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养生鸡胸肉的做法

2019-10-07

芹菜肉锅贴的做法

【www.ys630.com - 冬季养生焖肉】

一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,芹菜肉锅贴的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、锅里放油,放几粒花椒,炸花椒油,晾晾

3、肉剁好,加入料酒,老抽,生抽,五香粉,晾晾的花椒油拌匀

4、芹菜洗干净剁碎,挤干净水分

5、姜,葱剁碎

6、将芹菜,葱,姜加入肉里,放入盐拌匀

7、将醒好的面,揪出小块,擀开,包馅,如图,

8、包好,电饼铛放少许油,把锅贴摆好,按键按到锅贴键,进行烙制。

9、烙制金黄色,电饼铛会提示音响啦,为好!!

10、把锅贴装入盘子。

芹菜肉锅贴做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

Ys630.com相关知识

芹菜肉馅锅贴的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于芹菜肉馅锅贴的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.捞出过凉水剁碎

3.葱姜剁碎

4.肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌匀后加入葱姜末

5.加入剁碎的芹菜搅拌均匀

6.饧发过的面团擀成饺子皮,包入芹菜肉馅,只把中间部位捏紧

7.依次做好所有的料馅

8.不粘锅倒少许油摆上饺子生胚

9.煎制底部微黄倒入面粉水(10g面粉加150g水),盖盖小火慢慢煎制

10.待水分基本蒸发完,煎饺也就熟了

11.取一个平底盘扣在锅里

12.取出锅贴,看看还不错吧

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的芹菜肉馅锅贴就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

白菜肉锅贴的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好白菜肉锅贴。

2.将剁好的肉馅加盐、鸡精、生抽、老抽调匀略腌制片刻。

3.白菜洗净切碎末加盐腌制一回。

4.攥干水分备用。

5.腌制好的肉馅与白菜加花生油搅拌均匀调成馅。

6.揉匀的面团搓成长条。

7.分成若干小剂子后按扁。

8.擀成饺子皮。

9.包入馅料,两边留口,做成锅贴坯。

10.底锅抹上一层油,下入锅贴坯略煎2分钟。

11.加入适量冷水,没过锅贴1/2即可。

12.盖盖焖至水分收干为止。

常年吃外卖的你,如今掌握了白菜肉锅贴做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

蒲公英肉锅贴的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的蒲公英肉锅贴

2.121凉凉后切碎

3.212在沸水中焯一下

4.韭菜洗干净后切碎备用

5.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀

6.把切好的蒲公英和韭菜一起放入,加入适量的玉米油调匀即可

7.温水和面醒一会

8.将醒好的面团分成小剂子,然后擀成长条行,放入馅包上就好了

9.电饼铛预热,然后放入少量的玉米油,油热后将包好的锅贴放入,先煎一会

10.然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子

11.汤汁收干,锅贴也就熟了,装盘即可

12.很香很诱人的锅贴就做好,底面黄灿灿、脆脆的,馅香香的,略有一丝蒲公英的苦味,但混合上韭菜和肉的味道,很香一点也不腻!!快动起筷子来吧!尝尝这春天的味道~~~~~

蒲公英肉锅贴固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

肉三鲜锅贴的做法


繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道肉三鲜锅贴的做法就可以出锅了。

2、活馅,把肉馅里打一个鸡蛋,活匀,交打上劲,放人盐,味精,胡椒粉,十三香,香油,把剩余鸡蛋炒熟打散,把韭菜切末,木耳剁碎,一起和肉馅活匀,

3、把活好的面做纪子,要比饺子皮要大一些,擀皮。

4、放馅,

5、把两边皮捏死,两头不要捏死,

6、电饼铛先预热到180℃,放入色拉油适量,放入锅贴,倒入用面粉活好的面粉胡,面粉胡要适当粘稠一点,出来的锅巴才脆脆的,烙十分钟,看到锅巴变黄色的时候,在次到人色拉油,略煎一个,起锅开饭喽。

