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萝卜花炒里脊丝的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“萝卜花炒里脊丝的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,萝卜花炒里脊丝的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

2、取一个大碗,把肉丝放入,放一勺淀粉,蛋清,胡椒粉,盐

3、把肉丝抓匀,上浆备用

4、用一小碗 ,放半勺淀粉,半勺生抽,半勺糖,一点盐,一点鸡精,放点清水调成薄薄的芡汁

5、炒锅 烧热放少许油,倒入浆好的肉丝,用筷子划散,划熟到肉丝变浅, 盛出备用

6、另起锅,放油,放葱姜丝炒出香味

7、放萝卜花编炒

8、萝卜稍微变软,放里脊丝翻炒,翻炒一会,倒入芡汁,炒匀出锅

9、装盘

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的萝卜花炒里脊丝,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

扩展阅读

糖醋红心萝卜花的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,糖醋红心萝卜花的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、用刮刀去掉外皮,只要红色心。

3、圆形萝卜一切两半,然后切成片。

4、放入盆中,加盐腌制10分钟。

5、沥干盐水,再加入醋和白糖搅拌均匀。

6、先摆最外面的花瓣,一层层叠加起来。

7、拿一片萝卜切断,半圆小点,两边重叠卷起来,牙签掰断扎起来,在拿一层薄薄的片,切断,半圆比里面那层再小点,裹在外层,牙签扎起来当花蕊。

8、全部摆好,红彤彤的真漂亮。

9、放上两片叶子更漂亮,都不忍心吃了。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管糖醋红心萝卜花的做法很简单,但它的美味却是公认的。

胡萝卜花的做法有哪些


胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。因此胡萝卜一直以来都是我们菜谱上一道十分美味的佳肴,那么胡萝卜花的做法又是怎么样的呢,今天小编在此就要为大家好好地介绍一下了。

原料:

胡萝卜、一点精盐、一把锋利的趁手的刀子、两根牙签、一名爱好厨艺的厨子。

做法:

1、选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。

2、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。两个牙签也是主角哦。

胡萝卜玫瑰花的做法:

1、把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。

2、把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。

3、把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好,如图。

4、第三片胡萝卜片不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。

5、用临近的牙签插好另一边。

6、用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状,把花瓣稍微折一下。然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。

胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症.胡萝卜不用分早晚,而且生吃的好.天然滴,健康滴!胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。

胡萝卜是一个很好的食物,因此,大家可以好好地学习一下胡萝卜花的做法,而且小编也相信小编介绍的胡萝卜花的做法一定会使胡萝卜花做的更加的美味可口的,相信,那些讨厌胡萝卜的朋友们吃过之后也会很喜欢的。

茄汁萝卜花的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做茄汁萝卜花这道菜吧。

2.将白萝卜去皮,切成圆柱形。

3.在圆柱形萝卜切面上,切上花刀,底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐,腌制10分钟。

4.腌好的萝卜挤去水分,均匀的沾上淀粉。

5.抖去多余的淀粉。

6.取一小碗加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和少量的清水搅拌均匀备用。

7.锅中注入油,下入裹满淀粉的萝卜。

8.炸至金黄后捞出沥油后码放在盘中。

9.锅中留底油,下倒入调好的料汁,烧制浓稠。

10.浇在炸好的萝卜上即可。

看完茄汁萝卜花这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于嫣紫玫瑰萝卜花

2.12放进搅拌机里加入适量温开水,取汁待用

3.21白萝卜洗净,取中间粗细一致的一段,对半切开,再切成薄片,加入少许盐,捏一下,让其出水去涩

4.1在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋

5.2大约半小时左右,萝卜会出较多水,滗去水,再用清水冲洗到没有咸味,滤水待用

6.紫甘蓝汁会变成玫红色

7.用白糖或冰糖粉等调味

8.将处理好的萝卜片放进去泡制,夏天的话可以放进冰箱冷藏

9.捞出来可以随意搬放,因为颜色已经够美,若要摆得精致些,也很简单,找一个漂亮的窗器,将萝卜片依次错开摆放,一层又一层

10.中间的一片略薄的圈成花心即可

也许你在大酒店吃过嫣紫玫瑰萝卜花,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

滑炒里脊丝的做法


滑炒里脊丝是以里脊肉为主要原材料,将里脊肉切成丝,而后加入料酒、盐等等调味品而制作出来的一种食品。这种食品不仅口感美味,还是一种对人有好处的食品,里脊肉可以提供人体所必须得营养元素,能够有效的提高人体免疫力有着强身健体的作用等等。下面就来介绍一下滑炒里脊丝的做法。

做法一:

步骤 1

将猪里脊洗净,切成0.3厘米的片,再顺片切成5厘米长、0.3厘米宽的细丝。 笋切细丝。青蒜切段。

步骤 2

淀粉兑水做湿淀粉,将里脊肉用蛋清,湿淀粉,精盐抓匀。

步骤 3

将料酒、清汤50克、精盐、湿淀粉放入碗内对成芡汁。

步骤 4

炒锅内放花生油,烧至五成热时,放入肉丝用筷子划开,煸出香味后倒入漏勺内沥油。

步骤 5

锅内留油40g左右,放葱丝炒香后倒入笋丝,青蒜段,倒入控好油的肉丝,倒入对好的芡汁,颠翻几下,放入鸡精调味,出锅。

小贴士

兑芡汁的时候没有清汤的话水也可以,味道差一点点而已。

滑炒里脊丝做法二:

