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南瓜粘玉米面饼的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供南瓜粘玉米面饼的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道南瓜粘玉米面饼的做法,赶快来学习一下吧!

2.2将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。

3.12取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。

4.21加入粘玉米面,白糖。

5.搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。

6.在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。

7.将揉好的小面团放入盘中待用。

8.平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。

9.将小饼煎至两面呈金黄色。

10.煎熟,铲出,装入碗中即可。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了南瓜粘玉米面饼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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苋菜玉米面饼的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于苋菜玉米面饼的做法吧。

2.12容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面、黄豆面拌合一下。

3.21加入一个鸡蛋和适量的水。

4.和好的苋菜玉米面饼子面团。

5.平底锅内倒入少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的苋菜玉米面饼子。用中火煎成金黄色。

6.翻面后将苋菜玉米面饼子的另一面煎成金黄色。

7.当苋菜玉米面饼子两面都煎好后再加入适量的水。

8.盖上锅盖,用中火,焖煎10分钟左右即可。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下苋菜玉米面饼

玉米面饼子的做法


玉米面饼子就是在六、七年代粮食十分缺乏的年代,也是家庭主要劳动力的主食,因为玉米面饼子消化的慢,胃可以多撑一会顶到下一顿吃饭。改革开放以来,粮食丰富了,白面、大米可以放开肚皮吃,可是还是有很多人喜欢吃玉米面饼子,城里人走乡下亲戚喜欢回礼是玉米面。


城市人带一点玉米面回家,做玉米面饼子,来解解馋。玉米面饼子做好了确实好吃,又香又脆,还有好吃的锅贴,特别是农村烧柴火的大锅贴出的玉米面饼子更好吃,而且现在讲究粗粮健康,吃粗粮已经是一种时尚。大家乐意一起看一下玉米面饼子的做法。

玉米面饼子,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。按照下面的方法做出来的玉米面饼子,下饭,还能外带,也是上班族可以选择的中午带饭,自己动手做玉米面饼子,绝对经济实惠。

玉米面饼子的做法

主料:玉米面(白) 400克

辅料:黄豆粉 200克

调料:发酵粉 1克 花生油 60克 各适量

制作方法:

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

以上是城市很多主妇做玉米面饼子的方法,在农村绝对不用高压锅,一口烧柴火的大锅绝对是贴玉米面饼子的好工具,家里的老人在长期的生活实践中对贴玉米面饼子来说绝对是高手,年轻人在做玉米面饼子的时候也可以请教她们。

王牌玉米面饼的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下王牌玉米面饼的做法。

2.12加入滚烫的开水。

3.21和面。

4.12面和好后让其醒30分钟。

5.21冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。

6.1咸菜清洗干净剁碎。

7.2切成碎粒。

8.豆腐干也切成碎粒。

9.把山药去皮后也剁碎。

10.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。

11.依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。

12.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。

13.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。

14.放入做好的馅料。

15.包紧。

16.收口朝下,摁扁。

17.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。

看完王牌玉米面饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

水晶玉米面饼的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做水晶玉米面饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、搅拌成泥块。玉米面加炼奶。

3、玉米面揉成球,按成方形。

4、木薯粉泥块可捏成方形,或沾木薯粉捏成方形。放上玉米面块,再盖一层木薯粉块。

5、一部分木薯粉泥块加炼奶,搅拌后撒上木薯粉。

6、取一块搓成圆型。

7、炼奶木薯粉块中间放炼奶玉米面。或炼奶玉米面球上盖炼奶木薯粉块,底部沾木薯粉放置。

8、上下两层保鲜膜。放置水晶饼前可先铺好保鲜膜。

9、烤箱下层,盛渣盘放在烤架上。120度15分钟。每5分钟加一次水。

10、由于另一个水晶饼较大,又移至上层,继续烤10分钟。出炉。

11、揭开保鲜膜。

12、晾凉装盘。中间是炼奶玉米面。

13、翻面。

假期之余也可以研究研究美食,水晶玉米面饼也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

玉米面饼最简单做法


很多人都比较喜欢吃玉米面饼,玉米面饼吃起来有甜味,属于粗粮,对身体有很好的保健的效果。做玉米面饼的时候,需要一定的技巧,如果做不好,面饼会出现特别硬的情况,口感不好,这时候首先要把玉米面进行发酵,里面要放入适量的白糖,这都有助于发酵的作用,吃起来口感会更加的香甜。

玉米面饼最简单做法

材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用。

做法二

材料主料:玉米面400克,白面100克辅料:鸡蛋3个调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢!

