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奶香南瓜双色馒头(还有焦糖花卷)的做法

冬季养生馒头。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶香南瓜双色馒头(还有焦糖花卷)的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

说到料理,大家可别忘记了奶香南瓜双色馒头(还有焦糖花卷),它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、加入事先调好泡打粉面粉,白糖,南瓜泥,少量水,和成面团,放置发酵俩小时

3、后取另外的盆,加入面粉,牛奶,白砂糖,和成团,放置发酵

4、发酵成蜂窝状就算好后,各取一小团,用擀面杖擀成皮

5、重叠,使其紧贴,

6、卷成棒,用刀切成馒头状

7、蒸锅预热后放入蒸二十分钟即可

8、摆盘

MM们是否学会了这道菜?奶香南瓜双色馒头(还有焦糖花卷)是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

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奶香双色馒头的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关奶香双色馒头做法

2.21入锅蒸至软烂,捣成紫薯泥

3.12干黄豆泡发洗净

4.21入豆浆机打成豆浆,取出过渣

5.酵母溶于豆浆中,静置5分钟,面粉盆中加豆渣、白糖泥拌匀,分次加入酵母水

6.揉成软硬适中面团,包上保鲜膜进行发酵

7.酵母溶于豆浆中,静置5分钟,面粉盆中加紫薯泥,白糖拌匀,分次加入酵母水

8.揉成软硬适中面团,包上保鲜膜进行发酵

9.分别把两种发好的面团分成大小差不多的剂子,用擀面杖擀成大小差不多的方型薄片,准备放置在下面的片稍微擀大点

10.两片面皮重叠对整齐放好,从一边开始卷成圆柱

11.用刀切成一个个小馒头,盖上保鲜膜再静置15分钟左右

12.放进沸水锅里,大火蒸15-20分钟左右,关火,过几分钟开盖取出

13.可两个颜色换做

14.好香

15.颜色鲜明,呵呵,有些步骤是晚上拍的,光线不好

要想做好奶香双色馒头这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

双色奶馒头的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 双色奶馒头的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、把剩余酵母白糖奶粉放到2斤白面里…活好…发酵

3、一个半小时后发好状态

4、白面发好状态

5、分别揉匀待用…这些面我分割了四份做的

6、这是其中一份…把白面搓成条

7、按扁…赶成长片

8、把提前搓成条的紫薯粉放到成片的白面上

9、从一头开始包严实

10、包好后的样子

11、切成均等的段

12、然后整理一下

13、入锅开蒸…大约15分钟…在稍等五分钟开锅

14、奶香味十足的馒头好了

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,双色奶馒头的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

抹茶双色奶香馒头的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶双色奶香馒头。

2.加入即发酵母,搅拌均匀。

3.加入面粉,揉成团。

4.室温发酵至2倍大。

5.发酵好的面团分成2份,取一份加入抹茶粉揉成抹茶面团。

6.两种面团再饧发10分钟。

7.将白色面团擀成长方形大片。

8.再将抹茶面团长方形大片,宽度略窄于白色面皮。

9.在白色面皮上刷上清水。

10.再将抹茶面皮覆盖在白色面皮上。在抹茶皮上刷上清水

11.将面团紧密地卷起成圆柱体后切成均匀的小段。

12.锅中加入水,将面团放在蒸笼中发酵20分钟左右。点火水开后,蒸20分钟,关火焖5分钟即可。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下抹茶双色奶香馒头。

刀切奶香双色馒头的做法


健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,刀切奶香双色馒头的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。

2、中粉分作两等份,砂糖分作两等份,其中一份加入可可粉;

3、各自加入一半量的酵母水溶液,然后一点一点加入牛奶,边加入边搅拌,成干湿适中的棉絮状即可;

4、分别将平均好的两份面混合均匀;

5、分别揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜放温暖处发酵;

6、发酵约两倍大时,可查看面团情况,如图所示有大量蜂窝状结构就表示面团发酵完成了;

7、再次将面团揉匀,排气,然后松弛5分钟;

8、将白色面团擀成长方形薄片;

9、可可味的那一份也擀作大小近似的长方形薄片,然后将两张贴合在一起;

10、卷紧一些卷起,搓成粗细一致(也可以白色向内,可可味在外卷起);

11、切成等大的剂子整好形,两头可整作鲜花状;

12、蒸锅放水,将馒头胚子有间隔的码放在蓖子上,盖好锅盖静置20分钟二次发酵。二次发酵完成之后,开中到大火,上汽后蒸制15分钟关火,不要揭开锅盖,焖3~5分钟后即可开盖;

13、出锅后的样子和之前一样整齐;

14、内部结构也很满意。

刀切奶香双色馒头这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

南瓜可可双色馒头的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜可可双色馒头做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1南瓜切片放入微波炉中加热,搅成南瓜泥

3.2将酵母,糖,盐,椰子粉,油和入面粉,搅在雪花状

4.1面团发到两倍大时,取出压扁排气,擀至薄片,可可味放至下面,中间抹些水,再放上南瓜味的面片

5.2将面分成三块,可可的面团忘记拍了,要和到盆光,面光,手光的程度,和入烤箱中发酵

6.1放入盛了冷水的锅中,我心太黑了,个数放多了!

