京酱鸡柳卷饼的做法
养生鸡煲汤的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“京酱鸡柳卷饼的做法”,希望对您的养生有所帮助。
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,京酱鸡柳卷饼的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、鸡脯切成条状
3、准备好葱姜鸡蛋,淀粉,料酒,五香粉
4、将鸡脯肉用蛋清,淀粉,葱姜料酒,鸡精,少许盐腌好,保鲜膜封好放冰箱至少30分钟后取出
5、锅里多放点油,放人八角熬出香味,倒入腌好的鸡柳炒熟盛出。
6、另起一锅,锅里放少量油,碗里放两勺甜面酱兑水调匀,油热倒入锅里
7、将炒熟的鸡柳倒入甜面酱锅里翻炒,均匀上色后盛出。
8、鸡柳成品图
9、准备一大碗,放人适量面粉调成面糊状
10、在电饼档里摊成面饼
11、准备好黄瓜条
12、饼上抹海鲜酱,放人黄瓜,放上鸡柳。卷起即可吃啦
13、如图卷起
14、成品图
京酱鸡柳卷饼是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
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香酥鸡柳蛋清卷饼的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香酥鸡柳蛋清卷饼来放松一下,顺便慰劳自己。
2.去骨的鸡腿带皮切条
3.把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清,少许干淀粉抓匀,放在旁边入味
4.剩余的蛋清连同面粉少量淀粉,加入芝麻搅匀,面糊要稀一些,面粉要都搅匀。
5.把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
6.炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
7.平底锅抹油,倒入适量面糊旋转锅子,摊成饼状,定型后反面直至熟成
8.蔬菜洗净切好
9.蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了
也许你以前吃过香酥鸡柳蛋清卷饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
鸡柳卷做法是什么?
现在很多人喜欢吃肯德基里面的食物,尤其是一种叫做鸡柳卷的食物,外面包着一层皮,里面是鸡肉,有的里面还会放入一些蔬菜,如果一起吃的话,将会是很美味的食物。这种食品适合受到很多人的追捧,尤其是小学生特别喜欢吃,为了满足他们,小编可以介绍一下做法。
鸡柳卷
食材:
卷饼材料:中筋粉250g,水90g,盐2g
鸡柳材料:鸡胸肉450g,面包糠300g,面粉80g,生菜适量,鸡蛋2个,柠檬半个,玉米粒15g
调料:盐7g,黑胡椒2g,千岛酱适量
一些小配方要注意以下几点
1、鸡柳买的超市的半成品,腌制好的。没有的话自己用调料腌制也可以。
2、小饼比饺子皮大一些就好,因为很薄,所以小火,翻个面就熟了。
3、擀饼的时候正面擀一下,反面擀一下,就能两面大小一致了。
炸鸡柳腐皮卷的做法详细步骤
1.将豆腐皮剪成长方块,鸡里脊肉、瘦肉、黄瓜、洋葱冼净,切丝;大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸。
2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、豆芽、洋葱炒熟,再倒入黄瓜及调味料炒匀上碟,晾凉作馅料。
3.将每张豆腐皮抹上适量的馅料包成长方形,两头用面粉封口。
4.炒锅上火,倒油烧至九成热时,将豆腐皮卷逐个投放油锅,快速炸熟,沥干油,即可上桌供食。
以上几种制作鸡柳卷的做法,小编相信大部分人都会有所了解了,鸡柳卷主要是属于荤素搭配的食物,但是小编需要补充的是,鸡柳卷毕竟是属于油炸类的食物,里面含有的脂肪含量较高,吃太多的话,是会导致发胖的,平时应该注意饮食的调理,避免出现偏食的问题。
京酱肉丝卷饼的做法介绍
日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做,接下来这个文章,就为大家详细的介绍一下京酱肉丝卷饼的做法,方法简单开心的营养健康美味。
饭店里京酱肉丝的卷饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。很多朋友都喜欢吃这种饼,但是苦于不会做,今天中国吃网为您介绍京酱肉卷饼的做法的图解详细介绍,教您京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。
做法一
1. 面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;
2. 一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
3. 分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;
4. 松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
5. 取一个小面剂压扁,表面刷一层油;
6. 再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
小贴士:
1. 面粉中加入少许细盐,可以增加面团的筋性;
2. 面团在松弛的时间里,多揉几次,可以更加光滑;
3. 面剂可以多摞几个,但两两之间一定要刷油,以免粘连;
4. 面剂的大小可以根据自己的喜欢或蒸笼的大小调节。
京酱肉丝的饼怎么做 图文做法二
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
原料:面粉200克,热水120克,冷水50克,盐2克
做法:
1、面粉倒入容器中。
2、倒入开水120克搅拌好。
3、再慢慢倒入冷水50克4,搅拌成面团,静置30分钟。
4、搅拌成面团,静置30分钟。
5、手上沾面粉,和成不沾手的面团。
6、分成相同大小的剂子8个7,用擀面棍擀成圆形。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
7、用擀面棍擀成圆形。
8、用刷子沾油刷在面饼表面。
9、再在面饼上面放同样大小的面饼10,电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
10、电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。
11、再翻面烙成相同的颜色即可。
