香芹牛肉饺子的做法

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合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,香芹牛肉饺子的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

2、把芹菜捞出剁碎

3、挤出多余水待用

4、取牛肉两斤,洗干净切成小块然后开始剁

5、准备一碗纯净水,一边剁一边加水,这样好剁而且牛肉馅也会很嫩

6、把剁好的肉馅加酱油,香油,味精,白糖,料酒,胡椒粉,拌匀然后加葱末姜末拌匀即可

7、把挤出水的芹菜跟扮好的肉馅拌匀就可以用了,

8、一斤面加温水和匀醒十五分钟就可以用了

9、牛肉芹菜馅饺子完成

美食会给人味蕾上一定的冲击,香芹牛肉饺子就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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香芹鸡腿肉饺子的做法


任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道香芹鸡腿肉饺子的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。

2、鸡腿剔骨一分为二,只用半份(两人量)

3、鸡腿肉切小丁,然后炖成肉泥

4、葱姜豆豉切碎

5、葱姜等所有调料放肉肉馅

6、慢慢顺时针搅匀,一边搅一边加水,一点点的加,直到鸡肉上劲

7、把洗好的芹菜切丁

8、芹菜放入肉馅儿,接着搅匀,这个时候就不用再加任何料了,肉馅已经都加好了,如果你认为咸淡还不合适,可以再加盐

9、提前和好的面,揉匀,切剂子,就按照图里的顺序,切一下,左手的长剂子滚一下,右手的刀就顺着往下切,它就排成队了!(如果喜欢揪剂子也可以的,只是切的更快更方便,而且不用搓圆,省了一步)

10、切完撒上面粉防粘黏,然后双手像洗麻将牌一样让剂子滚滚,均匀的沾上面粉,最后擀皮

11、把馅放在皮中央,对折,中间粘住,然后左边先推出两个褶子,再右面

12、包好的饺子

13、最后锅里放水,多放一点儿,水开煮饺子,等饺子全部浮上来,肚子鼓鼓的,就可以捞出了(煮的过程中可以开上来加一点凉水,再煮,这样肉馅能熟透)

14、饺子煮好,可以调个蒜醋汁沾着吃

香芹鸡腿肉饺子是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

香芹木耳鸡蛋馅饺子的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,香芹木耳鸡蛋馅饺子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、木耳提前泡发

3、芹菜焯水,也可以不焯,小香芹生吃都可以的,如果有老人就焯一下水,

4、焯好水切末

5、木耳也是焯水,切末

6、扮馅料时可以根据自己的口味,我放了两勺耗油,感觉会很鲜,这里的油要热一下,也可以用我们平时炸货剩的油,但是不要是时间很长的

7、好了,面醒好,分小团,

8、取一小块,用手在中间把面弄成环状

9、用手揪开,搓均匀,

10、揪到每个大小差不多的小面团,这里也可以用刀切,

11、撒面,搓匀,防止小面团粘连

12、好了,擀皮

13、捏饺子大家可以随意,只要不露馅就好

14、水开后下锅,可以在水里放一点点食盐,饺子就不爱煮破,开锅可以放点凉水,这样三次差不多饺子就熟了

15、好了

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

多汁香芹牛肉煎饺的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做多汁香芹牛肉煎饺。

2.温水和好面团醒20分钟,揉至表面光滑备用

3.牛肉剁成泥状

4.剁好的牛肉馅中边加水边顺一个方向搅拌,如此2-3次,牛肉馅吸足水分并黏稠上劲儿

5.加入蛋清、葱姜香菜末和各种调料腌渍片刻后加香芹末搅拌均匀,(盐在包的时候再放)

6.准备剂子

7.馅料加盐搅拌均匀,擀剂子,包月牙形煎饺

8.包好了

9.平底锅烧热,锅底抹油,放入煎饺

10.煎饺可以挪动说明底部煎硬了,倒入面粉水,至饺子三分之一处,转中火,听到响声,转小火,水干底脆即成

为大家介绍的多汁香芹牛肉煎饺的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

香芹泡椒牛肉丝的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香芹泡椒牛肉丝这道菜的做法。

2.把牛肉切细丝,尽量切的均匀一点哦,炒起来好看点哦

3.调入生抽,白酒,姜丝,,黑胡椒粉和干淀粉抓匀 加盖腌三十分钟

4.朝天椒,泡椒切细丝,姜切粒儿

5.香芹泡菜切四厘米长得段儿

6.大火加热油,九成热时放入蒜片和花椒待蒜片变黄同花椒捞出弃掉

7.改中火放入朝天椒,泡椒,和姜和泡菜段翻炒

8.翻炒约两分钟捞出沥油哦

9.改大火加热炒锅中剩的油,待油极热时放入牛腱肉丝,快速煸炒

10.肉丝一旦完全变熟色,立即将炒锅的配料放入锅中

11.加入香芹段,继续翻炒约两分钟,加入适量调味两香油即可

12.这道美味的菜出锅啦,你们也赶紧试试

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香芹泡椒牛肉丝的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

牛肉芹菜饺子的做法


相信很多朋友在生活中都是比较喜欢去吃饺子的吧,特别是东北的地方,每逢过年的时候,饺子是你们必须食用的。面对饺子这种家庭常见的食物,我们应该要知道它的制作方法,最主要是我们要根据自己的口味去制作饺子馅,这篇文章主要介绍的是牛肉芹菜饺子馅,希望你们喜欢吃。

菜谱做法:

1.将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团。

2.准备材料,牛肉芹菜洗净控去水份。

3.牛肉用刀剁成肉馅,剁的时候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除,这样剁出来的肉质较嫩。

4.将剁好的肉馅中加入切碎的葱末,姜末,加盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,香油拌均。

5.拌均的肉馅腌制入味的时候处理芹菜。

6.将芹菜用水焯一下。

7.绰过的芹菜控干水份后切小丁。

8.切好的芹菜倒入少许色拉油拌匀,可以防止芹菜出汁。

9.将拌好的肉馅与芹菜混合,搅拌均匀,再依口味调整盐的用量。

10.将面团揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子。

11.用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮儿。

12.取饺皮儿一张于掌心中填上馅料,尽量多放点。

13.将放入馅的皮儿对折成半圆形,捏牢中间部分。

14.再将左右部尾端先捏紧再将右半边饺皮封口。

15.再同样将左半边饺皮也封口。

16.将封口处全部捏紧稍做整理。

17.全部包好后,锅子烧开水加一小勺盐防粘,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻轻推散。

18.水开后点一碗凉水再煮,反复加三至四次后,饺子浮起明显膨胀即煮。

菜谱小贴士:

1.和面时不要急着一次就揉出光滑的面团,只用将面揉成团,静置半小时后醒好的面轻松揉几下就可以非常光滑,而且皮儿好擀、好包,不易破。

2.牛肉剁时要将筋去掉,否则口感不好不易咬烂。

3.调馅时,稍微往肉馅里打点水,水要慢慢加,馅的瘦肉多可多放些水;肥肉多要少放水。

4.菜与肉混合时可分二批混合,可有效防止盐分再将菜汁渗出。

相信你们看完这篇文章介绍的牛肉芹菜饺子,你们都知道牛肉芹菜饺子的制作方法是怎样的。面对牛肉芹菜饺子这种我们比较少食用的食物,我们建议大家可以尝试一下它的味道,而且芹菜这种蔬菜对于治疗高血压以及其他疾病是有帮助的。

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