中国中医科学院养生专家杨力特别提醒，空腹喝酸奶促进排便的效果更好，熟透的香蕉才有通便功效，如果多吃了富含鞣酸的生香蕉，反而对消化道有收敛作用，更适合腹泻者。如果为了清肠，新买来的生香蕉最好在通风处放几天后再吃。
羊肉+萝卜更明目
萝卜牛腩是民间的“经典名菜”，很多人只知道它们在味道上相互契合，却不清楚美味背后的健康益处。范志红表示，胡萝卜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A，起到明目、保护视力的作用，但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收，而羊肉很好地扮演了这个角色。寒冷的冬天里，人们更容易缺乏胡萝卜素和维生素A，这个菜特别适合冬天食用。值得提醒的是，针对不同人，烹饪时羊肉和萝卜的比例应有所差别，瘦弱、贫血、怕冷者可适当多吃点羊肉，高血脂、高血压、身体燥热的人最好多吃点萝卜。
牛肉+青椒更补血
有美食专家表示，牛肉等红色肉类食材富含血红素铁，在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁，而青椒是维生素C含量最丰富的食物之一，与牛肉同烹，其中的维生素C可帮助三价铁还原成二价铁，利于铁的吸收利用。范志红告诉记者，这种说法有一定的道理，不过目前还缺乏明确的证据支撑。但无论如何，牛肉配青椒，口感协调，色泽漂亮，对贫血的人有益无害，不失为一道补血美食，与此类似的还有青椒炒猪肝等。
虽然上述食物的搭配比较经典，但也无需拘泥于此，天然的食物各有健康作用，只要做到均衡，就能保持营养平衡。最重要的是，要了解自己的体质和营养状况，有针对性地科学饮食。
蘑菇配一宝胜过赛补药 蘑菇搭配小技巧
蘑菇配一宝胜过赛补药 蘑菇搭配小技巧
民间有一种说法：“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，而这一条腿的指的就是菌菇类。而且如果搭配好了，功效甚至比补药还好。那么蘑菇怎么做好吃呢?蘑菇搭配什么菜好吃呢?蘑菇的营养价值及功效又有哪些呢?
菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错，吃起来很有嚼劲。不过怎么搭配它效果更好呢?菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错菌菇类包括平菇、蘑菇、香菇等，它们不仅营养价值高，而且口感也很不错
1、蘑菇搭配油菜
香菇属于蘑菇的一种，晒干的香菇比新鲜的香菇更具有营养价值。这是因为新鲜的香菇在阳光的作用下，其中的麦角甾醇和菌甾醇可以转变为维生素D，有利于钙吸收和提高抵抗力。香菇搭配油菜之所以营养价值高，还因为油菜中含有大量的钙质，其是绿叶蔬菜中含钙量最高的，和经过泡发后的干香菇一同炒制，维生素D可以促进钙的吸收，补钙效果强。
饮食建议：在干香菇中含有丰富的维生素D，而它们都存在于香菇的表面，所以在清洗的时候不宜用力揉搓，否则营养价值流失是很严重的。
2、蘑菇搭配母鸡
不管是哪一种蘑菇，其中富含的多糖类物质可以增强人体T淋巴细胞的功能，起到提高抵抗力防御疾病的作用。另外，蘑菇还含有干扰素的诱导剂，可以提高人体内干扰素的水平，抑制病毒的生长和繁殖，而母鸡一直被看作是滋补佳品，适合体弱患者食用。所以，这两者一同煲汤食用更适合预防疾病，在春季可以减少流感的入侵，还有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。
饮食建议：一般母鸡体内油脂比较多，所以在食用母鸡汤时要注意撇清表面的油脂。而且，汤中的营养成分并不高，食用时注意吃肉和蘑菇。
3、蘑菇炖土豆
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的维生素和蛋白质，有“维生素A宝库”的美称，而粗纤维含量也多。土豆富含大量的B族维生素，可以促进脂肪、碳水化合物和脂肪的代谢。这两者一同食用，既可以补充人体所需的维生素、蛋白质和碳水化合物，又可以起到很好的减肥作用。
饮食建议：虽然土豆的营养价值高，但是发芽的土豆还是不宜食用，而且也不可以每天都食用土豆。
4、蘑菇搭配西红柿
蘑菇还具有抗氧化作用，以香菇为列，其水提取物对体内的自由基具有很好的清除作用，能抗癌延缓衰老。而同时其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶和一些核酸性物质，可以降三高，预防动脉硬化和肝硬化，更适合延年益寿。西红柿中含有番茄红素，经过炒制之后，其中的番茄红素得以释放。番茄红素具有抗氧化和抗癌作用。这两者一同食用抗氧化作用翻倍，属于女性的减龄食物，并且口感好，三高人群食用不会腻味。
饮食建议：西红柿中的番茄红素属于脂溶性物质，所以炒制时候先炒西红柿，有利于其中抗氧化成分的溶出。
5、蘑菇配炒蛋
蘑菇的水提取物在动物身上试验，有明显的镇咳平喘和稀释痰液的作用。而鸡蛋属于全营养食品的，但缺少膳食纤维。这两者一同食用，对于咳嗽多痰具有一定的疗效。
饮食建议：蘑菇的营养价值丰富，但是要购买市场上人工养殖的产品，不能私自采食野蘑菇，避免中毒。
6、蘑菇配豆苗
初春时最宜以鲜嫩的菜、苗滚一些清汤。豆苗为荷兰豆植物树梢的嫩叶，春日入汤入菜，尤为鲜甜软滑。蘑菇为高蛋白、高维生素的营养鲜菌类，中医谓之“益肠胃、化痰、理气。”合而为汤，鲜美可口，润肠、健胃。且男女老少皆宜。
七种食物搭配食，营养加倍健康加倍！
平日我们在食用健康饮食的时候，一种食物有一种食物的特性，每种食物特性所提供的食物营养也就不尽相同。有些食物相克，搭配在一起吃会危害身体健康，与之相反，有些食物相宜，搭配在一起吃不仅健康美味，还会让营养加倍。下面，我们就来给您介绍，七种最适宜搭配在一起吃的食物，让您在获得美味的同时，吃出双倍营养。
七种最适宜搭配在一起吃的食物：
1、芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含海钙和碘，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
2、猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
4、牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，不时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
5、百合配鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
6、羊肉配生姜
羊肉补阳升暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
7、鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳;山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。
以上就是我们为您所介绍的七种最适宜搭配在一起吃的食物，这些食物营养非常丰富，搭配在一起不仅能提升菜品的味道，更能让营养更加丰富，更加全面。此外，也有一些食物是相克的，例如：菠菜与豆腐、绿豆与狗肉、螃蟹与柿子等，这些都是不宜搭配在一起食用的食物。