7、成品图

8、成品图

9、成品

想要享受生活就不能忽略了饮食,肉三鲜锅贴的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

烂肉芹菜的做法


芹菜是生活当中非常常见的蔬菜,一根一根翠绿色,青青绿绿的,看起来就非常诱人,很多爱吃芹菜的人,不仅喜欢芹菜的味道,还非常会接受其他的口感,一般芹菜在做的时候自然是少不了肉的,肉搭配的芹菜才能变得更加美味好吃,在做的时候需要注意,烂肉芹菜的做法分很多种,但是需要选择肥瘦相间的肉。

原料:猪肉150克,芹菜200克,植物油60毫升,黄酒、精盐、豆豉、白酱油、生姜、蒜茸各适量。

烂肉焖芹菜的做法

1.选瘦多肥少猪肉剁细撒上少许盐和黄酒。

2.芹菜去掉老枯叶和根茎,洗净切成3厘米长段,撒入少量精盐抖匀,使用时沥干水分。

3.将精盐、白酱油、味精、豆豉汁(先用温水浸抖)对成滋汁。

4.锅烧热后,放入植物油至七成热时放入猪肉快速滑散,滗出多余的油和黄酒,放入生姜和蒜茸,炒出香味,放入芹菜煸炒,待芹菜断生色,即放入备用滋汁,收汁时出锅即可。

功效:味浓而不腻,滋养肝肾阴液,适宜于高血压眩晕时作、口干咽燥的阴液不足者。

营养价值:芹菜含有较好降压作用的芫荽甙挥发油、甘露醇和环已六醇以及芹菜索,这些物质通过作用于颈动脉体化学感受器而起到降压作用,此外,芹菜所含的生物碱还具镇静作用,据多例观察,芹菜降压的疗效可达71.44%。猪肉所含的蛋白质与脂肪,在适量地配用时,可恰到好处地补充人体所需热量和必需高质量营养成分。

特别提示:患高脂血症者,猪肉选精瘦肉为宜。

芹菜一西红柿相宜:芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配食用,能为人体提供更有用、更丰富的营养成分。

芹菜的营养价值很高,而且很多的朋友都适合吃芹菜,老年人吃可以降血压,年轻人可以起到减肥的作用,所以我们可以来多吃一些芹菜,芹菜富含纤维对于减肥有着很好的功效。

芹菜炒肉的做法


芹菜炒肉是人们日常生活中比较常见的一道菜,而且无论是南方还是北方,可能会经常吃到这种菜,不仅仅因为它的口感比较好,而且它的营养价值也是比较高的,下面我们就跟着来具体介绍一下它有哪些营养价值,以及我们在吃的时候需要注意些什么。

芹菜炒肉的做法

1、首先要做的就是将准备好的瘦肉切成丝,然后再加入一些生抽,首先要先腌制十分钟。

2、我们在准备芹菜的时候,一定要先把芹菜的叶子摘掉,然后洗干净,切成一段一段的,根据个人的感觉,决定芹菜段的长度。

3、下面我们可以切一些佐料,比如说蒜或者是辣椒切成片或者切成段,都可以根据自己的状况来决定。

4、下面我们就可以准备翻炒了,将油加热之后先要将肉丝炒散,然后等到肉丝炒的变色之后,再加入我们刚刚准备好的辣椒和蒜片,然后再将我们切好的芹菜段加进去。

5、都加入之后就可以翻炒几下,翻,炒过程中我们可以加入一些生抽。然后再翻炒几下,就可以关火出锅了。

芹菜炒肉的功效与作用

1、镇静安神

这种蔬菜中含有不少的碱性成分,如果被人们食用之后就能够起到一种安定的功效,尤其是对于比身体压力和精神压力比较大的人们来说,吃芹菜就可以让人们得到一定的情绪安定,对于许多人来说都能够起到镇静安神的功效。