12、用手轻轻就能撕开。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
小贴士:
1、要想面饼松软好吃,有筋道,和的水比例一定要多。这样,烙出来的饼,水份蒸发后,还有一定量的水分,面饼才会松软好吃。
2、做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料,非常好吃。
3、如果没有电饼铛,用平底锅也可以,但火力不能太大。
了解了京酱肉丝卷饼的做法,生活当中,大家可以根据以上介绍的方法,来进行制作不单非常的简单,而且自己做出的美食,不仅从中可以体会到,做美食的补益而显得非常的好吃有营养。
京酱肉丝饼皮卷的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说京酱肉丝饼皮卷的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、肉切成肉丝,加入姜丝、料酒、生抽、蛋清、水淀粉抓匀,腌制30分钟
3、醒好的面团揪成小剂子
4、将小剂子擀成薄饼并刷上油,放入盘中
5、擀好的薄饼依次放入盘中,刷油的时候要把饼的每个角落都刷上,以防粘连。将薄饼盘上放一块湿布,放入烧开水的蒸锅中大火蒸10分钟左右
6、炒锅加入食用油,下入肉丝煸炒至八成熟出锅
7、油锅中加入甜面酱炒匀,倒入一定量酱油和糖翻炒,尝味调整咸味和甜味,稍稍炒干水分。
8、.肉丝倒入炒香的甜面酱中大火迅速翻炒到酱料均匀裹住肉丝起锅。
9、葱白切细丝,肉丝葱白码好装盘
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,京酱肉丝饼皮卷的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
京酱肉丝卷饼的做法都有什么呢
日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做,接下来这个文章,就为大家详细的介绍一下京酱肉丝卷饼的做法,方法简单开心的营养健康美味。
饭店里京酱肉丝的卷饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。很多朋友都喜欢吃这种饼,但是苦于不会做,今天中国吃网为您介绍京酱肉卷饼的做法的图解详细介绍,教您京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。
做法一
1. 面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;
2. 一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
3. 分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;
4. 松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
5. 取一个小面剂压扁,表面刷一层油;
6. 再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
小贴士:
1. 面粉中加入少许细盐,可以增加面团的筋性;
2. 面团在松弛的时间里,多揉几次,可以更加光滑;
3. 面剂可以多摞几个,但两两之间一定要刷油,以免粘连;
4. 面剂的大小可以根据自己的喜欢或蒸笼的大小调节。
京酱肉丝的饼怎么做 图文做法二
京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法
原料:面粉200克,热水120克,冷水50克,盐2克
做法:
1、面粉倒入容器中。
2、倒入开水120克搅拌好。
3、再慢慢倒入冷水50克4,搅拌成面团,静置30分钟。
4、搅拌成面团,静置30分钟。
5、手上沾面粉,和成不沾手的面团。
6、分成相同大小的剂子8个7,用擀面棍擀成圆形。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
7、用擀面棍擀成圆形。
8、用刷子沾油刷在面饼表面。
9、再在面饼上面放同样大小的面饼10,电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
10、电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。
11、再翻面烙成相同的颜色即可。
12、用手轻轻就能撕开。
京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法
小贴士:
1、要想面饼松软好吃,有筋道,和的水比例一定要多。这样,烙出来的饼,水份蒸发后,还有一定量的水分,面饼才会松软好吃。
2、做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料,非常好吃。
3、如果没有电饼铛,用平底锅也可以,但火力不能太大。
了解了京酱肉丝卷饼的做法,生活当中,大家可以根据以上介绍的方法,来进行制作不单非常的简单,而且自己做出的美食,不仅从中可以体会到,做美食的补益而显得非常的好吃有营养。
京酱菠菜的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好京酱菠菜。
2.沸水中加入适量盐,下入菠菜焯一分钟至熟
3.捞出后浸入凉水中过凉
4.捞出挤干水份,切成段
5.鸡蛋划散后摊成蛋皮
6.切成均匀大小的条
7.里脊肉切丝,用淀粉、料酒腌几分钟
8.锅内热油倒入肉丝
9.放入1大匙甜面酱
10.翻炒均匀后盛出备用
11.将准备好的所有材料放入大碗中,放入适量盐跟白糖
12.淋入鲜贝露调味汁
13.倒点白醋
14.滴几滴香油,全部拌匀装盘即可
今天的介绍京酱菠菜,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
京酱脊骨的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于京酱脊骨的做法。
2.2准备姜,花椒,八角,桂皮,小茴香,丁香,黄豆酱
3.1锅里在依次加入姜,花椒,八角,桂皮,小茴香,丁香,黄豆酱
4.2待到冰糖融化起大泡,泡消失后就可以加入水了,别炒过了,以免糖色糊了
5.放入焯水后的脊骨,加入一勺老抽,翻炒至均匀上色。加入清水烧开,撇净浮沫
6.转入炖锅里用小火煮1小时左右,到8分熟时,加盐调味。
7.酱制到骨头熟透,旺火收汁即可
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了京酱脊骨这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
番茄酱鸡柳的做法是什么?