黑枸杞配一宝 常吃不显老，经常吃效果好
1
枸杞+龙眼
延年益寿
材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克
做法：枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。
2
枸杞+枇杷
补肾润肺
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量
做法：
1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;
2、加入洗净的枸杞、黑芝麻，加水浸泡;
3、大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏;
4、加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。
功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于虚弱，体质软弱患者。
3
枸杞+红枣
补血润肤
材料：大枣10克，枸杞8克
做法：
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效：使面色红润、补气血。美容，皮肤白嫩，有光泽。
4
枸杞+蛋
防止老花眼
材料：枸杞20克，鸡蛋2个
做法
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。
天人合一是中国自古追求的一种境界，而这种理念，放到日升生活中也再合适不过，顺时而为，可修身，且事半功倍。
对于用枸杞来说也一样，不同时节用枸杞的作用，配合不同的东西，会有着明显的区隔。冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
山药配一宝 不看医生身体好！
一、山药搭配红枣 健脾养胃、滋补脾胃
甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
二、山药搭配南瓜 降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
三、山药搭配陈皮 缓解秋乏
山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
四、山药搭配枸杞 滋补
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
五、山药搭配莲子 健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
六、山药搭配桂圆 固肾补精、滋补强身
山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
七、山药搭配猪肉益气 养胃
山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
八、山药搭配羊肉 健胃补脾
山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
枸杞配一宝，皮肤一天比一天好
枸杞是名贵的药材和滋补品，常生活中，我们最常食用的养生保健食物除了红枣可能就属枸杞了，枸杞巧妙搭配功效翻倍。
一、枸杞的食材搭配方法
1.枸杞配红枣
材料：大枣10克，枸杞8克
做法:
把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;
盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效：
使面色红润、补气血。
美容，皮肤白嫩，有光泽。
枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。
2.枸杞配龙眼
材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克
做法:
枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；
放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。
3.枸杞配枇杷
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量
做法:
将枇杷、桃仁切碎放入锅内；
加入洗净的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；
大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏；
加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。
功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于虚弱，体质软弱患者。
4.枸杞配蛋
材料：枸杞20克，鸡蛋2个
做法:
枸杞洗净放入碗中备用；
将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；
蒸熟即可食用。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。
二、枸杞的季节搭配方法
1.春天配黄芪
春天万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
2.夏天配菊花
夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。
3.秋天配山楂
秋天空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
4.冬天配山药
冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是和各种粥品搭配，大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
山药配一宝,,不看医生身体好！
一、山药搭配红枣 健脾养胃、滋补脾胃
甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
二、山药搭配南瓜 降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
三、山药搭配陈皮 缓解秋乏
山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
四、山药搭配枸杞 滋补
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
五、山药搭配莲子 健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
六、山药搭配桂圆 固肾补精、滋补强身
山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
七、山药搭配猪肉益气 养胃