7.2切成小块

8.新鲜出炉啦!

9.个像伪装版的日式寿司?哈哈!!

10.横切片拍的不是太好啊!

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的南瓜可可双色馒头步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

双色花卷的做法


花卷是很多人喜爱吃的,花卷是很常见的主食,这类食物在果腹有着很好的帮助,不过在对在这样食物选择的时候,也是需要对它进行很好的了解,花卷也是有着不同的种类,因此对它选择的时候都是可以根据自己喜爱进行,那双色花卷是很人喜欢选择,双色花卷的做法如何呢?

很多人对双色花卷的做法并不是很了解,因此在对它制作的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作的时候,能够成功的制作出双色花卷来。

双色花卷的做法:

材料

a 绿色面团

中筋面粉 125 克

菠菜汁 65 克 菠菜 3 两加水榨成汁

白砂糖 1大匙

泡打粉 1/4茶匙

发酵粉 1/2茶匙

b 白色面团

中筋面粉 125 克

牛奶 65 克 (用纯水也可以 )

白砂糖 1大匙

泡打粉 1/4茶匙

发酵粉 1/2茶匙

做法

01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁

02.先把酵母粉在菠菜汁内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。

03.先把酵母粉在牛奶内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。

04.分别将两份面粉揉制光滑,放入碗内准备发酵。

05.室温30度约发酵1小时后,面团发大至两倍大小。

06.将两块面团分别杆至成面片。

07.绿色那张铺在白色的上面。

08.用刀切一刀断,一刀不断。

09.切好的面片,拧成麻花状。

10.将面条在食指和中指间绕圈,

11.绕好后打个结,即成花卷了。

12.成型的花卷放在蒸架上,锅内放凉水开蒸。大火烧开后转中火共蒸20分钟即可

以上就是对双色花卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在制作这类花卷的时候,也是要注意食材选择,这类花卷制作的时候,并没有那么简单,在对这点上也是要注意的,它的技巧也是需要掌握好。

奶香南瓜馒头的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做奶香南瓜馒头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、将南瓜去皮和籽,切成片,放蒸锅里蒸熟。然后用料理机打成酱。喜欢颗粒感的朋友也可以用勺子压烂,咀嚼时更有口感。

3、南瓜泥放凉到不烫手后,加入酵母搅拌均匀,然后加入过筛的面粉和奶粉。没有筛子也可直接加面粉,只是口感不那么蓬松。将混合物揉至一个光滑的,不沾手的面团。视面团干湿程度加入水或是面粉。然后盖上保鲜膜,38℃温度下发酵一小时,至两倍大。没发酵箱的也可放到前面蒸南瓜剩下的热水锅上,可缩短发酵时间

4、用手指沾些面粉,插一下,面团不塌下去即发酵完成

5、将面团揉几下,用擀面仗擀一下,去掉面团里的空气。注意不要把面擀死了。

6、将面团切成约50克一个,放入蒸锅,醒15到20分钟,馒头更松软

7、大火蒸15分钟,按压塌陷后迅速回弹表明已熟。装盘,开始享用美食吧!

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,奶香南瓜馒头的做法很简单,而且也比较健康。

南瓜紫薯双色馒头的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下南瓜紫薯双色馒头的做法,好好学习一下

2.12白砂糖、酵母粉倒进水里,搅拌至溶解后,逐次加入面粉中,揉至光滑

3.21揉好的面团称重,平均分成两块,分别加入紫薯粉、南瓜粉揉匀。

4.覆上保鲜膜发酵至两倍大

5.发好的面团揉5分钟,再覆保鲜膜醒15分钟,擀成薄片

6.重叠在一起,再分成两份

7.卷起来,这样就有了两种颜色外皮的馒头

8.切段后移至蒸笼里醒发至两倍大。

9.冷水上锅,大火蒸至水滚转中火蒸熟,全程约20-25分钟。时间到后熄火,等5分钟再揭盖。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对南瓜紫薯双色馒头感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

紫薯南瓜双色馒头的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于紫薯南瓜双色馒头的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.2南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟

