香酥虾排的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香酥虾排的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
香酥虾排的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、虾洗净去壳只留尾巴部分。
3、把虾从腹部处切开,去掉虾肠和虾线,然后把虾排翻过来,用刀背拍几下,这样炸虾排的时候就不会卷曲。
4、然后加入适量的盐和料酒腌制一会。
5、将淀粉、面包糠、鸡蛋液准备好。
6、先沾上淀粉。
7、再裹上蛋液。
8、最后裹上面包糠,用手稍微压一下,这样虾排胚就做好啦。
9、锅里倒入油,烧至七成热下入虾胚,(如果不知道七成热是怎样的,可以把筷子插油里,筷子周边有小气泡冒出就好),炸至金黄捞出。
10、底部垫上生菜叶。
11、在上面挤上番茄酱即可开吃啦。
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,香酥虾排的做法简单,能帮助调理身体。
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虾排的做法步骤有哪些
虾是海鲜中的极品,虾不仅仅可以做成中餐,还可以做成各种各样的西餐,比如虾排就是西餐中的一种,很多喜欢吃虾排的人,不知道虾排的做法,下面我们就讲解一下虾排的做法步骤。
面包虾排的做法
菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:炸面包虾排的制作材料:主料:对虾200克
辅料:面包50克,鸡蛋50克,生菜(团叶)150克,小麦面粉50克
调料:植物油25克,盐3克,白酒3克,胡椒粉3克,葱汁5克,姜汁3克
做法:
1. 将大虾去头,剥壳留尾,挑出沙肠,加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟;
2. 面包去皮,搓成渣;
3. 生菜洗净,撕成小块;
4. 将鸡蛋磕入碗内,留扒澹用娣鄣髟瘸珊br /5. 将虾仁从背部切开,铺平,剁成虾茸,成虾排形,蘸扒搴僬荷厦姘赣茫br /6. 炒锅注油烧热,至六成热,下入虾排,炸至两面金黄色即成。
虾排还不仅仅是一种食材,还可以起到一定的药物作用,,主要作用于壮腰健肾,对于男性来说夏天是补阳的一个关键时期,所以多吃一些虾排是很有好处的,下排的做法您学会了吗?那就赶紧去尝试一下吧。
炸虾排的做法怎么做?
炸虾排是我们在日常生活中非常常见的一种饮食,虾的味道十分的鲜美,以及含有非常丰富的微量元素,因此受到了许多人的喜爱,可是虾是属于海鲜的一种,含有一定的腥气等,因此炸虾排的做法并不是非常的容易的,下面就让小编来告诉大家关于炸虾排的做法。
方法/步骤
虾清洗干净,虾头摘掉,虾线处理掉。
准备好面包糠、鸡蛋清液、淀粉。
把处理好的虾沾淀粉然后沾鸡蛋清再沾面包糠。
锅里放油加热后炸沾好面包糠的大虾。
炸好的虾拍摆放在盘里。
虾头也不要浪费哦,也可以炸着吃。具体做法和上面步骤一样。
虾的功效与作用
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的营养价值
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就高。
以上就是小编为大家所介绍的关于炸虾排的做法了,虾与其他的肉食食物相比,脂肪含量是更少的,含有的糖分也很少,但是如果是炸虾排的话,会有极大的油脂含量,因此建议大家最好是少一些油脂,并且少吃一些炸虾排。
香酥面包的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实香酥面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、盐和糖对角放,然后放入面粉,酵母放最上面,启动面包机揉面程序。
3、揉面半个小时后放入软化的黄油。
4、揉面一个小时出膜。
5、把面团放入盆中盖上保鲜膜,或直接在就面包桶内进行第一次发酵。
6、发酵至原来的2.5倍大。
7、排气后揉匀分成五份松弛二十分钟。
8、取一个面团揉成两头尖一些中间粗一些的橄榄状。
9、稍稍按扁。
10、放入面包托中,没有面包托也可直接放进烤盘。
11、排放烤盘进行二次发酵。
12、发酵至原来的两倍大。
13、做油酥面糊:把糖粉放入软化的黄油中。
14、用打蛋器打至发白蓬松后筛入低筋面粉。
15、用刮刀拌匀。
16、装入裱花袋,裱花袋剪一个小口。
17、面包坯刷上蛋液后,挤上油酥面糊。(花纹随意)
18、烤箱180度预热,中层烤20分钟,面包上色后要加盖锡纸。
19、新鲜出炉,立刻又被拿走了一个!