山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
八、山药搭配羊肉 健胃补脾
山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
吃豆腐配一宝，不看医生身体好
豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素； 吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。那么，吃豆腐的时候搭配什么营养更好呢，都说吃豆腐配一宝，不看医生身体好。一起来看看吧！
配点肉，蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。
不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。
因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。
而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。
虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。
动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
加海带紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。
这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。
但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。
所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。
而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。
另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
健康长寿靠食补 肉桂搭配一宝祛疾更益寿
肉桂搭配一宝祛疾更益寿
肉桂温中散寒，能扩张血管，使血脉疏通，血液循环旺盛。山楂活血化瘀，促进气血流通。两者配合相得益彰。老年人肾阳虚弱，常表现为手足发凉、怕冷，易患风寒感冒。老年人气血不足，血脉流通不畅，可用温补肾阳及活血药物相结合，使阳气布散到肢体末端。现介绍一款肉桂山楂粥治之，不妨一试。
方法：
肉桂4克，山楂30克，粳米50克，红糖适量。先将肉桂水煎20分钟，与山楂、粳米同时入锅，煮成粥，加糖即可食用。每日1剂，趁热服食(不食肉桂)。
肉果的营养价值很高，温中散寒，能扩张血管，使血脉疏通，血液循环旺盛。山楂活血化瘀，促进气血流通。两者配合相得意彰。对由肾阳虚弱引起的手足发凉、脾胃虚弱及血脂高者服食本方效果好。
山楂肉桂粥的功效一
1防癌、抗癌
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
4抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
其他药理作用
山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量，提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关，为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。
临床应用
常用于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。
结语：以上就是为大家介绍肉桂山楂粥的功效与作用的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了肉桂山楂粥都有哪些营养价值及功效了吧，如果发现以上症状，请不要立刻吃药，先吃点肉桂山楂粥试试，不仅没副作用而且效果非常棒哦。
2强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
3治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
山楂肉桂粥的功效二
补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。这种食疗方法的治疗功效主要是粥里面的桂肉和山楂，那么桂肉和山楂都有哪些营养价值呢?下面大家一起来看看吧。
桂圆肉的功效与作用
味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
1健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2抑制子宫肌瘤
桂肉对女子的子宫癌细胞也有很好的抑制作用，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3恢复体力
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆肉的营养价值
1桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
桂圆肉的选购
选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
桂圆肉的存储
购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。
桂圆肉的食用方法
可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。
山楂功效
1助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。
3对心血管系统的作用
抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量，其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
强心，山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力，作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用，能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—px)活性。
厨房藏一宝一生不得癌症！
日常生活中，我们最怕自己得什么病?当然是癌症，大家可谓是谈癌色变。如果一个人一旦得了癌症，那么他不仅身体会受到疾病的折磨精神也会受到打击，再加上会消耗大量的金钱与人力，所以大家都不想被癌症缠身。以至于大家在平常的生活当中都会尽最大的努力去做好日常的生活保健，让癌症远离自己。可是你知道吗?其实要想让癌症远离自己，方法其实是非常的简单的，在你自己家中的厨房中就藏有防癌的宝贝。你们是不是想知道到底是什么物质会让我们远离癌症呢?
