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水晶玉米面饼的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“水晶玉米面饼的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做水晶玉米面饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、搅拌成泥块。玉米面加炼奶。

3、玉米面揉成球,按成方形。

4、木薯粉泥块可捏成方形,或沾木薯粉捏成方形。放上玉米面块,再盖一层木薯粉块。

5、一部分木薯粉泥块加炼奶,搅拌后撒上木薯粉。

6、取一块搓成圆型。

7、炼奶木薯粉块中间放炼奶玉米面。或炼奶玉米面球上盖炼奶木薯粉块,底部沾木薯粉放置。

8、上下两层保鲜膜。放置水晶饼前可先铺好保鲜膜。

9、烤箱下层,盛渣盘放在烤架上。120度15分钟。每5分钟加一次水。

10、由于另一个水晶饼较大,又移至上层,继续烤10分钟。出炉。

11、揭开保鲜膜。

12、晾凉装盘。中间是炼奶玉米面。

13、翻面。

假期之余也可以研究研究美食,水晶玉米面饼也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

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苋菜玉米面饼的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于苋菜玉米面饼的做法吧。

2.12容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面、黄豆面拌合一下。

3.21加入一个鸡蛋和适量的水。

4.和好的苋菜玉米面饼子面团。

5.平底锅内倒入少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的苋菜玉米面饼子。用中火煎成金黄色。

6.翻面后将苋菜玉米面饼子的另一面煎成金黄色。

7.当苋菜玉米面饼子两面都煎好后再加入适量的水。

8.盖上锅盖,用中火,焖煎10分钟左右即可。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下苋菜玉米面饼

玉米面饼子的做法


玉米面饼子就是在六、七年代粮食十分缺乏的年代,也是家庭主要劳动力的主食,因为玉米面饼子消化的慢,胃可以多撑一会顶到下一顿吃饭。改革开放以来,粮食丰富了,白面、大米可以放开肚皮吃,可是还是有很多人喜欢吃玉米面饼子,城里人走乡下亲戚喜欢回礼是玉米面。


城市人带一点玉米面回家,做玉米面饼子,来解解馋。玉米面饼子做好了确实好吃,又香又脆,还有好吃的锅贴,特别是农村烧柴火的大锅贴出的玉米面饼子更好吃,而且现在讲究粗粮健康,吃粗粮已经是一种时尚。大家乐意一起看一下玉米面饼子的做法。

玉米面饼子,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。按照下面的方法做出来的玉米面饼子,下饭,还能外带,也是上班族可以选择的中午带饭,自己动手做玉米面饼子,绝对经济实惠。

玉米面饼子的做法

主料:玉米面(白) 400克

辅料:黄豆粉 200克

调料:发酵粉 1克 花生油 60克 各适量

制作方法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

以上是城市很多主妇做玉米面饼子的方法,在农村绝对不用高压锅,一口烧柴火的大锅绝对是贴玉米面饼子的好工具,家里的老人在长期的生活实践中对贴玉米面饼子来说绝对是高手,年轻人在做玉米面饼子的时候也可以请教她们。

王牌玉米面饼的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下王牌玉米面饼的做法。

2.12加入滚烫的开水。

3.21和面。

4.12面和好后让其醒30分钟。

5.21冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。

6.1咸菜清洗干净剁碎。

7.2切成碎粒。

8.豆腐干也切成碎粒。

9.把山药去皮后也剁碎。

10.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。

11.依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。

12.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。

13.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。

14.放入做好的馅料。

15.包紧。

16.收口朝下,摁扁。

17.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。

看完王牌玉米面饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

玉米面饼最简单做法


很多人都比较喜欢吃玉米面饼,玉米面饼吃起来有甜味,属于粗粮,对身体有很好的保健的效果。做玉米面饼的时候,需要一定的技巧,如果做不好,面饼会出现特别硬的情况,口感不好,这时候首先要把玉米面进行发酵,里面要放入适量的白糖,这都有助于发酵的作用,吃起来口感会更加的香甜。

玉米面饼最简单做法

材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用。

做法二

材料主料:玉米面400克,白面100克辅料:鸡蛋3个调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢!

做法三

材料白糖适量,食用油适量,玉米面100克,奶粉10克,自发面粉30克,鸡蛋1个做法1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,清水和成面糊。2.平底锅内刷油烧热,放入适量面糊,在锅中制成圆饼形。3.待底部煎至上色后,翻面煎至金黄即可。小诀窍调好的面糊稀稠要适度,调好后要醒一会儿,这样煎出来的玉米饼才会口感松软。

玉米面饼子热量


人体每天都需要补充必要的热量,因为只有人体中的热量充足的话,才能够维持人体表面的正常温度。但是如果一个人每天摄入的热量过多,这些热量就会转化为脂肪,因此长期摄入热量过多的话就会造成肥胖。而玉米面饼子是一个不错的面食,但是在玉米面饼子中所含有的热量是多少呢?

每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。

玉米面饼的热量以100克可食部分计是141大卡589千焦,单位热量适中。每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。黄豆粉:大豆粉含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、促进骨骼发育、防止骨质疏松、治抗缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食, 对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。

玉米面饼子的做法一

主料:玉米面400克,白面100克,鸡蛋3个

调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克

步骤

1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。

2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。

玉米面饼子的做法二

材料:玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

步骤

1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

快速玉米面饼子的做法


玉米作为五谷杂粮中的重要一粮,它的营养成分也是被大家所熟知的。并且在玉米中含有丰富的淀粉物质,所以多吃玉米可以增强人体热量增加人的饱腹感。由于玉米本身就具有一股甜味,所以使用玉米做出来的玉米面也具有一股玉米的清香和甜味。最常使用玉米面的方法就是做玉米面饼子,但是快速做出玉米面饼子的方法是什么呢?

玉米面饼子的做法一

主料:玉米面400克,白面100克,鸡蛋3个

调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克

步骤

1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。

2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。

玉米面饼子的做法二

材料:玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

步骤

1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

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