做法三

材料白糖适量,食用油适量,玉米面100克,奶粉10克,自发面粉30克,鸡蛋1个做法1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,清水和成面糊。2.平底锅内刷油烧热,放入适量面糊,在锅中制成圆饼形。3.待底部煎至上色后,翻面煎至金黄即可。小诀窍调好的面糊稀稠要适度,调好后要醒一会儿,这样煎出来的玉米饼才会口感松软。

南瓜玉米面饼——养胃促进新陈代谢


玉米大家都很熟悉的吧,经常吃,而且营养物质很丰富的哦,它可以有促进食欲的作用。同时也可以提高免疫力的效果。玉米可以降血糖,还可以有养胃的作用哦,玉米如何食用呢,下面介绍可以促进新陈代谢的南瓜玉米面饼的做法吧。

南瓜玉米面饼

食疗功效:降糖、养胃、防癌、消炎

营养价值:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、膳食纤维适宜人群:一般人均可食用,特别是老年人和小朋友。

禁忌人群:脚气、黄痘、气滞湿阻病的人要慎食。

所需材料

主要食材南瓜、玉米面

做法

1南瓜去皮除子,洗净,切细丝,加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。

2锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热。

3最后放入玉米面南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄,熟透即可。

功效与作用

玉米能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。南瓜所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用,能预防有癌物质的产生。玉米南瓜饼十分的美味,而且营养丰富,具有抗癌、养胃、消炎之功效。这样的食疗方法可以有补脑的作用,还可以增强人体记忆力的效果,同时也可以促进新陈代谢的效果,对于提高免疫力来说效果不错,还可以预防疾病,对于降糖养胃有好处,是一道很有营养的主食。

关于南瓜玉米面饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃杂粮的食物可以补充植物蛋白质,对维持健康有好处,而且还可以有美容的作用,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择,降血糖养胃促进新陈代谢,大家不妨试试吧。


粘玉米面的做法大全


粘玉米是比较常见的一种玉米的品种,它的特点就是口感比较软糯,用粘玉米磨成玉米面,吃起来味道也非常的不错,也能够做很多食物,比如说可以做玉米面饼,可以加入适量的白面,然后发酵,再放适量的白糖,在加水的时候要一半热水,一半冷水,这样的烫面,不但有助于发酵,而且能够促进发面饼吃起来口感更好。

发面玉米饼

材料玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油,做法1.一半玉米面、一半白面放到面盆里2.加上玉米粒3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉5.用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖6.边倒入牛奶边用筷子搅拌7.搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。(我是前一天晚上发的,第二天早起烙的,我喜欢面发的时间长,面里带点发酵过头的酸味,尤其玉米饼,有点酸味特别好吃)8.发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼9.两面烙熟就好啦

清汤玉米杂粮面

材料细玉米面150克,面粉300克做法1.细玉米面先用200克开水烫一下,冷却之后加入面粉和成团,如果硬的话,就加点水。饧20分钟待用。然后把面团分成数块。2.锅中烧水,水开了后用压面机把面块压成条。一边压一边往沸水锅里放,每加一次面条都要用筷子搅一搅,免得面条粘在一起。3.煮的方法与饺子一样,点三次水。4.捞出面条后,浇入调了盐的素高汤,并码上青菜和切片的鸡蛋,撒上葱花即可。5.很素吧,不见油花,可是味道确实很好,特别适合节日期间和平时清肠食用。6.看看我用的压面机,很简单却很好用.小诀窍1、玉米面不吸水,所以和面时一定要慢慢加水,千万别加多了,否则面条发粘。 2、想要让玉米面条更筋道,煮好捞出时再过一次凉开水就好。 3、这是个粗粮细吃的好办法。真的对身体很好。 4、我偷懒,用压面机,没有压面机的,可以自己手擀,或者买现成的面条烹煮也可以。

粘玉米的营养价值

从药性的角度来说吧。玉米的性味甘、平,归胃、有健脾益胃、利水渗湿作用。从食疗角度来看,玉米具有多种功能,如开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。它对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、便秘等都有健康的作用。而且玉米多吃还会肥胖症这“富贵病”是有好处的。

说到你的糯米玉米了,这种玉米也叫糯玉米。口感上吃起来有点粘粘的,韧韧的感觉。与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,并富含多种维生素,如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化。它的热量不算高,可以常吃。

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