3.12南瓜面团盖盖饧发

4.21紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥

5.加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大

6.饧发好的紫薯面团

7.饧发好的南瓜面团

8.饧发好的2个面团充分揉匀排气,擀成片状,

9.2个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟

10.蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟,花样馒头出锅了。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下紫薯南瓜双色馒头。

奶香馒头椒盐花卷的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,奶香馒头椒盐花卷的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、放半勺酵母粉约5克

3、一点点有1克泡打粉

4、放半勺白糖起快速发酵作用。

5、两勺奶粉蒸熟馒头有奶香味

6、干粉拌匀

7、用温热水和面约50度左右的水

8、和好面团放暖和地进行醒发

9、盖上保鲜袋醒发这样快

10、面经过两小时发好了

11、准备点碱水和干面粉,用碱水酸碱中和馒头有嚼头好吃

12、揉好面分三个面挤揉成馒头醒制。

13、剩下面擀平抹油撒盐和花椒盐

14、卷起

15、切块

16、二个叠加扭成花卷

17、凉水上锅盖上盖开锅大火蒸13一15分钟

18、蒸好了

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,奶香馒头椒盐花卷的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

双色菊花卷的做法


忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,双色菊花卷的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

2、将蒸熟的南瓜加10克白糖用小勺捣成泥,晾温后加一半酵母,一半面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;剩余的酵母用温水化开,倒入剩余的面粉和白糖中,搅成絮状,用手揉成光滑的面团;两个面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵.

3、发酵至两倍大小.

4、将发酵好的两个面团分别揉匀排气,面板上撒干面粉,用擀面杖擀成面片,四个角往外擀,擀成长方形,厚度大约0.3厘米左右。在白色面团上刷一层玉米油。

5、黄色面片盖在白色面片上,刷一层玉米油,两个面片上下修整齐.

6、从下往上卷成长条的面卷,用刀把两头不规则的切掉.

7、再切成均匀的面胚.(一共切了16个)

8、取两个面胚,切面朝上,筷子两头沾点水,在中间位置,轻轻向中间一夹.(别太用力夹断)

9、用刀切出四个花瓣.

10、用手将边上的花瓣稍微拉长一点,整形成菊花的样子,依次全部做完.

11、二次醒发半个小时!

12、冷水上锅,大火烧开后转中火蒸10分钟,关火后虚3分钟再揭锅盖!(我家锅小,一次只能蒸4个)

13、花卷饱满松软,看着就想吃!

14、再来一张,甜甜的,软软的!

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,双色菊花卷的做法简单,很受人青睐。

奶香南瓜草帽馒头的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽馒头,真的是非常享受。

2.21去皮的南瓜用刀切成小块

3.1盖好锅盖,放入微波炉高火加热3分钟,至南瓜熟软

4.2切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

5.煮熟的南瓜放在碗中,用擀面杖捣压成南瓜泥

6.准备20克牛奶

7.12备好的牛奶倒入南瓜泥中

8.21准备1/4茶匙酵母

9.1用筷子搅拌均匀,放在一边静置5分钟,使酵母发挥酵性

10.2备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

11.准备250克面粉放入和面盆中

12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮

14.用手把所有面絮揉合在一起,反复揉制成表面光滑的“三光”面团

15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布,放在一边发酵

16.待面团发酵至原先两倍大,用手在面团上扎个小洞,面团不反弹不回缩,就发酵好了

17.饧发好的面团放在案板上,用手反复揉制3~5分钟,把面团里面的空气排出

18.揉好的面团用刀切下一小块,切面部分没有明显大的空洞,说明面团就揉好了

19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条

20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的奶香南瓜草帽馒头呈上桌吧!

双色猪蹄花卷的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于双色猪蹄花卷的做法吧。

2.121两种面团搓粗条切成一样大的小剂子

3.212发好的面排气,分成两个面团,小的一份加可可粉揉成可可面团。

4.1可可面皮中间对切成半圆,一个半圆再对切成扇形。

5.2分别擀成一样的圆皮。

6.取一白面皮,放一可可半圆面皮,对齐。

7.对折成半圆。

8.放一扇形可可面皮,对齐。

9.对折,整个成扇形。

10.扇形的中心沿半径切开,这个长度决定猪蹄的长短,我基本至一半,所以猪蹄显得比较短,若想做个长猪蹄,需面皮擀大,三分之一处切开,不过要擀薄,不然猪蹄就太胖了。

11.切开后左右对折,直到并起来。

12.做好所有。

13.放蒸笼二次发酵至两倍大。

14.放蒸锅水烧开上汽后大火15分钟,再焖5分钟出锅。

看了上面关于双色猪蹄花卷的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香南瓜双色馒头(还有焦糖花卷)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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