2、平肝降压

芹菜里不仅含有碱性成分,而且还有一些酸性的降压成分,这种成分对于高血压人们来说是非常有好处的,可以降低他们的高血压。

3、养血补虚

芹菜这种蔬菜中微量元素的含量也不少,其中铁元素的含量最为丰富,我们都知道铁元素是与人们的贫血症症有关的,如果人们患有贫血,就可以多吃一些芹菜补充铁元素,就可以让贫血的症状得到缓解。

芹菜炒肉的营养价值

芹菜这种蔬菜本身是一种高纤维食物,人们食用之后就会产生一种抗氧化剂,抗氧化剂可以保护人们的皮肤不受到外界污染,比如人们经常产生的粉刺青春痘,就会因为这种物质的保护作用而不会再产生,所以对于爱美的女性朋友们来说是非常有重要意义的。而且我们已经知道芹菜中铁元素的含量是非常高的,这种铁元素进入人体之后,能够增加人们血液的流通,防止人们的肌肤产生痘痘或者是其他的症状。而且有专家表示,芹菜的药用价值也是非常高的,不仅能够起到一定镇静安神的作用,而且对于许多病症都能够得到一些缓解作用。不仅如此,芹菜还有治疗高血压,贫血、以及镇静安神等保健作用。

芹菜炒肉的适宜人群

1、对于婴幼儿来说,可能刚吃食物的时候就可以吃一些芹菜炒肉之类的东西,因为芹菜中的纤维素比较多可以给宝宝们提供营养,但也正因为纤维素比较多,所以我们在给宝宝们吃的时候一定要把芹菜炒烂一些。

2.除了对婴幼儿有好处之外,对于孕妇产妇也是非常适合使用的,芹菜中的粗纤维可以防止孕妇便秘。

芹菜炒肉孕妇能吃吗

与准妈妈们来说是非常适合吃芹菜炒肉,这种菜不仅可以吃,而且芹菜炒肉,对于准妈妈们来说功效与作用也是非常多的。

1、预防缺铁性贫血

现在我们要知道,无论是孕妇还是产妇,对于体元素的需求量都是很大的,因为体育元素对于人们的血液之间的联系是非常紧密的,如果体元素供给不足,很有可能会导致准妈妈们产生缺铁性贫血,这是非常严重的,而芹菜中的铁元素非常的丰富,所以经常食用芹菜的话就可以预防这种病病症的产生。

2、增进食欲

芹菜也可以增进准妈妈们的食欲,是妈妈们在怀孕的时候可能会因为一些妊娠反应而经常没有食欲,这时候多吃一些芹菜就可以增强他们的食欲,进而可以补充其他的营养。

3、安定情绪

我们大家都知道,女性朋友们在怀孕的时候情绪经常会比较多变,而且菜中有一种比较特殊的碱性成分,这种成分对于人们来说能够起到一种暗示的作用,所以准妈妈们如果吃青菜的话也可以起到安神的作用,从而消除他们自己本身烦躁的心情。

4、美白护肤

首先我们要知道的是,芹菜作为一种蔬菜纤维含量是非常高的,而且这种高纤维食物在经过人们肠道消化的时候,会产生一种非常特殊的抗氧化剂,这种抗氧化剂对什么的皮肤能够产生一种保护作用,防止一些细菌或者是脏东西进入人们的皮肤当中,从而保护人们的皮肤,而且也会产生一些美白或者是抵抗衰老的作用,所以对于爱美的女性朋友们来说是非常重要的。

5、利尿消肿

芹菜中含有的一些特殊成分对于利尿也很有功效,对于准妈妈们来说,使用芹菜的话就可以缓解,在怀孕期间水肿的症状。

芹菜炒肉芹菜要焯水吗

很多时候人们都会听说芹菜炒肉在做的过程中要先将芹菜焯一下水,这样可能会比较好吵,但是其实不用抄也是可以的,不过两者相比较的话,焯水再炒会更有好处一些,因为在经过沸水的过滤,芹菜可以去除它的农药残留,而且也能够去掉芹菜本身的带来的一股比较苦涩的味道,这样焯过水之后再炒的青菜就会口感更加好。