里脊肉洗净,片成片,再顺丝切成丝放入碗内

步骤2

肉丝中放入淀粉、蛋清、精盐、料酒

步骤3

将肉丝与调料抓匀上浆,腌制5分钟

步骤4

锅中烧开水,将腌好的肉丝,分次放入肉丝用筷子划开,滑熟

步骤5

肉丝倒入漏勺内沥水

步骤6

锅中放入花生油烧到五成热,加入姜末炒出香味

步骤7

加入肉丝编炒

步骤8

莴苣切成细丝

步骤9

加入高汤煮开,加入莴苣丝即成。

做法三:

步骤 1里脊肉分割成大块,片出薄片后切丝,青椒切成丝。

步骤 2切好的肉丝上浆,料酒,少许盐,湿淀粉抓匀,加入色拉油。

步骤 3兑汁:料酒,盐,白糖,味精,湿淀粉

步骤 4锅加宽油,3,4成热油,下入上好浆的肉丝用筷子滑散,青椒丝放入,将肉和青椒倒出沥油

步骤 5锅中直接倒入肉丝和青椒煸炒,少许盐,味精,淋入明油出锅装盘

胡萝卜土豆炒里脊的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做胡萝卜土豆炒里脊。

2.12把胡萝卜和土豆洗净去皮并切成厚约2~3毫米的小菱形片。

3.21准备好里脊肉。

4.1姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切小菱形块待用。

5.2把里脊肉洗净切薄片待用。

6.然后,把切好的里脊加入料酒拌匀。

7.再加入生抽抓匀。

8.1锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

9.2最后加入淀粉抓匀腌制5分钟。

10.接着放入里脊肉片翻炒均匀。

11.当里脊肉片变色后,加入或萝卜和土豆片翻炒均匀。

12.接着加入香醋翻匀,以保持土豆片和胡萝卜片的脆嫩。

13.当土豆片略变色时,加入适量的盐翻匀。

14.再加入青椒翻炒约半分钟即可出锅装盘

胡萝卜土豆炒里脊看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

胡萝卜花卷的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款胡萝卜花卷,以后可以自己在家做一下哦。

2.再用手合成面团。

3.发酵到2倍大。

4.胡萝卜切碎(切碎小些)备用

5.发好的面取出排气,分成二份,取一份擀薄(我擀的不圆不要笑呢),放上油涂均,撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。

6.然后从一头卷起,

7.放到涂好油的笼屉上,放到锅里醒上30分钟,大火开锅后13分钟关火,3分钟后打开盖

8.在做型时可以不用拉长,直接二个小段一起压一下,又简单也很好看呢!

9.型状随意卷

这道胡萝卜花卷并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

萝卜花怎么做?教你两种常见做法


当我们在制作一些美食的时候,如果点缀一些用漂亮的饰品不但给菜肴增加了美感,也会增加食欲。在生活中有很多蔬菜都是可以制作成饰品的,只要动动脑筋,用一点时间,就可以让简单的食材变成漂亮的花,比如非常普通的萝卜就可以做成高颜值的萝卜花,现在就说说萝卜花的做法。

做法一:

材料:

白罗卜、胡萝卜、香菜

做法:

1.准备材料备用 ,取白萝卜一段(前边用掉一半,只剩下了一个萝卜尾巴)。用刀片成长片(刀工不好的,可以用刨皮器)片好的萝卜片,摞在一起。用刀切成细丝,留一边不要切断,取一片切好的萝卜片,从一端卷起。然后慢慢的加上另一片萝卜片。

2.依此卷起其它的几片(根据自己想做的花的大小,卷的越多,花瓣越多,层次也就越多)。用牙签把底部固定好,把牙签多余的部分剪掉,翻转过来。整理好花瓣,摆入盘中,以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可。

做法二:

材料:

红心萝卜

做法:

1.红心萝卜(最好外面是青,内部为红的)洗净,最好去皮(这样可吃)。准备一把水果刀。将红心萝卜的尾部削下一节(用带尾巴的那节)。将尾部截面为圆形的边处,切成多边形。

2.再用刀尖,延外圈多边形,某边的中部向另一边的中部切,并挖出一凹槽。继续重复上一步骤,直到尾部多边形所有边都切过。继续重复上几个步骤,雕至红心萝卜中心即可。

胡萝卜炒茭白丝的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这胡萝卜炒茭白丝开始。

2.21将茭白剥壳清洗一下。

3.1将胡萝卜清洗一下、去皮。

4.2放在案板上切成丝,待用。

5.放在案板上切成丝,待用。

6.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

7.1烧锅倒油烧热,下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。

8.2放在案板上切成丝,待用。

9.接着,加适量的清水。

10.翻炒翻炒断生。

11.然后,加适量的白糖。

12.加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.出锅,装盘。

胡萝卜炒茭白丝的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

炒白萝卜丝的做法


白萝卜物美价廉,是对身体非常有益的蔬菜,所以才有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,白萝卜的功效也是不可小觑的,因为它有消食,化痰止咳,消除於肿的功效,对于减肥人士来说,白萝卜对于减肥也是起到很好的效果,因为它有助于促进胃肠的蠕动,排出体内的废物,最终达到清脂减肥的作用。

炒白萝卜丝的做法

材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味

1. 将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2. 炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

3. 放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4. 加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

5. 出锅装盘,用葱丝装饰即可。

通过上面关于炒白萝卜丝的做法的介绍,大家会不会觉得其实炒白萝卜是非常容易的呢,况且多吃白萝卜对于我们都起到很好的效果,因为白萝卜可以消除淤肿的功能,又可以促进胃肠的蠕动,所以平时大家应该多吃点萝卜,当然关于萝卜的做法非常多,我们就不一一介绍,炒白萝卜丝简单而又美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜花炒里脊丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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