20、成品图。
香酥面包的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
香酥烙饼的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于香酥烙饼这道菜的做法。
2.21212、这是发好的面团效果图。
3.3、准备适量青菜和一根香肠。
4.4、把青菜和香肠切成碎末待用。
5.5、准备黑芝麻适量。
6.6、把发好的面团和成两小块,分别擀成薄饼。
7.7、在薄饼上面滴上3滴花生油和适量精盐,把青菜碎和香肠碎一并放入,用小勺摊匀,撒上黑芝麻。
8.8、沿薄饼的一端慢慢卷起压平。
9.9、把压好的薄饼切成两段。
10.10、用手把边捏紧,呈螺旋状抓捏成圆饼。
11.11、用擀丈把圆饼擀成薄饼。
12.3、炒锅放入2滴油,擦锅边。把饼放入,开小火,烙至发出淡淡的锅巴味道翻面,最后饼面呈酥酥的淡黄状就可以出锅享用了。
13.13、这是出锅后的烙饼。
14.14、切成小块方面食用。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香酥烙饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
香酥鳕鱼的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关香酥鳕鱼做法
2.21鳕鱼化开用盐、料酒喝姜片腌渍半个小时
3.1然后切小块
4.2然后用厨房纸吸取表面的水分
5.沾上淀粉
6.下油锅炸至表面金黄
7.捞出控油备用
8.热锅放油,爆香葱姜蒜末后
9.放入小米椒碎一起翻炒出辣味
10.再加入面包糠搅均匀
11.加入炸好的鳕鱼块、葱叶和适量的盐
12.翻炒均匀半分钟出锅即可
常年吃外卖的你,如今掌握了香酥鳕鱼做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
香酥馅饼的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香酥馅饼。
2.2猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多
3.12加凉水搅拌成絮状
4.21和成面团
5.取适量面团搓成长条
6.擀扁成3mm厚的片
7.加上馅料
8.卷起
9.竖起来按扁
10.锅中放适量油
11.冷油下擀好的饼,小火慢烙
12.一面金黄时翻面,中间要盖锅盖,防止外熟里生。两面金黄时就好了
首先,看完香酥馅饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
香酥蛋卷的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下香酥蛋卷的做法。
2.12黄油室温软化
3.21加砂糖和盐用打蛋器打至柔和均匀,颜色变浅,体积稍微变大
4.1拌匀后再加另一勺,直至加完所有蛋液
5.2分次加入蛋液,一次加一勺
6.将粉类一次性加入,用打蛋器低俗搅打均匀,静置15分钟后使用
7.准备好蛋卷模和筷子
8.中小火加热蛋卷模,感觉到热度后倒入一小勺蛋卷糊
9.盖好,用筷子在模上施压,这样蛋卷会更薄
10.一面加热半分钟后翻到另一面加热,中途打开看看,上色后卷起即可
如果你想做香酥蛋卷这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
香酥飞鱼的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做香酥飞鱼
2.铺上紫苏叶和芝士。
3.从头部开始卷向尾部,用牙签固定。
4.撒上一层薄面粉。
5.裹上蛋液后,再裹上面包糠。
6.油锅烧至160度,飞鱼入锅炸至金黄色。
7.茄子切成4cm厚,入锅煎熟,盐和胡椒粉调味。细竹笋也同样煎熟。(图片忘记拍了)
8.盐,蜂蜜,柠檬汁,白葡萄酒和胡椒粉和在一起入锅烧至于原来的一半。
9.关火,加入黄油以余热融化。
10.茄子,飞鱼和细竹笋装盘,浇上沙司,用意大利西芹点缀。
香酥飞鱼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
香酥海带的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香酥海带的做法。
2.把海带切成宽2厘米长5、6厘米的段,中间划一刀,一边从划开的刀口穿过,成小麻花型。
3.整好型的海带加入盐、料酒、五香粉、淀粉抓匀,稍稍腌制一会。
4.鸡蛋去黄留清,加湿淀粉打成稀糊状。
5.腌制好的海带在蛋清糊中滚一下
6.滚好蛋清糊的海带依次下入六七成热的油中,炸制金黄色即可。
7.炸好的海带颜色金黄,焦香鲜脆。可以撒上椒盐,也可以沾番茄沙司和自己喜欢的调味料。
香酥海带的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
香酥蚕蛹的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香酥蚕蛹这道美食吧。
2.炒锅加水,放入蚕蛹,加入葱、大料、花椒、干辣椒,此步骤的目的是把蚕蛹煮熟,防止蚕蛹在油煎的过程中爆开伤人。
3.待水烧开,蚕蛹浮于水上,捞出盛盘,调料弃之不用。
4.另取一不粘锅,在锅中放少许花生油(我这里油放多了,又不得不倒出一些)。
5.油烧至四成热,放入煮好的蚕蛹慢慢煎制,并不时晃动不粘锅。注意放蚕蛹时油绝对不能太热,要慢慢加热,否则放入蚕蛹后油锅可能会着火。
6.待蚕蛹大部分水分蒸发,蚕蛹变硬变酥,放入干辣椒、胡椒粉、孜然粉、花椒粉,翻炒几下,即可出锅。
香酥蚕蛹的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
香酥肉的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍香酥肉的制作方法。
2.2准备所有材料,洗净廋肉切片,葱洗净切成葱花,包菜叶洗净剪成碗状。
3.1在一个碗内倒入多点生粉,用筷子夹着瘦肉片铺在生粉上,让瘦肉正反面都均匀粘上生粉。
4.2起锅热油。
5.下锅前抖一抖瘦肉片上面多余的生粉,并依次放入热锅内慢火煎至金黄。
6.然后再反转另一边煎至金黄,夹起沥去多余的油后即可盛起放在包菜叶内。
7.在煎好的肉片上洒上葱花、香菜装饰。
香酥肉对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
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