我所说的厨房中的一些防癌宝贝，指的就是我们家中常见的一些食材，比如说厨房中的大蒜、茶叶等等。下面小编就来给你仔细的介绍一下这些食物的抗癌效果。
一、大蒜
大蒜应该是我们平时做菜时必不可少的食材，在做菜时放入大蒜，不仅可以起到调节菜品口味的作用，而且可以去除身体中的细菌。可是现在有很多人都不愿意吃大蒜，因为在他们的眼中，大蒜的味道太大了。吃了它，嘴中很长一段时间都会有大蒜的味道，所以大家为了面子，常常不会选择吃大蒜。但是你知道吗?大蒜的抗癌效果真的是非常的大。
首先，我们应该都知道，大蒜具有很强的抗菌消炎作用，所以常吃大蒜可以抑制或消灭体中的细菌。这对于我们身体免受疾病的侵扰起到了非常关键的作用。
其次，经现代医学研究表明，每天吃大蒜的人，比起不吃大蒜的人，患胃癌的几率非常的低。大蒜能够激发人体内吞噬细胞的作用，加强人体免疫功能。长期坚持吃大蒜，能够抑制强致癌物亚硝胺的产生，降低胃里面硝酸盐的含量，从而避免癌症的发病率发生。
二、茶叶
喝茶一直以来就是我们中华名族的传统，我们平时没事的时候总会给自己泡点茶，以此来达到放松心情的作用，并且喝茶给身体带来的好处真的是非常的多。
首先，茶中含有的黄酮类物和咖啡碱能够起到抗癌的作用，所以平时没事多喝喝茶不失为一种天然的抗癌方式。睡前做一事胜过吃补药
其次，茶叶中含有的氨基酸、碳水化合物、以及蛋白质可以增强机体的免疫力。如果是平常身体素质不太好的人群，不妨试着每天喝点茶来提高自身的免疫力。
最后茶叶最重要的功效在于可以解体内的酒精含量。我们现在人，平时因工作或者是各种饭局的影响，经常会喝很多的酒，此时，身体中的酒精含量就会比较高。
这时，肝脏就会因为承受不了超负荷运作，就会导致肝脏受损。而在这个时候喝点茶，就可以完全避免这种情况的发生。因茶叶具有解酒的功效，为了我们肝脏的健康，在喝多酒后不妨喝点茶来解酒。
三、香菇
香菇是我们生活当中经常吃的一种食物，我们在做菜的时候经常会在菜中放入香菇，不仅能够使饭菜更加的鲜美，而且能够让饭菜更有营养价值。并且香菇又被誉为“山珍”，是世界第二大食用菌，香菇中的维生素含量也是非常高的，由此可见，香菇对于我们身体的好处真的是非常多。
根据研究表明，香菇的营养价值超过所有蔬菜，是抗癌的首选食物。香菇中最有效的抗癌部分是它顶部的盖子，香菇顶部的盖子中含有双链结构的核糖核酸。这个元素进入人体后就会产生有效的抗癌因素，从而起到抵抗癌症的作用。
而且我们平时泡香菇的水也不要倒了哦。香菇水中营养量也是非常高的，所以我们可以把泡香菇的水做饭又或者是浇花，比平常的白水更有营养价值。
四、苹果
苹果也是我们日常生活中经常吃的一种水果。说起苹果的好处，那真的是非常的多，除了能够给我们身体提供每日所必须的营养元素之外，还能使我们的肌肤变得光滑白嫩。
所以很多爱美的女孩子，为了让自己皮肤变得更好，防止皮肤疾病的产生，她们通常都会选择每天吃一个苹果来养颜美容。
如果你认为苹果只有这些好处，那小编告诉你，苹果的好处可不止这些，常吃苹果还能够起到防癌的作用。
有调查研究表明，每天吃一个苹果除了可以保护肝脏、延缓衰老、预防哮喘等疾病外，但它最大的好处在于它可以防癌。
这是因为苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖的作用，而且它还有黄酮类的物质，这是一种非常有效的抗氧化剂，可以很好的清理我们的血管，防止血管中有毒物质堆积，从而减少癌症的发病率。
五、海带
海带应该说是我们日常生活中常见的一种食物，我们平时在吃饭的时候，海带应该说是我们餐桌上必不可少的一种食物。谈及海带，我们的第一印象就是吃海带可以补碘，其实，海带的好处不止于此，常吃海带还可以防癌。
这是因为海带中的膳食纤维比较高，所以就可以使体内的毒素得以排除，要知道体内如果没有毒，那么我们就会无病一身轻。
经医院研究表明，海带防癌有奇效。海带中膳食纤维含量较高,它可以促进有毒物质的排除,保持人体肠道的畅通。还有就是海带中含有一种叫做海藻酸钠的物质，它能够吸收致癌化学元素锶，所以要想身体健康，多吃苹果多多益善。
结语：以上就是小编为大家介绍的厨房中藏有的防癌物，只要我们平时多吃它，想得癌症都难，其实，要想真正的做到不患癌症。对于我们日常的作息一定要规律，只有平时作息规律，再加上平时多吃一些防癌的食物，就可以完全避免疾病来找你，所以为了你每天的身体健康，平时一定要多多注意。
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