芹菜炒肉丝的烹饪技巧

其实在我们的日常生活中,在做芹菜炒肉丝这道菜的时候,大多数比较头疼的方面都是在处理钱财的方面,因为芹菜这种蔬菜的净比较硬,吵的时候可能会不是很容易熟,所以我们经常在炒之前将芹菜过一下水,不仅可以去除它的农药残留,也可以让口感更好,而且如果我们在切芹菜的时候是斜着切的话,这样炒过的芹菜更加的软,口感更好。

芹菜炒肉丝的饮食禁忌

芹菜炒肉对于一般人来说都是可以吃的,不过也有一些体质比较特殊的人,比如正在怀孕期间的准妈妈们,虽然我们刚刚已经介绍过芹菜炒肉是非常适合孕妇吃的,但是也要有一些事项需要注意。

1、青菜的营养价值虽然高,但是从中医来讲药性是比较凉的,所以准妈妈们不能够多吃。

2、而且芹菜有一定的降血压的作用,如果孕妇本身的血压就比较偏低,所以在吃芹菜的话就要注意。

通过我们以上对芹菜炒肉这道菜的介绍,相信大家对于这道菜也会有更深的了解,了解一下他具体的营养价值,到底适合什么体质的人们来使用,这样可以帮助我们在以后的生活中更加的健康的生活。

蒜蓉肉未芹菜的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍蒜蓉肉未芹菜的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.12芹菜摘掉头,叶子。剥开后择段,用清水洗干净。沥干水份。切碎粒。(我提前把叶子摘掉了哈)

3.21瘦肉洗净,先切薄片,再切碎。剁碎。放适量盐,用手抓圴匀。腌制入味。(嫌自己剁肉未麻烦,可以叫卖肉师傅帮忙绞碎肉哈)

4.1锅热,放适量花生油。油五成热,放芹菜碎粒进去,用大火翻炒半分钟左右。(炒的时间不要过长,会影响口感的哈)

5.2蒜头用刀拍扁,剥去外壳。切掉头尾。切碎。

6.炒好的芹菜碎粒盛出装盘备用。

7.锅里面重新放适量油,油热,放蒜蓉进去用大火炒至出香味。调成小火。

8.放肉未进去,用锅铲把肉未划散。改用大火翻炒至肉未变色。滴少许酱油,略炒下。

9.把芹菜碎粒倒进去,翻炒均匀。即可关火。

10.成品图如下。

蒜蓉肉未芹菜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

肉炒芹菜的做法大全


芹菜不仅可以作为一种佐料,加在一些欣慰叫长的食材之中,也可以作为一道主菜进行炒制,因为芹菜中不仅含有丰富的营养元素,可以有效预防高血压和心脑血管疾病,而且芹菜还有一股特殊的香味。所以对于不少人来说都喜欢吃芹菜,而芹菜的家常做法就是肉炒芹菜,因此肉炒芹菜的做法是什么呢?

做法一

制作材料:

芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

制作步骤:

1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;

2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水;

3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水,肉片熟了马上起锅,装盘。

注意事项:

整个工序中,一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。

作法二

主料:芹菜500g,猪肉300g

辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许

步骤:

1、将芹菜切段备用。

2、将猪肉切片备用。

3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。

5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!

做法三

食材:

芹菜220g,猪脊肉180g,油,盐,姜,葱,淀粉,料酒,花椒。

步骤:

1.芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。

2.锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。

3.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热,加入葱姜丝炒出香味,然后铲出,只留锅中油。

4.加入芹菜,快速翻炒,炒至芹菜翠绿,加入肉丝,翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅。 [1]

营养价值

芹菜炒肉 芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉,可谓色香味俱全。

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