现在有越来越多的朋友喜欢吃炸鸡柳,炸鸡柳也是一项比较常见的民间小吃,但是外面做的鸡柳很多的都是用的地沟油,而且鸡柳也非常不卫生,很多的妈妈想要自己学着做一些炸鸡柳,但是又不会做,今天我们大家就来学习一下这道番茄酱鸡柳,加了番茄酱味道更好哦。
鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条备用。加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。倒入色拉油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
鸡肉可以益五脏、补虚亏、强筋骨、调月经、止白带,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,不但不利于健康,也会诱发心脏病、脑血栓。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
鸡柳这种食物虽然好吃,但是毕竟是油炸的,经过高温处理之后里面会有很多的油分,吃的时候不要吃得太频繁,除了配合番茄酱以外还可以配合其他的酱料,不过相对来说番茄酱更加的酸甜可口,能够缓解油腻的口感,让口感更加舒适。
京酱茄子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍京酱茄子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.21在茄子上洒少许清水,这样处理后更容易沾上淀粉
3.1搅拌均匀待用
4.2倒入适量玉米淀粉
5.将猪肉、姜、蒜切末待用
6.茄子下油锅炸,油一定要中高温,这样炸茄子不吸油
7.炸至金黄捞出待用
8.锅中留少许底油,加入肉馅炒出香味,加少许料酒。烹入姜末和一半的蒜末。
9.加入豆瓣酱和清水,开锅后加入酱油和糖提鲜。
10.待酱汁冒均匀的泡泡时,就熬好了,此时下入另一半蒜末,关火。
11.趁热倒入炸好的茄子,翻炒均匀,使每个茄条都均匀的沾上酱汁,就可以出锅了
12.放上一朵家里的小花,装饰一下下
也许你从来都没有去过厨房,但是看完京酱茄子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
卷饼用什么酱卷好吃
平时我们吃的卷饼都是用面粉制作出来的,但是卷饼虽然好吃,可并不是所有的卷饼都只是单薄的,偶尔吃一点重口味的,就希望在上面撒一些酱料,特别是加一些配菜,这样口感会更好一些,关于卷饼里面要放什么样的酱,这个要看每个人的口味,而是需要根据实际的情况来选择搭配的。
大葱卷饼用的是豆瓣酱
补充
1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 豆瓣酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;
3. 豆瓣酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;
4. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
用料
豆腐乳 半块 豆腐乳 半块
甜面酱 适量
芝麻酱 适量
糖 适量
蚝油 适量
水 适量
辣椒粉 适量
卷饼刷酱的做法
将半块腐乳和甜面酱搅拌均匀,加入芝麻酱和开水搅匀
加入辣椒粉,蚝油,糖,继续搅拌。一定要搅拌均匀了加入下一种料哦
如果觉得稠了可以加入凉开水,缓缓加入,不然容易稀。
京酱肉丝卷的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于京酱肉丝卷这道菜的做法。
2.在腌肉的过程中,我们将豆腐皮入沸水中焯两分钟。
3.焯好的豆腐皮过一下凉水,切去四周的硬皮,再切成方形块。
4.准备好大葱丝和黄瓜丝。
5.将番茄酱、甜面酱和蚝油准备好。
6.搅匀。
7.锅里加肉,油热后放入姜末,炒出香味后,放入肉丝,滑炒至变色捞起。
8.锅里再加适量的油,放入准备好的酱料翻炒片刻,倒入肉丝,将酱料均匀裹在肉丝上即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下京酱肉丝卷。
自制鸡柳的做法
中学生们对于油炸食品都有一种莫名的喜爱。很多中学生在放学的时候都会在街边买一些油炸食品边走边吃。油炸鸡柳几乎是所有中学生的心头好。大家平时吃的炸鸡柳基本上都是在小摊上买的,虽然吃上去味道非常好,但是小摊上可以出现环境不干净,食材不新鲜等问题,有可能会损害人体健康。那么,自制鸡柳是怎么做的呢?
将鸡胸肉洗净剃去筋膜
将鸡胸肉片成两大片,在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味),然后切成小手指粗细的条(太胖的手指就相应的细一点,呵呵)
将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀,腌制20分钟,可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存(大约可以保存5天),吃的时候几分钟就能搞定,非常的方便
将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀,要保证每一个几条都完全沾满干淀粉(如果没有办法量原料的重量,可以一勺勺的分几次放干淀粉,边放边拌,鸡肉都裹上淀粉就可以了)
静置5分钟后,开始炸至
讲锅倒油烧热,用手放在油面上方,可以感觉到很热,也可以扔一根鸡肉条试一下油温,如果扔进去会有密集的泡泡就可以了,千万不能烧到油冒烟,这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的
鸡肉很好熟,不要炸长时间,那样鸡肉会很干很老
将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐,撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动,这样调料撒的匀,腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了,所以撒盐之前一定要尝一下,另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉
注意事项
1.静置5分钟后,开始炸
2.一定要去除筋
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